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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,舊時香港,店舖會請廚師煮伙食,工廠會請包伙食公司送餐,員工的伙食福利,就是「福食」。 六十年老店麥文記,店面細細已有30名員工打點,第二代掌舵人麥心睿維持阿媽教落的傳統,堅持另請煮飯姐姐為員工準備午餐晚餐,每晚頭尾兩輪用餐,日日都有「愛回家」式家常便飯,吃的不是水餃豬手,而是豉油雞、蒸魚……大時大節...
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鮮定味生猛海鮮菜單 在 ☀️陳耗溝|跟著耗溝哥吃喝玩樂胡思亂想 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 22:09:04
【川譜-川味炸海鮮】 還在為了宵夜不知道吃什麼而發腦嗎? 哥最近發現了一間爆幹好吃的川味海鮮炸物 位於大里區塗城路宵夜聚集地 相信你們很多人一定會覺得炸物可能都沒什麼差別 頂多是食材選用與調味的區別 沒錯!『川譜』就擁有著台灣吃不到的川香粉風味 老闆年紀輕輕,經過無數次的嚐試與尋覓之後 終於在古老的...
鮮定味生猛海鮮菜單 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答
2021-08-16 11:59:55
【凱鈞有食力】父親節在家吃最安心❤全台12間外送外帶88節美味料理大集合!澎湃散壽司、老字號臺菜,還有各式創意料理,通通都能在家安心大啖美食! 受疫情影響,今年選擇在家過節是明智又安心的選擇!這次特別蒐集全台12家色香味俱全的人氣餐廳,中式、西式、日式及蔬食料理應有盡有,非常時期還是能透過節日的儀...
鮮定味生猛海鮮菜單 在 高雄美食 大口袋 Instagram 的精選貼文
2021-08-03 09:08:26
[ #老新台菜 ] - #父親節 快到了 防疫也能在家好好慶祝✨ 九如、十全店 分別推出兩種豪華父親節外帶餐 7/31前享早鳥優惠 這次體驗的是 十全店的 #88很猛海陸餐 ————————————— 🔻88很猛海陸餐 (十全店限定) /爸爸的最愛 #生猛海鮮盤 /一吃難忘 #三杯烤全雞 /最...
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鮮定味生猛海鮮菜單 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
2021-01-16 18:30:09舊時香港,店舖會請廚師煮伙食,工廠會請包伙食公司送餐,員工的伙食福利,就是「福食」。
六十年老店麥文記,店面細細已有30名員工打點,第二代掌舵人麥心睿維持阿媽教落的傳統,堅持另請煮飯姐姐為員工準備午餐晚餐,每晚頭尾兩輪用餐,日日都有「愛回家」式家常便飯,吃的不是水餃豬手,而是豉油雞、蒸魚……大時大節大手買入花膠鮑魚,買給員工回家煲湯,被家庭議會選為員工友善僱主之餘,員工個個大讚︰「中六合彩都唔走」!
另一邊廂,新派fusion中菜口利福,台灣出世澳洲出道的大廚Jowett,廚房前枱手足們的背景像聯合國︰韓國、尼泊爾、英國、法國、印度……福食時間,也是思鄉時間。手足要跟更表輪流負責煮福食,今日食泰國菜、明日食尼泊爾、後日食紅燒肉……每一餐飯也是認識同事們家鄉品味的時間。Jowett話呢餐實在意義重大︰「我每天在這裏十二個小時以上,比對着自己家人的時間還多,所以都像一家人,是Family meal!」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190603/JEJR53ONW2ANAVQ2ADF3QLU3S4/
前港隊單車手胡健燊(Jack),2012年退役後,在中環蘭桂坊開酒吧 Club Qing 擔任酒吧經理,真身其實是福食大伙頭,他跟酒吧老闆 Kennis 斷言︰「我們吃的可算是中環最強福食。」
Jack 自小喜歡自己煮食,當年在歐洲集訓期間,先後在意大利、瑞士、比利時住上一段時間,也跟各國隊友們一同煮食,西餐、中菜通通無難度。酒吧前身是中餐廳,有一個設備完善的廚房,酒吧用不着,就成為Jack每天為同事悉心準備福食的地方︰「最緊要是記得大家返工更表,知道大家的喜好,才決定煮甚麼。」
熟成牛肉、炭煲老火湯、清蒸生猛海鮮、黑松露意粉…日常福食比起不少餐廳過年過節更豐富更誇張,Jack認為,廚師每天煮一樣的菜單,福食大廚則可以每天煮不同的菜式,煮食最開心的是,可以令到吃的人開心。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190709/BA6N6SXF4IMM5ZOA5BPALTX6FI/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#包伙食 #福食 #Fusion #港隊 #中環
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 -
鮮定味生猛海鮮菜單 在 跟著領隊玩 Youtube 的最佳貼文
2019-09-03 19:32:09#新竹必吃美食
什麼!新竹不用1000元讓你吃到活體龍蝦、鹿兒島A5和牛、馬糞海膽、黯然銷魂牛小排、松露龍蝦雜炊粥、金箔冰淇淋等, 爆表的CP值,難怪在Google高達4.9分的傳奇!
