我是一個路人女
我一直很有自知之明啊,照照鏡子,我對我的青春從沒什麼幻想
只覺得當女生有夠麻煩的,想上個廁所都得排老半天隊,就別提每個月都還得痛一次
.
有次聽朋友聊化妝最麻煩的是什麼,她們羅列了一大堆,我覺得有夠強的
我能想到的就是:卸妝、卸妝、卸妝。媽的老娘畫這麼久,回來累得要死,還得先卸...
我是一個路人女
我一直很有自知之明啊,照照鏡子,我對我的青春從沒什麼幻想
只覺得當女生有夠麻煩的,想上個廁所都得排老半天隊,就別提每個月都還得痛一次
.
有次聽朋友聊化妝最麻煩的是什麼,她們羅列了一大堆,我覺得有夠強的
我能想到的就是:卸妝、卸妝、卸妝。媽的老娘畫這麼久,回來累得要死,還得先卸妝才能往床上倒
反正就是如果出現在青春劇,那種永遠會陪在女主角身旁,觀眾看到劇終,可能連名字都不會記得的配角女
貌似很會聽別人抱怨,給一堆很厲害的感情建議
但其實,自己根本什麼都沒經歷過
所以基本上,從小到大喜歡過的男生,都成哥們了
包括從15歲開始,橫跨高中大學都喜歡的他
他呀,說實話並不是江辰那種頂級的帥,更像吳柏松些,陽光開朗,笑起來又燦爛,跟誰都能處很好
怎麼說?也許我本來就是個怪女生吧?
我一點都不期待喜歡的男生要多帥,要什麼讓妳走內側、隨傳隨到、甜言蜜語之類,我都覺得挺無聊的
有時候,甚至反而比較想罵朋友也太作了,哇靠妳這樣搞,我是妳男友也搞不懂啊,想要什麼直說是會死呀?
對我而言,真正重要的,是要有擔當
我看過太多姊妹的帥男友,一遇事就開始推諉責任,小孩怪罪本性嶄露無遺,真的很讓人心寒
那帥有個屁用?
_
我和他學校間有個活動叫飲料日,其實就他們段考會比較早結束,所以會來送飲料給我們學校的女生
當時剛升高一,還滿心期盼,我們幾個女生在參加社團活動時,正聊得很開心
.
「笑死,長那麼龍還希望有人送」一個男生聽到我們聊天內容後,跟朋友說
.
「靠,我好想知道什麼男生會送她喔」
.
我們都傻了,感覺擺明就是故意針對
他們還嘻嘻哈哈地講了很多很難聽的話,一點都沒有掩飾的意思
看著朋友一臉難過,已經安靜下來不說話,我氣的想拍桌起來罵人
.
『喔,我送啊』
.
他這時才走過來,故意大聲地說
這下,那幾個男生全閉嘴了
.
『學弟,我覺得啦,這樣背後對女生品頭論足,還蠻low的』
.
『不要丟我們學校臉,可以嗎?』
.
他也沒有破口罵,但語氣讓人不寒而慄,那幾個男生嚇死了,都噤聲默默聽
.
『不好意思,學弟不懂事,希望妳們能原諒』
.
『還有..那個,不知道方不方便跟妳們要一下資料,我們會送飲料過去賠罪』
.
超~級~帥。
_
不過也就認識第一天帥,後來熟了之後,發現他也是個常丟三落四,很北七的男生
常講出一些冷笑話,講完自己笑,大家都是看他狂笑,才不自覺的跟著一起笑,反正就是個喜歡自嗨的白癡
然後啊
我就喜歡他了四年
為他選了三類,明明數學爛得要死,還是想能靠他近一點
為他換了補習班,只為能和他不小心巧遇,然後一起邊聊天邊搭車回家
為他去了新竹又改讀文組,即使能去台北,還是想去有他在的地方
為他當了鬧鐘兼天氣預報系統,定時發送晚安及天氣提醒
直到,他交了女友為止
嗯,就說我是路人了嘛,路人妳還想期盼什麼?
