《穿梭時空的一天：粉湯羊血和葫蘆雞》
細雪紛飛的早晨，來上一碗粉湯羊血，那可是從頭暖到腳。

這個早晨有些興奮，因為一早起來，早飯還沒吃，就打車來到距西安市區26公里的臨潼區的秦始皇陵，而目的，自然是看兵馬俑。從1974年3月29日，當地的村民在挖井打水時意外發現兵馬俑碎片，到1979年10月1日，秦始皇兵馬俑博物館開始向國內外參觀者展出，不知道聽過多少關於它們的故事。也因為大家對兵馬俑與秦始皇陵的無限想像，而催生出了像是倪匡的小說《活俑》，或是李碧華小說改編的電影《秦俑》這些故事了。不過，那親眼見到如此龐大的千年兵馬的震撼，卻真的是筆墨難以形容。

粉湯羊血是西安小吃 – 牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃等「三泡」之一，是要配著泡饃吃的。粉湯羊血要求要吃起來麻、辣、鹹、香、光、嫩。南京有鴨血粉絲湯，台灣有豬血大腸湯和麻辣鴨血豆腐，東北有殺豬菜，所以血的光滑又鮮嫩的口感多數人都不陌生。妙在使用的是西北菜常用的羊的血，以及與南京鴨血粉絲湯同樣搭配與血口感同樣滑順的粉絲外，西安的粉湯羊血的更大特點則是調料多樣，鮮麻竄辣。粉湯羊血的湯底不是羊骨湯，而是由花椒、草果、八角、桂皮、小茴香、胡椒、乾薑、蓽拔、丁香、砂仁等香料，按照特定配比打成粉後，所製成的香料湯。這個湯一定要滾燙，用陜西話來說的話，就是要「煎火」，而且必須要必須突出麻味。冒的時候則要反覆冒，把羊血冒透。做法是在碗中放入切絲的羊血、粉絲和豆腐，然後將煮開的湯以冒的方式，邊冒邊倒出湯，一直冒到碗燙到拿不住時，加入鹽、味精、胡椒粉、花椒粉、蒜苗、香菜、香料油、蒜末和油潑辣子，然後再加入滾燙的湯，這樣一碗熱氣騰騰的粉湯羊血就可以上桌了。

西安最有名的三家粉湯羊血，分別是西華門的吳記、小南門的惠記，以及東關的趙記。粉湯羊血是在二十世紀初，西安的南院門的牛市巷，一個叫王金堂的小攤子攤主，把傳統羊血的做法進行改良之後，將粉湯羊血做出了名氣來。他的粉湯羊血一直經營到1950年代，公私合營後，與1920年代開業的西安葫蘆頭泡饃明店「春發生」合併。

還有一種更傳統直接的吃法，是將煮好切成方塊的羊血放在碗中，再配上鹽、醬油、醋、蒜水、油潑辣子、香油、香菜末、蔥末的辣子蒜羊血。

離開秦始皇陵之後，來到了驪山北麓的華清池。一下子從秦朝又到了唐朝的開元年間，但不一會兒又到了1936年的12月12日。

空間的轉變帶來了的是時間的穿越，腦海中的名字也在一時之間，從贏政變成楊玉環，又變成了張學良、楊虎城，和蔣介石。

這些還在這的陶器雕像，石頭磚瓦，就像是濟慈的〈希臘古甕頌〉一般，嘲笑著那些曾經意氣風發的人名，自己卻在這恆古不變。

晚餐回到西安，吃「醉長安」的幾道經典陜菜。點了有葫蘆雞、小炒葫蘆、熗炒黃花苗、長安凍肉、油潑扯麵、鍋盔。其中的葫蘆雞就是我在《陜西菜之兵法》中介紹過的，要先煮、再蒸、最後油炸而成的，由唐玄宗禮部尚書韋陟的官廚所創製唐代宮廷御宴。

陜菜現在的狀況在某方面與台菜十分相似，那就是，陜菜明明有著葫蘆雞、奶湯鍋子魚、金錢釀髮菜等傳統又經典的大菜，但人們卻總只喜歡吃、喜歡談論羊肉泡饃、肉夾饃、水盆羊肉這些小吃。以八大菜系隨便舉幾個菜來說，像是魯菜的蔥燒海參、川菜的魚香肉絲、淮揚菜的清燉獅子頭等，卻都為人所津津樂道。葫蘆雞的繁複並非理由，八大菜系中繁複的菜品又豈是一兩道而已。陝菜的大菜之所以和其小吃比起來不是那麼為人所知，是因為和它的小吃比起來，陜菜中的大菜中沒有讓人驚喜的不變中的變。吃台灣小吃或西安小吃時，雖然都同樣都是滷肉飯或肉夾饃，雖然看似都是同樣的東西，但卻會因為各家做法的不同，而有著各種細微的變化。這種細微的變化讓我們吃不膩又吃得驚喜，而且在這些差異中還可以找到自己想要的味道，這就是不變中的變。八大菜系中的大菜和台灣或陜西的小吃一樣，雖然同樣是是魚香肉絲，就算都是最正宗的做法，但就是會有一家是你最無法忘懷的；就算同樣是蔥燒海參，豐澤園的口味可能就是比東興樓的讓你魂牽夢縈。我當然不是說每一家的葫蘆雞或奶湯鍋子魚味道都差不多，但是和西安的小吃比起來，它們的可預測性要高得多。