完整影片:https://youtu.be/oo86OIu7kUo
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新竹食尚玩家懶人包 https://pse.is/KDTFU
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公休日:週二
FB:山上走走
領隊對自己的要求,每一趟行程一定都是精心規劃,
安排最美味的在地美食,找最優質的飯店或民宿,
分想給喜歡旅遊的每個人~
跟著領隊玩
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鮮定味生猛海鮮菜單 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的最讚貼文
2018-10-21 20:00:10#台灣FUNUP90秒:每個字都懂,放在一起看就不懂了?台灣大排檔-熱炒店的奇妙菜名!七道熱門菜:五更腸旺、龍珠、水蓮、山蘇、喜相逢、金莎、田雞,一一破解吃給你看!基本上每家菜色差不多,捷運行天宮附近一帶可以稱得上是熱炒街,#Tag朋友看菜單囉!
紅翻天生猛海鮮
地址:台北市中山區吉林路239號
電話:+886 2 2537 1629
時間:5pm~1:30am
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕,超療癒手作甜點:https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」:https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐:https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣,Nara Thai超奇妙料理:https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點:https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴:https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美,玻璃屋星巴克喝啤酒:https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知!台北人宵夜吃什麼?:https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡:https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店:https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J:https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋:https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店:https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵:https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯:https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
夏日特輯 市中心四家特色冰品:https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區:https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅:https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
士林夜市按摩懶人包:https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首:https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點:https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷:https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一: https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包:https://youtu.be/AebouC44Vl8
松菸誠品 浪漫親手做銀戒:https://youtu.be/L3ooy3r0DfQ
香港設計師打造全新麥當勞2.0:https://youtu.be/UnobYEhXCtw
浪浪別哭 吃飯還可以幫助貓狗:https://youtu.be/tVGqIUYAAK4
周杰倫昆凌咖啡廳 寵物X電競:https://youtu.be/zvYvI05LSeo
台灣7-11竟然有健身房:https://youtu.be/GP2Yh5fFBsY
台北文青旅店 夾腳拖的家:https://youtu.be/85fG7JVmepU
浣熊出沒 洗衣店X文青咖啡廳:https://youtu.be/NC_VvexTlRE
台北三大廟攻略 求姻緣財運:https://youtu.be/b62LGK_lwJA
全新誠品南西 樓層重點搶先看:https://youtu.be/xTrgXJ-gDv0
台北2家神秘地下酒吧:https://youtu.be/FkySFpckEb8
帶你找民間高手兩種滷肉飯:https://youtu.be/jVgg9piw2D8
你會分泡泡冰 綿綿冰 剉冰嗎:https://youtu.be/pIGKwrbKGH4
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鮮定味生猛海鮮菜單 在 Facebook 的最佳貼文
[ 老新台菜 ]
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#父親節 快到了
防疫也能在家好好慶祝✨
九如、十全店 分別推出兩種豪華父親節外帶餐
7/31前享早鳥優惠
這次體驗的是 十全店的 #88很猛海陸餐
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🔻88很猛海陸餐 (十全店限定)
/爸爸的最愛 #生猛海鮮盤
/一吃難忘 #三杯烤全雞
/最佳酒伴 #霸氣豬腳
/奢華享受 #海鮮龍蝦粥
/不簡單綠葉 #五彩風味盤
/老新必喝古早味 #招牌冬瓜檸檬
原價$6988
7/31前 限量早鳥預購 $5688
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海鮮盤超浮誇還有附乾冰✨有處女蟳、軟絲、淡菜、鮑魚、大蝦、鳳螺,裡面最驚豔的是處女蟳,蟹膏非常鮮美,鮑魚嚼起來很Q彈,海鮮盤附了三種醬料可以搭配。 #三杯烤全雞 烤雞顏色很美,以低溫烘烤,撕開雞肉呈現微粉色,沾上三杯醬,土雞肉口感帶有彈性,旁邊還有烤蔬菜可以搭配。
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#霸氣豬腳 超大一份,先以多種中藥材滷製,再酥炸,很喜歡蜂蜜芥末籽醬,豬腳膠質很多,加上洋芋片讓整體口感層次更多。 #海鮮龍蝦粥 裡面有多種海鮮,還加了南瓜,味道鮮美,份量很足。 #五彩風味盤 是小菜拼盤,在家慶祝也不能少了豐盛的開胃小菜。 #冬瓜檸檬 酸度蠻夠的,很涮嘴不甜膩。
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🔻蜆精雞湯 (十全店限定)
限時優惠自取價$1880 /宅配價$2100
➿也有春雞可以選擇 自取價$1080/宅配價$1250
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新鮮4台斤的蜆和台灣土雞一起熬煮,每一匙都能撈到滿滿的黃金蜆,湯頭除了濃郁的雞湯,還多了蜆的海鮮鮮味,土雞肉肉量很多,一餐吃不完拿來煮粥、煮麵一樣美味😋 可以宅配給家人一份心意。
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[ 永心鳳茶 奶茶入心邸禮盒 ]
🔻奶茶入心邸禮盒 300 ml x 5包 $500
( 南投阿薩姆冰奶茶 & 台東紅烏龍冰奶茶)
禮盒可以任選兩種口味共五包,包裝很美,甜度固定微糖,都屬於茶香濃郁型,超喜歡紅烏龍獨特的香氣😍 超好喝,是鮮奶茶冷藏只能放兩天,想放久一點要冷凍!
