【收單到4/2】冰島特輯 - omega3魚油250顆
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來點不一樣的~~冰島魚油!!

價格 : 1280元
數量 : 1罐250顆
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✅冰島製造的魚油很天然，且為TG型式魚油吸收率較EE型式魚油高
✅此品牌為冰島歷史近80年老牌，冰島人都食用此品牌魚油喔！
✅適合:
營養不均衡偏食、經常外食者、想護眼、護心、護頭腦的朋友們！
✅鯷魚、沙丁魚為主提煉，都是小型魚類所以少重金屬汙染。

❣️建議含量：12歲以上每天2-3顆
❣️每三顆膠囊含量：
Omega3: 505mg
EPA: 240mg
DHA: 150mg
維他命E: 14.1mg

通過歐洲藥品品質管理局EDQM認證
通過英國皇家認證委員會UKAS認證
通過冰島國家醫藥監管GMP(API)認證
通過全球食品安全標準BRC認證
FSSC 22000食品安全管理認證

🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻注意事項🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🔸小館所售商品全為正品
🔸目前固定每周四FEDEX集貨發貨回台
🔸到貨時間匯款後往後推約20-25工作日
🔸留言+1或是私訊下單後都等同已決定訂購, 請勿棄單!
🔸我們可運香港
🔸有任何問題可以在此留言
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十分鐘完售2800盒，謝謝大家！之後等魚油以及可能會有的預購，抱歉啦！因為德國還在疫情中，貨量比較不夠，請等等喔！魚油價格超優惠，我爸爸吃了4個月，有感後，我才來開團，大家等等喔，素食跟小孩的也等等，產品好但價格超殺，謝謝大家

˚✧₊⁎ 𝓂𝓎 𝒮𝓌𝒾𝓈𝓈𝑒 𝓁𝒾𝓈𝓉 ⁎⁺˳✧༚ Swisse買乜好？

呢排都幾多朋友仔問Swisse仲有咩推介（我估大家係想湊夠$350免運費）好即來！先講Skincare🧖🏻‍♀️

Swisse嘅skincare 勝在抵用，質數都唔差。我有習慣日頭用一啲平價少少嘅skincare，到夜晚先用返啲貴價品做深層修護，以下3款產品係我用過好用嘅

#玫瑰水保濕噴霧爽膚水 🌹玫瑰控一定會好鐘意呢一支，平時要買玫瑰水見到個價值都唔捨買，就算買咗用時都就住就住。呢支$99 真心抵玩（of cos唔係100%大馬士革）噴上面refresh下，比玫瑰香味包圍下真係好爽架。夏天我就時時刻刻都用，黎到轉季齋用佢就唔多夠潤喇。

#摩洛哥堅果煥活緊緻眼霜 👁✨ OMG $109眼霜想點！滋潤得黎又唔膩，用咗大半支，冇出過油滋粒💕 呢排轉季都仲keep 到冇出乾紋，呢支簡簡單單嘅眼霜，用黎做日間滋潤，真心抵用！

#竹子精華顆粒磨砂潔面乳 🥸 sor 呢個官網搵唔到，我喺HKTVMALL 買架，亦係我接觸SWISSE嘅第一個產品。我鐘意佢粗粒磨砂，亦唔會溶，少少分量就夠按晒全面，用完又唔會乾爭爭。

💊 到Supplement啦！其實都係之前介紹過個d，依家已經食咗好一排，可以再同大家分享!

#女性多元維他命 👱🏻‍♀️第3樽都就黎食完了，已經係我長食嘅supplement。佢一粒已經有齊晒女性需要嘅營養素，最重點係佢有埋B雜，唔係每款多元維他命都會有B雜架，依家我真係吞少咗好多粒丸丸~
-- 簡單介紹佢有D咩: 維C (👍🏻免疫👍🏻膠原蛋白) 、維D&K (👍🏻骨👍🏻牙齒) 、B雜 &鐵(💪🏻能量💪🏻緩解疲勞) 、鋅&葡萄籽(👍🏻頭髮👍🏻皮膚👍🏻指甲👍🏻抗氧化)

