雖然這篇鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋鄉民發文沒有被收入到精華區:在鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋產品中有17篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅吉兒 時尚漾媽咪,也在其Facebook貼文中提到, 營養滿分|奶油鮭魚鮮菇炊飯 第一次就成功的懶人料理! 很適合我們一家三口的小家庭料理 網路上有很對各式分享的食譜,更簡單的是使用電子鍋 因為媽媽偏愛有鍋巴的焦脆口感,所以用了鑄鐵鍋料理 ▪️鮭魚塗抹鹽巴和胡椒後乾煎 ▪️鑄鐵鍋放奶油炒洋蔥、玉米筍、鴻禧菇 ▪️放生米1.5杯加一點米酒翻炒 ▪️加...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,這次影片製作了6種萬能調味料和4種常備菜。 因爲還在防疫居家生活的期間,能花一點時間在享受煮料理的過程中並且希望大家能夠盡情享用。每一道都是簡單又好吃,還能保存的醬料跟常備菜~所以推薦給大家囉!材料也會列在下方。 另外,上週介紹的小V鍋和平底鍋由於銷售反應熱烈超出預想中,因此有些商品出現缺貨~感謝...
「鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋」的推薦目錄
- 關於鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的精選貼文
- 關於鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋 在 Tina 愛吃 愛旅行 隨拍記事 Instagram 的最佳貼文
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- 關於鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋 在 吉兒 時尚漾媽咪 Facebook 的精選貼文
- 關於鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋 在 Facebook 的精選貼文
- 關於鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋 在 Facebook 的精選貼文
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鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的精選貼文
2021-08-03 09:09:10
看到鮭魚 就想到之前的鮭魚之亂 不知道那些改名叫鮭魚吃免費壽司的人 現在還是叫鮭魚嗎?😄 今天用LC鑄鐵鍋 一鍋到底煮鮭魚味噌炊飯 選用的鮭魚很厚實而且無刺 拿來煮炊飯超適合 冰箱有的食材通通加進炊飯裡 加了味噌醬汁多了一份日式的美味😋 鮭魚是在fb社團買的 之前煮過的透抽、雪花牛品質都不錯👍 有...
鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋 在 Tina 愛吃 愛旅行 隨拍記事 Instagram 的最佳貼文
2021-06-22 11:34:10
- 午安,週日愉快!☺️ 來分享昨天晚餐鮭魚炊飯的作法囉~(不用顧火懶人電鍋版) 📎需要的食材有:(2人份) 米(胚芽米)1.5杯 雪白菇一包 秋葵3-4根 菲力鮭魚排一片 鹽昆布少許 蔥花少許 📎醬汁比例: 日式柴魚醬油:味霖:清酒(米酒)為2:1:1,可依個人口味調整。 📎作法: 1.鮭魚...
鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋 在 丁文琪 Kiki Ting Instagram 的最佳貼文
2021-06-15 20:04:29
#拎太太上菜 ⒹⒾⓃⓃⒺⓇ 鮭魚+雞蛋+甜豆的三色炊飯 這一鍋裡其實還有鴻禧菇跟牛蒡,只能說炊飯料理真的好吃營養又方便,今天用電子鑄鐵鍋連火都不用顧,還做了30分鐘的tabata。雖然期間中斷幾次,因為一直被小孩抱大腿跟騎到背上🙄 #我根本炊飯代言人...
