複合式餐飲吃到飽系列之--饗食天堂大直店

有圖有真相圖文並茂版：(圖多慎入)
https://nikcoke.blogspot.com/2018/11/eatogether-dazhi.html

用餐時間：2018年 9 月

地點：台北市中山區樂群三路218號4樓(美麗華百樂園正後方商場4F)

電話：02-85015979

價位：
平日午餐798元
平日午茶698元
平日晚餐898元
假日午餐898元
假日午茶798元
假日晚餐998元
以上均加一成服務費


環境：
位於大直家樂福這邊，離捷運站近又有停車場，交通算是方便，
同時也緊鄰美麗華商圈，基本上算是個相當不錯的地點。入口則
是從一樓旁的電梯搭上去，一出門口就是寬敞的櫃檯與待位區，
而店內一側是寬敞的座位區，另一側則規劃為取餐區，挑高的空
間與明亮典雅的裝潢，感覺在這邊用餐相當的愉悅，不管是大中
小型的聚餐感覺都相當適合

一樓店面與入口跟招牌看板－


櫃檯與待位區環境－


用餐環境－



餐點：
餐桌－


餐具－



異國料理區--

義式牛肉派－


白醬海鮮總匯披薩－


香蕉巧克力披薩－香甜的香蕉淋上濃醇的巧克力醬，剛出爐的香
蕉巧克力披薩吃起來表皮也蠻酥脆的，口感還不錯吃


奶油玉米酥皮濃湯－鬆軟的酥皮搭配香濃的濃湯，喝起來相當的
搭配，而裡面的料如果覺得不夠多，也可以拿沙拉吧裡的食材來
加料


韓式泡菜海鮮燉飯－


奶油松露炒蕈菇－


鐵板骰子牛肉－大塊有厚實的骰子牛肉，吃起來鮮嫩中帶點嚼勁
，味道鮮甜又多汁，相當的好吃


鐵板五色鮮蔬－


香煎蘿蔔糕與蒜蓉醬－外皮煎的酥恰，咬下去又蠻軟嫩的一個口
感，沾上醬汁搭配起來味道相當的合，不過分類感覺應該放在再
過去一點的港式料理區會再聚焦一些

刀叉－



湯麵區--

酸辣海鮮湯麵－烏龍麵、細麵與冬粉三選一，再搭配白蝦、蛤蜊
、魷魚、香菇、魚板、青花菜跟番茄搭配成酸辣海鮮湯麵


湯品－有提供鮮蛤蜊清湯、鮮蟹粉絲煲、蒜香龍膽石斑湯，不過
因為食量有限就沒點來吃



蒸物區--

柴魚高湯茶碗蒸－蒸蛋的部份滑嫩可口，吃起來味道也蠻解油膩
感的


和風銀杏土瓶蒸－


山藥紅棗枸杞排骨湯－


醬料－蒜蓉醬、辣椒水、山藥排骨湯藥酒、檸檬角



港式蒸籠小點區--

豉汁排骨－


大蝦燒賣－


松露玉筍鮮蝦餃－


鮮蝦雞蓉玉米燒賣－


鳳爪－


鮮蝦腸粉－



熱炒類--

甜在心地瓜－


梅汁二弄雞－


五花肉炒長豆－


麻辣四季鮮魷－


櫻花蝦高麗菜－高麗菜炒的還蠻清脆的口感，吃起來也蠻清爽的
滋味


油爆鹹酥蝦－


西紅柿炒淡菜－



現切排餐區--

奶油玉米－


奶油薯泥－


爐烤肋眼牛排－牛排切的大小適中，五分熟左右的牛肉吃起來軟
嫩又多汁，簡單灑點玫瑰鹽就可以吃到牛肉的鮮味，而搭配黑胡
椒醬汁也是相當的美味


楓糖豬肋排－吃起來稍稍甜膩一些，肉質吃起來比想像中稍微紮
