#CC吃台北 #天淳津品 超級澱粉控的我 已經有一陣子為了減肥沒有吃麵包了🥺 但是想吃澱粉的慾望依舊沒有降低， 終於讓我找到一間可以大口吃澱粉 又不怕變胖的餐點了🥰 「天淳津品」一共有六種不同口味的刈包， 健康的烹調方式加上獨特低熱量的竹炭刈包， 吃起來非常清爽，很適合當早餐👍🏻 / 👉#和風香料嫩雞 $138 舒肥雞腿肉鮮嫩多汁，和風調味吃起來很清爽，完全不油膩，採用魚菜共生的生菜和新鮮雞蛋，營養滿分💯 很特別的是生菜部分老闆有加入自製的烏梅醬，鹹中帶一點點酸甜讓口感層次更豐富， 非常喜歡❤️ 👉#十三香慢燉豬 $138 看到豬肉請不要害怕，雖然看起來肥 但吃起來一點都不肥！ 燉煮的醬汁恰到好處不過鹹， 微微化開的起司搭在一起不違和， 三層肉的皮超Q彈有滿滿的膠原蛋白啊， 這個也很好吃😋 👉#套餐 $188 飲品or雞湯+刈包 1️⃣雞湯 雞湯很特別是用咖啡杯裝， 自然的甜味很起來很舒服， 元氣滿滿🈵️ 2️⃣烏梅汽泡飲 不會太甜，酸甜的烏梅喝起來很解膩🤤 / 老闆和老闆娘非常親切，健康低油的方式烹調，嚴格選用新鮮食材，料理都吃得出很用心❤️ 內用位置較少，可以外帶喔！ 未來店家會將門口稍微改造為外帶窗口， 下一次經過大家不要錯過了😆 / 🎯 天淳津品 🏠 台北市大安區光復南路290巷38號 🚇國父紀念館 📞02-27725550 🕐週一-周六 11:00-19:00 週日公休

抗疫期間真係盡量留係屋企，但每日都要煮飯，出街買餸真係在所難免，唯有出一次街就買幾日既餸啦！ . 好彩睇電視見到介紹網上買海鮮兼直送到家既 鮮直送 @freshgo.hk ，原來佢地除左海鮮之外，最近仲新出左 #煮家鮮味套餐，幫你準備好所有餸菜既材料，送到你屋企🏡，超方便！ . 我今次就買左四人分量既煮家鮮味套餐B ($400) 包括：一款湯品、一款深海魚、一款海鮮、兩款小菜、炒時蔬，更贈送紅豆沙一份作甜品～ 套餐中既湯品、深海魚、海鮮及小菜都有多款可選擇，總有合你口味既餸菜！ . 早一日預定，翌日指定時間就送到，非常方便！當中湯包、海鮮產品、蒸餸、炒時蔬、甜品會以未煮既狀態送到，只要洗乾淨及跟附送既烹調時間及工序煮就得，就連我這種唔多識煮飯既 #無飯煮婦 都可以成功煮到，非常簡單！👍 . 而炆餸就會當日煮熟後冷藏保鮮，只需加熱就可以食用；深海魚佢地只會幫你作基本加工處理好入面既內藏，完全節省了好多時間及功夫！ . 今次我地既5️⃣餸1️⃣湯真係非常豐富： 🍲 佛手瓜海底椰豬骨湯 🐟 清蒸青斑 🦐 白灼蝦 🐽 南乳蓮藕炆豬手 🐮 支竹牛筋腩 🥬 蒜蓉炒時蔬 . 全家都食到舐舐脷😋，最後煲埋個蓮子紅豆沙做甜品，呢餐晚餐真係好豐富，好滿足～ . 另外我仲見到佢地有 @farm66hk 既優質本港獨家 #魚菜共生鮮菜 🥬🍅，全部都係無農藥、無菌無蟲、魚菜共生既蔬菜黎，只要預早跟客服預訂，係每日截單後就會以人手即摘即送，保証安全新鮮！👍 . 我都忍唔到訂左沙律菜及鮮甜番茄，整左個健康早餐：雞蛋番茄沙律🥗，啲蔬菜真係特別爽口清甜！ . 落單非常簡單，只要下載「鮮直送」App，就可以買到新鮮由 #香港仔漁市場 直送既海鮮，仲有煮家鮮味套餐等等...真係安坐家中就可以買到新鮮餸菜、海鮮及蔬菜： https://promotion.freshgo.hk/TCUK0vwif5 . . #鮮直送 #FreshGo #海鮮直送到家 #足不出戶買到餸 #麥皮媽廚房 #五餸一湯 #住家飯 #yummydinner #dinner #麥皮bli爸媽

