「媽媽的日常生活沒有濾鏡。」

好久沒有認真發文了～
大家還在嗎👋🏼

對我來說，
好像每隔一段時間就會斷電斷片一陣子，
前陣子我在忙大兒子上幼稚園小班的事，
每天除了接送孩子，
還有很多孩子和家長需要適應的事要去學習。

例如每天我的兒子在學校都不睡覺、
他現在才剛開始在學習戒尿布、
然後他上週五把眼睛撞到瘀青但他又說不出自己到底在哪撞到的？
小兒子也是這週發燒兩次，
種種事情讓媽媽我每天都在處理這些瑣事。

剛才和老公抱怨自己好想去電影院看場電影，我也想支持甜茶的沙丘啊！
但是現在身為男子宿舍的舍監，怎麼能有自己的私人娛樂呢？
想著想著也就沒有任何下文。

現在的我，終於理解為什麼媽媽生完孩子為什麼會消失在朋友圈內了，
好不容易當我有一兩個小時的時間可以獨處，我真的也不會打給朋友說要出來吃飯聊天，因為就只想自己一個人耍廢，好好的做點自己想做的事情。

雖然因為孩子上學可以少帶一個孩子輕鬆一點，但是又覺得一天只剩四五個小時可以陪伴哥哥，心中又是一陣不捨，
然後雖然弟弟很可愛，但是當我有想要看場電影吃個下午茶或和老公一起約會的時候，真的很想送他去托嬰中心啊😂

總而言之，
這就是一個媽媽正常的日常生活，
常常找不到人、消失在對話裡，
但你問她忙什麼？她也說不出所以為然，也沒什麼成就感，因為太多雜事了…
媽媽的願望大概就是讓我好好一個人獨處一下，老公小孩都不要吵我，五倍卷和生日禮物都拿去買spa卷。

但這一切只是一場夢，
因為我的五倍卷要拿去買Dyson吸塵器還要倒貼。

#你們五倍卷要買什麼
#讓mama做個可以拿全家的五倍券去買自己喜歡的東西的夢吧
#魷魚遊戲是最近的舒壓片
#想去看的到海的地方盪鞦韆
#男子宿舍日常

今年中秋持續節食禁酒不烤肉，但一定要將身心靈感官全開來火烤🦑，Netflix最新韓劇《魷魚遊戲》真的是強爆了❗️❗️❗️

絕命大逃殺生存遊戲，能將人性善惡面向表露無遺毫不意外，然而本劇不僅擁有韓國影視佳作的基本功，更媲美韓影格局締造極高質感；《魷魚遊戲》對於驚悚恐懼場面的營造逼你尖叫連連，輕重緩急的節奏拿捏恰到好處，最高明的是還能確保適切的幽默感讓你絕不喊悶。

至於「最煎熬的第6集」起的調性，姑且先不爆雷，但你絕對可以猜想⋯⋯震懾人心。

全劇場景精緻華麗，絕美氛圍大玩殘殺遊戲，為求自保、自相殘殺，換來的惆悵傷感，似乎也反映現代看似文明世界的殘忍寫照。

用一天追完全劇，隨意掐指一算，幾個男男女女主配角（不論正反派），完全都能輕鬆「闖關」拿到高登影集獎入圍門票🎫（遞），本劇絕對擁有最佳整體演出，有這樣實力堅強的編導製作團隊，韓國演員真的太幸福了，倘若是任何一國的電視劇集獎，本劇影片、導演、劇本、男女主配角以及技術獎項，完全橫掃也不意外。

觀看本劇其實是衝著在優秀影視作品「被關專業戶」朴海秀（機智牢房生活男主角）而追，劇中飾演心思縝密、穩健深沈的編號218，在緊要關頭為求自保，難掩自私心理作祟，全劇當屬218角色最富層次，遊走正邪卻無關善惡只是生存抉擇，這是朴海秀又一次魅力四射博眼球的演繹，全然進擊再晉級，實際上和李政宰算是雙男一，兩人互補很有化學效應。

以前對李政宰的表演，總覺得演技再好卻似乎少了一份感覺，但這次卻十分有感且非常入味，李政宰徹底演活編號456這樣落魄卻又單純善良的淪落人，這個角色似乎也看到了趙鎮雄、宋康昊、鄭雨盛等優秀演員的既視感，但話說回來李政宰的表現確實出色，劇中一段騙失智老人的無奈，演得特別動人。

在此也大力讚賞以下幾位演員的精彩演出，非常值得各位劇迷關注。包括編號067的女主角－鄭浩妍，在男主掛帥的全劇中其瀟灑性格女力完全足以抗衡；配角部分包括編號199巴基斯坦移工Anupam Tripathi、編號212瘋狂野性的「韓美女」金周玲、編號001 罹患腦瘤幾度失智演出的吳永壽、編號101野獸反派的許成泰。另外和女主角067鄭浩妍同病相憐一無所有的女孩編號240李瑜美，某場戲完全媲美周迅、李冰冰的《風聲》，「我多想和妳聊上幾天幾夜，但我們沒有時間了⋯⋯」（淚）

