居家宅料理機會多了，才發現原來很多料理竟然都有隱藏版小秘訣 提到乳酪是否只想到甜點-乳酪蛋糕，但體重管理中的米米不想吃甜食啊！來做個健康的超級食物吧！ 而且乳酪含有蛋白質、礦物質、微量元素和維生素等，具有營養價值，很適合加入健康料理中 現在正值品嚐酪梨🥑的季節，就來分享一個搭配法國乳酪製作的高級版 #酪梨吐司 使用法國 奶油乳酪製作細緻滑順的炒蛋取代美乃滋及一般煎蛋。 滿足視覺味覺的饗宴，好吃健康無負擔，趕快學起來。 材料 1/ 蛋 5顆 2/ 奶油 5g 3/ 法國奶油乳酪 10~15g 4/ 羅勒葉 少許 5/ 蕃茄 1顆 使用2片 6/ 酪梨 1顆 使用4分之1 7/ 吐司 1片 作法 1/ 直接把蛋打入冷鍋中，加入奶油 (椰子油、酪梨油也可) 2/ 小火加熱並不斷攪拌畫圈 3/ 蛋快要凝固時離火再攪拌畫圈 4/ 慢慢成型後最後加入法國奶油乳酪 5/ 加入少許調味料即完成法國乳酪炒蛋 6/ 吐司烤或不烤都可以 7/ 抺上乳酪炒蛋、放上蕃茄切片、酪梨片、撒上羅勒葉就完成 輕鬆簡單製作五星級飯店早餐，煮杯咖啡、準備牛奶和果汁，老公、孩子立馬吃光光。 法國 奶油乳酪的特點，香氣濃郁口感柔軟滑順是法國奶油乳酪的特色，是讓食物更美味的魔力，適合使用在醬汁、濃湯，也可拌入糕點中作烤焙、加熱製作甜點醬汁。 之後也可以來做做看法國乳酪鹹派，加一些當季蔬菜或水果，以及一些自己愛吃的食物， 一道健康、簡單的料理又可以出爐啦！ 還有推薦什麼法國乳酪料理嗎？歡迎底下留言告訴我唷 #歐洲乳酪 #法國乳酪 #EnjoyitsfromEurope #EuropeanCheeses #frenchcheeses

素食鍋,海鮮鍋,肉肉鍋,還有特別港澳風味的煲湯鍋自助區免費供應,外帶一鍋折２０元。 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 屏東最美火鍋店新開幕，如果您超愛吃火鍋又喜歡美美的舒適用餐環境，那麼千萬要吃吃看內埔鄉這家馥余煲湯鍋，它的前身就是內埔火鍋很紅的加賀棧，現在重新裝潢２．０版本，提供給我們更寬廣與舒服的用餐體驗，身為火鍋控的熊從以前就愛它各式精心熬煮的天然火鍋湯底，更與眾不同的還有港澳風味的煲湯鍋，猶如老火湯底一樣，把所有食材的精華通通熬成一鍋內，用百元出頭的價錢就能輕鬆喝到，如果您也愛鴛鴦鍋，想一次喝到兩種湯底，很驚喜地說一鍋只有９０元，有沒有很佛心？而且不只不收服務費，自助區通通無限享用，之前因為疫情而無法解饞嗎？趁現在吃一波喝一波，找馥余煲湯鍋大吃一番，安慰一下悶住的心情。 ------------------------------- 馥余煲湯鍋用餐須知 用餐時間為９０分鐘，鍋物為個人鍋物，包含湯底、主餐 、菜盤、主食各一份； 每鍋限兩人共鍋，共鍋費－成人５０元、兒童３０元； 兒童低於１１０公分則不收費，第二位起不論身高皆有收費。 