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在 魚丸米粉做法產品中有13篇Facebook貼文，粉絲數超過18萬的網紅盧小桃的小太陽戰隊，也在其Facebook貼文中提到， １． 下午，接到了爸爸竹茂的電話。 「查某王，我現在搭高鐵去找你⋯⋯」 「⋯⋯把拔你都不怕我不在家喔⋯⋯」 #驚不驚喜 #意不意外 #每次父母說要北上都是這麼驚險刺激的 ２． 結束手邊工作，我瞪著玩的不亦樂乎三個男人。 「你們晚餐想吃什麼？」 「馬麻，我想喝熱熱的湯，有肉丸子的那個。...
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料： 280g 老豆腐/Firm tofu/木棉とうふ 80g 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ 30g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜 10g 海苔粉/Nori powder/のり粉 適量 地瓜...
「魚丸米粉做法」的推薦目錄
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魚丸米粉做法 在 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 14:51:00
😜舌尖去馬拉✈️ @prawnnoodleshophk_official 去完灣仔會展想食埋嘢先番屋企，就遊走到近金鐘位置，經過間小店門口聞到超香喇沙，即刻唔洗諗直接入去試一試，叫左超多款馬來西亞必食既；🤩 ✈️✈️✈️✈️✈️ 咖哩喇沙湯海鮮摻摻 摻摻即係油麵+米粉同新加坡既喇沙唔同，依到既做法...
魚丸米粉做法 在 I'm 拉拉 ?小餐桌的家餚? Instagram 的最佳解答
2021-08-03 14:13:25
📝2021.05.20（四） 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 熱炒瓜仔肉 影片☺》 🍡熱炒瓜仔肉 🍡魚丸絲瓜煮 🍡蛤蜊娃娃菜 🍡蔥花蛋 🍡白飯（1.5米杯） 🎀 大門不出二門不邁 防疫兼防曬😎 ✏️小筆記《非專業食譜和做法，歡迎交流。》 （1大匙15mL、1小匙5mL，料理專用量匙。） ...
魚丸米粉做法 在 ◇??????翁啾的餐桌 食譜筆記 生活 夫妻話家常◇ Instagram 的最佳解答
2021-04-03 17:33:38
今天上桌空盤一只(開玩笑😝 . [絲瓜魚丸米粉] 湯/乾拌 [肉絲炒彩椒] [嫩豆腐] 胡麻、鰹魚露、七味粉 [水果] 葡萄 [飲品] 奧利多 . ◾年初從家裡清出許多老盤，爸媽是說沒用的東西就斷捨離吧，不過我把它留下來了，因為這古早大盤子好好看喔！而且都是手繪的！看看那個蝦子的鬚鬚！小時候，大人清...
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魚丸米粉做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
2021-04-17 18:27:27材料：
280g 老豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
80g 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ
30g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
10g 海苔粉/Nori powder/のり粉
適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
調味料：
少許 鹽/Salt/塩
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
40g 太白粉/Potato starch/片栗粉
【2021.4.17排行】
1【豆包做素雞】一種食材無添加
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
2【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
3【純素千層香魚】鮮香美味 還超級簡單
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
6【純素香酥里肌條】不油炸 無比酥脆
https://youtu.be/sFNLe_ruSn4
7【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
8【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
9【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
10【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
11【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
12【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
13【純素煎小芋乾】比小魚乾健康
