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在 鮨七海價位產品中有15篇Facebook貼文，粉絲數超過10萬的網紅台北男人 好吃懶做，也在其Facebook貼文中提到， Jared的晚餐時間-鮨 七海 也不能說他有什麼大錯或是難吃 最貼切的說法大概就是無趣吧 對於自己挑選去吃的餐廳，有一定程度的實力已經是一個基本盤，更多追求的是在餐食之中能夠得到一些驚喜。但這一餐沒有，無聊到我不知道該怎麼形容他⋯整體來說，也沒有達到他的價位應該有的水準⋯海膽吃起來是苦的，不知道是...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，午市最抵食,新開日本餐廳 廚師發板有3個價位 $488,$768,$1298 定食有刺身,壽司,魚切魚生飯,和王海膽 開左大半年,終於有機會一試佢既招牌 先上一客茶碗蒸 @sushihakuchohk 送到客人手上仍是熱的 食落香滑如豆腐花,蛋味濃郁,前菜已十分期待 接住落就係小菜 沙律一客,刺身加...
鮨七海價位 在 吃貨小愛?魚乾的魚乾/千拌麵?優惠中 Instagram 的最佳貼文
2021-05-16 23:51:36
新店少見的無菜單日料店─鮨心匠 中午價位可選980或1980 晚間則是1500/2500/3500 當天是選擇1980的套餐 第一道 蛤蠣柴魚蔬菜 剛進門坐定位 先來點清爽開胃小菜 第二道 生蠔佐辣蘿蔔泥 以辣蘿蔔泥點綴勾出鮮蠔鮮味 並微微化解其腥味 第三道 比目魚握壽司 以比目魚魚身刺身搭配...
鮨七海價位 在 高雄美食。茉莉小姐 Instagram 的最佳解答
2021-04-03 13:23:36
【旭集 和食集錦】 #高雄美食 #義享天地 #吃到飽 . 【義享天地】裡面所有餐廳中，我最期待的【旭集 和食集錦】終於吃到啦！（放煙火轉圈圈） . 不愧是高雄最高價位吃到飽，龍蝦、帝王蟹、和牛、鮑魚、生蠔，一樣不少，4月還有期間限定的 #黑鮪魚吃到飽（4/3～4/18），食材新鮮、品質不錯，菜色烹調...
鮨七海價位 在 小白只饗ㄔ美食? 台南美食 嘉義‧高雄‧台中‧台北‧旅遊住宿 Instagram 的最佳貼文
2021-02-01 19:54:09
#台南新開的炙燒鮭魚店🥳 這家炙燒鮭魚竟然只要20元！20元！！ 目前慶開幕內用通通打8折即日起到1/31 這樣鮭魚單貫才16元欸 鮭魚控不吃爆嗎 推薦點「鮭魚總匯」口味有：海鹽/焦糖 七味/起司/黑松露/明太子/醬燒七種口味 鮭魚給的很大塊也滿厚的，但當天吃到的 鮭魚可能表皮筋膜沒處理好，有嚼勁...
