🇪🇸#TapasJ 🧑🏻‍🍳
距離新店捷運站僅1.4公里
隱藏著一家美味的西班牙餐廳
到餐廳門口就被氣派又神秘的大門吸引🚪
櫃檯設計為酒桶造型很有餐酒館的味道🍷

00第一次來有個小插曲與大家分享😹
要進餐廳的大門想說門怎麼拉不開也推不開？
原來是進門前需要敲敲門上的門扣
店家也可以從這個部分發現客人是否有來過
想讓客人進門時有專人來迎賓
像是去朋友家中作客一樣
聽老闆講解才了解背後的用心 好細膩❤️

☀️西班牙生魚飯-炙燒鮪魚
第一次吃西班牙餐廳
也是第一次吃除了生魚片以外的生魚料理
這次嘗試的吃法是秘魯檸檬生醃魚(ceviche)
將新鮮的魚用鹽、胡椒、檸檬醃製
最後拌上冷榨的特級橄欖油
Ceviche在西班牙搭配麵包
墨西哥是搭配Taco餅
秘魯搭配馬鈴薯、厄瓜多搭配核果
由於我們在台灣主食是米飯🍚
店家特別選用薑黃飯來搭配
淋上特製的ceviche莎莎醬酸酸甜甜
搭配生菜和薑黃飯一起入口
夏天這樣吃好清爽🙌🏻
推薦給大家試試看不一樣的新鮮的魚吃法
目前店家提供鮭魚/鮪魚可選
也能夠選擇生食或炙燒
選擇障礙的話魚也可以兩種混唷
提前預訂還可以現折$100超划算❗️

☁️西班牙臘腸鯷魚番茄烤薄餅
店家手工自製的西班牙風味香腸
連薄餅皮也堅持自己桿
一般市售為黑鯷魚較死鹹
店家特別選用白鯷魚
搭配番茄、乳酪下去烤
這個吃起來就像披薩一樣
不愛吃香腸的我這個西班牙風味香腸我可以
喜歡手工桿的餅皮烤得也好酥脆
上面有撒了芝麻葉可以搭配著吃

☁️岩石盆栽
人氣創意招牌菜其實就是炸雞😂🍗
外皮使用麵漿混入墨魚汁
最後撒上芝麻粉點綴
好喜歡附上的醬料蒜味美乃滋
喜歡到醬料整盤被我吃光

☀️主廚私房烘蛋
傳統的西班牙烘蛋加入洋蔥、馬鈴薯
老闆特別將洋蔥改為魷魚絲
馬鈴薯和魷魚絲真的好搭
烘蛋好嫩這道有驚豔到我👍

當天用餐隔壁桌有另一組客人用餐
他們也非常滿意這次的用餐
立馬預訂了烤乳豬！🐷
下次有機會想來吃大蒜蝦還有活龍蝦燉飯
還有店裡最吸睛的塞哥維亞烤乳豬
很適合一群朋友、家人來聚餐
也可以吃到多種不同的菜色
各位下次來新店經過北宜別忘了
先停下腳步吃頓西班牙特色餐廳吧！🇪🇸

💡新北疫情升溫可以先收藏等疫情趨緩再前往
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👉🏻#00愛食記 👈🏻
☀️西班牙生魚飯-炙燒鮪魚 $420（如有提前預訂現折100）
☁️西班牙臘腸鯷魚番茄烤薄餅 $280
☁️岩石盆栽 $300
☀️主廚私房烘蛋 $200
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🔍#00新北食記 👈🏻
🚇#00吃捷運新店站(🚶🏻‍♀走路18分鐘)
🇪🇸Tapas J
📌新北市新店區新烏路一段5號
⏲12:00-14:00 / 18:00-21:00
❌每周一公休