白飯、冬粉，自助區內用皆免費供應，但是速食麵會影響湯頭，建議最後放入，主食類若打包則會加收１０元／份； 店內食材會隨著季節更換，因為店內精心熬製湯頭絕不是用快速粉那種，所以數量有限，每鍋可享兩次免費加湯，第三次起３０元（部分湯品例外） 馥余煲湯鍋提供的肉類都是原塊肉而非組合肉，每塊油花因為天然所以都不同，請恕無法挑選。 店內禁止攜帶外食與飲酒，如果有需求則加收２００元清潔費。 ------------------------------- 湯底 干貝煲雞（１４０元） 究竟多厲害？以母雞＋豚骨＋小干貝 熬湯，把三種精華通通熬入，有豬骨的濃郁也有雞骨的清甜，小干貝的鮮美更是讓湯底的層次好喝到嫑嫑，這也讓馥余煲湯鍋比起其它火鍋店更具獨特與眾不同； 以為只是這樣而已嗎？出餐之前再把大顆大顆蛤蜊放入鍋內熬煮至開殼，讓海水的鮮鹹把干貝煲雞帶到更完美的境界，為了思思念念的它，熊家很願意全家騎車２８公里吃它，再微笑滿足回高雄。 干貝煲雞內隨機出雞腿肉或者雞翅肉，如果是雞翅則會提供數量多一點，雞腿則是一份！ 大家看看這腿肉燉煮到與雞骨若即若離的，就知道非得花費時間去燉煮，吃一口就知道什麼叫做肉入味，絲毫不用力氣就把腿肉吃進肚子裡，鮮嫩的幸福感，再喝上一口湯，熊～已滿足。 ------------------------------- 鴛鴦鍋（限內用）四川麻辣／鮮奶起士 （９０元） 老闆特地透過管道買到中國四川來的辣椒、青花椒、燈籠椒與豆瓣醬，更重要還是自己炒並且加入四川麻辣鍋必須要的（牛油）欸欸有沒有這個差很多好嗎？麻辣鮮香中的香很需要牛油當主角，才能讓這鍋沸騰時空氣瀰漫香氣，入口鮮明辣中有著尾韻的麻！ 一咬就噴汁的麻辣鴨血，沒有腥味而且口感極具軟嫩，您可以再靠近一點，感受一下吸飽湯汁後的水嫩嫩。 最愛看著黃色起司片慢慢融化在療癒白色鮮奶鍋中，很能把一整天上班的辛苦都安慰了； 馥余煲湯鍋的鮮奶起士鍋就是神奇的擁有一種魔力，總讓每次喝它的熊，喝光光（把兩次免費加湯扣打都用光） ------------------------------- 主食 跑山雞腿鍋 （１９０元） 就像參加奧運一樣，每天在山上修行鍛鍊的山雞哥，不只呼吸新鮮空氣，還把土壤內的小蟲吃下補充天然高蛋白，自由自在地走動著，才能貢獻出緊實耐咬的絕佳口感，丟到麻辣鍋或者干貝煲雞鍋內都超Ｍａｔｃｈ。 ------------------------------- 海鮮鍋（１７０元） 高ＣＰ值推薦，一次吃到鯛魚＋多利魚＋蛤蜊＋大蝦； 如果您點鮮奶起士鍋，海鮮或者豬肉都是搭配的選擇； 熊熊這個懶人最愛無骨無刺的鯛魚片與多利魚片，細嫩的魚肉很能大口吃著超滿足； 大顆的蛤蜊肉厚，汁多，請記得掌握好熟度，一開口後撈起，顧不得燙口的吃下，爆出的鮮甜蛤仔湯汁，呼呼～幸福捏。 ９４愛大蝦，小蝦在火鍋中煮熟後都會縮水，這尾大蝦肉質飽滿，只是吃一隻不過癮，沒關係可以單點繼續吃起來。 ------------------------------- 主食 主食內除了台南１１號冠軍米配菜配肉好呷之外，熊是麵控，把自助區的王子麵、香Ｑ麵都拿一包回來煮還嫌不過癮，那麼搭配麻辣鍋絕配的冬粉也是我的愛，吸滿滿麻辣精華，一邊喊辣的又大口吃，欸欸馥余煲湯鍋的麻辣鍋太讚了好嗎？