詩與胡說（二十九） 《有種市集之舊社區新生態》 http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20150414/19111090 戶外市集在世界各地實屬平常，但在香港，年輕人辦市集，當中發放著的訊息量可不少。 上星期在台北，跟朋友約到在圓山捷運站的花博逛逛。這個場地是2010年臺北舉辦國際花卉博覽會的場館，展期完結後，市政府便將這裡改為開放讓大眾辦市集，開小店。週末的比較大型，有農夫市場、特色小吃，各小商戶能申請在此直接售賣自己的手工特色貨品，旁邊還有公園草地讓小孩跑來跑去。看到人家政府發展市區的同時，也會顧及本地文化和小商戶，再想想我們只顧傾側霸權和大財團的政府，真無言。 近年走在香港街道上，滿街都只剩藥房金鋪大型連鎖店，老店小店都漸不見蹤影。別說年輕人，就連我這類已上軌道的，想開店找個鋪位，看到不斷飆升的店租，都必須思前想後，再想想沒被管制的租金會在約滿後被瘋狂以倍數增加，只能卻步。這樣的環境下，年輕人和一般市民，要如何創業？ 可幸，環境雖逼人，但人似乎就是越被壓迫，越能找到生存的方法，尤其香港人。 近年香港年輕群組當中，冒起搞市集的風潮。既然照著一般途徑去創業已近乎不可能，那就用別的方法，另覓生機；既然個人的力量不足以負擔一間店舖，那就集合多人的力量，一起在同一個地方共生，找回屬於我們的城市空間。這除了為小商戶提供比較能負擔的模式外，大眾也可在現有的消費模式外，得到一些更貼近生活的選擇。 幾個月前，剛好看到蘋果一篇關於市集的報道，那時（半失業）的我正在思考自己未來的動向；反正我也閒著，一加一連起來，就想到，不如來辦個市集吧。找來其中一個報道中被介紹的單位Nomad nomad，三個剛出社會的女生，開始著手籌備。 這是「有種市集」的由來。 兩天市集沒時間到處逛，只能抽空看了幾個檔攤，但也有夠精彩。喜歡在家烹調種植，有機農場當然是我最感興趣的。除了「馬寶寶農場」外，旁邊也有一檔「黎曾米有機農場」，賣著各種形狀品種獨特的蔬菜，還有香草幼苗。最令人感動的，是站在檔攤介紹產品的，都是年輕人…原來是店主的兒子和朋友。小子第一句就是說：「這是我爸爸種的菜。」，完全能感受到他對家裡培植的心血是有多自豪。最後買了顏色漂亮的甘荀還有一棵自己完全不知道怎麼用的茴香，還贈送漂亮嫩薑一塊和薰衣草幼苗一株，開心啊。 另一個攤主，是個叫自己做「八爪魚」的媽媽，檔攤上放著一瓶一瓶自己浸泡的松葉醋和梅子紫蘇醋等。試喝之餘，和這位酷媽媽聊起來，發現她竟是個浪人，每年都會抽半年時間到世界各地流浪。在香港的時間，她除了會製作自己親手製作的食品外，還會定期開班，教大家如何用各種材料自己動手做。擺攤的同時，原來兒子在樓上的工作坊教大家織布。客人漸多，我也不好意思再打擾，但有機會真想再跟這位有趣的媽媽再詳談，看看她是經歷了什麼轉變，怎麼這麼厲害，能在香港活出自己這麼逍遙的一套。 週末市集，並不是什麼新鮮事，倒是一種久違的舊社區生態。能直接從生產物品的人手上接過他們的心血，聽著他們的奮鬥小故事，買回家的這些寶貝，是有生命力的。在過程中，你能看到店主們的堅持，能感受到他們對生活的態度，還能看到小店間的互助，這是大型商店永遠不能提供的溫度。人與人之間的交流，不只珍貴，這股熱情更能互相感染。 我們常常認為，生活在香港，就是沒選擇。這城市的表面是如此的單一，如此的枯燥，殊不知，原來在整個大畫面的底層，還流著一道暗湧；有一群人，在別人一股勁追趕數字的同時，正在默默地挖出屬於自己的一條小路。可能走得比較慢，比較辛勞，但肯定比較快樂。 然後我最期盼的，是你們當中，也許有些人，因目睹著這麼一群任性的先行者，也因此看見生活的更多可能性。然後你也冒起勇氣，走出框框，試試撞撞，活出更適合自己的道路。 這股正在萌芽的舊社區新生態，潛力強大，你有興趣加入嗎？