早安❤️！看電視氣象新聞說颱風假日來襲～ 那我的舊衣櫃就不能先搬去樓下了。因為不知道清潔隊何時來載。怕危險‼️ 再來，原本打算自己拆、搬的老爺。最近腰痛復發，大兒打了疫苗手臂痠。二兒背部傷口剛好，不能搬重物。我？更不可能有神力了。 當初建議他給花錢給專業的處理。硬是要自己來，現在面臨系統櫃即將進來。時間急迫下，才想找人。😆 颱風又要來了～ 都不想想自己現在也不年輕了。該花的就是要花好嗎？😵‍💫 今天早上出門上班前，一樣是打了一杯綠拿鐵，當早餐。 前些日子休假，沒動又熱下，食量自己變小。早上起床一杯綠拿鐵就夠飽了。 今天一樣是使用之前做的食材包。最近腸胃不好，不太能碰油的。所以我就把綠拿鐵裡的綜合堅果，改成靈芝粉、猴頭菇粉和茯苓粉。 這三種粉吃起來很像中藥粉的味道。加入綠拿鐵後顏色也變的很橘黃。 姐姐和妹妹不愛這個味道。但因為健康，所以我就接受了。 #艾絲米的廚房 #艾絲米的胡言亂語 #手機先食 #cook #cooking #綠拿鐵#綠果昔 #綠拿鐵同好會 #綠拿鐵魔法飲 #自煮#健康飲食 #health #smoothie #healthyfood #早餐#朝食#早餐吃什麼 #早餐很重要 #欒樹 —————————————— #艾絲米的胡言亂語 昨天一早換大兒去打AZ。 打完後，他繼續回來上班。 只是說手臂痠痠的，吃了女友給的維他命C後，一直說這根本就是糖果嘛！好好吃喔～ 接著又要繼續吃時，被我制止。我說這應該是維他命C，每天有限制劑量在服用的。要不要問清楚？ 還好有問，不然他真的會當成糖果吃。😵‍💫 中午回家補眠後，在我準備晚餐時，他說頭好痛，全身好似剛車禍般，痠痛。 我：還好你沒說好像被火車撞到的感覺。 不然，我就會想問你幾時被撞過？不然怎知那種痠痛程度。🤣 接著拿了普拿疼給他吃。再使用筋膜槍幫他推一推筋骨痠痛的地方。雖然他一直唉唉叫～但至少有減緩。 接下來，藥效發作了。頭就不疼了，但全身痠痛還是存在著。 午夜1點多，我要回房睡覺時，去了他房間看一下。 發現他房間冷氣都關掉了。摸摸額頭，微燒。 轉身離開前，兒子說，媽媽我好冷喔！ 我就去準備棉被和暖暖包給他。順便再餵一顆藥。 跟二兒說，等等你要去睡覺前，順便去看一下哥哥還有沒有發燒喔！ 二兒：等等藥效發作，他就會開始冒汗了啦！ （二兒的經驗，他早已打了） 凌晨三點多，睡了兩個多小時的我，聽到聲音起床。 想去看看大兒的狀況時，大兒正冒著汗，說他又熱又餓的起床。叫弟弟去幫他買碗粥和湯喝。正吃完，可是就是睡不著。 我：那你就打電動吧！ 其實，後來我也睡不著了。 年紀越大，對聲音越敏感。夜間部同學的呼吸聲，讓人感到無言～😆 ——————— 昨日隨手拍了停車場外，整排正在開花的欒樹。藍天白雲下的欒樹真美❤️

【《七救星》ViuTV周一至周五收視三連霸 】 _ 無綫電視公布的最新一期收視報告，已於周一（6/9）出爐，縱觀傳媒、網媒或KOL的討論焦點都落在上周六（4/9）TVB以「食老本」的《兒歌金曲Summer Fest》大戰ViuTV「食正奧運餘溫」的《力圖打排球》，兩個節目同樣於晚上八點半播出，結果前者只得11.7點慘勝，而後者則獲得5.1點成為全台收視冠軍。 _ 其實還有甚麼好講呢？要不是大台勉強來說還有「慣性收視」（或固執地不肯轉台）這條「三斤釘」，無論節目包裝和演出陣容考量，《兒歌金曲Summer Fest》根本不應製作。