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奶茶訂購方式:
1.門店自取,每日數量有限,建議提前電話預訂
#門店自取為冷藏;若要冷凍包裝需3天前預訂
【 高雄同盟店 】 07-3116878
【 高雄中山店 】 07-5362718
2.粉專私訊預購,宅配到貨時間無法指定,依照預購順序陸續出貨
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[ 老新台菜 十全店 ]
( 高雄市三民區十全三路265號 )
電話:07-3118099
週一-週日 11:30-14:00、17:30-22:00
⚠️可私訊臉書粉專或電話預訂
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另有內用菜單組合,可私訊或致電詢問
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#烤鴨大口袋
#三民大口袋
#中式大口袋
#高雄美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄外帶 #高雄外送 #高雄烤鴨 #三民區美食 #高雄雞湯
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
鮮定味生猛海鮮菜單 在 Facebook 的最佳貼文
居家自主管理不出門 第62天
前幾天臉書一直出現生鮮食品廣告,看了超想買海鮮及牛排,而且優惠感覺很划算,就在要下單時,突然想到這些買回來後還要自己煮,覺得費工花時間,實在太懶,所以放棄……
今天中午實在太想吃海鮮!叫了一家生猛海鮮快炒餐廳外送,由於這家菜色超多,好難選擇,最後竟叫了一堆,總共九菜一湯兩飯,簡直把一人餐當辦桌流水席在弄,也因為份量不少,整個擺出來超傻眼!要分二三餐才吃得完了……
以前每次去新的餐廳我通常會叫很多,因為想要每道都吃吃看嚐味道,但又常常吃不完,最後只好都留給男友吃,所以跟我交往很幸福……(每次去餐廳只要帶位給我太小的桌子,都會直接說:我會點很多喔!你最好確定桌子放得下……)
本日一人辦桌餐 九菜一湯菜單:
清炒高麗菜
宮保皮蛋
黃金花枝酥
椒鹽軟絲
剝皮辣椒煎蛋
酥炸蛋豆腐
金沙中卷
蝦仁炒蛋
香煎豬肝
火腿蛋炒飯
蚵仔湯
以上最推宮保皮蛋、金沙中卷及椒鹽軟絲!幸福…
餐瓷全是 皇家哥本哈根 Royal Copenhagen
#其實原本點更多已經刪掉一堆菜
#大家出門趴趴走也顧好自己的命
鮮定味生猛海鮮菜單 在 Facebook 的最佳解答
今日晚餐:「給海」的紐西蘭生蠔、清蒸沙公、鹽烤午仔魚、海鮮炒麵。佐餐酒是蘇格蘭 The Glenlivet Illicit Still 12 年單一麥芽威士忌 highball。餐後甜點是蜜李切盤。
→ 和另一半再度聊起:限制外出、無法外食,繼先前的居酒屋之後,特別想念的還有什麼?結果一如上回,兩人有志一同,分外思念的都是 ── 台式海產店;那簡單率直卻是酣暢淋漓的絕妙美味,叫人怎能不留戀。
既然如此,想起前幾月一直想訪、卻不巧因疫情而延宕的「給海」可外帶外送,那就來試試吧!雖無法照以往習慣的,直接店內海鮮檯上、水缸水箱前眼見親挑繼而討論最佳烹法,但還是線上仔細商量了菜單,滿懷期待下訂。
菜到家,一一大快朵頤,果然無負口碑:沙公肥碩膏滿甘鮮懾人、生蠔甜脆多芳、午仔魚脂腴肉嫩,炒麵料多味美,從選材到火候皆出色……「自家裡吃海產店,很棒啊!」另一半如是誇讚。
的確,兩人安安靜靜家裡一邊聽音樂、一邊徐徐酌酒、一邊放懷歡享,著實閒情悠然;但依舊還是懷念海產店裡的生猛熱鬧 ── 且等疫情過去,定要再訪!
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