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#艾芮吃台南

從屏東起家的牛園火鍋在安平「大魚的祝福」旁開設台南旗艦店
自從朋友推薦這個喫鍋好所在 艾芮就一直好想來一探虛實𓂌
氣勢磅礴的門面總能吸引過路人的目光 在內部裝潢上也非常用心 濃濃的中式風格營造出古典雅致的吃鍋氛圍
在食物方面也擁有自己的獨特性 難怪可以留住不少忠實顧客𓀊

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鴛鴦鍋可自選兩種鍋底 一次嚐到兩種不同風味的湯頭𓎩
秘制川辣麻辣鍋是招牌必點！光看湯頭色澤就覺得底蘊深厚
以四十多種中藥材為基底的功夫湯頭 麻中帶辣且辣而不燥 辣度還可以隨喜好調整𓄢
點麻辣鍋的好處就是鴨血與豆腐無限供應⸜♡⸝
而貴妃芙蓉牛奶鍋是店裡的人氣湯底 濃醇的奶香湯頭意圖使人一喝上癮(˶ˊᵕˋ˵)
天可汗酸菜鍋裡則是放了發酵整整21天的高山大白菜 入口酸香四溢 酸鹹口感好開胃～

海鮮控不能錯過這道重量級的龍王海鮮拼盤
波士頓龍蝦、現流龍膽石斑、時令鮮魚、海沙蝦、北海道大干貝一次吃好吃滿！嚴選來自臨近安平漁港的漁獲 吃過就知道鮮味十足 尤其是波士頓龍蝦的彈牙與龍膽石斑的鮮嫩 無論是放入哪一道鍋底熬煮都掩蓋不了海鮮的鮮甜滋味
而火鍋的靈魂———肉片 當然不能忘記你⸜( ◜࿁◝ )⸝
這肉片的色澤與花紋美得誘惑人心‎𓂃 𓈒𓏸
澎湃的肉盤一端上來就是讓人驚豔的大份量 點一盤就足夠好幾個人食用～推薦雪花牛一定要來一份𓃒

作為火鍋好朋友的火鍋料更是牛園主打 觸眼所及的火鍋配料都是店家自製的 外面吃不到𓃈
三色開運餃先來一份吧！鮮蝦～鮑魚～花枝～蟹肉～把滿滿海味包入水餃裡 每一顆都飽滿可口
再來一道烏金通寶 花枝漿包圍著烏魚子 再捲起些許海菜 造型十分討喜可愛
老河口金錢福袋還是第一次看到！外皮的口感類似豆腐皮 但是又比豆腐皮輕薄好入口 口感很是獨特
還有那御膳房老滷拼盤 牛肚、牛筋、牛腱、大腸頭與豬肚一起放入老滷汁裡慢火細熬至食材上色 讓人看了食慾大開𓂅

在等待火鍋食材煮熟的時間可以到醬料區取用佐料 佐料也全都是店家自製的 一字排開很壯觀呀！
一旁還有美味的花東香米與滑蛋瘦肉粥免費供應 聽說這碗皮蛋瘦肉粥可是擄獲不少小朋友的味蕾呢！吃鍋前先來碗粥暖暖胃吧𓎡