#ULTIBOOST4倍濃度濃縮野生魚油 🐟一向都有食開魚油，其實有食supplement 嘅人士就知道魚油嘅好處，其實唔淨係對心、腦同眼好，對於皮膚同關節疥有滋潤作用，仲可以減輕身體炎症，幫助肝臟排毒。不過魚油丸有好有壞，魚嘅來源啦，EPA & DHA嘅含量都係關鍵，所以魚油價格貴一貴都有! 真心我之前食開Vigene & GNC都好好嘅，不過真係太貴。亦喺iHerb 買過款食落冇乜感覺。前排牙骹炎成個月都冇好轉，我就轉左食Swisse大約2個星期已經好好多，病情亦都冇再反覆了。不過其實我都唔係太識揀，見呢隻只有4個ingredient好似都幾clean咁，而我食咗又覺得唔錯，咪keep 住食囉!
不過都要一提，Swisse嘅丸丸係會大粒到懷疑人生架，所以冇啪開丸嘅真心要考慮下喇!

#黃金膠原蛋白美肌飲 & #安睡膠原蛋白粉 👸🏻呢2個最多人問，之前都有分享過，依家飲咗一段時間喇，真心覺得皮膚冇咁乾，彈性都好咗d (meanwhile 我冇改到skincare習慣)。個人黎講佢地2者味道都唔差，邊個效果好D我又真心分唔出。但如果要2揀一，我會揀 #安睡膠原蛋白粉，原因:
1. 我習慣飯後有一杯飲品，安睡粉帶甜甜桃味
2. 抵飲好多，平均每日$9.2
3. 飲完真係好瞓咗架… 易入睡仲一覺瞓天光~

#藤黃果瘦瘦精華 👙呢個又係官網冇，其他地方我都搵唔到喇，連澳洲英國都搵唔到，但佢真係好幫到我，食佢加GNC Slimvan 呢個combo係我最lean個期，運動超有力，一日2個sessions- HIIT + 重訓無難度，仲feel到身體burn得好勁，個人勁餓💪🏻真心想搵返佢呀.... 試過其他藤黃果精華都冇佢咁見效，如果一家見到佢，麻煩通知我一下🙏🏻

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勁長氣分享完畢喇，希望幫到大家啦！
🛒 上 Swisse官網用優惠碼： SWSWENGI 就有75折架，滿$350免運 https://bit.ly/34uomuE
有問題歡迎留言 / dm 我丫🤗
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｜港版築地｜鴨脷洲街市海鮮 蔡瀾名廚力捧 即買即煮即食 $100條極罕荷包魚 魚油滿瀉
常言道：「欲嘗海上鮮，莫惜腰間錢。」香港人是海鮮癡，但要大魚大肉，吃蝦拆蟹，又要荷包不受傷，頸上不流血全身而退，很難。不過，近年卻有個地方，獲中外名廚、食家饕客盛讚不絕，說這裏不缺矜貴魚王，也不乏本地小鮮；最吸引是價錢合理，且可即買即煮即食。周末來這裏吃頓在地Seafood Brunch，比西貢、鯉魚門更精采，是名副其實的海鮮勝地，堪稱港版築地，這裏是—鴨脷洲市政街市。

鴨脷洲市政大廈
地址：鴨脷洲洪聖街8號
營業時間：街市．6am-8pm
熟食中心．6am-2am
電話：2554 0832
備注：海鮮價格浮動，僅供參考。

足本訪問： https://bit.ly/2HEiaam



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推薦影片:
鴨脷洲小店 茶記專賣 $42蒸魚套餐 罕有雞魚/南海油田池仔仲有金鼓 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/RW-Vm999CI0)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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漁港曾經是香港的代名詞，誰會想到有一天，漁港無魚，漁港之名變成一種諷刺。

面對大陸廉價魚攻港，本地養魚業逐年萎縮，以海魚來說，現時不足一千人領有海魚養殖牌照，魚類養殖區只餘26個，大部分已荒廢，真正養魚為生的人不足一成，據漁農署提供的數據資料，本地養殖的海魚只佔市場6%。

剩下繼續養魚的人，其實是在參與一場「倒錢落海」的賭博遊戲。Monique (林汶嬉)是參與這場賭局的賭徒，一個外行人，花十年光陰構建一個不可能的養魚夢。

「差不多十年前的事了。我弟弟Alex超級喜歡滑水，他常常在西貢榕樹澳一帶滑水，有天他看中了這裏的魚排，叫我一起來看看環境，後來很偶然買下了這個魚排。」Monique說。

魚排最初只是弟弟Alex的消閒地，養魚亦只為應付牌照條例所需，加上二人本身經營婚紗晚裝公司，像不丹公主、呂慧儀的婚紗造型及照片，都是由他們操刀，一雙摸盡繁華衣飾的手，與浸在鹹水裏養魚的夕陽行業扯不上邊際。


