. 早上吃爌肉飯，晚上繼續吃爌肉飯🍚🍚 肥肉的占大部分，喜愛吃肥肉的人可以嘗試 瘦肉部分偏柴些，滷汁味道也較清淡 不過聽說要再加顆半熟蛋，蛋液配滷汁才正點 早上吃不到爌肉飯的人，晚上可以吃這家👍👍 . 🍛 魚市場爌肉飯 📌 爌肉飯 💰50 📌 滷蛋 💰15 ⏱️ 週日公休 / 17:30~22:30 🔎 彰化縣彰化市中正路二段320號 . Date of visit : 2021.03.06 Food No.0069 . #台灣旅遊 #台灣美食 #彰化旅遊 #彰化美食 #彰化縣 #彰化市 #銅板美食 #魚市場爌肉飯 #Taiwantravel #Taiwantrip #Taiwanfood #Changhuatravel #Changhuatrip #Changhuafood #Changhua #Foodie #BraisedPorkRice

早安🖤！昨天的自己超級無敵不舒服的。像暈車似的，暈了一整天。吃了藥還是暈、想吐、怕冷。昨天一早在台北起床後，真的覺得溫度偏低。所以套上了毛衣，穿上我超愛的短皮外套。然後，到了中部，覺得自己穿的很神經。 大家都穿短袖的，我卻穿毛衣和皮外套。姐姐看到我都笑了..... 下午回到她家時，我依然頭暈。她說會不會是穿太多，中暑了。😂 忙著要煮菜拜拜的姐姐，也沒空幫我刮痧。我只好自己DIY，真的是隨便一刮，痧就跑出來了。只是自己刮痧，還是無法完全刮出痧來。只好繼續餵自己的身體吃止痛藥。晚上和姐姐一起去彰化看爸爸時，頭一樣還是暈的，覺得需要姐姐扶著我走路。因為頭暈，所以就很沒形象的癱在椅子上等時間。結果住在中壢的小舅和舅媽突然出現在眼前。嚇到我了😱....坐沒坐相的自己.... 小舅和舅媽專程開車來看爸爸。他們說有提早來，想先去吃爌肉飯。結果谷小姐一直導不到成功路的阿泉爌肉飯。最後他們只好放棄了，先來醫院看爸爸。 小舅和舅媽輪流進去看爸爸。我在爸爸旁邊跟舅舅和舅媽敘述爸爸的現狀。上禮拜的爸爸身上插了許多管。這次看到爸爸的狀況好了很多。只是爸爸很任性的想睜開眼睛時，才會睜開。不然我幫他撐開時，他也都是目中無人樣。🙄 姐姐前晚發現爸爸食指淤青時，有請護理師幫忙問醫生。檢查後發現... 爸爸的右手食指的末梢血液循環不好。後來使用了紅外線照射儀器幫爸爸治療中。今天確定要轉普通病房的爸爸，我們也是打算再找看護來協助照顧他。小舅問了姐姐怎麼處理，爸爸後續的照顧安排。姐姐跟舅舅說依爸爸目前的狀況，是無法居家照顧的。也只能找安養中心了。等轉普通病房後，會開始找。舅媽也要我們準備錄音機，在他耳邊持續播放我們的聲音來刺激爸爸。那我要好好的想想，到底要講些什麼話來刺激爸爸了。🤔 看完爸爸後，和小舅小聊了一下。得知他們都還沒吃飯，就和大姐載著他們去#魚市場爌肉飯 。跟小舅說成功路的只有賣早上到中午，這家魚市場爌肉飯是賣晚上的。早期他是晚上21：40才開賣，短短兩個小時就收攤了。現在有較大的店面，也提早營業了，也不用排隊了。但是我也是推成功路的更好吃。小舅原本不想麻煩我們再帶他們去用餐的。只是我跟舅舅說，彰化我很熟的。