劇中的生死闖關設計都源於童年遊戲，加上奢華場景包裝，再再諷刺成年後面對現實世界的殘酷。世界就是上流階級操控一切，窮途潦倒只能以生命供有錢人恣意消費的大秀。

追劇前切記不要查資料，除了第一集有孔劉驚喜現身外，劇末還有另一名神秘大咖影帝加持。這個大咖劇中的角色身份經歷也說明了一件事⋯⋯

（以下可能爆雷，請先追完全劇再看！）

當你面對生死關頭的終極考驗，你一旦狠下心泯滅人性過關斬將存活下來，正如同經歷過一場殺戮戰爭，你將徹底陷入無盡深淵，而為了避免再次成為受害者，你只能導向加害者之路一去不復返。這再次說明了本劇就是呼應現實的實境秀，你不找麻煩、麻煩自然也不放過你。

原本擔心一路開高結局爛尾，所幸在「最終戰場」主角的抉擇與情節安排，雖然傷感惆悵卻能夠理解也讓觀眾滿意。還是得說，你看完本劇絕對會愛上朴海秀，好球全都做在他身上，血泊中回歸童年、母親，這絕對是朴海秀的又一代表作。

遊戲告終，勝負已定，但最終第9集編導還是資訊爆量的費心交代，這樣的處理方式倒是見仁見智，除了最後一幕我持保留態度外，其他費盡口舌的交代我倒是可以接受，那麼我們接下來就來討論最終集的編導手法。

男主角李政宰最後登出遊戲，回到日常，儘管獲得了鉅額財富456億，但原本要加入遊戲的動機和初衷已消逝（罹患糖尿病的母親），讓觀眾先回歸「家庭／親情」，隨著時間悄然流逝，思索人生汲汲營營的茫然追求究竟意義為何？這個反思後勁特強，但這只是第一part。

其後還是將焦點繞回「金錢」，不斷丟出各種狀況題讓觀眾反覆糾結迴盪。在功利主義的社會中，只要有錢哪怕是穿成渾身惡臭的流浪漢，依然會被視為上等賓對待。（銀行主管嘴臉）

出乎意料的「反轉」設計，想起溫子仁導演《奪魂鋸》經典第一集，原來大魔王離你這麼近⋯⋯ 而這個大魔王也提出了家財萬貫和身無分文的人其實有個共同點－人生了無生趣，這倒是耐人尋味的結論，卻也再次回到整套劇集有錢有勢操盤一切的姿態，然而有錢人真的是這樣的感覺嗎？煩請有錢人看到此文請作答。

最後則是全劇的命脈「人性」，我們還是要相信人性啊⋯⋯嗎？

其實當男主角李政宰登出遊戲後，膚淺如我最關切的就是「錢該怎麼運用」，本來以為馬上會有奉俊昊導演《駭人怪物》寒冬風雪中淒美略帶希望的結局收場，繞了一大圈敘事卻遲遲盼不到而始終懸著心，幸好最後還是如願以償以「拼湊家庭」為本劇的苦情角色不論生死都有了美好慰藉。你殺了我，你的媽媽照顧我的弟弟，而部分金錢的下落，也在這拼湊家庭中有了最美好的依歸。

一整天連續看完《魷魚遊戲》，除了想應景吃烤魷魚🦑，以及不管是️🌕▶️⭐☔️任何圖形的椪糖外，一定要趕快看部爆米花喜劇沖淡這悲情傷感，《熔爐》的編導黃東赫真的太可怕了，尊敬！

＊可以的話趕快拿劇中幾組熱門編號去簽大樂透。

#魷魚遊戲 #SquidGame #오징어게임 #Netflix
#熔爐 #導演 #編劇 #黃東赫
#李政宰 #朴海秀 #孔劉
#鄭浩妍 #AnupamTripathi #金周玲 #吳永壽 #許成泰 #李瑜美 #李炳憲
#황동혁 #이정재 #박해수 #공유 #정호연
#김주령 #이유미 #허성태 #이병헌

