#高雄火鍋 #高雄新開幕
超可愛的浣熊火鍋在青年路開幕啦🤣 店裡空調蠻強的對著鍋吹，吃完的時候走出去身上就沒有味道了，這點我覺得很棒。9/23之前九折，打卡還有送肉盤喔
—
#豪記石頭鍋物青年店
[地址] 高雄市苓雅區青年一路235號
[時間] 11:00-23:30
[電話] (07)338-7636
—
⭕️招牌豬肉鍋 180
⭕️韓式泡菜牛肉鍋 230
⭕️隱藏版海鮮拼盤 150
⭕️嚴選豬肉 60
-
將洋蔥與肉品在鍋上翻炒後，夾起肉再將高湯倒入，而泡菜鍋則是先加入滿滿的泡菜再倒湯，兩種湯底都很討人喜歡🥰 菜盤上的魚板豆腐還有可愛的浣熊印記🤣 海鮮拼盤可以點看看，150有干貝蚵仔小卷蛤蜊魚片還有兩隻鮮蝦，整體豐富度很讚啊🥰 還有高山冷泡可以試試

#高雄美食 #苓雅美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄 #高雄鍋物

韓國最近超流行豆腐麵
也就是所謂的麵，都是豆腐做的^^
超市有專門賣豆腐麵，可加入其他湯頭一起煮來吃
另外還有魚板跟豆腐結合的魚板豆腐

【高雄 • 泡菜哥韓食車車】🚚
✔️魚板串 80元/3串
✔️辣炒年糕 65元
✔️炸魚餅串 80元/2支
.
👉🏻冷冷的天吃魚板串喝著冒煙的熱湯也太舒服🍲，泡菜哥除了有賣魚板、年糕，魚板豆腐、魚餅還🈶️韓式炸雞等等🍗，魚板口感蠻不錯，搭配上熱湯♨️舒服😌，炸魚餅推薦辣味🌶️，辣炒年糕除了白胖胖的年糕還有魚板在裡面，甜甜辣辣超開胃❤️，想吃韓式過癮一下很推薦來這裡呷啊‼️
.
#susu吃高雄
#susu吃銅板美食
.
⏰：16:00-02:00，日一15:00-11:30
📞：0929321112
📮： 高雄市新興區自立一路52號
.
#泡菜哥 #韓式 #魚板 #高雄美食 #高雄 #kaohsiung #foodie#kaohsiungfood #用嘴巴環遊世界 #susu流口水

📌買大鮭魚頭(剖半) 按這裡 → https://lihi1.cc/fIke5

蔥薑水
材料:
蔥段 40公克 scallion
薑片 40公克 ginger
水 100公克 water
作法:
1.將蔥段和薑片加入100公克的水。
2.擠壓至汁液滲出即為蔥薑水。
3.將鮭魚頭去鱗去鰓後擦拭乾淨。
4.魚頭表面塗抹適量蔥薑水，靜置10分鐘。

鹽烤鮭魚頭
材料:
鮭魚頭 1份 salmon head 1pc.
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
作法
1.將鮭魚頭表面塗抹適量蔥薑水，靜置入味10分鐘。
2.魚頭兩面都撒上鹽抹勻。
3.放入烤箱，設定上下火皆190℃，烤30分鐘即可。

沙茶魚頭鍋
材料:
鮭魚頭 1份 salmon head 1pc.
蒜末 30公克 garlic 30g
薑絲 10公克 ginger 10g
辣椒 10公克 chili 10g
蔥段 10公克 scallion 10g
洋蔥 30公克 onion 30g
沙茶醬 4大匙 Sa cha paste 4tbsp.
水 1300㏄ water
板豆腐 1盒 tofu 1pc.
綜合菇 150公克 mix mushroom 150g
魚板 適量 kamaboko qs.
白菜 1200公克 Chinese cabbage 1200g
蒜苗 1根 green garlic 1pc
作法:
1.將鮭魚頭去鰓後擦拭乾淨，鮭魚頭表面塗抹適量蔥薑水，靜置10分鐘。
2.熱鍋加入適量油，放入鮭魚頭煎香，至表層呈現金黃色。
3.把鮭魚頭推至一邊，加入蒜末、薑絲、蔥段、辣椒、洋蔥拌炒至香味溢出。
3.加入沙茶醬拌炒均勻。
4.倒入水，煮滾後放入板豆腐、綜合菇、魚板、白菜等火鍋料，再次煮滾後即可。