可是,好奇怪啊,我不是路人嗎?
為什麼在他來問我女生心思,該怎麼照顧好她,我還是覺得好酸
為什麼我會一下委屈,一下為他隨口的幾句話,又開心起來
為什麼在看著他貼心地拿著包包,替彎腰的學姊擋著裙子,我卻看得好想落淚
為什麼,我在哭..。
_
.
『我分手了』
.
大二那年,他跟我說
沒有什麼浮誇戲碼,純粹不適合,兩人終究磨合不來
當時,他已經很有名了,聰明、陽光的外表、又親和,我知道喜歡他的女生就有三個
三個,都遠比我漂亮
你知道,喜歡一個人太久,到了最後,其實會分不清自己到底仍是喜歡,還是已經變為執著的嗎?
在看小美好,陳小希說:「我不想再喜歡你了,太累了」時,我一直猛哭,太清楚那什麼感覺
太喜歡一個人,真的,好累
朋友不甘,情人又不敢
所以當我鼓起勇氣,在半年後對他告白時,其實有一瞬間是如釋重負的
我終於說出來了
終於
然後,恐懼,開始恐懼失去,恐懼會連朋友都不是
.
『不行』他說
.
嗯,也是,人家有這麼多好女孩喜歡,他都沒要了,又怎麼會選我?
.
『我知道我比較古板』
.
『但我還是覺得,告白這件事,不該由女生來做』
.
『我也喜歡妳,可請讓我來追妳,妳是夠好的女孩,該被這樣對待』
.
空氣,凝結了
我瞠目結舌地看著手機上的這段話,吐不出一個字
.
「你..沒有在開玩笑?」
.
『嗯』
.
「沒有打賭賭輸?」
.
『沒有』
.
「確定喔,我要確定喔,如果你是玩什麼遊戲輸了,我可就白哭了..」
.
『幹嘛哭啦』
.
「五年欸,五年欸去你的,我從高一就喜歡你了五年欸」
.
「老娘青春全部都給你了欸,混蛋」
.
「為什麼我不能哭?我就愛哭,怎麼樣」
.
「你最好給我好好追,沒追到我打死你」
.
我在螢幕前,哭到不能自己。
_
剛剛,晚上一直下著雨,他跑來租屋處,給我送晚餐
.
『欸欸,這份我的,不是妳的』他阻止我要接過已經淋濕的袋子
.
『這才妳的』
.
他拉開層層外套,裡面包著一盒鱔魚麵,我最愛的
一摸,微微燙
.
『吼,這妳也要哭,都在一起這麼久了欸』
.
『好啦,乖,不哭了不哭了齁』
.
『趕快先吃嘛,大老遠跑去買的,等下冷了』
.
被愛,真的,好酷啊。
_
其實呀,每個人,在自己的故事裡,都是主角。
_
樂擎文
#你的故事我幫你寫
.