雖說橋唔怕舊，最緊要受，問題在於，本地「兒歌」幾已「絕種」起碼十年，那夜歐倩怡唱的《問題天天都多》或者滕麗名唱的《魔法咕嚕咕嚕》，都是八、九十後的集體回憶，而這班人，今天都已經三十幾四十歲，但這個節目卻用上90年代《兒歌金曲頒獎典禮》的花紙包裝，今天的細路仔怎會有共鳴？反而製作團隊有勇氣以《流行經典50年 ─ 兒歌之夜》（2017年9月《流行經典50年唱爆周末》已試過，那集極受歡迎，網上討論度高），說不定收視會比現在多一倍。 _ 做人跟做電視台一樣，最緊要知道自己定位，誠如近日人氣急升的「七師傅」七仙羽一樣，憑其超級神秘背景，加上強烈的個人風格（半鹹淡廣東話、說話方式時而呆滯時而直接），配合「風水師傅」這個身份，令她成為ViuTV主持的《七救星》最難以抗拒的賣點。最初看《七救星》，的確不太掌握得到節目的定位，再多看幾集，才知道那是一個頗為踩界，結合玄學、惡搞、爆笑、真人騷於一身的時尚心靈輔導綜藝節目，每位應邀出席的藝人，都有自己的孽障需要解決，可以是爛桃花，可以是妹仔命，可以是冇發達，只要七師傅出手，問題自然迎刃而解，但關鍵不在於師傅用上哪些招式，而是嘉賓有沒有認真看待自身問題，解開自己的心結，令觀眾有所領悟。 _ 參考電視史上較相近例子，《七救星》算是《軟硬製造》（1993）的N代進化版，但今天《七》剛好繼承了《ERROR自肥企画》那種「觀眾硬係覺得呢個節目有啲嘢想講」的感覺，才會令到節目播出後大受歡迎（七師傅的IG粉絲暴升至7.2萬），單單「七連閃電鞭」已經不停洗板，甚至推出後續歌曲《OM7G》（P1X3L featuring 七師傅），只有ViuTV能夠做得到，那是觀眾賦予給Sound Bear的特殊地位，大台無法複製，難怪節目於8月16日播出以來，收視愈升愈有：3.8、3.9及4.2，連續三個星期成為99台周一至周五黃金時段收視冠軍，頭兩周更是一星期最高收視節目，第三周僅僅輸給《力圖打排球》排第二。 _ 對於節目播出後收視稱霸99台，「七師傅」透過WhatsApp語音短訊回覆查詢時指，《七救星》拍攝期長達兩個月，正值盛夏，拍外景需要上山下海，長時間曝曬，抵受高溫，加上跟支付寶 @alipayhk 和譚仔雲南米線 @tamjai_hk 的廣告拍攝期重疊，休息不足，相當疲倦，「今日拍完第二日又再拍，係冇時間休息㗎，所以好多時見到我個樣呢，可能有時靚啲，有時殘啲，有時可能肥啲，有時可能瘦啲，次次個樣都唔同，因為有時係捱到病晒，我本身有好多活動，加上每日有好多客嚟搵我，所以係非常之辛苦，但係咁辛苦我都要堅持去做好呢個節目，主要係想帶畀大家多啲歡樂，呢個係主要嘅原因，因為拍呢啲節目係冇錢賺㗎，好少錢，太濕碎，非常濕碎，主要都係為咗帶一啲嘅歡喜、快樂畀香港人，呢個係主要目的，係電視台導演同埋監製嘅共同願望。」 _ 「七師傅」直言，台前幕後都視這個願望為一種布施，只想幫助別人，「我哋就冇諗自己個人嘅得失，冇諗過話我拍完呢套嘢會點樣紅，只係希望呢個節目能夠畀到正能量大家，令到大家歡喜，輕輕鬆鬆咁睇一套戲（節目），開開心心忘記唔開心嘅嘢，減低啲壓力，呢個都係我哋工作人員共同期待㗎，（節目）出咗嚟之後呢，見到大家真係好開心，真係每晚都喺度追睇呢個節目，大家睇完都面帶微笑去瞓覺，都真係改變咗好多人嘅思想，有啲人本身諗唔通呀，或者想自殘嘅，都發咗好多訊息過嚟，話多謝你呀師傅，睇完呢個節目之後呢，睇嘢正面咗，諗嘢開心咗，所以見到呢樣嘢，我哋都係好開心。」 _ 不過，當很多觀眾大叫「師傅愛你」的時候，亦會有人不喜歡，「七師傅」承認有負評，但她不會介意：「都好多人鬧我騎呢，鬧我另類，鬧我神棍，其實呢樣嘢冇問題㗎，我寫咗嗰首歌詞都係咁講：『網民令我成熟』（面對網民會令佢哋更加成熟），大家睇問題嘅角度都唔同，所以大家都覺得我騎呢，我都覺得自己係有少少騎呢，因為你做呢啲綜藝節目，有少少搞笑嘅節目呢，有少少騎呢其實係冇問題㗎，總之大家開心就得，唔使睇呢個節目睇得咁沉重，將佢睇到咁深仇大恨，何必呢？」 _ （10092021） _ #游大東影視筆記 #游大東 #七救星 #七師傅 #ViuTV #陳安立 #王頌茵 #力圖打排球 #師傅愛你 #TVB #譚仔雲南米線 #支付寶 #10092021 #收視 @weare_p1x3l @georgeau.8 @phoebus_ng @imarco_p1x3l #七連閃電鞭 @smallfatfat

韓國有爆炸蒸蛋的話 日本有茶碗蒸 覺得從這裡很明顯看得出來2個國家的個性😅 韓國就很不耐煩什麼事情都要八里八里 我所知道的日本比較安安靜靜按步就辦 我的個性很明顯大家感受到的一樣 我是八里八里的😅😅😅 若沒有八里八里會生氣的🤣🤣🤣 韓式跟日式都是蒸蛋 怎麼那麼不一樣 若寶貝們問我 韓國的好吃😋 還是 日本的好吃😋 我只能回答 沒吃過日本的⋯⋯⋯⋯ 🈲️逼⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 好啦！ 我是真的啦 我沒吃過怎麼知道🤣🤣🤣 至少蒸蛋是日本好吃 因為我來分析給寶貝們聽喔 因為韓式蒸蛋真的妳要有掌握他爆炸的感覺 不然容易燒掉！一燒掉吃起來就燒味 又不是烤肉燒蛋會好吃嗎？ 不好吃吧！ 所以像老金這麼會掌握一切不然容易燒的 哈哈哈開玩笑😝 我也燒過不少次 但日式茶碗蒸至少失敗不會有燒味 頂多茶碗蒸的口感是軟綿綿一口即化還是比較有彈性而沒有到一口即化的差別 所以失敗也不會到痛😅😅😅 今天老金廚房分享 #玉米茶碗蒸 #옥수수일식계란찜 配料部分寶貝們都可以應用 也可以放蛤蠣、干貝、雞肉、漂亮的魚板🍥，蝦等等覺得都可以 我是因為果果是玉米控 跟媽媽媽一樣😅 所以放玉米了 但孩子們都好喜歡 決定真的不用在外面點茶碗蒸了 📌準備物 3顆蛋 1包田原香兒童滴雞精 40ml昆布水 一湯匙米酒 一小湯匙鹽巴 半小湯匙糖 📌我們一切這樣玩 3顆蛋的東東後要過濾 一定要喔⚠️ 一湯匙米酒 一小湯匙鹽巴 半小湯匙糖 攪拌攪拌 1包田原香兒童滴雞精 60ml 雖然老金在開團但我平常也這麼做 因為這樣營養價值更高👍👍 搭配40ml的昆布水 需要共100ml 的液體 所以我多準備 40ml的昆布水 也可以直接放水沒問題 因為有 #1包田原香兒童滴雞精 🤣🤣🤣 也要到進蛋液裡面攪拌 準備配料 玉米跟香菇 準備拿去蒸蛋之前要留下3/1的量 因為配料是要中間才要放進去 不會一開始就要放！ 這樣才不會配料全部在底層⚠️ 同時要蓋佈為了避免鍋蓋滴水⚠️ 若沒有佈沒有關係！ 可以用保鮮膜包起來 大一顆小洞就好 一開始轉大火趕快滾水 一滾馬上轉小火 最小火⚠️ 轉小火蒸10分鐘後 把佈拿出來放進去剩下的配料再蓋佈 若沒有配料單純做到底中間不需要打開 但我是有配料所以才要打開 放配料後再繼續小火蒸12分鐘左右 打開來用叉子叉看看 有沒有被蛋液沾到喔 沒有就完成囉🙏 我真的發現 媽媽們我們的手是魔法手 很多事情都可以能做得出來 疫情持續擴散 媽媽們加油💪 我們就是要多多保護好我們的孩子們 這就是最大的我們的使命🙏 #金老佛爺廚房 #深夜食堂 音樂: Same Ol' 音樂家: Philip E Morris