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鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
2021-06-19 21:00:24這次影片製作了6種萬能調味料和4種常備菜。
因爲還在防疫居家生活的期間,能花一點時間在享受煮料理的過程中並且希望大家能夠盡情享用。每一道都是簡單又好吃,還能保存的醬料跟常備菜~所以推薦給大家囉!材料也會列在下方。
另外,上週介紹的小V鍋和平底鍋由於銷售反應熱烈超出預想中,因此有些商品出現缺貨~感謝大家的支持購買。
這商品本身就是由日本工匠一個一個手工製作的,所以很難大量生產,在日本也是常常處於缺貨狀態。根據不同顏色,預計下次進貨時間是7月31日。這次可以優先確保訂貨數量,請藉此機會從以下連結網址進行預購。
我們還是會持續使用Vermicular的產品製作簡單美味的料理,請大家記得訂閱我們的頻道喔^0^/
※謝謝大家的支持與喜愛,Vermicular IH鍋 除了海鹽白為預購品外,飛魚銀也已售罄,下次到貨日為7/30。
※再次謝謝大家的支持,松露黑與平底鍋現貨售罄,緊急調貨中,預計7/1起陸續出貨。
【影片中食譜】
1:04 鹽麴
1:31 醬油麴
2:02 不甜的韓式辣醬
3:05 , 16:55 發酵奶油
4:39 醃製菇油
10:00 大蒜味噌
10:58 炸吻仔魚
11:55 生薑味噌
12:48 吻仔魚的醬油煮
13:57 鹽鮭魚鬆
19:07 醃製菇油和炸吻仔魚的香蒜辣醬義大利麵
【影片內使用乾燥玄米纖麴】
米麴本舖 乾燥玄米纖麴 乾燥玄米麴 乾燥胚芽米麴 300g
蝦皮:https://shp.ee/xqzpeds
【影片中使用的烤魚箱】
Panasonic 烤魚機 NF-RT1000
https://shp.ee/4txfcaq
【使用Vermicular烹飪的相關影片】
用V鍋做8道菜
https://youtu.be/_sVtLBErxLE
鮭魚 mie cuit
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
油封雞珍
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
西班牙歐姆・厚切培根無水燉蔬菜鍋
https://youtu.be/s476K_OpLec
糖色洋蔥・煮豚
https://youtu.be/LKAkKWETQII
烤牛肉
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram:
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Music:
Prelude No. 13
Chris Zabriskie の Prelude No. 13 は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/preludes/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
One Step Closer - Aakash Gandhi
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #常備菜 #萬能調味料 -
鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最讚貼文
2020-08-11 21:00:12上班族忙碌了一整天,回到家想快速吃頓飯,這時候簡單又快速的炊飯最適合不過了!! 炊飯的食材很多元,只要將你喜歡的食材與白米放入鑄鐵鍋裡,簡簡單單輕鬆上菜~ 這次分享的海鮮炊飯,一般悶煮10分鐘就可以了,但我喜歡帶點微焦鍋巴的感覺,所以有多煮5分鐘! 基本上時間控制好,炊飯是不容易失敗的料理唷!
影片中使用STAUB最近推出的法國手工製鑄鐵飯鍋,大小16公分,最多可煮2杯米,大小很適合小家庭使用,鑄鐵鍋具有導熱均勻的特性,再加上STAUB獨特的迴力釘點設計,有效鎖住水份,煮好的飯Q彈粒粒分明非常好吃!
有興趣可以點這裡看看唷:https://momo.dm/AQbIIj
食材:
鮭魚100g
蝦仁3-4隻
香菇2朵
甜豆 適量
南瓜 適量
紅蘿蔔 適量
生米300g
調味料:
高湯400g
米酒2大匙
味醂2大匙
醬油1小匙
鹽巴適量
⭐1大匙=15ml,1小匙=5ml
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鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
2020-03-06 22:00:09超級簡單的鮭魚炊飯,好吃到停不下來~電子鍋、電鍋都可以做喔!
沒有壓力鍋的,用電子鍋、鑄鐵鍋、電鍋都是可以完成的喔!。
鮭魚煎一下,跟飯一起蒸煮,飯好了,通通都好了!
你還可以加牛蒡、還有毛豆一起煮,都很搭喔!
想要更懶一點,鮭魚就不用煎,直接放進去跟飯一起蒸,不過我覺得鮭魚煎一下,或者是有炭火爐的,燒一下,香氣會很不一樣呢!!
😋有關水量的部分,這次使用的是朝日的壓力鍋做炊飯,煮飯的水量是米1 水1.1,所以我減量為1:1。如果是電子鍋烹煮的話,水量可以減少10%(因為菇會出水)
傳統電鍋的話,水量可以減少10%,或者再少一些,因為電鍋比較容易有水蒸氣滴落的問題,導致飯太濕,這部分可能要自己依照使用的米種狀況衡量。
鑄鐵鍋煮飯米要先泡30分鐘,然後確實瀝乾水分,米水比例1:1 ,煮滾後轉小火煮9分鐘(看米量),關火再悶15分鐘。
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#鮭魚炊飯 #日式料理 #炊飯 #壓力鍋料理 #電子鍋料理 #電鍋料理
鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋 在 吉兒 時尚漾媽咪 Facebook 的精選貼文
營養滿分|奶油鮭魚鮮菇炊飯
第一次就成功的懶人料理!