「其實香港有很好的養魚環境，但因為種種政策及現實原因，愈來愈少本地養殖的海魚。加上眼見市面上充斥着很多有食安問題的海魚，既然我們有這個魚排，有了先天條件，為何不能發展成這一門事業呢？」Monique說。

姐弟二人開始研究試養魚類，參加漁農署舉辦的養魚班，到養飼業發達的台灣取經，由構建食物鏈開始做起，先養活一些蝦仔、龍蝦、BB魚苗等，再引入工具、改良飼料等等，「我們花了很多時間在前期工夫上，像引入些先進點的技術去飼養魚，如以雙網設計、環保物料來搭建魚排，耐用安全亦環保一點；利用自動投料機，把每次魚糧的餵飼時間及數量都控制好，因為穩定對魚類來說很重要。」Monique說。

魚糧更落重本，用貴價石斑飼料（成長期）及鰻魚飼料(魚苗期)來餵飼，魚油成分及蛋白質豐富，令魚能吸收更多營養，肉質滑潤飽滿，魚味重，Monique說：「魚糧來自台灣，有認證的，會按魚不同生長環境或階段，調配不同營養成分。因為魚糧除了影響肉質，同時影響魚的健康，始終是大家吃下肚的東西，一定要嚴謹。」


一般養殖海魚多見青斑、花尾龍躉、沙巴龍躉，這些能賣得高價格的魚，但Monique他們卻主打價錢大眾化的黃鱲鯧，坊間用作製作花膠的白花魚、本地泥鯭、深海泥鯭，另外還有青龍蝦、錦繡龍蝦、軟殼龍蝦、南美白蝦等等。「都有養過些貴價或特別的魚，像台灣海鱸鰻（即花錦鱔）曾經花八年時間養殖過。始終我們想把養殖海魚普及，不是只有少數人能吃，而是以合理價錢，隨時能買能吃到。Monique說。

他們還有一點跟其他魚排養殖戶不同，生猛活魚不是放到街市售賣，而是以冷凍品形式自產自銷。「聽得最多漁民辛酸史，是被魚欄壓價，假設一條魚成本要二三十元，但魚欄卻出十數元去收貨。試想想養一條魚每天要吃多少飼料？一條一斤的魚需要養近一年，成本賺不回，還要賤賣給魚欄，所以本地很多漁民都不再做這行了。」Monique說。

雖是冷凍魚，處理方法比活魚更花工夫。他們先以「血拔」的方式，以針刺魚的神經，令其失去知覺後再劏，接着去內臟及清洗乾淨，入袋抽真空，再利用日本處理刺身的「低溫速凍」技術，立即速凍至-28℃至-40℃。這個方式能清除魚肉內的寄生蟲，還能保持肉質及鮮味，「其實大家都知，新鮮魚劏好後，在數小時內已有變化，表面看不出來，其實已非魚的最佳狀態，低溫速凍有殺菌過程，可以保障食物安全。」Monique說。

包裝袋折開後，魚仍然保持新鮮形貌，以黃鱲鯧魚為例，簡單薑葱蒸熟，入口魚肉仍然鮮香，飽滿富油脂，跟活捉的魚沒甚分別。

「因為一是不要做，要做就要做到最好。好像有一種使命感，想生產健康有良心的東西，即使成本要比別人高，但只要大家最終能受惠就足夠了。」Monique說。

花了近十年時間，由外行變內行，去年一月正式創立「仟國水產」這個品牌，並在漁農署舉辦的嘉年華市集裏首次登場。首次登場反應不俗，吸引到媽媽們及公公婆婆購買，連酒店及大型餐飲店也入貨，最近還取得WWF的可持續發展海鮮的認證。「他們異口同聲說很支持，很想購買到有保證的魚產品，得到的回應都很正面，像給我們打了強心針，有了更大的動力繼續下去。」Monique說。

仟國水產
電話：5688 6878
地址：新界沙田坳背灣街41-43號安華工業大廈15樓J座
FB：AquaMilleniumHK
備註：Aeon及HKTVmall有售

明閣
電話：3552 3028
地址：旺角上海街555號香港康得思酒店6樓

海皇粥店全線分店
電話：2735 7683
備註：蒸魚套餐供應時間為晚上6時後

採訪：劉明慧
攝影：關永浩、葉天榮、周義安

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