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一筆錢多不多,很主觀;一種狀況有幾慘,亦很主觀。例如傳媒要寫隻故仔吹奏某人做某事 (俗稱鱔稿),通常就是說「他放棄了做律師/醫生/會計師之類去從政」,他的光環,一定會比起窮人抗爭搞到手停口停,來得更大。就像胡志偉痛罵警察指揮官,武裝值會比真實跟警察肉搏然後遭暴打的人更大,因為陳冠希願意結婚已經是浪子回頭,是天大的改江山,品性移;但如果你本身是好好先生,一次不忠就變了比全盛時期的陳冠希更加賤男。
說到底,這是「視點控制」(perspective control) 的觀念幻術。同樣是大學生去賣淫,你可以看成妓女努力賺錢追求知識,十分上進,也可以看成女大學生自甘墮落賣淫搵快錢。黃絲 KOL 捲幾千萬或更多走人,是很多還是很少?粉絲肯定是認為妓女努力賺錢追求知識,十分上進;不過被他們傷害過的人,自然就有另一種詮釋方法。
說到底,資源有限,慾望無限,錢應該用在何處?當然是用在「最需要的人」身上,但很多人沒有這個觀念。2016 年新東初選,被政府初次動用政治罪檢控迫害的旺角受害者的代表,就最需要那一票。可是天真無邪的善男信女們,以為是公平較量。說穿了,那次只是爭一個任期只剩約半年的殘席,楊岳橋沒有那個位置,他在之後都多數會選到,他選不到,都可以做回大律師社會賢達,只是損失了其中一個親近權力的機會。
當時太多人都沒感覺到,其實在梁君的進取勇猛路線之下,是一群首當其衝,最需要協助的弱者。他們處於輿論劣勢,更需要那個象徵式的議席為自己正名,為自己辯護。不過主流社會當時沒這個心胸,他們以黨派的腦袋取代自己腦袋,認為那個位置是自己的,自己拿回是天經地義。當時選民投給當時肚滿腸肥的大黨,拒絕了一班急需正名的受難者,就像有錢人和小孩走過一條街,二世祖見乞衣碗中還有一點剩飯,都要拿走。二世祖不急那碗飯,但乞衣沒這下一餐就餓死。
朱門酒肉臭,路有凍死骨,就是這麼回事。對他人的苦難麻木,當然不會一時三刻改變,比轉變政治立場更難。即使政治運動連結了香港人,但永遠不要忘記階級鬥爭,人是以階級思考和行動的。自然就有基層「手足」因為革命而挨苦,而高級中產的革命早就成為他們的退休獎杯之一,是茶餘飯後想當年的素材之一。這兩班人處於平行時空,即使他們有很多資源,都不會流到最有需要的人身上。人是不會無故挑戰自己走出同溫層,有錢和點擊,都是惠顧性氣相近的選擇。所以你無法質問有錢黃絲為何不多點幫助其他人,或者明明有幾千萬還不斷告急。泛民次次勝算高都告急添,就算告急告到拿了大部份票,令相近光譜的友黨落選,又說自己最顧全大局的事,還看得少嗎?
覺得某件事有幾慘,邊個最慘,都是階級決定的。中產認為自己要移民,失去在香港賺錢機會,就最慘,而窮人慘,本來就慘,關我甚麼事?這就是人性,人性即階級性。
當然,我不會因為這些事就對人們失去信心。你只是要明白,沒有無緣無故的愛,老泛上一代其實都不想把反送中弄到如此,是很多行動者無意中把不情不願的他們夾上船,老人不開動機器批鬥抗爭者已經算好了,自然就不用期待他們把你視作最需救援。說一聲手足,稱兄道弟,跟手足無關,而是表達他們降貴紆尊的關注。就像很多種族平權政策,只是為了表達某政權某公司很在乎種族平等,但跟具體的有色人種活得如何,可以無關係。大家感受不到對方存在。
