資料來源：
中央流行疫情指揮中心
基隆市政府

公布最新疫調活動史 #成功市場 即日起休市至5/30零時

#市長林右昌 今(20)日上午公布3名確診者經過疫調後的公共場所活動史，其中1人是成功市場攤商，林市長也下令成功市場在下午進行清消，並休市至5月30日零時，並請警察局針對本市附設卡拉OK小吃店進行稽查，若有假關門真營業情形將一律重罰。

林市長在上午的疫情記者會中，公布最新3名確診者的公共場所活動史，其中案2564是成功市場攤商，在5月1、2、4、8、9、15、16日在市場營業，並在2、10日11時兩度搭乘台鐵區間車從三坑到台北車站，步行至西門町紅寶石歌廳，晚間搭區間車回三坑站，4日上午8時到全聯精一店、9日晚間6時到愛一路輕鬆宴餐廳，13日晚間7時前往南榮路王大夫診所就醫。

案2565、2566是朋友關係，兩人在5月10、11日下午3時兩次前往萬華美金茶藝館，案2565在14日11時前往麥金路鮮天下水餃店及統一超商新金樂門市，案2566則曾在17日上午9時30分因身體不適前往基金一路濟仁診所就醫、18日前往忠二路東大診所。

林市長除提醒曾經出入這些風險場所的民眾提高警覺，注意自己的健康狀況，也請市府產業發展處通知成功市場管委會，在今日下午後休市進行清潔消毒，並停止營業到5月30日零時。

林市長還說，根據市府的疫調，本市的確診者除了之前1位銘傳大學的學生之外，其餘個案都跟萬華茶藝館群聚案有關，他已指示警察局針對本市的小吃店進行稽查，尤其是附設卡拉OK的店家，是否依照規定歇業，若有假關門真營業者，一律祭出重罰。

此外，有市民反映部分計程車司機在候客或是一個人駕車時，未確實配戴口罩，林市長也呼籲計程車司機不論何時都要戴好口罩，在乘客下車後也要進行消毒，他指示市府交通處派員前往各計程車排班點進行宣導，特別是醫療院所附近排班處。

林市長在記者會中受訪指出，面對雙北的疫情爆發，基隆市的壓力非常大，所幸目前確診者都限縮在密切關係人，基隆市這20幾天來堅守疫情防線，讓疫情不至於擴大，但也希望所有市民不要鬆懈，平安度過這波疫情高峰。

恆溫/孫盛希

昨天看到胖達上面鮮天下買10送10就開心的訂了20個水餃，結果我才吃10個就太飽，吃太飽很難唱好，肚子ㄧ用力都很像要把水餃擠出來⋯

每次這個時間都好想搭計程車回家⋯又為什麼我不會騎機車呢⋯

@shishi_sun
#孫盛希 #恆溫

隱世Sake Pairing日本菜🍶
餐廳真係好神秘，入口都唔係咁易搵。同埋你真係要好中意飲sake先好嚟！Keep住轉時令日本食材，取自日本國不同地區，再以唔同口味、溫度嘅清酒去襯托，當日5月menu就有7道菜，慢慢逐一同大家介紹👇🏻
.
First thing first，先呈上第一款嘅伊勢之「白酒」(10°C)，用咗個好elegant嘅酒杯🍸，前菜就係北海道嘅毛蟹、白海老、海膽配荔枝，開胃清甜👍🏻 第二道宮城縣渡蟹跟帆立貝，刺身式有少少醬油蟹feel，配嘅係根知男山 (13°C)純米吟釀生🍶🍶
.
三，北海道喜知次魚生片，鮮味，與11°C殘草蓬萊，後來用嘅杯子都好有raw質感🐟 酒精開始上腦就嚟料熱食啦，肥美嘅鯛白子，暖暖嘅豐腴口感爆發，加點鹹蛋碎調味，伴上13°C靜岡開運🍶
.
繼續繼續，仍然係魚及海鮮天下，青森縣櫻鱒魚底下嘅係糯米暖胃，所以跟上38°C嘅熱sake!!!! 再吃點飽肚嘅鮑魚risotto，與濃烈一點嘅11°C花巴奈良碰撞，清清味蕾👅👅
.
最後一道以鵪鶉肉作結，遇上47°C赤米sake🍵 倒出來唔係平時嘅透明，而係茶色，再加上係熱飲非常入心☕️ 甜品都唔可以放過，普洱味cream brûlée倒咗少少sake落去一齊食㗎🤏
.
$1,750/pp 價錢包咗七道菜加上獨有嘅sake pairing體驗，大開眼界👀 食物份量一般女仕差不多，而清酒就每次300mL，預係每道菜可以飲到2杯左右。如果你中意食日本菜，而又中意飲sake，值得試吓！我地係醉住又讚住出門口嘅👍🏻 (好食指數:9.5/10)
.
Godenya
上環威靈頓街182號高層地下
#上環foodsearchers #日式foodsearchers

【包水餃】自己動手做，料好實在超級簡單！

大家常吃水餃嗎？
都吃冷凍水餃還是買外面現成的？
包水餃很難嗎？
今天簡單哥用最簡單的方式
教你自己在家裡
也能輕鬆包出漂亮的金元寶！


（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蔥花 30克
👉豬絞肉 400克
👉薑碎 3克
👉韭黃 100克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油 10克/20克
👉香油 15克/10克
👉米酒 15克
👉水餃皮 半包
👉辣椒 10克
👉烏醋 10克

🥘開始簡單製作🥘
①絞肉加入糖、鹽巴、白胡椒揉捏至出筋。
②加入韭黃、蔥、薑、香油先行抓勻。
③加入醬油、米酒、水將內餡揉捏均勻。
④將拌勻的內餡稍微打平，放入冰箱冷卻。
⑤粘板上撒上些許麵粉避免沾黏。
⑥適量內餡包入餅皮，沾水半圈。
⑦餅皮對折，雙邊壓緊，餡料向下推。
⑧滾水加入些許油、鹽巴，下水餃。
⑨水餃下鍋，上蓋滾煮至內線澎滿。
⑩煮至內餡澎滿後，加入常溫水煮至水滾。
⑪醬料可依個人喜好調配，此為參考。


簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️

➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood/
➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161/
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕


#水餃
#韭菜
#豬肉
#餃子
#簡單哥
#居家料理
#簡單料理
#家常料理