[爆卦]鯉魚潭美食ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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鯉魚潭美食ptt 在 咪醬 Instagram 的最讚貼文

2021-05-30 21:01:41

📍花蓮美食☕莫內花園咖啡農莊​ #隱藏在鯉魚潭邊的超道地異國料理​ ​ 文章連結👉https://mimiiblog.com/2021/04/16/food-hl-6/​ ​ 上次來到花蓮鯉魚潭邊的《花蓮莫內花園咖啡民宿》,才發現沒想到這份美味居然被隱藏在民宿內​ 《花蓮莫內花園咖啡農莊》除了民宿以...


花蓮鯉魚潭兩天一夜深度遊

在水一方湖畔小屋check in->鯉魚潭蓮華號踩船遊湖->傑米料理(晚餐)
->弘宇蛋糕(點心)->在水一方湖畔小屋(住宿&隔日早餐)->騎腳踏車環鯉魚潭
->爬鯉魚山->055龍蝦海鮮餐廳(晚餐)->回台北

網誌好讀版:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229268936




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<錢寶貝開心出遊囉!>

2020年的元旦

錢拔錢麻和錢錢一大早就從台北出發直衝花蓮鯉魚潭

中途經過新開放的蘇澳休息站

宜蘭的天氣陰雨綿綿

所幸之後到達花蓮鯉魚潭後天氣雖陰,但並未下雨



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花蓮鯉魚潭簡介

地理環境

鯉魚潭位於花蓮縣壽豐鄉池南村鯉魚山下,地處花東縱谷國家風景區最北端

為木瓜溪及花蓮溪支流所形成的堰塞湖,是東部最大的內陸湖泊

因其隨侍在側的山岳狀似鯉魚,便而山湖齊名

距花蓮市約18公里

鯉魚潭南北最長處約2公里,東西最寬處約1.5公里,面積約為104公頃

鯉魚潭水最深處達15公尺,其水源自潭心湧出,終年清澈不涸



周邊景點

北端附近有慕谷慕魚、翡翠谷

潭南則鄰近池南森林遊樂園區

西側山麓為玉山神學院

東邊為鯉魚山,為花蓮頗具規模的飛行傘活動場

離遠雄海洋公園約半小時車程

在鯉魚潭風景管理處對面,有一整排的商店、餐廳、快炒店,招牌的活跳蝦更是當地最受
歡迎的菜餚

環潭公路、露營區、野餐區、涼亭、公園等規劃很完善



遊玩方式

1.環潭: 鯉魚潭設有約5公里的環潭自行車道,騎車環潭約30分鐘,健行環潭約1至1.5小


2.爬鯉魚山: 標高601公尺的鯉魚山上更有數條森林步道,站在制高點的觀景台上可以眺
望雄偉的中央山脈、奇萊山以及花東縱谷

3.划船遊湖: 鯉魚潭上有著各種親水設施,旅客可以踩踏天鵝船遊潭

4.露營、住宿、品美食



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<在水一方湖畔小屋>

我們首先先到本次住宿的地點check in

地如其名,真的就是在水一方

房型有雙人露營車、日式露營車、雙人小木屋、雙人套房、四人套房等等

其中我覺得最有特色的就要屬露營車和小木屋了

考量到錢錢的身形實在不小

所以雖然住露營車很酷

但我們仍然選擇空間較大的小木屋

延伸閱讀:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229210760



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在地狹人稠的台灣

露營車RV(Recreaational Vehicle)很少見

在這兒可以體驗一下以露營車為家的生活模式

車上麻雀雖小五臟俱全

而且就直接停在青草上綠樹旁

一看出去窗外就是大自然



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我們這次是住在白色尖頂小木屋

平日價格1980元,書中優惠打折後是1800元

尖尖的屋頂夢幻的很像童話世界中的建築物



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小木屋內部

空間雖不大,但頗為雅致

只是可能連日來陰雨綿綿

房中的黴味稍重

儘管外面的世界日夜更迭

但小木屋裡永遠都保持著柔美昏黃的色調



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<鯉魚潭踩船---蓮華號電動船>

民宿的老闆說他們和蓮華號有合作

於是我們就直接找上蓮華號店家拉!