https://youtu.be/07stT-ahldo
14【純素蒲燒曼】經典復刻蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/o4we21CqwJE
15【純素煎菇圈】炸花枝圈超完美複製
https://youtu.be/j2vHl7T8oMI![post-title]()
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魚丸米粉做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
2020-05-27 17:03:35材料：
蘿蔔200g Radish/大根
乾香菇 5g Dried mushroom/干ししいたけ
紅蘿蔔70g Carrot/にんじん
青豆仁30g
Green peas/グリーンピース
香菜10g Coriander/パクチー
在來米粉50g Rice flour/上新粉
水15ml Water/水
調味料：
醬油膏10g Thick Soy Sauce/醤油ペースト
胡椒粉少許 Pepper/胡椒
鮮味粉適量(可不加) MSG/味の素
做法：
1.蘿蔔去皮刨絲 加少許鹽靜置10分鐘 擠乾水份
2.香菇泡開切丁 紅蘿蔔去皮切丁 香菜切碎
3.香菇放入油鍋中炒香 加紅蘿蔔.青豆仁略炒
4.加調味料拌勻 倒入蘿蔔絲中拌勻
5.加在來米粉.水攪拌均勻 做成丸子
6.放入電鍋中蒸20分鐘即可
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
5【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
9【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
10【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
11【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
15【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY![post-title]()
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魚丸米粉做法 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
2019-12-26 18:55:24店名：兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店
電話：02 2336-1129
地址：台北市萬華區西園路一段194號
營業時間：am10:00-am00:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/liangxihao/
關於：
艋舺百年魷魚焿 ─ 兩喜號
西元1921年，艋舺龍山寺消防隊邊，18歲少年陳兩喜，挑著扁擔叫賣魷魚焿。廟埕上善男信女絡繹不絕，來拜拜、來求籤，和著龍山寺的裊裊白煙，從早食到宵夜。
一焿兩吃，一碗兩喜
兩喜的魷魚焿，有爽脆甘香的魷魚條，還有他親手捏製的旗魚丸，新鮮甜美，一焿兩吃，兩種海味相互提鮮幫襯，後來傳到了第二代陳清水手上，他在龍山臨時商場擺攤，雖然只是五六個座位的小攤，生意一樣做得熱熱鬧鬧。
1989年，第三代陳秉駿接棒，他一退伍就接手家業，接著娶妻生子。只是沒想到，才過了3年，龍山商場卻因為捷運龍山寺站的興建而拆除，一切歸零，他和太太只好到西園路騎樓下擺攤。那是兩喜號最辛苦的時期，半夜出攤，得等到店家關門才能開始做生意，年輕的兩夫妻很拼，刮風下雨、颱風天，都捨不得休息。
離開了熟悉的地方，客人從頭招攬起。所幸老客人大老遠找來，就是為了要吃碗小時候的魷魚焿。最甘心的是聽到他們說，「會來吃，就是要來看看你們這對賣力的夫妻！」寄人籬下的心酸與溫暖，點滴在心頭，兩人努力打拼，終於在2003年，兩喜號在廣州街上有了自己的家。
多年前，因為魷魚成本高，許多店家就把魷魚切成細條，裹上厚厚的魚漿。兩喜號卻始終照著阿祖的做法，堅持要用新鮮魷魚條搭配旗魚丸。當時市面上一碗魷魚焿只要十元，兩喜號卻賣十五元，因為這一碗真材實料，懂得人就知道！
米粉炒是另一個起家的招牌，米粉吸飽了特調醬汁，以爆香油蔥酥拌炒，再淋上獨門蒜醬引味。一碗魷魚焿加一碟米粉炒，從阿公阿嬤的古早時代吃到現在，在第三代秉駿夫婦的努力下，兩喜號陸續研發了滷肉飯以及各式焿類經典古早味。
老艋舺的味蕾記憶
百年的祖業如今由第四代陳輿安扛起，他放棄了正在起飛的搖滾夢想，從眾所注目的舞台轉身湯湯水水的廚房，和一群看著他長大的資深阿姨員工們並肩作戰。2019年，輿安帶領著兩喜號投入「台北造起來」店家再造計畫，老店新生，融入了艋舺在地的文化特色，重新訴說百年的老歷史與新故事。
這麼多年來，兩喜號已成為艋舺囝仔共同的記憶，連國片《艋舺》的拍攝，兩喜號也入了戲。「老闆，5碗魷魚焿帶走！」，菜單寫上「廟口要的」，經典對白與場景，復刻了幾代艋舺人的青春光景。
從百年前的龍山寺廟埕起家，再到龍山商場，輾轉西園路亭仔腳，最後在廣州街夜市安身立業。老艋舺的魷魚焿，穿越龍山寺風華百年，依舊是一碗兩喜的傳鮮滋味。
#Meck大叔#兩喜號西園店#綜合羹湯![post-title]()
魚丸米粉做法 在 盧小桃的小太陽戰隊 Facebook 的精選貼文