如果你見別人只看 TVB,覺得不行,你就要更加支持其他電視台。你又不支持,然後 TVB 坐擁慣性收視有資源,產業就越來越單元,那是市場自己造成。你想看 Viu,你想看試當真,你想看的東西,你付了錢,就算不多,也是阻止輿論單一化的真.良心消費。市場消費習慣多元化,市場的 end products 就會多元化。中產和退休人士有錢,他們有錢到可以製造一個不需要跟外面接觸,甚至歪曲事實的封閉空間,就不用出來了,然後內容供應商也會製造越來越多類似產品,類似中國市場,你陳偉霆紅,那就大家都在做陳偉霆,觀眾受,就不會隨意改變形式。政客每次到了選舉強烈不滿,才勉為其難改變路線,或者始終不改,跟輿論圈也一樣。
為何有黃色經濟圈、本地文化圈,都是在開拓中國以外的其他生產路線,可能是更真實的訊息、或者更好的品味。你觀眾不改變,作為投其所好近乎肌肉反應的供應商,是不會 take risk 或自己改變。當然最現實的是,低下階層沒有閒錢,就養不出更多同聲同氣的人,香港人也看了 TVB 幾十年。話語權,幾十年一直都在TVB手上。
同一場戰鬥,資產階級要的東西,和貧下中農要的東西,從來不一樣,手段也不一樣。巴黎的貧下中農因為偷了一塊麵包就被重判入獄,背景良好的知識青年參加街頭革命之後還可以全身而退,這都是現實。所以觀察事情都要多維度的。共同體是共同體,不過階級也確實存在。另一個階級的人踩過你的屍體向前,是道理,不做則是仁慈,就像 2016 年公民黨的議席,是踩著旺角受害者的屍體向前。你要做的就是少一點仰望,因為仰望神,令人縮小成納米。你找尋一個又一個的 father figure 和先知,你找到段巴、你找到薯片叔叔,你找到鄧小平,你找到趙紫陽。
當年的進步青年收到趙總理的信,說香港肯定要有民主的,他們感動流涕了。雨傘的時候,大家看到馬菲森沈祖堯出來關注,大家又感動流涕了。這是段爸他們的問題嗎?其實他們可能無辜,是你們這班天真蛋散甚麼都仰望,甚麼都發情,我不騙你們,別人也騙你們,那不如老夫來了。我們有那麼多可吞吃的羊,你不能怪獅子浪費食物。是的,真實就是社會賢達不會顧你的死活,但這不正是你抗爭的原因嗎?
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說到底,這是「視點控制」(perspective control) 的觀念幻術。同樣是大學生去賣淫,你可以看成妓女努力賺錢追求知識,十分上進,也可以看成女大學生自甘墮落賣淫搵快錢。黃絲 KOL 捲幾千萬或更多走人,是很多還是很少?粉絲肯定是認為妓女努力賺錢追求知識,十分上進;不過被他們傷害過的人,自然就有另一種詮釋方法。
說到底,資源有限,慾望無限,錢應該用在何處?當然是用在「最需要的人」身上,但很多人沒有這個觀念。2016 年新東初選,被政府初次動用政治罪檢控迫害的旺角受害者的代表,就最需要那一票。可是天真無邪的善男信女們,以為是公平較量。說穿了,那次只是爭一個任期只剩約半年的殘席,楊岳橋沒有那個位置,他在之後都多數會選到,他選不到,都可以做回大律師社會賢達,只是損失了其中一個親近權力的機會。
當時太多人都沒感覺到,其實在梁君的進取勇猛路線之下,是一群首當其衝,最需要協助的弱者。他們處於輿論劣勢,更需要那個象徵式的議席為自己正名,為自己辯護。不過主流社會當時沒這個心胸,他們以黨派的腦袋取代自己腦袋,認為那個位置是自己的,自己拿回是天經地義。當時選民投給當時肚滿腸肥的大黨,拒絕了一班急需正名的受難者,就像有錢人和小孩走過一條街,二世祖見乞衣碗中還有一點剩飯,都要拿走。二世祖不急那碗飯,但乞衣沒這下一餐就餓死。
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覺得某件事有幾慘,邊個最慘,都是階級決定的。中產認為自己要移民,失去在香港賺錢機會,就最慘,而窮人慘,本來就慘,關我甚麼事?這就是人性,人性即階級性。