蓮華號老闆直接用比較便宜的價格租給我們電動腳踏船(原價800元,折價後600元)

看到錢錢後他說狗狗也可上船喔~~~(錢錢發抖中)

延伸閱讀:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229217315



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超級怕水的錢寶貝一開始上船後抖得半死

但牠漸漸適應船的輕微晃動後

就靠著麻麻瞇著眼睛享受起了潭面風光



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遊湖真的好好玩

置身於碧綠的湖水和周圍的山脈中央

而且有電動的輔助下很輕鬆

在潭心賞景

與心愛的人和毛小孩一起暫時與世隔絕

感覺超棒超特別!



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<傑米料理>

我們晚上來花蓮市覓食

而鯉魚潭離花蓮市大概半小時左右的車程

花蓮慈濟大學附近有間頗有名氣的店叫做傑米料理

有豐富多元的菜色(主要是法式、義式、日式混合一點台式料理)

最出名的就是老闆變幻莫測的無菜單料理了

而且是寵物友善店家喔!

延伸閱讀:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229217888



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來看看菜單吧!

有奶油燉飯、義大利麵、其他好料和突發奇想

光看名字我都要流口水了

這家店最有名的就是老闆隨便你與無菜單料理

無菜單料理須提前三天預訂

坐我們旁邊的兩個人就正在吃老闆隨便你

看著高級餐點一道一道如流水般上來

看的某軒好羨慕阿~~~



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海鱸魚奶油燉飯 290元

餐點一送上來讓人眼睛一亮

一整塊的海鱸魚就放在燉飯上

魚皮閃著料理過微微焦黃的漂亮色澤



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明太子雞腿奶油燉飯 290元

這道送上來也是讓人有食指大動的感覺

燉飯上紮紮實實的放了一塊跟手一樣大的雞腿排

燉飯粒粒分明

有著奶油的濃濃香氣

混合著菇類和青花菜

吃起來濃郁而不膩



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<弘宇蛋糕>

弘宇蛋糕是花蓮當地名氣很高的蛋糕店

在網路上早已是團購人氣王

不僅是在地人喜愛,更是出遊花蓮必買的甜點伴手禮之一

外觀和內部有一個很大的特色

那就是完全沒裝潢

整個走樸實無華路線

延伸閱讀:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229224407



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來看看菜單吧!

人氣款是水晶奶酪、芋泥奶酪和濃情巧克力

大部分是全年皆有賣的

但有些像南瓜、草莓、芒果這種就會有季節性



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義式可酪 210元

這天元旦蛋糕賣太好,只剩義式可酪

菜單上的價錢是250元

但親自到店購買會便宜40元

蛋糕為一個長方形體

尺寸為10cm X 19cm



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義式可酪其實就是提拉米蘇的改良

上層是香濃可可粉

夾層是脂肪含量特別豐富的鮮奶酪Mascarpone

底層則是咖啡蛋糕

吃起來香濃可口

配一杯熱熱的茶好享受




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<湖畔早餐>

隔日用早餐地點是在湖畔的玻璃屋

一邊吃早餐

一邊透過玻璃窗看向早晨的潭面

用美麗的潭景開啟一天的序幕



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早餐的雞肉三明治和水果

對某軒來說真的是超大份量

於是就把剩下的打包帶走當午餐



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<湖畔美景>

吃完早餐後別急著回房睡回籠覺

停下腳步好好的欣賞湖畔美景

坐在涼亭木椅上望著平靜無波的潭面和遠方的鯉魚山

感到好放鬆好寧靜



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<可愛的夜行俠>

晚上某軒睡的超死

但淺眠的獸大隔天一早表示

晚上一直有咚咚咚的聲音

而且錢錢也睡不安穩,一直張著牠的招牌大耳晃來晃去

原來是這兩位可愛的夜行俠在夜間巡視拉!

