#品馨健康素食館 #编编推荐首选👍
＃PinXinVeganCuisine
#添加早餐menu 🆕 (All day breakfast)

「檳城」品馨不止在素食方面做得很出色，在養身方面編編也要給他們打個滿分，而這也是編編會常回頭光顧的餐廳之一，比起一般素食速食店，品馨講求的是健康和美味兩者缺一不可，而不是一味的好吃可是不健康，要不就是健康可是味道就Erm...😅
之前都是到了午餐才能到品馨吃一頓好吃的午飯，可是現在他們提早了營業時間，為的就是更多人可以吃到健康營養的早餐，畢竟早餐吃得好一天的精神也會加倍好。

編編這次吃的有：

💚炭黑猴頭菇黑醬漢堡 RM 24
用猴頭菇和自製天貝取代了漢堡里的肉，zucchini取代了一般的青瓜片，搭配自家的醬料夾在炭黑色的麵包里，即使是炸的猴頭菇和天貝，但由於品馨都是採用氣炸的方式來替代油炸，所以吃起來不僅沒有油膩感，還很清新！而且這個漢堡搭配的是同樣使用氣炸方式處理的有機地瓜，蘸一點他們自製的全素Mayonnaise，一點都不輸麥xx好不好，誰說素食就一定要吃得很單調的？

💚大佛碗 RM 28
粒粒藜麥，猴頭菇菇，迷你Zucchini，小番茄，有機豆乾，清涼沙拉菜，毛豆，酪梨，再加上苜蓿芽做點綴，是不是看下去就很豐富呢？沒錯，吃起來也很飽，編編吃光這一碗之後大概已經飽到上胸口了。聯合國糧食及農業組織去年把藜麥列為完美營養食品，因為它不含膽固醇及麩質，低鈉低脂低升糖值低熱量，含豐富蛋白及礦物質，已經算是穀類中神級的存在，再搭配品馨特意選擇過的蔬菜，番茄，菇菇和豆豆等等，這一碗放在早上吃就感覺非常健康，不要看到那麼多的食材就打退堂鼓，品馨特意調配了一種酸甜適度，非常開胃的醬汁，讓編編們即便說好飽好飽但還是把一整碗嗑完了！

💚鱷梨紅菜酵母吐司 RM 18
如果你很愛吃鱷梨的話，這款吐司你絕對不能放過它！紅彤彤的乍看之下還以為是甜點，但其實這是實實在在的一份餐點，用紅菜頭和鷹嘴豆磨成泥搽在天然酵母製成的麵包上，加上一大堆的鱷梨塊，吃起來也是飽足感十足的。而且這個口味會比較清淡，吃的完全就是那些天然食材的味道，適合早上想吃點清淡卻又能飽腹的人。

💚家庭手工包+五穀黑芝麻 RM 11
如果你是早上一定要有熱湯熱飲料下肚的話，編編推薦這個套餐給你，可以從4種口味
（可可，葡萄乾，馬鈴薯咖喱，紅豆）的包子中選擇一種口味，一共兩顆的包子配著暖呼呼又順滑的五穀黑芝麻，可以溫暖你一整個早晨。包子是Homemade的所以口感吃起來更為紮實，編編們吃的紅豆，可可，馬鈴薯咖喱口味的包子都還蠻不錯的，紅豆餡煮得很綿密，又不會過甜；可可卻不只是可可，還有些蔓越莓干和堅果，吃起來整體口感很豐富；馬鈴薯咖喱則是適合喜歡咸包子的人，特別的是這個馬鈴薯咖喱包子還做成Curry Puff的樣子，讓人一看就知道肯定是咖喱餡的啦 XD

總的來說，品馨的餐點水準還是一貫地維持得很好，而且還不停創新推出不同口味不同風格的餐點，現在從早餐到晚餐你都可以在品馨找到適合你的料理，好吃又可以讓你吃得健康，何樂而不為呢？😄

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Pin Xin Vegan Cuisine
38, Lebuh Tye Sin, 10300 Georgetown,
Penang.

營業時間：7.30am - 10.00pm Open Daily

電話： 04-261 0043

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