#aquaponicfarming 🐟🥬 one of the most sustainable ways to grow food. The basic premise of aquaponics is that the waste produced by your fish feeds the plants, and the plants clean the water for the fish, producing one continuous cycle. This system is based entirely around the nitrogen cycle. When the fish produce waste (ammonia), bacteria break it down into nitrates. A pump then carries this water, which is high in nitrates, to the grow bed where plants are growing. The plants draw nitrogen from the water, which both feeds the plants and cleans the water, making it safe to return to the fish tank. Simple! After learning about it all, I am excited to be installing a set of aquaponic farming system in our own home. Can’t wait to start drafting the aquaponic system with the help of the amazing farmers from F&V — 週六早晨帶著狗狗沿著河岸散步 走著走著看到了「水岸小農」被深深吸引 兩位大哥站在一個大魚池旁，很激烈地討論著 走進木屋內，一位可愛的大姐正在清洗青菜 親切地問候我們 桌上擺放著一籃一籃綠油油的蔬菜 大姐說都是剛剛才採收的，便介紹魚菜共生的理念 地球的資源有限，但伴隨著人口急速增加及工商業快速發展，可耕農地與水資源日益減少，更由於人類活動，許多農地可能已受汙染而不適合再生產糧食。同時，氣候變遷與不穩定更增加作物及養殖的生產難度與成本！ 魚菜共生 ＝ 養魚 + 種菜 簡單來說就是讓種菜（或植物）和養魚這兩件事，結合在一起同時進行。利用魚的排泄物，經過微生物（也就是硝化菌）的轉化，變成植物可吸收的肥料，成為植物的養分，同時也淨化水質，再把乾淨的水送回魚池，提供魚兒一個良好的生長環境；換句話說，就是讓魚、菌、菜生活在一起 不斷循環達到平衡的生態關係 大姐說只要一個小小的魚缸 就可以在辦公室或是家裡陽台，建立一個小小的農場 我們家正好有一個陽光充足、通風良好的小陽台！ 與老闆carol討論後，決定要交給他們來幫我們設計一個可以在家種菜的魚菜共生系統，很期待下週開始執行下一步 P.S. 很推薦大家可以前往參觀！一大袋通常得在高級超市買的蔬菜，居然才$180（圖5.是買的量一半）真的是不知道老闆在賺什麼.....根本佛心來的啊！！不過一早就會採收放在木屋內整理，賣完就沒了 P.S.S. 圖4. 圖5. 大姐說他們稱他們為「紅玫瑰」跟「綠玫瑰」因為長得實在太美，可惜我們沒有買到～ 下週會為了這兩個玫瑰早早去