當然,我不會因為這些事就對人們失去信心。你只是要明白,沒有無緣無故的愛,老泛上一代其實都不想把反送中弄到如此,是很多行動者無意中把不情不願的他們夾上船,老人不開動機器批鬥抗爭者已經算好了,自然就不用期待他們把你視作最需救援。說一聲手足,稱兄道弟,跟手足無關,而是表達他們降貴紆尊的關注。就像很多種族平權政策,只是為了表達某政權某公司很在乎種族平等,但跟具體的有色人種活得如何,可以無關係。大家感受不到對方存在。
如果你見別人只看 TVB,覺得不行,你就要更加支持其他電視台。你又不支持,然後 TVB 坐擁慣性收視有資源,產業就越來越單元,那是市場自己造成。你想看 Viu,你想看試當真,你想看的東西,你付了錢,就算不多,也是阻止輿論單一化的真.良心消費。市場消費習慣多元化,市場的 end products 就會多元化。中產和退休人士有錢,他們有錢到可以製造一個不需要跟外面接觸,甚至歪曲事實的封閉空間,就不用出來了,然後內容供應商也會製造越來越多類似產品,類似中國市場,你陳偉霆紅,那就大家都在做陳偉霆,觀眾受,就不會隨意改變形式。政客每次到了選舉強烈不滿,才勉為其難改變路線,或者始終不改,跟輿論圈也一樣。
為何有黃色經濟圈、本地文化圈,都是在開拓中國以外的其他生產路線,可能是更真實的訊息、或者更好的品味。你觀眾不改變,作為投其所好近乎肌肉反應的供應商,是不會 take risk 或自己改變。當然最現實的是,低下階層沒有閒錢,就養不出更多同聲同氣的人,香港人也看了 TVB 幾十年。話語權,幾十年一直都在TVB手上。
同一場戰鬥,資產階級要的東西,和貧下中農要的東西,從來不一樣,手段也不一樣。巴黎的貧下中農因為偷了一塊麵包就被重判入獄,背景良好的知識青年參加街頭革命之後還可以全身而退,這都是現實。所以觀察事情都要多維度的。共同體是共同體,不過階級也確實存在。另一個階級的人踩過你的屍體向前,是道理,不做則是仁慈,就像 2016 年公民黨的議席,是踩著旺角受害者的屍體向前。你要做的就是少一點仰望,因為仰望神,令人縮小成納米。你找尋一個又一個的 father figure 和先知,你找到段巴、你找到薯片叔叔,你找到鄧小平,你找到趙紫陽。
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#鴉片戰爭日誌 林維喜案事件簿
時間:1839年1月9日
地點:涿州
人物:林則徐、跟丁、廚丁
事件:
林則徐一行人走至涿州,蔚牧晉芳來迎。
入城後,至南關外行館留宿(註1)。
當天走了約七十裡路。
註1:林則徐全集編輯委員會編:《林則徐全集:第九冊日記卷》(福建:海峽文藝出版社,2002年),頁365 / 4557。
(本文由「國史教育中心(香港)」授權「知史」發佈,特此鳴謝。)
中心簡介:
國史教育中心(香港)(https://www.cnhe-hk.org/)是民間慈善團體,冀望本「香港心、中國情、世界觀」理念,凝聚社會各界共識,向年青一代、老師及公眾人士,傳承中華文化精萃。
#知史討論 | 皇帝權力有多大?摳門道光奈何不了奢侈內務府(下)
歷史春秋網
作者:喻大華
道光不僅在生活細節上吝嗇、摳門,在為政治國方面也是如此。
道光初年,新疆發生張格爾叛亂,數萬清軍萬里遠行,征戰數年,終於平定了叛亂。