菜單上還有一頁熟食區 絕對不能錯過鹽酥系列！尤其是鹽酥龍膽石斑 魚肉的軟嫩結合外皮的酥脆鹹香 忍不住扒飯一口接著一口呀𓆝

牛園的甜點也是名不宣傳的厲害！雖然胃已經被火鍋塞滿滿了還是要各點一份來品嚐
最愛這顆焦糖鮮奶布丁 看到布丁上頭佈滿了氣孔本以為是顆古早味布丁 沒想到是濃郁綿密的鮮奶布丁呢～立馬被這顆布丁圈粉啦‪*ˊᵕˋ*
芋香西米露甜度不高 芋頭香氣十足 冰冰涼涼的口感特別適合吃完火鍋來一碗潤潤口
還有這碗紫米紅豆湯 料滿滿的非常有誠意呢！
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💁🏻‍♀️每人鍋底費 $108
🦞龍王海鮮拼盤 $1688
🐂雪花牛肉 $468
🐷嚴選黑毛梅花豬 $388
🥟三色開運餃 $168
🌀烏金通寶 $188
💰老河口金錢福袋 $168
🥢老滷拼盤 $328
🐟鹽酥黃金龍膽 $328
🍋蜜香翡翠檸 $178
🍮焦糖鮮奶布丁 $48
🥄芋香西米露 $48
💜紫米紅豆湯 $48
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ℹ️店家資訊
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#牛園火鍋 台南安平店
📍台南市安平區平豐路435號
🕰11:00～23:30
☎️06-2935222
🅕🅑：牛園火鍋-台南安平店
ⒾⒼ：@niuyuenhotpot
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#三寶飯吃什麼？
#我的愛店_台南日式早午餐🇯🇵
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某天突然很想吃早午餐
但又需要配合孩子們👦🏻👧🏻👦🏻
就找個家附近的小店去吃吧
這間其實我以前就來吃過幾次
因為外面大部份的早午餐都是偏西式
但一方是日式早午餐的風格，所以我特別喜歡💕
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我點了
✔️炙燒親子丼A套餐
✔️京都駅朝食B套餐
✔️鹽火銀鮭
✔炙燒北海道干貝握壽司
✔️萬葉粥
✔️冷薄荷茶
是不是以為很多生食，那孩子吃什麼咧？
#粥和蒸蛋很適合小孩子
#烏龍麵還有鮭魚孩兒也超愛💕
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我記得我之前來時覺得份量不多
結果這次點這樣居然吃不完呢
可能是我記憶出了問題😂 #他們份量蠻多的
一個套餐其實就夠媽媽和小孩share一份
所以這次點太多，吃一吃也要1400元左右
（應該少點一個套餐就比較剛好）
這個價位的早午餐不算便宜
但論用餐環境和食材新鮮度、好吃度還有份量
我覺得偶爾吃點好料犒賞自己，這樣價格是合理的👌
#推薦給台南想試試看不同口味早午餐的大家❤️
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之前來吃都可以慢慢品嚐、慢慢享用
這次帶小孩只覺得 #嘴巴裡有食物就好😂
想好好當個美食部落客拍食物太難 #碗盤沒打翻就好😂
所以食物方面拍攝得很落漆，還請大家見諒😅
#有拍菜單給大家參考
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📍 一方日朝食X喫茶
地址：台南市北區東豐路245號
電話：06-2005482
營業時間：每天AM9:00-PM8:00（假日只營業到PM4:00）

台中｜西區 ☕️ #旅行喫茶店

 https://www.instagram.com/p/CAUs7usnlWU/?igshid=w0e8n2d81ygu

#邦維吃西區 #邦維吃甜點

-冰島黑糖燕麥粥 80
-德國香草莢布丁塔 90
-柬埔寨柴燒棕櫚糖牛奶 160
-馬來西亞踢球加麥芽可可鮮奶與冰淇淋 170


「透過味覺旅行，讓每個日常都很美。」

首次拜訪即成為愛店的「#旅行喫茶店」，公告要暫時休息一陣子了，今天5/18營業日最後一天，實在有點不捨，大家可以趁今日拜訪，或待未來再訪。

一踏進來就感受到滿滿的異國風，不僅是座位的區塊佈置、牆上的選物紀念品、各國美食菜單，透過闆娘的熱情介紹，從口中述說出旅行各地、周遊列國的故事，甚至想帶給大家最道地的飲品、甜點，都讓我強烈感受到旅行帶給她的意義。總之，這間店能給你的東西太多太多，很值得大家前往品味。

而店內氣氛極佳，十分輕鬆、幽靜，特別喜歡照片中的座位區，頭頂霧面玻璃透出微光，有著明亮的環境跟舒服的溫度。

恰巧遇到三月開始每週五的「#夜間喫奶茶日」，當天飲品只能點奶茶系列，但這一頁就多達二十種，來自不同國家地區的特色茶飲。「#柬埔寨柴燒棕櫚糖牛奶」棕櫚樹提煉出的糖經過柴燒，加入天然小農鮮奶，喝起來甜度剛好，溫順好喝。

「#馬來西亞踢球」則是麥芽可可鮮奶，加上一球冰淇淋，傳統吃法不用攪拌，直接喝才能被可可粉嗆到（？），我蠻喜歡這杯，甜而不膩，冰淇淋很搭。

這一大碗「#冰島黑糖燕麥粥」更令我驚艷，整碗溫熱的燕麥粥熬煮到好入口，搭配頂層微甜焦糖很不錯，而「#德國香草莢布丁塔」表現出色，外熱內冷吃起來像蛋撻，塔皮脆硬，還可以灑上草莓容器的肉桂粉調味！

▫️店名 旅行喫茶店 @traveleatery1013
▫️地址 台中市西區西屯路一段147之13
▫️低消 每人一杯飲品
▫️時間 週五 16:30-21:30/週六日 13:00-18:30/ 週一 13:00-18:00
週二-四公休、不定時公休請看粉專
▫️電話 04-2206-6892

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