-高雄-🍴老司機燒肉專門店(澄清總店)🍴
🌟老司機揪起來😎，來烤肉了啦‼️「老司機燒肉專門店」燒肉個人套餐有夠華麗、有夠澎湃😍！還有超厚切生魚片跟錫紙燒烤料理，現在嚐鮮價只要100元💯

🔺老司機盛合·套餐 $620
🌟個人套餐好豐盛，點主餐就會附飯+味噌湯+野菜盤+泡菜+飲料+甜點💕，有選擇障礙的朋友，請直接點「老司機盛合·套餐」，牛舌、牛小排、松阪豬、雞腿、干貝、草蝦、野生大蛤，這一組通通吃得到👌🏻

🔺海鮮盛合·套餐 $580
🌟喜歡吃海鮮請點「海鮮盛合·套餐」，老司機的海鮮真的很有誠意，燒烤大魷魚、日本鯖魚、小鮑魚、干貝、草蝦、野生大蛤、小花枝，七種海鮮滿足你🦐，他們家海鮮吃起來有鮮甜🌊

🔺現流生魚片 嚐鮮價 $150
🌟「現流生魚片」這個端出來有厲害耶‼️我們那天吃到滿滿的厚切鮭魚，而且是選用油脂豐富的鮭魚，帶有口感吃起來又很嫩，太好吃了啦（不敢吃生食的話，直接烤鮭魚烤起來🤣）

🔺錫紙燒烤料理 嚐鮮價 $100
🌟這些料理都只要100元，你相信嗎⁉️「吮指大蝦｜香辣大蝦｜獨門胡椒蝦｜蒜蓉大蛤｜香辣大蛤｜麻辣魚香豆腐｜川味酸辣涼粉」現在嚐鮮價通通100元💰，我超愛這種香辣重口味的料理🌶️，大推香辣大蝦+麻辣魚香豆腐🤤

📍 套餐附：越光米飯、味噌湯、韓式泡菜、汽水、飯後甜點、日式野菜盤(香菇、杏鮑菇、玉米筍、櫛瓜、馬鈴薯)
📍套餐消費滿400元，白飯免費升級蔥花溫泉蛋拌飯！

📍老司機燒肉專門店： @old_driver_roast_cp

☑️高雄市三民區澄清路460號
☑️電話：07-7676538
☑️營業時間：11:30-14:30/17:30-22:30

©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有，未經許可請勿轉載使用⚠️

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📍高雄
🍱金禾家Jinhojia
🍴高雄市三民區山東街136號
☎️07-3219889
⏰週一-週五 11:00-13:30 17:00-19:00
🚷週六-週日公休
FB👉🏻金禾家Jinhojia
預訂 ⭕️
WiFi ❌
低消 ❌
服務費 ❌
刷卡 ❌
內用 ✔️外帶 ✔️
用餐時間 ❌
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🔹洋蔥燒肉飯/💰NT$90

在高醫附近小編新發現的便當店✨
建議大家可以先預訂
餐點都是當天現量售完為止

小編這次吃洋蔥燒肉飯
包裝餐盒設計簡單好看😍
一打開飯盒真的色香味俱全
使用洋蔥搭配日式醬汁下去炒製
口味鹹甜鹹甜的吃來很開胃
肉質也軟嫩好入口
旁邊有附上鯖魚
當天配菜有青菜.菇.蓮藕.蛋.豆乾等
配菜蠻豐富的 而且吃來不油膩非常可以✔️
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©️圖片版權所有 請勿任意轉載©️
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💡快速分類🔜 #小云eat高雄#小云eat三民區
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解封後你們最想去餐廳內用的東西是什麼？
我是去吃 #吃到飽 😂

身為小吃貨的我已經有三個月沒有在外大吃大喝了，今天難得解放一下自己，來個 #壽喜燒吃到飽 ！

在疫情之前就聽人推薦 小林食堂日式定食-南屏店 新推出的 #458壽喜燒吃到飽 很不錯，於是就跑來試試。

店內環境很乾淨寬敞，也符合政府規定設有隔板（目前高雄市同住親友可不使用隔板）
總共分為兩個樓層，一樓是給來吃日式定食的客人，二樓則是壽喜燒區，皆設有飲料吧和冰淇淋櫃供客人自助享用。

店內壽喜鍋採 #一人一鍋制，一個人$458，#不另加服務費！

總共有四種湯頭可以選，我今天選了 #經典壽喜燒 與 #豚骨白湯 ，另外兩種是 #昆布柴魚 #濃郁雞湯 #
壽喜燒的湯頭我覺得調製的剛剛好，不會像有些壽喜燒湯頭是很死鹹死甜的，然後吃一下就膩了，而他們家的豚骨個湯頭我覺得也非常的棒，喝起來也很濃郁。

從一家餐廳選用的食材就看的出老闆有沒有在用心經營，雖然說這是吃到飽，但是 #小林食堂 的食材選用的完全不馬虎，光肉類就有6 種：雪花牛、霜降牛、莎朗牛、牛小排、梅花豬、菲力豬，肉質看我圖片就知道有好了，蔬菜的選擇種類也很多，如果喜歡吃主食的，在自助區也有白飯和柴魚野菇飯可自行取用，另外也有咖哩飯、牛丼、豚丼、手工烏龍麵，而且只要 #加200元就可以升級海鮮吃到飽，額外可享用：大草蝦、蛤蜊、鯛魚、生魚片、帆立貝、廣島牡蠣、牛小排、烤鯖魚。
他們的海鮮的品質也是好的沒話說，蛤蜊、帆立貝和牡蠣大顆到端上來都被驚艷到，還是第一次看到吃到飽的蝦不是使用一般普通蝦，而是大草蝦，這對愛吃蝦的我來說突然覺得很幸福，有那麼多優質的食材可以選擇真的吃的很滿足！🥰

喜歡 #日式壽喜燒 或 火鍋 的人一定要來試試，超級推薦👍

現在 平日午餐時段（週一至週五）也有優惠，只要$399，一樣不加服務費呦

#小林食堂日式定食
📍高雄市鼓山區南屏路579號
☎️07-5223758
⏰中午11:00～14:30、晚上17:00～21:30

#高雄美食推薦 #壽喜燒吃到飽 #高雄美食 #日式定食 #便當9折

本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹

訪問作者：林玉樹、高世達
　　　
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！

　　上班日的午餐，為自己準備質感料理
　　中式、西式、日韓、蔬食四大提案
　　重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
　　說不定，在這本美味又簡單的便當書
　　你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥

　　✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
　　前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。

　　∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。

　　∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
　
　　✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
　　如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。

　　∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。

　　∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯

　　✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
　　喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。

　　∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。

　　∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。

　　✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
　　週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。

　　∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶


作者簡介：林玉樹
　　福華文教會館 中餐廳主廚
　　台中福華大飯店 海鮮坊主廚
　　台中商旅 餐飲顧問
　　康善基金會 顧問
　　2018WACS台灣世廚大賽評審
　　韓國2019AFA評審
　　台灣廚藝美食協會第四屆理監事

作者簡介：高世達
　　景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
　　東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
　　三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
　　台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
　　台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
　　國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師


作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社

出版社粉絲頁： 出色文化



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