道光八年(西曆1828年)夏,清政府在午門舉行獻俘禮,現場山呼海嘯般的「萬歲」聲令道光帝心潮澎湃、陶醉不已,他立即做出一件「壯舉」——宴請平叛有功的將士。幾天之後,宴會在清漪園(光緒年間改名頤和園)萬壽山下的玉瀾堂舉行。將軍們筷子一揮,幾碟小菜立即見底,吃又沒得吃,退席又不敢,只好面面相覷,呆若木雞。
後來,在探討新疆設防方案時,將軍們提出的佈防方案就是通不過。本來,將軍們已經考慮到了道光帝的吝嗇,準備上奏僅要一萬八千名士兵鎮守新疆,但道光帝一下子就給砍去了三分之二,只批准清軍留守六千人。將軍們憤然回擊,提出專守新疆東部,西部自治,不予設防的方案。道光帝又大罵他們放棄新疆防守,指責其居心叵測。
經過幾年的爭執,根據《清史稿》記載,最後決定於「各省綠營兵額內裁百分之二,歲省三十余萬,以為回疆(本名西域,又名新疆)兵餉」,方案才得以通過。此後,在鴉片戰爭中,道光帝急於妥協,也不能不說與吝嗇的個性有關。總之,在討論諸如海防、邊務、黃河治理等問題時,大臣一提到撥款,道光皇帝立即面露不悅之色。
道光皇帝崇尚節儉,一則是生性吝嗇,視節儉為理想、樂趣;再則,是以此作為挽救財政危機的一種對策。
道光初年,清朝政府面臨財政危機。
清政府國庫年收入從乾隆中期起就達四千余萬兩白銀,至嘉道年間,總收入雖未比乾隆朝減少,但日子卻越過越緊。顯然,這是因為支出的增加而造成的。
此時,國家財政上的黑洞越來越多,越來越大。
第一個黑洞是皇族人口日益增多。順治初年,皇族不過兩千餘人,到道光時期已達三萬餘人。這個龐大的貴族群體不勞而獲,全靠國家養活,並且需要提供優厚的待遇,每年耗資數百萬兩,日漸成為沉重負擔。
第二個黑洞是因物價上漲造成。道光初年的物價,已經是康熙年間的五倍,物價上漲的原因是人多地少、糧食不足、糧價上漲。這樣一來,國家機器運轉的行政成本大大提高,而清政府的賦稅標準卻定於康熙年間,不能調整,為什麼?祖制不許可,康熙帝不是說過「永不加賦」嗎?
而且,從嘉慶朝開始,每年按照祖制徵收的賦稅也不能保證足額上繳國庫,各省都有虧欠,每年全國虧欠數百萬兩,這部分錢大多挪作地方開支,一部分入了官員腰包。
第三個黑洞是從乾隆晚期開始,社會矛盾加劇,起義此起彼伏,用於鎮壓的軍費開支大增。從乾隆末至嘉慶初年,清政府為鎮壓白蓮教大起義,花費軍費2億兩白銀,這是有清一代「成本」最高的一場大征伐,幾乎耗盡了康乾盛世所積攢的家底,國家財政從此一蹶不振。而邊疆、內地的起義還時有發生,圍剿的軍事行動成了財政上的一大黑洞。
第四個黑洞是生態環境惡化導致災害頻發,救災支出大增。譬如,黃河年年氾濫,治理辦法就是一個——堵住決口,結果生生將黃河堵出了個「地上河」,從此,黃河更加容易氾濫,形成了惡性循環。此外,淮河、運河也是百弊叢生。乾隆年間,每年花在治河上的錢不到一百萬,而從嘉慶年間起每年動輒上千萬。嘉慶二十五年(西曆1820年),嘉慶帝猝死前夕,國家花了一千萬兩白銀才堵上河南馬家營決口,沒來得及松一口氣,轟隆一聲巨響,下游儀封三堡大堤又決口三十餘丈。嘉慶帝聞訊欲哭無淚,不堵了?千里澤國,哀鴻遍野;堵?要拿國家總收入的四分之一甚至二分之一往黃河裡扔!
第五個黑洞是吏治腐敗,這增加了行政成本。比如,治河費用如此高昂,天知道有多少錢真正用到了治河上。反正連工帶料都扔到了黃河裡,你查都沒處查。
道光帝即位之初,財政上出現了平定三藩以來百年未見的窘境,國庫儲備僅剩下二千萬兩。在乾隆時期,國庫白銀儲備最高達八千余萬兩。考慮到治理黃河堵一個決口就要上千萬兩,就可知國庫儲備的確太少了。而且,不知道道光皇帝意識到沒有,這個國庫儲備餘額還僅是帳面上的數字,實際到底有多少,他恐怕連核查的勇氣都沒有。
怎麼辦?
