熱門Ptt文章

[爆卦]魚蝦料理是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇魚蝦料理鄉民發文沒有被收入到精華區：在魚蝦料理這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 魚蝦料理產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過84萬的網紅詹姆士，也在其Facebook貼文中提到， 【詹姆士出走料理 精采預告】 (台南魚鮮料理) 這週跟著 #詹姆士出走料理 傳統創新大融合 迸出料理新滋味，老詹與傅昭蓉Jill Fu 的出走南台灣 走找限定食材，家常口味煮出虱目魚湯的鮮滋味!老詹料理魂萌發 西瓜綿新意變身，入口滋味好熟悉? 家家戶戶養寵物，這位仁兄養的不是阿貓阿，瞧這嬌貴黃金鯧竟...

　同時也有69部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料： 10g 乾香菇/Dried shiitake mushroom 干ししいたけ 適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉 200g 高麗菜/Cabbage/キャベツ 5g     薑/Ginger/しょうが 一份 意麵/Yi-noodles/意麺 ...

「魚蝦料理」的推薦目錄
  • 詹姆士

    魚蝦料理 在 詹姆士 Facebook 的精選貼文

    2020-12-12 19:00:54
    有 2,441 人按讚

    【詹姆士出走料理 精采預告】 (台南魚鮮料理)
    這週跟著 #詹姆士出走料理 傳統創新大融合 迸出料理新滋味，老詹與傅昭蓉Jill Fu 的出走南台灣 走找限定食材，家常口味煮出虱目魚湯的鮮滋味!老詹料理魂萌發 西瓜綿新意變身，入口滋味好熟悉?
    家家戶戶養寵物，這位仁兄養的不是阿貓阿，瞧這嬌貴黃金鯧竟溫室養殖成寵兒!想看看牠、摸摸牠，還得傷透腦筋才能一親芳澤!
    活蝦、草蝦鮮食開吃，老詹、昭蓉以魚蝦料理會友，竟要被要求照「順序」?原來對方手上握有美食”秘技”令雙廚驚喜不已!在地食材作好料，壓軸上菜囉!
    #詹姆士 #GTV八大第一台 #傅昭蓉
    傳統創新大融合 迸出料理新滋味
    109/12/13 (日) GTV八大第一台首播 : 晚間八點、YouTube:晚間九點
    ⭐️各集店家資訊 ➤https://bit.ly/2SW8BrK
    ⭐️觀看更多完整版影片 ➤https://reurl.cc/Mv9n6X
    ⭐️八大電視FB專頁 ➤https://reurl.cc/X6pvEa
    ⭐️詹姆士姆士流YouTube➤ https://goo.gl/SBbrHH
    ⭐️詹姆士Instagram➤https://reurl.cc/Mdo2bk
    ⭐️更多詹姆士生活風格分享➤ https://pse.is/38hwzj
    👉精彩影片➤https://youtu.be/TrwTJWfZL_o

  • 人良油坊 Oilicious

    魚蝦料理 在 人良油坊 Oilicious Facebook 的精選貼文

    2020-07-28 20:11:00
    有 27 人按讚

    【料理魚蝦有撇步】

    聽過食魚教育嗎？台灣豐富的海洋資源孕育許多魚種，魚肉低熱量、蛋白質比例高，老人小孩都適合。根據統計，台灣人愛吃進口魚類，熱門排名分別是鮭魚、鱈魚、虱目魚。這個月小編前往荒野保護協會聆聽食魚教育的講座，課堂上分享淡水河常見可食的魚種，以及如何料理、教導孩子吃魚的步驟。

    魚蝦料理不複雜🦐！重點是如何處理乾淨、並且去除腥味。
    由Jerry幸福料理體驗室 帶領大家認識下列重點👉

    #挑魚小tips
    魚眼亮晶晶、魚身飽滿、魚鰓鮮紅、按壓有彈力

    #如何切魚
    以刀劃開魚的腹部，將魚鰓與魚頭分離，以流動的清水沖洗乾淨

    #蝦子處理
    背部朝上，用刀從頭身處切入，割開後，去除腸泥

    --------------

    ❣果香海鮮清湯（示範金桔風味橄欖油）

    高湯：魚骨頭 1塊、洋蔥 半顆、月桂葉 2～3片（可加可不加)

    湯料：蝦 6支、金桔 2顆、蛤蜊 10～12顆、鴻禧菇 1包、百香果 1顆、薄荷葉 兩枝、金桔風味橄欖油 適量、鹽 適量

    1⃣將魚骨、洋蔥、月桂葉、薄荷葉的樹枝放入一鍋水，小火慢煮約1小時。
    2⃣放入所有配料至食材煮熟，淋上金桔風味橄欖油即可。

    -----
    本周榨油時間表7/21-8/1．苦茶．亞麻仁

    #人良油坊 #橄欖油 #冷壓 #台灣風味 #沙拉 #生飲

  • 日本旅行情報局

    魚蝦料理 在 日本旅行情報局 Facebook 的最讚貼文

    2019-02-18 09:00:01
    有 130 人按讚

    #琵琶湖美食TOP3
    #近江牛_琵琶湖虹鱒_鴨肉壽喜燒
    #你想吃哪一道？
    #滋賀縣長濱市_米原市_彥根市必吃

    說起琵琶湖美食，人氣冠軍首推近江牛，入口即化的高品質和牛絕對不容錯過。此外，產自琵琶湖的魚蝦料理在日本國內也赫赫有名，又有 #琵琶湖八珍 美譽。特別推薦琵琶湖虹鱒的生魚片、或現做握壽司，鮮度可口美味無比。

    冬天才吃得到的鴨肉鍋或鴨肉壽喜燒也是絕品。11月解禁可獵鴨起至隔年3月，只要走進長濱市都能看到這道有名的鄉土料理。你想吃哪一道呢？

    ★了解更多琵琶湖三都自由行資訊：https://www.promotions.com.tw/biwako/fit.htm

你可能也想看看

搜尋相關網站