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鮨七海價位 在 alex lam Youtube 的精選貼文
2021-06-16 20:30:14午市最抵食,新開日本餐廳
廚師發板有3個價位 $488,$768,$1298
定食有刺身,壽司,魚切魚生飯,和王海膽
開左大半年,終於有機會一試佢既招牌
先上一客茶碗蒸 @sushihakuchohk
送到客人手上仍是熱的
食落香滑如豆腐花,蛋味濃郁,前菜已十分期待
接住落就係小菜
沙律一客,刺身加醋,幾開胃清新
小鉢即配菜,汁煮魚肉,當開胃前菜一流
和王海膽丼
十分新鮮既海膽加上和牛
高等級和牛先可以叫和王,熊本頂級牛
口感極好，入口即化,如刺身一般的口感
濃郁的肉香加上海膽這種滋味令人回味無窮
壽司定食
七件時令魚既壽司
我今日食既魚同你當天來的也有不同
精挑細選魚肉最鮮嫩既部位
加上微量芥末,去腥提味,鮮度滿滿
獨特的風味味覺大滿足
和牛只有3分熟,品嚐到和牛的鮮嫩滋味
最後再飲埋味噌汁同食甜品結尾
難怪長期午市也滿座,水準相當唔錯
「#鮨白鳥」
地址：九龍 #尖沙咀 #棉登徑 8號 #凱譽 地下G13號舖
電話：852 2109 1155#newopening #sushihakucho #鮨白鳥 #omakase #日本菜 #尖沙咀美食 #canonphotography #BLOG #blogger #HKBLOG #hkblogger #HKFOOD #HKFOODBLOG
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鮨七海價位 在 台北男人 好吃懶做 Facebook 的最佳解答
Jared的晚餐時間-鮨 七海
也不能說他有什麼大錯或是難吃
最貼切的說法大概就是無趣吧
對於自己挑選去吃的餐廳，有一定程度的實力已經是一個基本盤，更多追求的是在餐食之中能夠得到一些驚喜。但這一餐沒有，無聊到我不知道該怎麼形容他⋯整體來說，也沒有達到他的價位應該有的水準⋯海膽吃起來是苦的，不知道是我覺得要坐到吃完很苦還是海膽本身⋯應該不會有什麼回訪的機會。
#鮨七海 #苦 #無趣
鮨七海價位 在 吃貨小愛 Facebook 的精選貼文
新店少見的無菜單日料店─鮨心匠
中午價位可選980或1980
晚間則是1500/2500/3500
當天是選擇1980的套餐
第一道 蛤蠣柴魚蔬菜
剛進門坐定位
先來點清爽開胃小菜
第二道 生蠔佐辣蘿蔔泥
以辣蘿蔔泥點綴勾出鮮蠔鮮味
並微微化解其腥味
第三道 比目魚握壽司
以比目魚魚身刺身搭配炙燒過的比目魚鰭邊
肥嫩的鰭邊和清甜的魚身正好互相中和
鮨心匠的壽司米使用新潟魚沼市越光米
並以紅醋相拌
每一口充滿米香、米甜、紅醋的韻味
第四道 北海道甜蝦握壽司
北海道甜蝦做成的握壽司
和台灣新鮮甜蝦各有千秋風味
有機會也可以試試看台灣甜蝦
第五道 有點忘了什麼魚的握壽司
看色澤應該是鮪魚沒錯
米飯的搭配適度的調味了整體
入口就能嚐到魚肉的香甜
第六道 烤網炙燒熟成鮪魚腹
看花色應該是大腹
師傅獨門手法熟成
一入口先體驗到入口即化
感受到油脂佈滿口腔
接著嚐到魚肉的甘甜
最後帶來的是鮪魚紅肉的獨有酸味
比起未熟成前只有甜與油
熟成後讓鮪魚的酸後韻更強
口感層次更豐富
招待 水海膽
味道較清淡
甘甜度適中
直接生吃也不會有腥味
第七道 海膽壽司
照片有點失焦
有別於招待的海膽
這種海膽味道較濃郁
各有千秋
但海膽品質很難統一
因為個體差異
就算都是同一盒的海膽也略有差異
只能找信賴的大品牌了
招待 味噌起司
店家自製的味噌起司
以味噌醃製讓起司風味更濃郁豐富
非常適合當下酒菜
第八道 青魽壽司
最期待的青魽
一嚐就知道應該是日本進口青魽
雖然是養殖魚
少了野生的一股甜味
但水域冷讓日本的青魽油脂厚度較充足
比起台灣野生青魽仍是令人心醉
鮨七海價位 在 Facebook 的精選貼文
［無一鮨 割烹］
感謝友人招待，讓我第一次注意到這間在閙區中的小店，師傅表示已開業約莫五六年，師傅過去在三井系列服務。
看網上的價格，走的應是中價位，整體水準不錯，生螢烏賊有趣，毛蟹、海膽也有一定品質，貝類比較弱一些。當晚壽司用的是紅醋飯，酸度鮮明，是我喜歡的。
店內板前只能擠下七人，感覺很溫馨，適合小酌。