把很一般的泡麵與冬粉都襯托到無比的美味ＸＤ（貪吃） —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 店家資訊🏡 馥余 煲湯鍋 電話☎️ 08-778 7151 地址📮 屏東縣內埔鄉東寧村南寧路370號 營業時間⌚️ 17:00-22:30（週二-週五） 11:0014:00 17:00--22:00（週六日） #貪吃鬼熊熊 #內埔美食 #屏東火鍋店 #內埔火鍋 #馥余煲湯鍋 #屏東內埔美食餐廳 #屏東內埔餐廳 #屏東內埔火鍋 #Pingtung #Pingtungfood #屏東美食地圖 #貪吃鬼熊熊吃屏東 #yummyday #yummyday屏東

這篇介紹的第四檔互助箱小店 上周六已在12hr內全數銷售完畢😘， 懷著感謝的心和驚奇訝異之餘...🙏 (小編OS:到底大家冰箱是有多大？） 還是想貼貼照片，跟大家說說話， 因為這些台南店家獨一無二的存在， 都是讓我跟外縣市朋友分享這個可愛城市，可以拿來炫耀說嘴的好題材阿。 【第4檔---里民代表/ 箱中飽物】 🚩 火星 Cafe Mars & Puppet Works 【 英 式 啤 酒 豬 腳 凍 Ham Hock Terrine 】 當初試吃這款Ham Hock時， 心裡真的就吶喊著～🎉🎉🎉 這就是火星！擅長把各國料理混合、打散，重製的火星，一直是小編口袋裡的台南愛店，才華洋溢的主理人阿古， 把桌面上的食物盤作為創作的畫布， 每每在衝擊你的感官之餘， 又會得到融合平衡且好吃的評價～ 這次的肉凍，以英式做法為骨幹， 竟然以台灣原住民常用的食材 荖葉入菜，讓尾味淡淡香氣參雜些許味蕾刺激彷彿台客歐吉桑穿著拖鞋走入英法鄉村，豪邁搭配冰啤酒的阿沙力啦！ 若是下回你們到台南來， 請排進行程裡，這難以定義的小店 值得你的旅程為它留一餐！✔ . 🚩 小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店 【 番 茄 紅 酒 燉 肉 烏 龍 麵 套 組 】 這是小編很常去的早午餐店， 小巷在台南，有很廣大的默默死忠客群 是一間超低調，非常簡單樸實的小店 就跟我們印象中普遍老台南人一樣實實在在，做好自己每個環節的老派存在，就像他們的番茄紅酒燉肉 洋蔥和番茄慢慢和大大塊豬肉燉煮， 滿滿的蔬菜肉類被濃郁的醬汁包裹在一起，酸香鮮甜，暖了胃也暖了心。 好像無法大說特說我今天吃了什麼？ 但就是把被好款待的心滿意足放進心裡～踏實簡單，如此而已！🎯 . 🚩 鬼 咖啡 【 冷 萃 咖 啡 】 鬼咖啡我應該不用介紹了吧? 藏在神秘街區的小巷坡道上， 專做有緣人的咖啡店， 這次小編喝了以單品咖啡為主的鬼咖啡，首次對外販售「配方」冷萃咖啡液，天啊～加牛奶超級好喝的啦！ 但當天有被手上那杯飲品驚喜到~ 來台南玩，很適合把行程跟同一街區的 旭峯號、吳園安排再一起走逛。 . 