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鮭魚菲力可以生吃嗎 在 Mira.S 米菈 Instagram 的最佳貼文
2021-03-02 21:57:08
台北美味餐廳推薦 前菜餐點就一整隻龍蝦好狂啊! 我又餓了🤤(敲碗🥣~) . 📍潼鐵板料理-(至善店) 我們三人個別點不同的主餐: 1.美國Prim招牌菲力牛排 2.伊比利豬特選老饕⭐️ 3.澳洲冷藏羊排 . 每份的前菜餐點: 1.洋蔥濃湯&牛肝菌濃湯 2.干貝佐花枝(生食級)⭐️ 3.每日鮮魚-石斑...
鮭魚菲力可以生吃嗎 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的精選貼文
又到了每季一次的海鮮肉品補貨時間
#卡馬龍母親節活力滋補海鮮團 本日隆重登場
2021年的母親節妳準備好了嗎?
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身為一個副總媽媽,忙到只有週末會下廚,也沒打算花力氣精進廚藝(咦?),所以新鮮高品質好食材是我的堅持!孩子一週吃一次媽媽下廚的愛,入口的必須是好東西!清蒸、乾煎、放烤箱就好吃得不得了的好東西,重點是還便宜實惠、無毒安心 <3
卡馬龍海鮮團已經開了好幾年了,跟團老手應該很習慣,早早下單早早收到,這樣才可以 #有機會補買(每團都有十幾個人連下兩次單,真的是開煮之後就會覺得買不夠這樣),而且 #早買才不會缺貨,買到全台斷貨好像是女人進階團購的特色了哈哈哈~麻煩這次請買滿買好, #下次開團就是明年過年了喔~
Eva這幾年買過吃過的品項幾乎是全部了,真心推薦喔!
#加拿大波士頓龍蝦 火鍋煮龍蝦看起來整個等級往上飆三級!我每次團購自買都會帶龍蝦去我妹家煮火鍋,三姊妹吃龍蝦配生啤酒,好不快活!龍蝦頭的蝦膏超濃稠,超級好吃!這項目可以直接拉椅子坐下,sit down please!
#PRIME頂級無骨牛小排 卡馬龍的牛排獲得池先生的讚許,他吃遍頂級牛排店的牛排,偶爾也會買Prime等級牛排回家煎,對於這團的牛排品質很滿意,而我則是覺得搭紅酒超滿足
#日本全殼生蠔 第一次團購入手後我就帶去朋友家請朋友烤XD,用他們家的大烤箱烤完整個湯汁都在鐵盤上了好想拿來喝~烤生蠔搭配白酒跟好友夜聊,大概是最美好的場景了吧~
#白晶蝦 真的豪好吃到會彈牙,完全沒加工,全靠養殖與冷凍的技術喔~水煮、乾煎都好吃,煮海鮮燉飯或是義大利麵時通通丟進去就好
#生食級干貝 我的最愛!真的就是超清甜的海鮮,橄欖油乾煎時,流出的醬汁都是甜的,我會把盤子上每滴醬汁都抹乾吃光
#嚴選軟絲 超級驚人的美味,我家小孩的最愛!處理起來非常簡單,只要切片清燙,香甜的不得了!之前過年買給我媽,連我媽也讚不絕口,被親戚好友列入必買清單。
#蝦仁 忙碌媽媽的最愛,拿來炒飯、炒菜都超方便,很適合忙碌不想剝蝦殼的媽媽,也是煮海鮮燉飯或是義大利麵時通通丟進去就好
#海鱸魚菲力 是從小愛吃清蒸魚的池先生的心頭好,甚至會問我還有沒有囤幾片在冰庫,他可以自己蒸來吃,讓我很有成就感。剛結婚時,婆婆常交代我要買新鮮高級的魚蒸給池先生吃,不擅廚藝又不會挑魚的我實在很難做到,想不到多年後讓我遇到海鱸魚,蒸魚任務輕鬆達成!爽!
#厚切鱈魚 #厚切鮭魚 #雞腿排 灑鹽乾煎就很美味!有次我po了乾煎魚排的照片,朋友留言問我廚藝怎麼精進這麼多,哈哈哈哈,啊就不沾鍋+橄欖油乾煎就看起來很高級了啊~ 這三種都是乾煎後旁邊放些蘑菇、青花菜就很像餐廳的排餐耶~
#西班牙黃金六兩松阪豬 松阪豬非常可以,不肥不瘦,切片乾煎Q度厚度都夠,口感真的爽脆
#頂級挪威薄鹽鯖魚 #秋刀魚 #柳葉魚 #特級午仔魚一夜干 這些我通通都會在小孩肚子餓時,隨手丟進烤盤放烤箱,叮一聲就可以吃了,小孩好喜歡,貪圖方便的媽媽可以準備一些在冰箱
白晶蝦、蝦仁、生食級干貝、嚴選大軟絲、海鱸魚也都是我冰箱常備食材。隨手下廚就有好料,會覺得自己是廚神這樣 ♥
而且團購優惠之外還可以刷 #信用卡 ,冰庫夠大的可以多買一些啊!而且~滿額贈是累積贈送,送的都是高品質好料,很有誠意!
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老版友跟所有廠商都知道,只有我自己掏腰包花錢買的商品,好用好吃我才會開團續買,好友來拜託跪求都沒用。
我有我的專業跟主要收入,這就是我可以踏住底線的主因,因為我不靠部落格賺錢,所以我說話誠實又大聲。
卡馬龍白晶蝦是我老朋友創立的品牌,他父母是居住厄瓜多30年的台灣 水產養殖老師傅。好友移居台灣後,堅決不吃台灣市場買的蝦子,只吃爸媽寄來台灣的蝦子。他常分析台灣那些毒蝦的養殖過程給我們聽,聽起來會讓人有點抖...
好友家人在厄瓜多全年均溫且充滿紅樹林海岸生態的國家, 默默地在無毒有機養殖環境下, 養出一尾一尾的白晶蝦。原本專供歐美市場, 但因緣際會返鄉並成為國內知名各五星級飯店,超市以及高檔餐廳的專屬蝦子及海鮮食材供應商。
我曾經在"紅花鐵板燒"看到他家的蝦子,一問之下,才知道在食安危機下,高級品牌對食材選擇特別謹慎,所以白晶蝦一舉打進了紅花、遠企、君悅等高級餐廳。好友無強大政商背景,靠的真的是蝦子無毒又令人安心,才能有這樣的成果。
無毒好海鮮,推薦給大家~
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