為什麼這篇鮪魚玉米抹醬鄉民發文收入到精華區：因為在鮪魚玉米抹醬這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jennewton (jen)看板cookclub標題[食譜] 鮪魚沙拉抹醬-簡易健康彩蔬版時間...
鮪魚玉米抹醬 在 林拔的吃貨日記▪高雄美食▪屏東▪台南▪嘉義 Instagram 的最佳解答
2021-03-30 14:34:40
🔰高雄▪三民區美食 . 📍【#點秋香】 唐伯虎點秋香 很有趣的一間早餐攤車 位於自家巷內騎樓門口 內用座位有點少 有時候會坐在馬路旁邊 如果想要長期經營 用餐空間仍需改進 老闆娘秋香待人很親切 . 📍【#貓咪吐司】$50 （巧克力+奶酥） 巧克力跟奶酥2種綜合抹醬 進烤箱的時間沒有控制好 所以邊邊有...
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https://jenkitchen.blogspot.com/2020/06/tuna-bread-spread.html
夏天吃熱食跟煮熱食都是件辛苦的事，所以我常會做些鮪魚沙拉抹醬。
冷藏保存，要吃時隨時都有。
例如: 早餐可以做成鮪魚烤土司，或是午餐可以簡易的吃鮪魚三明治。
沒有胃口的晚餐也可以拿來夾烤土司，漢堡麵包，捲餅....等等，當輕食正餐。
也可以是快手的點心宵夜。
材料
綜合冷凍蔬菜丁 約 200g
* 可隨個人喜好( 如: 玉米、青豆、紅蘿蔔、黃蘿蔔的綜合)
(A)
鮪魚罐頭 2 小瓶 瀝乾後 約200-250g
紅洋蔥 1 小個 切成細丁
(B.沙拉拌醬)
低脂美乃滋醬 2-4大匙 **
**亦可使用酸黃瓜沙拉醬(英 Tartar Sauce/ 德 Remoulade Sauce)，或個人喜好的
美乃滋醬
酸奶油 (Sour cream / Sour Sahne) 125g
低脂原味優格 (Yoghurt / Joghurt) 2大匙
鹽 半小茶匙至 1 小茶匙 *
黑胡椒粉 半小茶匙 *
蒜粉 1小茶匙
紅椒粉 半小茶匙 *
檸檬汁 半個至一個* 檸檬
糖 2小茶匙
(*請依檸檬酸度與個人喜好斟酌)
做法
1..取一小鍋入冷凍蔬菜丁，將水倒進可以淹蓋住所有的蔬菜丁。
煮開後轉小火，蓋鍋蓋續煮約10分。瀝乾水份後，完全放涼。
2.將做法1拌入(A)與(B)，以湯匙邊壓邊拌勻，至沒有成塊的鮪魚即可。
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※ 編輯: jennewton (79.249.215.173 德國), 06/26/2020 07:22:08
推 jasica: 請問抹醬冷藏的話大概可以冰多久啊？ 06/26 08:19
→ jennewton: 冷藏保存得宜最多約五到七天。開起來有怪味就不要吃囉 06/26 16:53
推 Honoeye: 酸黃瓜沙拉醬要在哪邊買？ 06/27 00:25
→ jennewton: 台灣的話-好市多，特易購，新光等日式百貨超市也有。 06/27 07:11
→ jennewton: 如是在德國的話，各大超市都有。 06/27 07:11