💡建議搭公車或計程車前往
從新店捷運站車程只需五分鐘
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instagram🔍00.loveeat
/ 此篇為店家邀約無酬體驗文 文章內容為個人真實分享 /
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第一次覺得自己那麼跟得上時代，這禮拜二生平第一次參與了線上說書的活動（而且我忙到忘記事先分享邀請大家參加🙏），講的是上週曾推薦過的土耳其作家 Elif Shafak《#倒數10分又38秒》，與東華大學黃宗潔教授、新經典文化副總編輯心愉，一起深度討論了這本相當好看的小說，深深覺得獲益良多，下方連結則是讀墨的側記，幾乎將一個半小時的精華全數濃縮在文章裡。
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部分研究指出，剛死之人腦部活動會繼續下去，有的人持續幾分鐘，有的人會長達十分三十八秒，那這段時間腦中會出現什麼樣的畫面，上演什麼樣的過往呢？
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我選擇從日前重映過沒多久的《令人討厭的松子的一生》來切入，此書從一名土耳其妓女萊拉的死亡展開，娓娓道來了她的童年陰影，以及父權社會下各種顯性與隱性的傷害，精彩融合土耳其複雜的宗教信仰、傳統觀念、東西文化衝擊，迫使萊拉不得不離家，西飄到伊斯坦堡展開新的人生。但是，大城市有其光鮮亮麗之處，亦存在見不得人的黑暗面，只要一個失足，就可能以超乎想像的速度滑落深淵，松子的東京是，萊拉的伊斯坦堡也是，兩人因此走入特種行業，所以作者說伊斯坦堡不是多數人認知的機會之城，而是一個傷痕之城。夏法克相當聰明，就如我們無法得知後來長大成人的松子內心的變化、在想些什麼，只能透過她與周遭人的互動來拼湊，萊拉也是，從她與五名好友相遇的過程，這群幾乎都是社會底層的邊緣人，抱著各自來到伊斯坦堡的理由，一起經歷過大大小小的事情，讓讀者想像萊拉最後在這個大染缸裡變成什麼樣的一個人。
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想起近日讀的另一本小說《聊天紀錄》，莎莉魯尼一開頭就引用 Frank O'Hara 的名言：「在危難時刻，我們必須再三思索，我們愛的究竟是誰。」這就像是萊拉臨死之前的畫面，所以《倒數 10 分又 38 秒》雖然殘酷，但說得很溫柔，後面這大段就像是我們見證了萊拉這一生付出了多少愛，然後她得到了多少愛。
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然後，我很喜歡這次線上讀書會的收尾，談的是此書與作者夏法克關注的議題：「社會包容」，有沒有可能因為一本小說，打破階級與族群之間的隔閡呢？
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「『這是既可能又不可能的，』黃宗潔認為，好的小說絕不是說教的小說，而好的文學作品必然會帶來思考和衝擊，『能和讀者習慣的同溫層衝撞，那就是一種可能性，能讓讀者有機會從不同角度看待事情。』她以近期羅浮宮在兩百二十八年後出現首位女館長為例，大家各自在不同時間點遇到同樣的問題，不同文化社會要各自面對脈絡下的問題，這絕非一本小說能解答，必然會是挫折的、甚至覺得是無意義的，但體會到『無意義之中的意義』本身也是一種意義，不是嗎？
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而 Kristin 則以唐娜塔特在《金翅雀》中所寫回答：『各種藝術都有一種美，那些美無法改變現實，但可以改變人們看待現實的紋理。』她認為小說和電影都像一扇打破隔閡的窗，讓彼此相互理解，『我不能確知對其他讀者的影響，但我知道自己確實被改變了。』在故事裡，萊拉的五個朋友各自生活皆不堪一擊，但因互相扶持而堅韌生存著，『團結和過程中的愛，才是這塊土地上的人們可以生存下去的方式。』Kristin 說道。」
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📍 墨西哥・Chicxulub
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6,500 萬年前，一顆行星在墨西哥猶加敦半島墜下，撞擊出長約 180 公里，深約 30 公里的希克蘇魯伯隕石坑 Chicxulub Crater 。許多人相信，這便是造成恐龍滅絕、改變地球演化進程的元兇。
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自從聽說 #希克蘇魯伯隕石坑 位在墨西哥，莫名喜愛恐龍的貳號就一直嚷嚷想朝聖。於是在某個午後，我們踏上了尋找隕石坑之旅。

但很顯然，這不是個受歡迎的行程。
不說網上資料少得可憐，
就連當地人也幾乎是一無所知。
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出發時我手中唯一能取得的資訊僅有：
隕石坑位於希克蘇魯伯。沒了。

於是我把唯一已知的單詞 Chicxulub 鍵入 Google Map，得到三個選項：Chicxulub, Chicxulub Crater, Chicxulub Puerto.
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我不知道大家會怎麼選，總之我們決定由名稱 100% 符合的 Chicxulub 開始。

在 10 分鐘能走遍的小鎮，我們繞了又繞，拿著隕石坑+隕石撞擊的圖片到處詢問，而每個人都是一臉茫然，彷彿遇到瘋子（好吧，要是我遇到一個外國人千里迢迢到什麼景點都沒有的鄉下拿著隕石圖片給我看，我應該也會覺得他怪怪的）
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眼見無計可施，
我們只好往第二個地方去。
Chicxulub Crater
直接以隕石坑為名，總不會錯吧？

然後⋯⋯我們就開進了荒草堆裡。
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一開始，我們還興奮的想著：荒煙蔓草，多適合恐龍滅絕。想著即將在荒野盡頭看到巨大無邊的隕石坑，真是冒險魂都熊熊燃燒（？）

然而隨著車子前行，只見車輪下的道路從柏油路變成土路，從土路變成碎石路，最後再由碎石路變成沒有路。此時夕陽也毫不留情地快速下落，天色漸暗。

為了怕自己隔天成為「旅行者找尋隕石坑，深入叢林遇難（？）」之類愚蠢新聞的主角，我們只好快快退出。
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此時我們已是心灰意冷，但想著都來到此地了，死馬當活馬醫，還是去 Chicxulub Puerto 看看吧。

一開始，當地路人也同樣的是一臉茫然，彷彿從未聽過希克蘇魯伯隕石坑。
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好在，正當我們準備放棄之時，我在網上查到了一篇跟我們有著同樣情懷的英文文章，裡頭明確寫著，在 Chicxulub 鎮上，有個紀念碑，同時附上了圖片。

也就是靠著這張圖片，
本來眼神茫然的路人終於笑了。

而我們也終於找到了此行的目的地：一個平時路過根本不會多看一眼的平凡紀念碑。

謝囉 🙂
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好的，如果你也願意千里迢迢來看紀念碑朝聖，這個紀念碑正確位置在梅里達北邊約 30 公里的 Chicxulub Puerto 小鎮。據說紀念碑所在就是當年隕石坑的正中心，以此為界，隕石坑一半在海裡，一半在陸上。

最最重要的是，經過數千萬年的沖蝕和沈澱，如今的隕石坑 #早已不是肉眼可以察覺。僅剩那個幾乎無人知曉的紀念碑供人憑弔。

如果你也想朝聖，記得給路人看紀念碑的照片，經過我們肉身實驗，拿隕石坑的照片、彗星撞地球的圖片、恐龍的圖片都是沒用的 🤪
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這些年在旅途中做過不少蠢事，
這大概也算數一數二了（笑）

#花大半天特地去看紀念碑你們可以嗎

六嘆 解婕翎 魯蛋 鳥屎 大魚 小墨

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