早上一推開門

牠們就已經佔領陽台

蘇蘇湖湖的曬起了太陽

牠們才是這兒真正的主人~~~



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<騎腳踏車環潭>

我們騎著民宿的腳踏車預備好好的環潭

而錢錢跑步環潭,就當牠的晨間運動~

我們從在水一方湖畔小屋出發,順時鐘環潭一周

一路上經過遊客中心、石雕公園、潭北親水公園、登山步道、溼地園區、商店街、碼頭區
等地

隨心所欲的騎車,走走停停

從不同角度欣賞鯉魚潭之美!

延伸閱讀:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229242593



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這是從潭的東側往西側看的風景

對側的玉山神學院、碼頭區、商店街都看得好清楚



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途中經過一片大草地

這片草地特別生動活潑

原來上面有好多隻不同花色的狗狗正開心地奔跑玩耍

錢錢看到那麼多狗狗馬上超興奮的跑去交朋友了



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<爬鯉魚山>

錢錢今天運動量非常足夠

早上的時候才帶著牠環鯉魚潭一圈

現在要來爬鯉魚山囉!

延伸閱讀:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229252337



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鯉魚山海拔601公尺,位於花蓮縣壽豐鄉池南村鯉魚潭風景區內

為花蓮溪主流及其支流木瓜溪、荖溪的分水嶺

屬於中央山脈中段脊嶺向東延伸的支脈稜端

此山遠觀狀似鯉魚蜷臥,而以鯉魚山為名

山頂有顆三等三角點基石,小百岳編號 #89

小百岳89號,山頂立有一顆編號4302號三等三角點

鯉魚山步道群由多條長短不一但同樣迷人的步道相互連接而成

其中登山步道、賞鳥步道、健身步道和遠眺步道接可登上鯉魚山稜線

我們此次從賞鳥步道出發,接稜線的遠眺步道、再從健身步道下山回到環潭公路

這樣來回一圈約3個小時左右



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稜線上的遠眺步道有一處風景超棒的觀景台

這兒有一塊三角點基石

旁邊還特別用石頭標示



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一路爬升的那麼辛苦就為了登高展望的風景阿!

透過了林間視野看到花蓮市區及花蓮港

還有一望無際的太平洋

另一側還能看到夾在中央山脈和海岸山脈之間的花東縱谷



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<055龍蝦海鮮餐廳>

一整天的運動後來吃大餐~~~

花蓮縣壽豐鄉鹽寮村盛產龍蝦與九孔

有一家位於花蓮鹽寮海邊的055龍蝦海鮮餐廳很有名

從花蓮市中心開車只需約25分鐘

透明的標價點餐起來無壓力、超新鮮的海鮮料理、無敵海景

還有可推著錢錢的寵物推車一起進去

立馬變成某軒和獸大的愛店!

延伸閱讀:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229263986



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冰櫃裡有各式各樣的魚類

每種都詳細標明了名字和價錢

標價清楚讓點餐的時候沒有壓力

某軒最怕遇到那種時價、秤斤論兩的海鮮餐廳

很怕一頓叫下來價錢飆破天際



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我們兩個人點了以下

海菜豆腐味噌湯、綜合生魚片、炒麵、清蒸龍蝦、龍鬚菜和清燙白甜蝦,共1390元

海鮮價格平實透明、超鮮甜

吃的好爽快好飽足



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吃飽後和餐廳內的兩隻喵喵們玩了一陣

帶著滿滿的鯉魚潭回憶

依依不捨地返回台北




雖然這次的行程只有短短兩天

但兩天內我們用了各種方式體驗鯉魚潭

踩船、環潭、爬山、住宿潭岸第一排等

把鯉魚潭的美一遍再一遍的烙印在腦海中!






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