熊貓foodpanda跟Uber eats才能吃到的神秘涼麵🥰🥰🥰
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#拾麵涼麵專賣店 為虛擬廚房營運模式，只有在外送平台上才能購買的到‼️嚴選十幾種材料用心熬煮而成的獨家醬料「四川麻辣醬」與「泰式酸辣醬」，配上經典日式蕎麥麵與Q彈手打麵條，以低價就能享用到高CP質的餐點！
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🔺主餐、醬料、麵食都能依個人喜歡選擇
✔️主食：綜合海鮮/鹹酥雞/嫩煎雞腿排/酥炸排骨/香蒜牛排
✔️麵食：日式蕎麥麵/手打麵條
✔️醬料：四川麻辣醬/泰式酸辣醬
✔️湯品：每日例湯不定期更換
✔️小菜：椒麻土豆絲（小辣）
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▫️四川麻辣醬（中辣）
嚴選十幾種天然香料熬煮而成；香麻香辣，口齒留香的滋味好過癮💕愛吃辣的川迷可以選擇它😍
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▫️泰式酸辣醬（小辣）
涼拌不可少的經典泰式酸辣醬；酸與辣的完美平衡，帶出清爽的口感卻不油膩！
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▪️ 嫩煎雞腿排涼麵
經去骨處理，方便入口；肉質鮮嫩多汁，搭配著酥脆外皮令人欲罷不能！
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▪️ 綜合海鮮涼麵
搭配蝦子、淡菜、魷魚圈等豐富海鮮！採用簡單的料理方式保留了鮮味！多了鮮香滋味更是迷人！
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▪️鹹酥雞涼麵
台式鹹酥雞搭配涼麵相當合拍呢！多汁軟嫩的口感，鹹中帶甜不會油膩！一口麵一口肉很滿足呢！
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▪️ 香蒜牛排涼麵（附蒜片）
牛排肉質飽滿多汁，有著淡淡肉香與鮮甜滋味，搭上酥脆的蒜片更是提升了整體層次與香氣！
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▪️ 酥炸排骨涼麵
嚴選台灣豬肉下去製作；酥酥脆脆又香嫩，保有肉汁不柴口！喔
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▎綜合海鮮涼麵 $198
▎鹹酥雞涼麵 $128
▎嫩煎雞腿排涼麵 $138
▎酥炸排骨涼麵 $138
▎香蒜牛排涼麵 $168
------------店家資訊------------📌
▎店名：拾麵·涼麵專賣店
▎時間：11:00-21:00
▎訂餐管道：foodpanda、Uber eats
🔺台南市依外送平台服務區域
🔺其他縣市規劃中
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#土曜日廚房 #MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱 #鹹酥雞


愛吃雞排、炸物的我，從小就是鹹酥雞攤的常客😋你是不是也覺得吃炸物真的是很療癒！尤其是到了半夜的宵夜時間...常常不小心就uber eat訂起來了哈哈哈😄然後體重也就這樣上升了🐷

想像一下，在這麼冷的天氣誰想要出門排隊呢？在家稍微處理一下食材，一起送入氣炸烤箱中，短短15分鐘就好，也不需要顧火，只要按幾個按鈕，甚至直接用內建的模式，就可以吃到最熱騰騰的炸物，保證跟你在鹹酥雞攤買的不相上下👏👏👏這麼療癒的美食，真的是很難克制啊！！！

但油炸的東西實在是不能多吃，如果可以吃了又不會胖該有多好，所以自己在家用氣炸的吧！過年前幫媽媽在全聯換購了一台氣炸烤箱！用起來簡單、直覺，又可以達到少油的效果，負擔減小，又不用準備一堆油炸用油，省錢又健康。

#公布得獎前三名我們就來看看這個『國民美食』必點前三名是誰！
📌你必點的又是哪些呢？？

🥉第三名 炸魷魚
確實也是我必點的一樣，不過每家吃起來都不太一樣，這次直接在買全聯的魷魚圈來做滿方便的！

『所需食材』魷魚1盒、雞蛋1顆、地瓜粉200g、米酒1大匙、黑胡椒少許、蒜泥1大匙

🥈第二名 鹹酥雞

在鹹酥雞攤不點鹹酥雞好像說不過去哈哈哈🤣這次直接用雞腿肉來做，雖然吃起來跟外面賣的不一樣，但肉質更嫩其實更好吃😋（建議用烤網底部可以墊一張烘焙紙，洗起來會方便很多）

『所需食材』去骨雞腿肉300g、五香粉1/2小匙、薑末少許、地瓜粉適量、鹽1/4小匙、白胡椒粉1小匙、醬油1大匙、九層塔少許、糖1/2小匙、蒜頭1大匙、米酒1大匙

🥇第一名 甜不辣

這真的是我最愛的一樣！也是我的必點，意外發現用全聯的基隆甜不辣做就很好吃了，雖然不是外面那種裡面會變空心的口感，但這種外酥內嫩的口感也滿好的！

『所需食材』就只需要甜不辣就可以了

0:00 影片開始囉
0:20 鹹酥雞備料要什麼
1:20 鹹酥雞醃料用什麼
1:55 魷魚醃料用什麼
2:29 要用什麼粉
3:20 要炸多久看這裡
3:39 第一名現身
4:13 來試吃吧！

👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

只有酸酸辣辣的【泰式海鮮涼拌】最適合夏天了☀️
✋手把手教你自己做！超簡單的！
我用的海鮮盒 👉 https://bit.ly/2yytGzt

首先我是直接用這種處理好的海鮮組合🤗
一盒裡有『干貝、蝦仁、魷魚圈、海瓜子』
解凍後，簡單撕開，直接倒進鍋子川燙到全熟。
❄️取出來後再冰鎮一下，讓海鮮更有脆度！
加上小黃瓜等喜愛的蔬菜，再淋上醬汁就完成了😋
（感覺拿來做成海鮮炒飯什麼的也很適合！

『涼拌醬汁做法』
1️⃣ 材料準備；蒜頭5辦、砂糖2匙、魚露2匙、檸檬1顆、辣椒依個人口味斟酌、香菜一把
2️⃣ 把蒜頭、辣椒和香菜切末。
3️⃣ 把砂糖，魚露，檸檬汁加一起拌勻即可。
*備註：檸檬盡量選酸度高一點的，不夠酸的話可以加白醋。

😎希望這一道清爽、酸辣的海鮮涼拌可以幫你找回一點胃口啦～
我用的海鮮盒在這裡買的 👉 https://bit.ly/2yytGzt
不用再一次買一堆海鮮塞在冰箱，放到壞掉😵
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西貢福民路的轉角路口，是乘車進入西貢市中心的必經之處，未下車，便看到堅記車仔麵的橙色大招牌。堅記，一個平凡名字，配上與名字不相襯的新店裝潢，這份格格不入，吸引了我的眼球。坐在收銀前台的是老闆娘玲姐，她告訴我，這裏有九位老闆，卻沒有一位叫阿堅。

阿堅，原來是玲姐的哥哥，他在堅記開張前的一年，便離世。玲姐與哥哥的感情素來要好，即使在婚後，她仍是與哥哥同住，三十多年來，互相照顧。有丈夫及哥哥的保護，她本活得比一般家庭主婦更悠閒，更隨心。兒子還小的時候，她照顧他的起居飲食，兒子長大後，她每天到佛堂做義工，閒時插插花，下個廚，打個四圈，也算是個幸福少奶奶。直到二零一六年尾，哥哥對她說的一句「中招了。」

「他在離開前有個心願，希望可以和一班師兄弟開一間車仔麵店。」她說。玲姐哥哥生前，是一位地盤判頭，亦是信佛之人，除了親妹玲姐以外，佛堂的一班師兄弟，他亦待如親兄弟，視如家人。一班大男人，最喜歡結伴到處吃喝，車仔麵，就是他們的最愛，所以他最大的心願，就是開一間屬於他們這班男人的車仔麵店，一同為生活打拼。


處理好哥哥的身後事，她決定致電給哥哥的師弟阿松，牽頭說一句：「阿松，看鋪位了，完成他的心願。」那時候玲姐與阿松只有數面之緣，與有些師兄弟更是素未謀面，但一呼，就是百應，他們一行九人，找鋪位、創菜式、尋食材，短短數個月，便開了堅記車仔麵。

自此之後，她開始了她的朝七晚十一，每朝七時起床到深水埗街市入貨，十時前回到西貢，一直工作到晚上十一時，天天如是，從未休假。兒子嘆她儍，態度冷漠，是怕她辛苦，怕她受傷，內心無比反對，卻也只能在假日時站在堅記門外，看一看這位固執的媽媽，但這一看，在玲姐心中，已是萬般鼓勵。

店內另一靈魂人物，是從前曾經營私房菜的阿松。「我時常說玲姐很大膽，她甚至未曾吃過我煮的食物，已經如此信任我。」松哥說。那麼玲姐憑的是甚麼？就是憑哥哥當年的閒話一句，「師兄弟中，阿松煮的就是好吃。」果然，阿松不負眾望，事事用心，一汁一醬，也出自他親手調配試味，招牌小食秘製魷魚及南乳豬手，滋味非常，相信絕對不會令他的堅師兄失望。


「我有時都會問自己，我是為了甚麼？拍檔便說：『為了甚麼，枱頭看看招牌這個字』我看到，笑一笑，堅持吧！」她說。面對至親離世，即使玲姐學佛多年，夜闌人靜時，仍逃不過悲痛交集。可幸，每每走到思念盡頭，還有一句佛語長記心中，「龍華三會，我們將來走後也會相聚，只不過你現在先去探路，他日我們定會再見，我那時候也是這樣跟哥哥說的。」龍華三會再相逢，願他們都能。

採訪：張靜雯
攝影：陳永威

堅記車仔麵
地址：西貢福民路42-56號西貢大廈地下1號鋪
電話：2884 4869
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2RdwllX

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