１．
下午，接到了爸爸竹茂的電話。
「查某王，我現在搭高鐵去找你⋯⋯」
「⋯⋯把拔你都不怕我不在家喔⋯⋯」
#驚不驚喜
#意不意外
#每次父母說要北上都是這麼驚險刺激的
２．
結束手邊工作，我瞪著玩的不亦樂乎三個男人。
「你們晚餐想吃什麼？」
「馬麻，我想喝熱熱的湯，有肉丸子的那個。」
「喔，暖心小鍋料理不錯喔！老婆我可以幫你去買菜。」
「麥煮飯，摻一刮米粉吧。」
「你們是不是以為我是小叮噹⋯⋯」
#還點菜
#大安區男子宿舍到了青埔
#還是男子宿舍
／
各種傻眼，天這麼黑，青埔風這麼大，廢柴媽媽工作中，五點半才能做羹湯。
但好險，身為一個冷凍食品界的一朵花，我用了半小時，做出了暖心的冬季暖心鍋。
看看這個溫馨的畫面，吃得歡天喜地的家人。
好吧，我覺得自己還可以再被奴役一下下。
#儀式感建構了全家的幸福感
#冷凍食品界的一朵花
#這次又再次完成了艱鉅的任務
#感謝老天爺惠賜廢柴媽媽隱藏技能
#活屍育兒
#洗手作羹湯
🍲分享自製獅子頭、桂冠貢丸、臘肉，豬肉滿滿的「冬日暖心各式肉丸砂鍋」。
一點都不難，只要你家有桂冠貢丸，就能變出這一鍋好東西。
家裡一定囤有冷凍食品的廢柴媽媽，桂冠貢丸也是我的好朋友。
選用安心的台灣豬，口感Ｑ彈而且多汁，大人小孩都喜歡。
不只可以快速變出湯品，還能油炸加入辣炒乾鍋，有時候兒子想要吃炒米粉少了肉，貢丸切片拌炒就能點綴風味。
只要發揮一點點創意，就能營造幸福的儀式感，家永遠都是最棒的小餐館。
#其實不只貢丸
#我冰箱還有桂冠鴨胸
#桂冠義大利麵
#桂冠魚丸跟雲吞
#桂冠香料包
#桂冠真的不考慮找我代言嗎？
／
再次感謝 桂冠輕鬆生活 冠名贊助，貼心附上冬「冬日暖心各式肉丸砂鍋」做法：
１．臘肉，蔥白，洋蔥切細絲、蒜頭末，用少許麻油與一湯匙沙茶爆香，逼出香氣跟油脂。
２．放入切好的白菜，先用洗米水洗過的白蘿蔔，倒入豚骨高湯
３．放入貢丸、事先做好的獅子頭，如果有喜歡別的火鍋料（例如桂冠雲吞、魚丸）可以一起放進去
４．煮滾後放入米粉，茼蒿，起鍋前放入珠蔥末
／
然後宣傳一下廢柴媽媽的聖誕大餐講座。
食材費場地費全包，一起來跟我洗手作羹湯吧。
🍳 https://bit.ly/342XMaT
魚丸米粉做法 在 ??????翁啾的餐桌食譜與生活筆記 Facebook 的最佳貼文
周四午安~今天上桌空盤一只(開玩笑😝
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[絲瓜魚丸米粉] 湯/乾拌
[肉絲炒彩椒]
[嫩豆腐] 胡麻、鰹魚露、七味粉
[水果] 葡萄
[飲品] 奧利多
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◾之前年初從家裡清出老盤，爸媽是說沒用的東西就斷捨離吧，不過我把它留下來了，因為這古早大盤子好好看喔！小時候，大人清蒸一整條魚、涼拌海蜇皮或油雞、烏魚子切片等的涼盤，大人會用它，是兒時的回憶☺。
今天我用來裝主菜：彩椒肉絲。
下面墊著一些生菜，因為畢竟是老盤了，不希望傷到上頭的花紋。
◾外婆家的絲瓜一直長呢，時而炒蛤蜊、炒蛋、煮湯，這回煮魚丸米粉也加了點絲瓜。難得，宜蘭今天接近午時就開始下雨，中午的天氣特別涼爽，來碗清爽快煮的絲瓜魚丸米粉吧！
---<食譜>---
難度：★☆☆☆☆
難處：又覺得沒有難處呢😅
<做法如下>：
▪材料：雞高湯/食用水/蝦皮/薑片/魚丸/米粉/絲瓜/白胡椒/鹽巴
▪做法：
①先將米粉用冷水浸泡軟。
②米粉浸泡同時，將雞高湯加點食用水稀釋(1:1)，放入薑片、蝦皮、白胡椒粉一起熬煮至滾。
③放入魚丸、絲瓜(魚丸本身就是熟的、絲瓜本身也很容易煮熟)，湯頭會跟著有絲瓜與魚丸的香氣。
④最後放入泡軟的米粉，再次煮滾就好囉(米粉本身也是已經熟了的加工食品喔，事先泡軟可以減短在瓦斯爐上加熱的時間)。
※ 如果要吃乾拌米粉，可以直接撈起米粉，上頭撒一些油蔥酥、豬油、淋上醬油與一點點的魚丸湯頭，拌一拌，帶有著一點絲瓜與魚丸香氣，很好吃喔😋。
◾前陣子大學同學來宜蘭找我們玩，然後熬了幾天夜我們就累壞了...真的老了啊😵
◾好久沒喝奧利多了喔！這是小時候的夏季飲料~不知道為什麼，我媽總是只在夏天的冰箱裡備存奧利多水，逛超市看到就立馬提了一扎到購物車裡。大家的夏季冰箱都必備存放什麼呢？
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#魚丸米粉
#絲瓜
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魚丸米粉做法 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的最佳解答
東南街往竹蓮市場巷子的越南小吃隔壁，開了一攤油飯魚丸湯，專做給人外帶的，算是無意中發現這攤，第一次過來是周六，才12點就剛好被前面一位客人買完，有點傻眼，只好隔周六再來報到，也不是說非吃到不可，就是好奇心~
當年住台北時特別喜歡永樂市場的林合發(郭台銘郭董文定與彌月指定的)，後來在新竹能看到的就剩另一家彌月油飯，也是大稻埕的老店吉贊，同林合發在香菇蝦米魷魚等用料明顯挑選過，十分的噴香引人食慾，老懂的油飯路線其實相仿，就是古早味的做法，香菇蝦米紅蔥頭瘦肉、少許醬油麻油的香氣，只是沒到那麼的重口味，至於糯米口感，新竹那幾家都偏軟Ｑ(我喜歡"粒"一點的)，老懂則是不偏不倚，沒到很粒但也不會太軟，總而言之算是出現一家我所喜歡路線的油飯了，還可吃吃啦！
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