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2020-05-02 01:41:58
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今日晚餐:自家再加工之加熱滷味,「深澳鯊魚煙大王」之綜合拼盤,小芥菜湯,糙米飯。佐餐酒是沖繩 與那國島 国泉泡盛合名会社 どなん花酒 60度 泡盛 highball。餐後甜點是珍珠芭樂切盤。
→ 現成菜挑大樑一餐。除了一直頗愛的深澳鯊魚煙之外,日前剩下的滷味拼盤,模仿加熱滷味之辛香麻辣風味,連同滷汁加入蔥、蒜、辣椒、青花椒油、香菜、酸菜同烹,果然勁香過癮,好生下酒下飯。
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