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在 魚油重金屬檢驗產品中有152篇Facebook貼文，粉絲數超過2,172的網紅徽姑娘營養師，也在其Facebook貼文中提到， 魚兒魚兒水中油！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 印象中我第一次攝取魚油是小時候出國旅遊時，爸媽順手帶回來的保健食品。那時候我只覺得魚油好大顆好晶瑩剔透美麗到不行，但是沒想過膠囊越大不一定表示魚油濃度越高，而且吞嚥也要費好大的力氣 （每次都要做很久的心理準備才吞食下去） ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 現在...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過33萬的網紅早安健康，也在其Youtube影片中提到，我們知道吃魚有許多好處，不只味道鮮美，還含有豐富的營養價值。衛福部食藥署2017年首度訂定「魚類攝食指南」， 針對鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等屬於海洋食物鏈頂端的大型魚類，訂出建議攝食量，只是這些魚類有什麼問題？又為什麼吃多對身體不好呢？ 根據衛福部食藥署、農委會漁業署的監測發現，深海大型魚類體內有較高...
魚油重金屬檢驗 在 高敏敏 營養師 Instagram 的最佳解答
2021-09-15 16:56:36
是富含什麼樣的營養素讓他在保健食品圈掀起了風潮？一次告訴你！ 比較特別的一點～現在很多人滑3Ｃ、用電腦常常會覺得乾乾的對吧！ 很多人都會覺得應該是缺水啊～在那邊狂滴淚液 但也可能是缺乏油脂層喔！ 我之前去做淚液分泌檢查時 才發現自己原來缺水之外更缺油脂保護 淚液才會散失這麼快（整個恍然大悟！） ...
魚油重金屬檢驗 在 人妻艾拉 Ella Chan Instagram 的精選貼文
2021-08-18 11:27:09
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魚油重金屬檢驗 在 藥師健生活 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 08:21:04
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魚油重金屬檢驗 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
2018-10-09 16:20:41我們知道吃魚有許多好處，不只味道鮮美，還含有豐富的營養價值。衛福部食藥署2017年首度訂定「魚類攝食指南」，
針對鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等屬於海洋食物鏈頂端的大型魚類，訂出建議攝食量，只是這些魚類有什麼問題？又為什麼吃多對身體不好呢？
根據衛福部食藥署、農委會漁業署的監測發現，深海大型魚類體內有較高濃度的重金屬物質「甲基汞」。
林口長庚醫院毒物科主任顏宗海醫師指出，魚當中含有許多omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，還能抗癌，對身體是好的，
只是有某些深海大魚，例如：鯨魚、鯊魚、旗魚、油魚、鮪魚等，牠們在海中存活10～20年，又是食物鏈的頂端，
加上現今海洋工業汙染嚴重，就可能有甲基汞汙染的問題。若是吃太多深海大魚，讓血液中甲基汞的含量增高，將影響身體健康。
甲基汞對身體的影響？
顏宗海醫師指出，甲基汞具大腦神經毒性，要盡量減少暴露。而在醫學上，汞有分為「元素汞、有機汞及無機汞」三類，而甲基汞屬於有機汞，
在臨床上是沒有解毒劑的，因此政府建議民眾，要吃深海大魚沒問題，只是一個50公斤的人，一星期只能吃「半個巴掌大」，大約80公克的魚類。
顏宗海醫師更進一步指出，衛福部建議以下兩種人不適合食用深海魚：
孕婦：影響胎兒健康。
嬰幼兒：由於嬰幼兒大腦發育未完全，甲基汞會影響到其大腦組織神經的發育。
林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示，孕婦及嬰幼兒若要食用魚類，建議可以吃放在盤子中能夠看得到頭尾、完整的小型魚類。
大型魚怎麼吃才能避開毒物？
顏宗海醫師說明，無論是重金屬或是戴奧辛、多氯聯苯等環境荷爾蒙等，全都容易累積在「內臟」，因此他建議盡量只吃「魚肉」就好，
避免魚頭、魚皮、內臟及脂肪等部位，就能盡量降低吃進有毒化學物質的機率。
對此，譚敦慈老師也分享，自己在家中煎魚都會去皮，過去林杰樑醫師也曾表示，美國有研究指出，煎魚時去掉魚皮能減少40％左右的重金屬。
除了部位的挑選要注意外，「烹飪方式」也很重要。顏宗海醫師指出，要避免過度高溫的烹調！
雖然魚類本身很健康，但透過像是油炸的高溫方式處理，例如英國人流行吃的「炸魚薯條」，這樣就可能破壞營養，反而不健康。
用「銀粉」補牙會汞中毒嗎？
除了大型魚類暗藏甲基汞危機外，早年補牙所用的「銀粉」，因為成分內含「元素汞」，是否也有汞中毒的風險？
對此，顏宗海醫師分享臨床案例，曾有一位病患，整口幾乎一半以上都補銀粉，一直很擔心自己會不會中毒，
但透過抽血及尿液檢驗後，濃度數值都是正常狀態。
顏宗海醫師說，根據現行醫療準則銀粉無需移除，加上元素汞有揮發性，若是在拿出來的過程揮發至空氣中，
被我們吸進身體裡反而可能造成毒害，因此建議患者不用移除，與銀粉和平共處就可以。
日光燈打破別用吸塵器清潔
顏宗海醫師回應，日光燈中含有「元素汞」，若在家中不小心打破的話，千萬不要使用「吸塵器」處理，
避免元素汞受擾動揮發至空氣中，吸進人體影響健康。若不小心將日光燈或水銀溫度計打破，醫師建議可以用掃把輕輕地掃，
再把玻璃碎片及水銀集中在袋中丟棄。
此外，顏宗海醫師補充，在醫院常看到患者因服用來路不明的草藥，導致汞中毒，此點也要特別注意。
譚敦慈吃魚小撇步
選擇巴掌大的小型魚（放在盤中可看到頭尾）
不吃魚頭及內臟
生魚片最好每周不超過6片
魚以清蒸為佳
煮魚湯則湯愈少愈好
避免高溫油炸烹調
選擇台灣新鮮盛產的魚種
魚油含量高的魚：鯖魚、四破魚、竹筴魚
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/560
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十大死因都與它有關！每年造成全球700萬人死亡【蘇一峰醫師／破解健康密碼】
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除濕機這樣用才對！譚敦慈公開最強除濕術
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#譚敦慈 #顏宗海 #汞
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魚油重金屬檢驗 在 徽姑娘營養師 Facebook 的精選貼文
魚兒魚兒水中油！
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印象中我第一次攝取魚油是小時候出國旅遊時，爸媽順手帶回來的保健食品。那時候我只覺得魚油好大顆好晶瑩剔透美麗到不行，但是沒想過膠囊越大不一定表示魚油濃度越高，而且吞嚥也要費好大的力氣 （每次都要做很久的心理準備才吞食下去）
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現在認識了許多油品以及不同的脂肪酸後，深感在飲食中，平衡各種油脂的比例很重要。魚油可從深海魚類中攝取，若是不常不便不願吃魚，保健食品的協助可以是另一種選擇。
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魚油重金屬檢驗 在 塔妮雅的異想世界 Facebook 的最讚貼文
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魚油重金屬檢驗 在 康承親子概念藥局 Facebook 的最佳解答
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