醬燒鮭魚頭
材料:
鮭魚頭 1份 salmon head 1pc.
薑片 30公克 ginger 30g
蔥段 40公克 scallion 40g
洋蔥 40公克 onion 40g
調味料：
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 少許 salt qs.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
水 250㏄ water
作法:
1.將鮭魚頭去鰓後擦拭乾淨，鮭魚頭表面塗抹適量蔥薑水，靜置10分鐘。
2.熱鍋加適量油，放入鮭魚頭，以中火煎香至表面呈金黃色。
3.把鮭魚頭推至一邊，加入薑片、蔥段、洋蔥拌炒至香味溢出。
4.加入調味料，轉小火慢慢煮至醬汁濃稠即可。

味噌蒸魚頭
材料:
鮭魚頭 1份 salmon head 1pc.
綜合菇 100公克 mix mushroom 100g
調味料：
味噌 120公克 miso 120g
薑末 20公克 ginger 20g
味醂2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
作法:
1所有調味料調勻成味噌醬汁。
2.將鮭魚頭表面塗抹適量蔥薑水，再抹上味噌醬汁，靜置入味10分鐘。
3.擺上綜合菇後放入蒸鍋中，以中火蒸15分鐘。
4.最後撒上蔥絲即可。
-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

#高雄鹹酥雞嘉年華

你知道嗎？人類油炸的歷史其實比其他烹飪方法都要來得晚，因為要等到人類
生活比較富足之後，才有餘裕將大量的油脂拿來做烹飪之用，所以你我吃炸物
時候的幸福感，很有可能是來自於浪費熱量的快感啦哈哈哈！

而台灣的鹹酥雞已經從最早的單純只是炸雞塊的模式演化成萬物皆可炸了，重
點反而不再是雞排，雞排只是順便賣的產品，主要的獲利反而是來自於炸物本
身，甚至每一種炸物都有獨特的醬料搭配，也不再只是灑粉上去就了結了！
身為一個全世界在高雄請過最多炸物的男人，今天當然希望能夠看到特殊的創
意產品出現啦哈哈哈哈～～～～

根據維基百科的記載：【鹹酥雞在臺灣夜市或市集當中隨處可見，鹹酥雞攤位
中除了油炸小塊帶骨或去骨的雞肉外，通常也一併賣各種油炸食物，如甜不辣
、豬血糕、洋蔥、花椰菜、高麗菜、香菇、杏鮑菇、地瓜、四季豆、青椒、玉
米、玉米筍、筊白筍、魚板、三角骨、雞塊、雞腿、雞軟骨、雞皮、雞心、雞
屁股、雞胗、魷魚、花枝鬚、花枝丸、銀絲卷、蝦卷、皮蛋、馬鈴薯條、凍豆
腐、豆乾、豆皮、芋粿、芋餅、薯餅、大腸、香腸、熱狗、蔥肉捲、蘿蔔糕等
食材，並配上九層塔、蒜頭或是獨家的醬料，有的攤位會兼賣香雞排。】

阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD​

【加入YT會員按鈕】 https://reurl.cc/raleRb​
【訂閱YT頻道按鈕】 https://reurl.cc/Q3k0g9​
購買朱大衣服傳送門： https://shop.lucifer.tw/

✉️合作邀約請𝐌𝐚𝐢𝐥 ▸▸ bomsblog@gmail.com
🔔記得動動手指訂閱頻道打開小鈴鐺呦

#全聯開箱 #全聯新品 #全聯推薦

/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭

▪優品 霉除霉凝膠 ＄269
▪優品 蟻絕劑除蟻膏 ＄79
人妻打掃推薦➡️https://youtu.be/5tIRnhLGT_E
▪北港米血糕＄25
▪石二鍋 芋香貢丸＄129
▪韓國釜山魚板＄113
▪宏裕行 墨魚漿＄105
▪麥立兒 鳳梨苦瓜雞湯＄149
▪新東陽 麻婆豆腐＄50
▪新興四六一 軟骨肉＄109
▪母傳原味優格＄109

/𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭
合作邀約請mail➪ bomsblog@gmail.com
Facebook ➪ https://goo.gl/KApXtI
blog ➪ http://bom1114.pixnet.net/blog

/𝐂𝐨𝐮𝐩𝐨𝐧
台灣女鞋Ann'S
https://www.anns.tw/
結帳輸入『BOMBOM95』即可享有95折
使用時間只到 2021/03/14 23:59喔~~

BODY GOALS 乳清蛋白飲
https://www.bodygoals.com.tw/
結帳輸入『BOMBOM』
滿千95折，滿兩千88折

嘉丹妮爾vecsgardenia
https://vecsgardenia.com/index.php?route=common/home
結帳輸入折扣碼『BOM』打85折

EZBUY
https://tw.ezbuy.com/
蹦蹦 9折新會員折扣碼『 boms』


/ 𝐅𝐐𝐀
我的相機My camera：Cannon M50
我的膚質My skin type：Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼

/ 𝐅𝐓𝐂
此影片不是合作影片
心得都是誠實分享，絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物