kiri乳酪甜點🧀全聯新品上市！
乳酪控要全收 ！ 漫畫裡走出來的乳酪蛋糕

全聯和法國🇫🇷乳酪品牌kiri聯名合作推出一系列乳酪甜點
剛好去補貨的時候看到架上滿滿
真的超想每一種都帶回家吃吃看😉
最吸睛的莫過於 #一塊乳酪蛋糕 69$
就是手機裡emoji的樣子呀 🧀️
吃起來是清爽的奶香
口感是凝固的奶酪布丁感覺 下面的餅乾也不馬虎很好吃

#法式乳酪藍莓大福 59$
純粹因為包裝看不到長什麼樣子
好奇就買了😂
柔軟有彈性的大福包著鮮奶油乳酪和藍莓
藍莓的酸甜跟奶油好搭 意外醬也很多！

#羅馬生乳包 119$
不用特別跑到特定麵包店 也可以買到最近超紅的羅馬包
看看這剖面 整個太幸福！
咬下去裡面的生乳酪不會整個掉出來
有點酸酸（不是壞掉）很清爽自然的乳酪香氣
看起來很大 其實幾口就不知不覺吃完了😆

🐷回家才知道這系列原來還有布丁
沒有買到啦！！

美味❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值 ❤️❤️❤️❤️❤️🖤
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@pxmart
📍全聯福利中心
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【Cinya 烘焙小教室｜奶油乳酪的保存方法】
奶油乳酪是甜點不可或缺的經典食材
熱愛烘焙的你，是否遇過 …

❎ 還剩大半條，全都發霉
❎ 買回來不到一週就壞掉
❎ 用不了這麼多，又不能買少一點
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其實，透過「等分冰封」就能延長乳酪的期限囉
這支影片我會教大家有技巧的保鮮及解凍乳酪
讓食材進行最有效的運用 ✨
快點進影片看看吧 🔍
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正式課程還會教你使用奶油乳酪，
做出令人垂涎的奶香蛋糕！

🍰 提拉米蘇｜奶酪在舌尖化開的濃醇甜蜜
🍰 巧克力三重奏｜可可與乳酪的完美碰撞
🍰 抹茶紅豆慕斯蛋糕｜綿密香甜的滑順口感

立即加入課程，開啟你的烘焙日記 🥧
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#今天肯定是腦子浸水不然就是交錯朋友
#特地開車去downtown排隊一個小時為了一杯飲料
#然後回程還差點來不及接小孩下課

《Machi》二月底在溫哥華市中心Robson街上隆重開幕，我們這種地方媽媽都只能看別人曬圖，今天下午好朋友頭腦壞掉，說應該沒什麼人不然去買一杯來喝，順便我練練開車去市中心這樣👍👍👍

停好車之後才發現飲料店大排長龍，我們總共排了一個小時才買到，前前後後全部都是年輕的妹呀，我們邊排隊邊聊天，邊幻想著其實我們都是女大學生，吃飽沒事才來排隊這樣🤪🤪🤪

🍓一杯草莓奶酪鮮奶要價$9.2（兩百多台幣）
🥤其他的飲料平均都$6.3以上

真心驚嘆現在這裡的年輕人消費能力好驚人，我們這種地方媽媽真的歎為觀止（掉下巴）😎

🥰
回歸正傳，飲料真的好喝，我喝的那一杯很有層次，不是普通飲料店喝到的飲料（我沒有在繞口令😅）

⭐️我點的是烤布蕾紅茶歐雷加白玉珍
⭐️幫老公點的是紅茶拿鐵
⭐️知道自己瘋了的好朋友點的是草莓奶酪鮮奶（她知道我點不下去這個自己乖乖點了這樣）

#疫情之下沒有什麼事可做
#一杯飲料店開了簡直是年輕人的救星

我們在排隊的一路上，好多老外問我們到底在排什麼❓
有什麼特別的禮物還是折扣嗎❓

🌀🌀🌀🌀

❌沒有❌
❌沒有❌

🌀🌀🌀🌀

哈哈哈，我真的覺得我們是瘋子🤪

好啦，自己朋友的品牌一定要幫忙宣傳一下，雖然疫情讓她們夫婦不能來宣傳，大家吃飽沒事或是天氣好可以來當趟走走，一定要來品嚐一下喔😍

。

📷
對面還有美麗的🌸櫻花可以拍照喔

『美式鬆餅-Pancake』是早餐的好選擇，做法很簡單麵粉混合雞蛋及牛奶就可以輕鬆完成。鬆餅的由來說法很多，有一派說法是據說與英國的「鬆餅日」有關，根據基督教傳統，在復活節的前40天為四旬期，這段時間必須要齋戒來紀念耶穌。在四旬期來臨之前的星期二，為了避免牛奶、糖、雞蛋、奶油等食材壞掉，大家都會在這天做鬆餅來吃，後來就遂漸發展成傳統。

「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
剛起鍋的鬆軟鬆餅，是一道讓人口水直流的點心，今天介紹原料中筋麵粉裡的特殊成分麵筋，也就是中筋麵粉裡面含有的蛋白質，另外，又被稱為麩質（Gluten），大致上分為麥穀蛋白（Glutenin）與麥醇溶蛋白（Gliadin），這是讓產品具有彈性及形成結構的重要成份，經過製程中的吸水、揉壓後轉變成為有彈性的麵糰，少數有免疫問題的朋友，會對麩質產生過敏現象，可能產生脹氣、腹瀉、便祕…等症狀，也是所謂的麩質過敏症(Celiac Disease)。
最後營養師貼心小叮嚀，香草精可以選擇用香草莢作替換，如果使用新鮮的雞蛋，或是對於蛋味不敏感的朋友，可以選擇不要添加，直接享受天然的蛋香味，淋醬上除了蜂蜜、楓糖漿之外，也可以搭配新鮮水果，如藍莓、草莓、芒果、奇異果…等，增加美味也增加營養攝取喔！

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Ingredients:

1 egg
2 tbsp of sugar
30g cream
150ml milk
1 tsp vanilla extract
1/2 tsp salt
2 tsp baking powder
100g medium-gluten flour

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食材：

蛋1顆
糖2大匙
奶油30g
牛奶150ml
香草精1小匙
鹽1/2匙
泡打粉2小匙
中筋麵粉100g


步驟:
1.取一個大碗，打蛋加入糖打散打勻，加入融化的室溫奶油，繼續攪拌，加入香草精，加入牛奶
2.將麵粉與泡打粉過篩後加入打勻蛋奶汁中，輕輕打散，完成鬆餅漿
3.平底鍋抹上微量的橄欖油，加入一杓的鬆餅漿兩面煎出咖啡色
4.將煎好的鬆餅淋上蜂蜜或楓糖漿，搭配水果撒上糖粉

更多影片：
奶酪烤茄子：https://youtu.be/YqqZRiY9jYM
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#pancakes #早餐食譜 #鬆餅