實一些，搭配醬汁一起吃味道還算不錯


醬料－提供蘑菇醬、黑胡椒醬、黃芥末、黑胡椒粒、玫瑰鹽供調
味用



中西式料理區--

霸王櫻桃鴨－


烤鴨夾餅－


茶飄香甜黍雞－


功夫蜜汁叉燒－叉燒在蜜汁的搭配下，吃起來香的的甜膩，咬起
來帶點嚼勁的感覺，還算不錯吃


芋泥鴨捲－


鴨粥配料－提供炸餛飩皮、花生、吻仔魚、美生菜絲、瓜子仁、
蔥花供選用


功夫燉鴨粥－


美式鮮蝦濃湯－


丁筍香菇雞湯－


蝦仁香腸炒飯－


豆豉蒸鮮魚－


德式黑麥啤酒燉牛肉－


海膽鮮蝦麵－


清炒脆芹中卷－


培根奶油焗椰菜－


德國豬腳與黃芥末醬－


干貝白果絲瓜－


大口饗樂骨－


紅酒燉洋梨－


山菜仙貝－


梅子餐前酒與小紫蘇甘露飲－


芥末風味煙燻魚卵－


若芽竹筍－


優格醬－


蜜世界海鮮沙拉－


紅油牛肚絲－


秘製醉元寶－


福利經典鹽焗雞－



生菜區--提供菊苣生菜、紅菊苣生菜、紅腰豆、白木耳、美生菜
、栗子地瓜、紅球萵苣、黑豆、腰豆、玉米粒、小蕃茄、綠橡萵
苣生菜、紅橡萵苣生菜、海藻、石蓮花、蘿蔓生菜、紅蘿蔔、苦
瓜、小黃瓜、小豆苗、玉米筍、紫高麗苗、豆薯來自由搭配選用

醬料區－有和風醬、日式梅子沙拉醬、蜂蜜醬、凱薩醬、千島醬
、油醋醬


佐料區－有蔓越梅乾、南瓜子仁、椰子絲、杏仁角、什錦果仁


帕達諾乾酪－


芝麻餅乾－



飲料冰品區--

熱茶區－提供地中海涼茶、皇家伯爵茶、繽紛茉莉綠茶、莓果精
靈、日式嚴選玄米煎茶、焙火烏龍、加勒比百香果茶、保加利亞
玫瑰普洱茶多款茶包來沖泡


熱水機－


咖啡機－提供美式咖啡、濃縮咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、熱牛
奶選用


各式糖漿－有海洋焦糖、香草、榛果、玫瑰、焦糖、黑巧克力供
熱飲調味或是搭配冰淇淋增添風味


哈根達斯－有夏威夷脆果仁、蘭姆葡萄、淇淋巧酥、芒果雪酪、
巧克力、焦糖牛奶、草莓、經典牛奶共八種口味可以選用


甜筒－


罐裝飲料－提供蘋果西打、黑松沙士、黑松加鹽沙士、飛享茶檸
檬紅茶、百事可樂、芬達橘子汽水與各式啤酒


冰飲－有鐵觀音奶茶、翡翠鮮檸冰茶、冰水、自家酸梅湯、新鮮
檸檬汁、葡萄柚多多、火龍果芭樂汁



水果區--提供珍珠芭樂、葡萄柚、木瓜、金鑽鳳梨、密世界哈密
瓜、百香果多款水果跟梅子粉調味，且也不定時更新成其他的水
果，所以看到有喜愛的最好還是先拿，以免換成其他水果吃不到



甜湯餅乾區--

白木耳蓮子紅棗湯－


餅乾－有巧克力奶酥、綠茶杏仁餅乾、巧克力燕麥手工餅乾、咖
啡核桃手工餅乾



炒冰區--可先選擇要巧克力脆片或是北海道牛奶口味的冰淇淋，
接著服務生會搭配想要的葡萄乾、玉米片、苦甜巧克力、五彩球
這些配料幫炒，最後選擇淋上巧克力醬、焦糖醬、桂花醬後，再
搭配棉花糖跟小熊軟糖就是款美味的炒冰