想吃啥？跟我說就對了。來彰化哪有餓肚子回家的事。被爸爸知道肯定會被唸慘的。😉 —————————————————— 昨天老爺打了好幾通電話給我。他說知道我很難過，叫我要保重身體。看到我哭整晚，他也只能讓我哭。他說這都是人生必經的過程。想哭就哭，但就是不要生病了。好好的陪爸爸，家裡的事都不用擔心。這次回家看到兒子們跟我一樣都瘦了一圈。是因為沒有媽媽的餵食吧~ 只有老爺還是圓滾滾的，笑翻我了。 怎麼全家都瘦了，就只有你一人獨胖。🤣 —————————————————— 昨日拖著行李在高鐵等姐姐時，突然看到 #法布甜 的蛋糕捲。超想吃好吃的蛋糕，立馬就帶了一條伯爵蘋果蛋糕捲走。姐姐說妳行李都提不動了，還有手可拿蛋糕喔~😋😋😋愛吃的力量就是那麼神奇。 法布甜的蛋糕捲，是不甜膩的好滋味。下次我要試試它家的法式鳳梨酥，感覺很厲害來的。 #艾絲米的胡言亂語 #比悲傷還要難過的回憶 #法布甜 #魚市場爌肉飯 #爌肉飯

1025-26日記記錄 10/26星期六 昨日中午爸爸終於轉到了普通病房了。下午1點時，看護來報到。是一個越南籍的女生，看似專業性頗高的。希望是個有耐心和細心度高的看護。 轉到普通病房後，看護開始訓練爸爸自己排尿。還好看護很專業和有經驗。 也許有人會疑問怎麼不自己照顧就好。 其實要我對於要照顧爸爸，這種住在加護病房太久的病人。實屬不易.... 攙扶和抽痰、餵食、和個人衛生清潔都挺需要技巧及體力的。和姐姐討論後，還是交給專業的來。 離開醫院後，帶著姐姐去吃魚市爌肉飯。這家是叫魚市爌肉飯和前一天晚上吃的魚市場爌肉飯是完全不一樣的。魚市爌肉飯的肉塊偏大，價錢貴10元。愛吃肉的人會吃的很過癮。味道偏甜，我不是很愛。姐姐卻挺喜歡的，但她說她心中最愛的還是阿泉爌肉飯，他家的連乾麵也很好吃。然後這家魚市爌肉飯跟昨晚的魚市場爌肉飯，比起來，她比較愛魚市爌肉飯。喜歡的滋味跟我完全相反的姐姐。這就是說一樣的東西，卻會因為個人喜歡滋味不同，而有不一樣的評價。 下午高雄小妹帶著她兒子坐車北上彰化。晚上帶著她們一起去看爸爸，看護說醫師說爸爸的肺炎是屬於會傳染的。所以要帶口罩，然後她幫忙處理比較私密的動作時，需要穿隔離衣。 爸爸的精神狀況越來越好，只是爸爸的主治醫師，我們一直遇不到。所以一直無法知道後續的醫療安排和進度。 想想隔天是星期日，那星期一再早點來醫院好了。 離開醫院後，帶著大姐和小妹去吃晚餐。小妹想吃素食麵。彰化的素食麵真爌肉飯一樣，從早到晚都有得吃。各家店也各有支持喜愛者。位於永樂街的林家素食，是我們年少時常吃的一家。尤其它也曾經是我高中時，常買的晚餐之一。許多年沒再吃過的我們，非常懷念這個滋味。我們都喜歡吃藥膳香菇什錦的口味。然後，一定要加它們的甜辣醬吃才對味。😋 同學雖然跟我說趙記素食才是彰化最好吃的。可是我們吃的是年少懷念的味道。這對我們而言就是好吃的滋味。 而彰化市還有下午16：30開的福成素食，早上開的彰化素食也都是我喜歡的味道。這樣講起來，我的嘴還不算刁麻😁！ —————————————————— 108/10/25星期五 早安安♥！昨天的抽血檢查，醫師說數值都還不錯。但還是要再補一下血紅素，所以又進行了輸血的動作。醫師說早上開始安排爸爸做自主呼吸的練習。如果下午測試OK，就會進行拔管的動作。這個年齡的爸爸身邊許多好友，早些年已慢慢的變少了。少數幾個比較關心他的，會透過阿姨或是撥電話給姐姐。透過姐姐的轉達，又會讓愛哭的爸爸，眼淚盈眶。這次主治醫師是副院長，所以待在加護病房裡，加護病房的醫師和護理師們都更特別的看護他。讓他很安心的放下心休養著。連他鄰居的妹妹也恰巧在加護病房當護理長。真的是很幸運的爸爸。昨晚去看爸爸時，終於拔管了。精神和意識都很清楚也很好。跟我們敘述他昨日輸了兩袋的血。醫師跟他說還要再觀察看看，沒那麼早轉到普通病房。因為拔掉假牙的爸爸，講話會漏氣，咬字比較不清楚。姐姐就跟爸爸開玩笑，說他講話（臭零呆），只有老二（我）聽的懂。😡 爸爸說她是我女兒阿...當然聽的懂我說的。 因為小時候我講話非常的口齒不清，後來七歲改了名字，就不藥而癒了。 臭姐姐.......😑😑😑 —————————————————— 昨日中午離開醫院後，帶著姐姐去八卦山下吃燒肉圓。這間是我大概十年前吃過的。因為彰化太多好吃的食物了。每次回來也只是，沾醬油般的待不久。所以一直沒再去嚐過，也忘了其滋味。 價錢似乎都沒變，兩種不同內餡口感的肉圓，一顆還是只賣30元，湯10元。超便宜也好吃。它的醬汁偏鹹味，不似一般的帶甜味的醬汁。很好吃，有機會可以去嚐嚐。緊鄰隔壁賣的是狀元糕，是一個老婆婆賣的。查一下資料，開業時間比燒肉圓更早。已有80年以上的歷史了。其實以前我看到這種小吃，都沒興趣嘗試。昨天姐姐買了她年輕時記憶中的滋味，我一吃後，才驚覺它的美味。我還真的是不識貨......🙈 接著去了孔廟對面吃南投意麵，這間也是同學介紹過。只是一直沒機會來嚐嚐。這次剛好利用時間帶姐姐一起來吃。排隊名店，果然是不會讓人失望的。傳統的美味盡在口齒之間。😋 吃完熱騰騰的意麵後，當然接著吃冰囉...緊鄰南投意麵旁的是彰化挺有名的彰化木瓜牛乳大王。一般我都是點木瓜牛奶和綠豆冰沙外帶，很少在店內吃挫冰。但昨天吃完麵太熱了，跟姐姐決定吃冰降溫。姐姐點了紅豆布丁牛奶冰，我點了蜜豆冰。結果呢~這是在地人喜歡的口味。我不是在地人.....🙄 晚上看完爸爸後，繼續帶姐姐去嚐嚐不一樣的爌肉飯。魚市場爌肉飯有兩間，一間是早上開的，一間是晚上開的。 晚上開的這間以前是21：40才開賣的，現在是越來越早賣了。最近經過看到招牌寫19：30開始營業，那我就可以再來吃看看了。許多年前和老爺專程來吃過一次，覺得很一般。 可是昨天又再度品嚐後，感覺變得更好吃了許多。除了一般的爌肉飯外，一定還要嚐嚐菜單上沒有的豬腳筋。真的是充滿了膠原蛋白的好滋味。記得還要點上一顆半熟的荷包蛋，搭配淋上帶點黏感的肉汁爌肉飯吃，真的是美味極了。 #魚市場爌肉飯 #魚市爌肉飯 #彰化美食 #爌肉飯 #素食麵 #林家素食 #孔廟南投意麵 #狀元糕 #燒肉圓 #肉圓 #艾絲米的胡言亂語 #比悲傷還要難過的回憶