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[爆卦]鰯魚是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鰯魚鄉民發文沒有被收入到精華區：在鰯魚這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鰯魚產品中有7篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room，也在其Facebook貼文中提到， 呢個食物叫做 Iwashi Roll, 鰯魚磯邊卷。出去食 Omakase 嘅時候有時會見到，要做到又圓又對稱需要少少時間練習。處理沙甸魚就真係一個惡夢，開完之後果堆骨真係唔係咁簡單。 大家可以根據自己喜好加入少少壽司飯入去，漬羅拔同芽蔥建議保留。 不過，工多藝熟，習慣咗其實唔係真係咁難。大家想...

　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room，也在其Youtube影片中提到，#沙甸魚紫菜卷#開魚#沙甸魚刺身#鰯魚磯邊卷 【劏魚用手指？】沙甸魚紫菜卷 用手開魚的特別方式 鮮度抜群的沙甸魚刺身 Iwashi (Sardine) Roll (如何製作鰯魚磯邊卷 ) 呢個食物叫做 Iwashi Roll, 鰯魚磯邊卷。出去食 Omakase 嘅時候有時會見到，要做到又圓又...

「鰯魚」的推薦目錄

鰯魚 在 HKfoodie?吃不胖的女生??阿咩?? Instagram 的最佳解答

2020-12-15 16:10:50

說起吃高級日本料理，可能很多人會想起omakase吃壽司刺身或鐵板燒，這些類型會比較普遍，像「博多·爐端燒」這類形精品美食，#爐端燒 的形式較少見，物以罕為貴，所以在我心中有加分。 爐端燒不像一般燒烤的熱氣，它只是輕輕燒，絕不過火，令食物可在最佳狀態奉上給客人。 而師傅是日本人，巧手製作出日本家...

  • 唔熟唔食 Cook King Room

    鰯魚 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的最佳貼文

    2021-03-01 20:20:05
    有 39 人按讚

    呢個食物叫做 Iwashi Roll, 鰯魚磯邊卷。出去食 Omakase 嘅時候有時會見到，要做到又圓又對稱需要少少時間練習。處理沙甸魚就真係一個惡夢，開完之後果堆骨真係唔係咁簡單。

    大家可以根據自己喜好加入少少壽司飯入去，漬羅拔同芽蔥建議保留。

    不過，工多藝熟，習慣咗其實唔係真係咁難。大家想整嘅，加油！

  • 壽司羊 的 美食旅行

    鰯魚 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最佳解答

    2020-09-25 23:20:42
    有 104 人按讚

    這一次三天的台北行如果不要算上迴轉壽司（HAMA壽司），

    總共吃了七間壽司店（包含下午茶吃到的美登利壽司），

    幾乎可以說是如果不在板前吃壽司，就是在前往板前的路上，

    只可惜第二天中午因為下雨，淋了個全身濕，

    吃完野壽司就回飯店換衣服，沒有吃到金澤美味壽司，

    不然應該就真的早上，下午，晚上都在吃壽司了，

    當然這樣也有點吃不消，

    所以之後的台北行可能主要就是中午吃吃壽司，

    晚上就隨意吃個拉麵或是餐酒館好了～～～

    整體而言，

    這一次在台北吃到的這七間壽司店的平均水準，

    比起上一次來台北吃到還要更好，

    當然這不是單店的比拚，也沒有絕對優劣順序，

    只是個人的喜好而已。

    以魚料的記憶點所留下來的記憶點來說，

    鹿羣日本料理跟山秋日本料理給壽司羊留下了很深刻而美好的印象。

    像是山秋日本料理的昆布蓋鰯魚，

    還有這一餐吃到的鰤魚醬油漬，

    雖然可能還沒有到之前鮨処律的備長炭燒黑鮪魚大腹那樣，

    讓人如此回味與思念的地步，

    但也是這幾次來台北吃到的餐點之中，讓人很喜歡的了。

    不能保證鰤魚醬油漬這樣濃烈的味道是不是能說服所有的人，

    也不能保證是不是所有人都會喜歡鹿羣日本料理味道偏重的醋飯，

    但是，吃完之後，整體的感覺是還不錯的，

    退一萬步來說，比起很多吃完之後會後悔無菜單料理，

    走出鹿羣日本料理的時候，壽司羊是帶著愉快心情的。

    店名：鹿羣日本料理

    地址：台北市中山區新生北路一段168號

    電話：02 2551 6672

    營業時間：17：30～0：00

    圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352877552

    #台北 #壽司羊 #美食 #日式料理 #日本料理 #好吃 #握壽司 #無菜單料理 #板前料理 #美味生魚片 #鰤魚 #青甘 #黑鮪魚 #鮑魚 #熟成 #鹿羣日本料理 #建議預約 #只有晚上營業 #鮨小馬

  • 壽司羊 的 美食旅行

    鰯魚 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最佳貼文

    2020-08-26 13:21:17
    有 110 人按讚

    《山秋日本料理 午餐記憶點》

    鰯魚(沙丁魚) 蓋 昆布
    昆布吃起來的味道甘甜，
    與沙丁魚的鮮甜相輔相成，
    而且重點是板前長很貼心的拔刺！！！
    吃在嘴裡的感覺超舒服的！！！

    #台北 #壽司羊 #日本料理 #無菜單料理 #板前料理 #日式料理 #壽司 #午間套餐

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