🚩 鹿耳深夜甜點 【 小 黑 桑 波 提 拉 米 蘇 】 鹿耳深夜甜點，是一家只開四五六日的深夜甜點店，他們家的檸檬塔深深擄獲小老闆的心，我倒是很愛鹿耳的戚風系列，開到深夜的社區甜點店，空間偌大舒適。是夜貓子的救贖！❤ 排這一站，深夜甜點吃下去， 再喝一杯熱奶茶or抹茶牛奶.. . 🚩 Hunk and Gorgeous 漢子勾嬌嬌 【 嬌 嬌 可 頌 】 2入組 位於中正路二樓的漢子勾嬌嬌， 有極棒的窗景視野， 望向窗外就是美麗的台灣文學館， 空間與家具配置真的沒話說， 是那種相機拿起來隨便按隨便拍都美都好看的超好拍名店～🎯 But! 因為唯美的裝潢外表， 就讓妳／你定義為網美店， 就真的少了些什麼了～不只是好拍的網美店，他們家的可頌，非常有水準！！ 不僅如此，巴給表現非常棒！這是一家外地朋友來，逛逛古蹟，看看博物館之餘，我會推薦去走走的地方，大家知道未來要列入台南旅行的路線裡了齁？ . 🚩 小川石沒有廚房 【 梅 干 扣 肉 】 里民活動中心的號召人之一Gigi老師，平時是小川石藝廊的經營者， 但，卻以小川石沒有廚房的名號， 在台南廚藝教學界累積一票粉絲 等疫情穩定後，預約一堂GIGI老師的料理課上，或許~你就會看到有趣的答案! 這次整個燒到小編的梅干扣肉，燉到軟軟嫩嫩蒸到五花肉的纖維完全酥鬆、脂肪晶瑩剔透、欲要化開，肉汁和梅乾菜的香味融合得恰到好處，香而不膩，要化不化，寫到這裡，我已經餓了～感覺要配兩碗飯。 . 🚩 #餘事 【 經 典 鍋 煮 茶 乳 】 里民活動中心的號召人之的餘事， 藏在台南孔廟附近的二樓咖啡館，這是一家有著魔力的空間，小編常常泡在這裡，在深夜廢成一攤爛泥攤坐在草蓆上翻著漫畫，嘴裡塞進甜食然後啜飲一小口小火慢煮的鍋煮奶茶，過程裡緩緩釋放交融，在時間裡達到平衡。每喝一口，廢在其中的小編我本人就要喊一聲＂靠！這好好喝！＂🎉 就直接追蹤起來，塞入口袋名單吧。 . 🚩 #咖哩鬥陣 【 沒 有 橘 子 的 橘 子 雞 +烤餅 】 在眾多厲害店家之間，又廢又耍賴的存在，自調的香料咖哩小編自己覺得好好味，用烤的外酥內軟的烤餅沾著吃～滿足。沒有固定實體店面，到處快閃， 也參與各大風格市集在還沒快閃活動前，直接上咖哩鬥陣🛒官網訂購。 . 🚩 U.I.J Hotel & Hostel - 友愛街旅館 【 U.I.J 訂製軟毛牙刷2入組 】 吃完上面整桌精彩美食，到最後，竟然還附上牙刷讓大家清潔口腔！這企劃實在是太務實，也太幽默了！🎯 軟硬適中的竹炭刷毛， 和諧好看的UIJ專屬配色（喜歡） 不僅如此，友愛街旅館還大方的加碼 (A.)訂房88折優惠🛒 (B.)GUI精釀啤酒購酒優惠🛒 超值！ 然後要說～JIU GUI精釀啤酒好喝。 明明是啤酒，卻種"是在喝香檳嗎?"的錯覺？一入口是白葡萄與莓果的香氣， 入喉後又能從中感受到淡雅花香的氣息，後韻則是帶點點辛香感的微微刺激。氣泡細緻，低苦度，喝起來不會有負擔，就是優雅的沉溺在美食與Chill的氛圍當中這樣的大人味剛剛好。 但是不好意思，我們沒有賣， 請自己去找 @uij.h.h 洽詢。