蛋糕甜點區--分別放在常溫與冷藏櫃裡，種類看起來還蠻多的，
感覺相當的繽紛多樣

瑪德蓮－


翻轉蘋果蛋糕－


香蕉核桃蛋糕－


夏日柑橘磅蛋糕－


古典巧克力蛋糕－


經典生巧克力－


烤蘋果派－


芋泥波士頓派－


70%巧克力蛋糕－


重乳酪起司蛋糕－紮實的口感加上鹹甜的滋味搭配種乳酪的香氣
，整塊蛋糕吃起來相當的夠味，雖然這塊蛋糕還蠻填胃的，但對
於喜歡乳酪的人來說，還蠻值得嚐試的


焦糖烤布蕾－超好吃！店員由冷藏櫃裡拿出，灑點砂糖再由噴火
槍將砂糖炙燒成脆片焦糖，最後再點個奶油做點綴，就是款好吃
又香甜富有蛋香的焦糖烤布蕾


檸檬蛋糕甜甜圈－


蘭姆葡萄巧克力蛋糕－


宇治金時蛋糕－


提拉米蘇－


北海道輕乳酪－繽紛的配料搭配輕乳酪，吃起來爽口又不會太甜
膩


OREO起士蛋糕－


熔岩巧克力蛋糕－


原味鮮奶酪－淡雅的奶香，口感跟味道都不錯，若喜歡多點層次
的味道，可以搭配各式糖漿品味不同的滋味


草莓抹茶鮮奶油蛋糕－


法式栗子慕斯蛋糕－


檸檬塔－


焦糖核桃蔓越莓塔－


莓果查佛蛋糕－


芒果巧克力慕斯－



生鮮區--

醬料－有醬油、芥末跟蘿蔔絲做為調味


和風生牛肉－鮮甜的牛肉搭配甘甜的洋蔥，吃起來軟嫩又帶點牛
肉原汁的滋味


義式魚喜魚－


炙燒旗魚－


果醋鯖魚－


金桔－


黃金魚－


東港旗魚－


鮮切鮭魚－


東港鮪魚－


醬料－有五味醬、三杯醋、法式海鮮醬與手工醃製蘿蔔跟海鮮搭
配使用


英國極地霸王蟹－


彎月甜白蝦－


海瓜子－


川燙中卷


紐西蘭淡菜－


醋漬野生中卷－


愛爾蘭野生海螺－



日式料理區--

現做手捲區－提供蝦手捲、蘆筍手捲、鮭魚卵手捲、蝦卵手捲、
蝦蘆筍手捲點用


蝦卵手捲－


各式握壽司－


花壽司與傳統海苔壽司－


紅薑片－


黃金泡菜－


鯖魚加州卷與燻鮭魚加州卷－


豆皮壽司－豆皮薄嫩帶點甘甜的滋味，而醋飯的分量適中，口感
吃起來也不會有黏糊的感覺，還算不錯吃



烤物炸物區--

調味品－有檸檬角、胡椒鹽


鮮烤魚下巴－


奶油杏鮑菇－軟嫩的杏鮑菇上面帶點奶油的香氣，吃起來還算不
錯，而沾點胡椒鹽調味也是蠻好吃的


和風照燒雞腿－厚實的雞肉再搭配甘甜的照燒醬汁，吃起來口感
肉厚又多汁


鹽烤鮭魚鰭邊肉－


竹筍田樂燒－


火烤甜白蝦－


柳葉魚唐揚－


和風炸物與泰式辣醬－


竹筴魚唐揚與番茄烏醋醬－


三味炸蝦－


炸蝦天婦羅－


蘿蔔泥與炸蝦醬－



主廚料理--

法式羊肩排－擺盤感覺還蠻漂亮的，吃起來相當的有嚼勁感，不
過放太久冷掉後會僵硬一些，需要趁熱吃



鐵板天使紅蝦－



棒棒糖禮物--



吃完量一下體重--



去101找朋友順手拍一下信義店--



評價：
剛好九月排休時遇到饗食天堂漲價後有優惠2人同行餐費折抵300
元，因此就約友人一起來還沒吃過的大直店嚐鮮看看

在食材的部份，原有的菜色其實就相當的多樣又豐富，品質感覺
還是保有原來的水準，而漲價後新推出的菜色，好像是晚餐限定
所以可惜有些沒吃到，不過推出的幾款新菜色，吃起來還算是不
錯吃，特別是甜點蛋糕的部份，幾乎是這次來吃的重點，雖然沒
有在吃海鮮，不過剛好友人還蠻愛的，所以這次也順手拍了不少
的菜色留念一下，感覺新菜色更適合喜歡海鮮的人來嚐試看看

在服務的部份，一樣是保有一定的水準，餐點更新的速度還算是
蠻快的，而吃完離開後也蠻快的會來收盤，因此桌面感覺保持的
還蠻乾淨的，離開前還送給友人的小孩棒棒糖當小禮物感覺更是
貼心與加分

整體來說，漲價後的菜色感覺都還算不錯吃，可惜因為友人只有
中午才有時間，因此來用餐的戰力有限，其實蠻多的菜色都沒吃
到，看到甜點蛋糕又手滑的多拿了幾塊，讓此次來用餐感覺一半
的食量都在吃甜點有點可惜，但幸好該吃的牛排、豬肋、羊排都
有吃到，其他挑的幾款菜色都還不錯吃，等下次有時間，再來嚐
試看看其他還沒吃到的菜色試試



相關延伸食記連結
漢來海港自助餐廳台北天母店
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