好啦，我承認
我偏愛 #DianaLee，但我沒辦法tag她😩

#鮮甜小冰捲 是 #DianaLee 必買口袋名單之一
她本人陳述如下（好像在做什麼筆錄🤣）

小冰捲肉質Q彈，內藏清的非常乾淨，我覺得這一點我有點龜毛，我不喜歡沒清乾淨的海鮮，譬如魚骨那邊的血塊、魚肚的內臟⋯所以這一盒小冰捲真的深得我心❤️
薑絲爆香後，小冰捲下鍋兩面略煎後，加一咪咪醬油、米酒、水（一咪咪就好，醬汁不用太多），稍微小火煮一下，過程中隨時翻面，讓小冰捲均勻裹上醬汁，不要煮太久喔～然後一尾一尾夾起擺盤，蔥花下去，加點香油稍微煮一下，再淋在小冰捲上，真的很好吃喔！

姐說再怎麼多都沒廚娘本人的感想來得優秀❤️
有興趣的朋友別忘記放入購物清單內喔！

YT: https://youtu.be/BhrFx8whPo8

期待的聲音 我聽見了 其實我早就錄製好了
使用各種不同剪刀的一集啦 哈哈

我相信多半新手 第一個遇到的挫折 就是直剪容易剪不好 開型開半天不敢下刀

直剪的容錯率是最低的 所以如果有容錯率高一點的剪刀 是不是在剪毛上的成功率會大大提升

阿貓跟你說答案是對的 不只成功率會提升 連速度都跟著會一起上漲

魚骨剪 魔術剪 等等等 很多啦 但記得 一分錢一分貨 阿貓直接跟你們說

不要拿2-3千塊的魔術剪 或者澎澎剪 跟我說 不好用阿

不要拿你連甚麼材質都不清楚的魚骨剪來跟我說 剪不了阿

選剪刀 要了解 品牌價值 刀刃設計 使用材料 產地 都攸關整體使用的感受

那麼文字分享到這邊 我們看影片吧~!!

#寵物美容師阿貓
#夢想寵物美容
#貴賓狗
#美容剪刀

【N世代學苑】南部共學班 #市場拓展躍升力 #課程大補帖

今年共學班有一項很好的的制度，就是每個班都有一名班導師👨‍💼
從課程前的個別需求訪談、課程中的作業探討到課後產出數位轉型藍圖。

9/16南區共學班前鼎新電腦事業部郭玉慧總經理來帶領大家，透過豐富的產業經驗與數位工具導入實務，幫學員一步步找出核心問題💯

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其中有一項回家功課非常有意思，小編覺得其實可以用在每個企業中😎

郭老師請每位學員從「人(人員)、機(設備)、料(物料)、法(方法)、環(環境)」思考目前廠內關鍵問題，並在大家都完成後安排討論會議，以「魚骨圖」這項工具來找出問題背後的原因(魚頭向右)、並對應產出可能的改善對策(魚頭向左)

現場觀察結果發現，找出原因比產出對策容易多了，可見大家都知道問題在哪裡，而且產業的常見問題大家可能都有遭遇過，可以先互相交流曾用過的處理方式，並一起討論更多的可能性，這就是共學班的價值啊👊
.
一起來看看當天討論的精彩過程，也歡迎透過以下影片學習👇
https://www.youtube.com/watch?v=EY45bQydU98

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關於N世代學苑 https://bit.ly/3meTo2J
#中小企業接班傳承數位成長計畫

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寵愛寶貝 夢想開始
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美容經歷10餘年
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香魚這樣選
眼睛透亮身體有光澤，感摸起來黏滑
看魚鰓鮮紅無雜質就是新鮮
公香魚較瘦
母香魚較大，肚子飽滿就是有魚卵

香魚這樣烤

鹽烤香魚
材料
香魚 2尾 sweetfish 2pcs
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 香魚用鐵籤或竹籤從魚鰓旁戳入，將魚的身體彎曲，沿著魚骨從魚尾端戳出呈彎曲的狀態。 (簡單做出居酒屋烤魚的模樣)
2. 在魚尾與於魚鰭抹上厚一點的鹽。(這樣可以避免魚鰭魚尾烤焦而斷裂)
3. 在魚身上撒上鹽抹勻。(香魚清香鮮甜，不必醬汁，用點鹽提味就超好吃
4. 上掀式烤箱的水盤注入水，放上串好的香魚。(有水盤的烤箱，會吸收油煙，烤魚不再煙澎澎，在室內烤也不怕)
5. 開上下火，烤約12分鐘即可。(上下同時加熱，烤魚免翻面，不怕弄破魚皮) (火力夠大，烤酥外皮鎖住肉汁)


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想讓無趣的短髮有點變化，最好上手的髮型絕對是「半包公主頭」，尤其是長度不過肩的長度最適合，綁半丸子頭最重要的一點是在於「空氣感」，頭頂上的髮絲一定要記得拉鬆它！中長髮也能很好看。
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指定設計師：瑟琳&薇琪
預約電話：0981297472
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@selin_liu 瑟琳老師
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