當時中國是農業社會,財源有限,既然生財無道,便只有在節儉上下工夫了。
但是,絕不能高估這種近乎吝嗇的「節儉」的意義,道光皇帝的節儉主要是省自己,其影響的範圍更是有限,離開了北京,官場生活依然故我,梨園聲色,飲食精靡,變本加厲,官員、鹽商生活豪奢,是道光想都想不到的。
根據道光年間在西北任職的張集馨回憶:來往于西藏、新疆以及甘肅、四川的官員皆經過西安,西安地方官均竭力招待。「每次皆戲兩班,上席五桌,中席十四桌。上席必燕窩燒烤,中席亦魚翅海參。西安活魚難得,每大魚一尾,值製錢四五千文,上席五桌斷不能少。其他如白鱔、鹿尾,皆貴重難得之物,亦必設法購求……大宴會則無月無之,小應酬則無日無之……終日送往迎來,聽戲宴會」。這就是道光帝節儉主義之下、官場腐敗的真實寫照。
光緒年間,做過中國駐英法等國外交官的薛福成在《庸庵筆記》中轉敘了道光年間一位治河官員的回憶:當時,南河總督(那時黃河從江蘇省入海,負責治理江蘇境內黃河的官員叫南河總督)設在清江浦(今淮安市),每年耗費治河經費數百萬兩,但實際上用在治河上資金的不到十分之一,其餘都被他們貪污或揮霍了。
貪官們的飲食、衣服、車馬之類,爭奇競巧,極端奢侈。就拿宴席來說,一種豆腐就有二十餘種做法;一種豬肉也能做出五十餘種花樣。豆腐需在數月前購集物料,挑選工人,細心製作。客人嘗了他們宴席上的豬肉脯,讚歎不已。
一個客人起身上廁所,見幾十頭死豬橫七豎八地躺在地上,追問這是何故?原來剛才所吃的一盤豬脯,就是這幾十頭豬的脊背上的肉。這種豬脯的製作方法更是聞所未聞:將這幾十頭豬關閉於室內,拿竹竿打,豬奔跑嚎叫,猝然死去,趕緊割取豬背上的裡脊肉一片,薈集幾十隻豬,才能供一盤豬脯。據說這樣打死的豬,其精華集中於脊背,割而烹之,甘脆無比,其餘的肉都腥惡失味,不能再食。
鵝掌這道菜的做法更是出奇。將鵝圈在鐵籠裡,籠下點著炭火,鵝環奔數周而死,其精華集中於兩掌,每一席所需幾十隻乃至上百隻鵝,而割去鵝掌後,全鵝棄之無用。還有一道菜叫魚羹,取鮮活的大鯉魚幾十尾,倒懸于梁上,下承燒得沸騰的水鍋,敲碎魚頭,魚血滴入鍋中,魚尚未死,為蒸汽所逼,搖頭擺尾,一刻不停,魚血直到滴盡為止,鍋中紅絲一縷一縷連綿不絕,廚師撩血調羹,而全魚就無用了……
據說,這種宴會食物種類繁多,一場宴席歷時三晝三夜,其間名菜佳餚連續不斷。伴隨宴席,聲色犬馬,歌舞昇平,奢華之極。
可見,道光皇帝的「節儉」對官場奢靡的風氣沒有多大影響,那麼,其「節儉」影響了他的兒孫嗎?試看咸豐縱情于聲色,兒媳慈禧大興土木的生活就可知,其影響力是多麼不值一提。這對道光帝的節儉形成了相當辛辣的諷刺!
那麼,道光帝的「節儉」有助於解決國家的經濟危機嗎?儘管道光皇帝為國家節省了一些經費,卻無助於經濟危機的解決,財政狀況也未見徹底好轉,反而每況愈下。以至有的大臣發出了這樣的質問:為什麼乾隆朝揮金如土而國庫充盈,如今日日節儉卻民生罕裕,「豈愈奢則愈豐,愈儉則愈吝耶」?這個疑問何嘗不同樣困擾著道光帝呢。總之,作為一國之君,不去大刀闊斧地開源興利,而在一飯一衣上錙銖必較,這就不是節儉,而是捨本逐末的摳門兒、吝嗇了。
有人說道光帝無能,也有人說他無辜。人無完人,歷史上的各大人物均是如此,普通人亦是如此,各個國家亦是如此,有其進步之處,亦存在些許問題。總而言之,看待事物時,盡量理性、全面地對待之,才可說是明智之舉。
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