為什麼這篇鮮蝦大餛飩台中鄉民發文收入到精華區：因為在鮮蝦大餛飩台中這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者breeze0901 (breeze)看板Food標題[食記] 台中大里福豐鮮蝦大餛飩~清爽柴魚...
鮮蝦大餛飩台中 在 YummyDay美味日子 Instagram 的最佳貼文
2021-09-15 19:12:09
台中的這一間👉懷舊麵食館的蝦蝦抄手也太誇張了吧🤩 店家的鮮蝦抄手不是用蝦仁，而是把整隻🦐草蝦放進去❗ 另外，麻辣香氣滿點的「麻辣鮮肉大餛飩乾麵」🍜 裡頭的抄手份量也是抄澎派，沒在客氣的大(●'◡'●) 搭配上吸飽醬汁的麵條，整碗吃完超級滿足的呀💕 📍懷舊麵食館 麻辣鮮肉大餛飩乾麵(大)$110 鮮...
餐廳名稱：福豐鮮蝦大餛飩
消費時間：2018年/07月
地址：台中市大里區東榮路366號
電話：（04）2481-7485
營業時間:1100-2100
圖文網誌版:http://sanahayama05100.pixnet.net/blog/post/222222303
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位於大里東榮路的福豐鮮蝦大餛飩，
餛飩肉餡紮實，
口感多汁又美味，
帶點柴魚香氣的清爽高湯，
炎炎夏日喝上一碗也很滿足~
小菜冷藏櫃
有不少涼拌小菜和沙拉~
沙拉滿大一份，看起來很清爽
鮮蝦大餛飩湯NTD55元
一碗有五顆鮮蝦大餛飩，
餛飩沒有想像中來的大
湯頭里放了不少新鮮小白菜，
加上少許柴魚片提鮮，
淡淡柴魚的清香，
還有肉燥的鹹香，
整體搭配剛剛好，
喝起來十分鮮甜順口～滿好喝的!
原本覺得餛飩偏小，
不過這家的肉餡很紮實，
有些大餛飩形狀看起來大，
肉餡卻比較鬆散，
咬起來口感反而較為普通。
買過兩次鮮蝦餛飩，
第一次裡面內餡都是蝦肉末，
第二次有大塊的蝦肉，
都有著濃濃的蝦味，
餛飩外皮柔潤，
絞肉餡紮實，
蝦子鮮甜又多汁，
五顆一下就吃光光!
店家也販售冷凍餛飩，
喜歡鮮蝦餛飩的朋友，
可以來試試看~
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