很適合我們一家三口的小家庭料理
網路上有很對各式分享的食譜,更簡單的是使用電子鍋
因為媽媽偏愛有鍋巴的焦脆口感,所以用了鑄鐵鍋料理
▪️鮭魚塗抹鹽巴和胡椒後乾煎
▪️鑄鐵鍋放奶油炒洋蔥、玉米筍、鴻禧菇
▪️放生米1.5杯加一點米酒翻炒
▪️加1.5杯的高湯和高麗菜,最後放上鮭魚
▪️持續小火燜煮約15分鐘,關火繼續燜10分鐘(我家有用節能板)
可以依照每個家庭喜好調整食材
我煮的份量大約可以吃兩餐
有魚有肉有青菜營養均衡,料理方式也很簡單
不常下廚也能一次成功🍽
鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋 在 Facebook 的精選貼文
今天的餐桌很日本
午餐~日式炊飯、一鍋煎鮭魚&杏鮑菇、和風四季豆
晚餐~柚香蒟蒻涼麵、紫酥梅醬雞腿&鳳梨苦瓜雞湯
午餐佐冷泡紅烏龍、晚餐佐冷泡黃梔子花山茶
小志在吃過晚餐後,突然面帶崇拜的對我說『你這專業主婦的境界又往上提升了呀!』我想也沒想的回說『那當然,就跟你說專業主婦不是叫假的,覓幸的茶都有2.0版了,我當然也要給自己升級啊!是不是今天的飯菜你可滿意了?』
沒想到這傢伙竟回說:
『我是說你讓人摸不著底細的上菜功力又更上一層了』
我眉頭一挑,他接著說:
『怎麼明明見你退冰了牛頰肉還拿了蘿蔔。不一會兒功夫就變了一桌跟牛頰完全沒關的菜』(真的是日子過太爽討打了)
好啦~反正他就跟小比一樣,會跟你練孝維的時候,多半是心情好的時候,特別是吃到開心到心裡去的那種
是說,我最近也挺崇拜自己,除了叫男人小孩煮飯的功力進步外,備菜上菜的效率,跟拿捏『無剩菜率』的功力也大大提升
像中午的一鍋煎,我用嘴巴煎了上桌就秒殺的鮭魚跟杏鮑菇,用排油煎鍋煎的鮭魚,特別香,而且煎魚苦主絕對能成功(是,小志就是眾多苦主之一)。
鮭魚擦乾,表面撒上一層薄薄的鹽巴,排油煎鍋抹上一層薄薄的油,燒熱後放入鮭魚,煎到看到鮭魚側邊有一半變色(約五分鐘),即可翻面,再煎三四分鐘,即可夾出,外皮酥香肉質鮮嫩的鮭魚就煎好了
煎魚的時間拿來煮炊飯跟燙豆子,不用到半小時,午餐就搞定
不得不讚嘆一下鑄鐵鍋煮的米飯,我家這袋義大利來的壽司米,用電鍋煮,很難煮出他們喜歡的口感(就米心軟了外頭就偏爛,外頭還Q的中心就偏硬)。原本擔心不是要哪天才銷完,沒想到改用鑄鐵鍋煮後,次次都鍋底朝天。小比還說,那電子鍋是不是也要斷捨離了(這孩子怎跟他爸一樣欠打啊)
趕緊來說一下這好吃炊飯的材料做法
白米兩杯
綜合藜麥0.2杯
玉米粒兩大匙
鈕扣菇十朵
櫻花蝦一小把
昆布一片
水2.8杯
柴魚醬油一大匙
蒜頭橄欖油一大匙
做法
1.將米洗淨瀝乾後,加入其他所有材料拌勻
2.放到爐上,大火加熱到小滾,稍微用湯匙攪拌一下,蓋上鍋蓋,轉中小火煮10分鐘
3.時間到熄火,悶15-18分鐘,開蓋,把炊飯拌鬆即可上桌享用
豆子呢我灑點柴魚片跟淋上柴魚醬油,杏鮑菇灑上味島香鬆,就是簡單又美味的配菜啦~
至於晚餐,有多簡單,看直播就知道。他們後來吃另外燙的關廟麵,蒟蒻麵當然就是老母吃囉~
日式柚香涼拌蒟蒻麵跟紫蘇雞腿和鳳梨苦瓜雞的做法請參考~https://fb.watch/6kOYadKU8F/
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鮭魚菇菇炊飯鑄鐵鍋 在 Facebook 的精選貼文
#拎太太上菜
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鮭魚+雞蛋+甜豆的三色炊飯
這一鍋裡其實還有鴻禧菇跟牛蒡,只能說炊飯料理真的好吃營養又方便,今天用電子鑄鐵鍋連火都不用顧,還做了30分鐘的tabata。雖然期間中斷幾次,因為一直被小孩抱大腿跟騎到背上🙄
#我根本炊飯代言人