有時整公仔果陣會諗有日佢會唔會識得自己郁🤴🏻🤔
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以前聽過一個神話故事：「皮格馬利翁 (Pygmalion) 是一位孤傲卻有才華的雕刻，他所在的城市賽普路斯有一座美神維納斯的神廟，皮格非常崇敬景仰女神的美貌。於是雕了與美神相似的象牙雕像。他一刀刀小心雕琢，不容許一絲失誤、匠氣。
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到最後竟然愛上了自己刻的雕像，這尊雕像令他魂牽夢縈，甚至為她取了名叫Galatea、去向維納斯女神獻祭請求成全，讓雕像變成了一位活生生的美貌女子。
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美神維納斯被皮格的癡情感動。她在小愛神和天使們的陪伴下，下凡來了將賦予Galatea生命，回應他的禱告，送他一個完美情人。」
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故事黎到呢到就完，但有趣既係可能有左生命同獨立思想既galatea之後根本唔鐘意皮格， 只係佢一廂情願想有一個完美情人。
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所以我都幾肯定我d 公仔如果有生命應該都唔鐘意我，因為整到佢地奇奇怪怪😂😂😂
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ps.離完成仲有好遠好遠😪😪
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行銷與包裝不能遮掩核心的腐爛

在資本主義市場中，只要能賣的價格更好，就有人願意想盡方法來抬價，即使是將女性當作商品給賣出，話雖如此，中港台在執行的方法上仍有本質上很大的不同，這也與文化、經濟、價值觀有關，同樣也影響到最終的目標。

中國喜愛工廠化套版複製，當仲介者(媽媽桑)想要大量的擁有一批戰力，最簡單的方式即是到二三線城市，挑選經濟收入低落與學業不高的女孩，這類的女孩沒有太多的謀生能力，在社會氛圍笑貧不笑娼的環境中，道德與價值觀並沒有太重要的存在性，唯有翻身才是重點，透過上一篇所提到的包裝模式，以產業鏈的形式來製作。

這類的目標放在嫁入豪門，擁有穩定的生活，每個月將收益20%交給經紀人，圖的是長久的安穩，所以對象通常會較為穩定。

港澳地區有先天政治與經濟因素，對於西方國家的遊客相當有吸引力，特別許多ABC會對於港澳地區的女孩特別有熟悉感與好感，她們不走團隊訓練與執行的模式，多是走傭兵單兵路線，從包裝到執行都是靠著自己，藉由模仿塑造自己的價值，特別是透過Twiiter、IG、粉專等包裝後，即可用著小模的身分出去接客。

這類的目標較像是跑單幫，常見於政商名流的小三、或是高階的性工作者，以短期獲取大量資金為主，常會勾結詐騙集團，周旋與各式各樣的男人之中，感情狀態不會曝光。

台灣除了上述所提都有之外，最特別的是發展出代聊產業，這些產業可說是上個世代酒店剝皮客的進化版，過去男性的手機號碼會接到來路不明的電話，一名女性打過去後與你套關係，接著想辦法拉你到酒店消費，最後用各式家裡需要錢、父母要開刀、弟弟要車禍等各式方法激起男性的保護慾望，最後直到存款為零的時刻。

現在酒店經營已相當不容易，但新興產業直播的出現幫了大忙，透過經紀公司的包裝，女孩只要每天固定時間上播，每天提供性感照給公司運作即可，而這種運作方式連直播主本身都不知道，導致每當糾紛或是新聞爆發時，直播主本身自己都一頭霧水。

這類公司都會告訴你會幫你經營社群，項目包含粉專、IG、Twitter、Line@等，會透過將你的性感照分享到各式社團，用粉專做曝光，最終的目的都是希望將客戶名單導入到 Line@成為互動粉絲。

直到這邊都還有可能是一般的操作模式，但接下來的就完全不同。

我們都清楚窈窕淑女，君子好逑，每位男性都喜愛外型亮眼身材火辣的女性，平常這些人的追求者相當多，自然不堪騷擾的情況下，多會將自己的私人社群帳號鎖定，只供好友觀看，或是關閉私訊等功能以免收到一堆屌照。

但經紀公司的操作完全反其道而行，透過大量的曝光讓一群男性加入後，再指派一種小弟挖著鼻孔摳著腳趾，用直播主的身分陪其聊天，甚至用談戀愛的形式來吸引對方，過程中你會深性不疑，即可看到對方不斷傳來的照片，更可聽到聲音，每天噓寒問暖，許多男性便陷入溫柔鄉。

既然上鉤，當然就要將大魚釣上來。

這時前面提到每日直播主固定時間開播就相當重要。

工讀生在Line@中，會請上鉤的男性下載指定的直播App，然後掛上特殊馬甲，例如阿水的唯一、阿水最愛、阿水的老公等各式各樣方式，然後進到直播中去觀看，當你看到每天魂牽夢縈的女神就出現在你眼前，且看到你的帳號後就相當熱情的打招呼與寒暄，下播後加上工讀生的推波助瀾，很容易將全部的積蓄都消費於直播當中。

台灣之前鬧出相當大新聞的某網美，在直播中有相當好的成績，早期就是靠這樣的方式來運作，至於現在有沒有我不清楚，但我與本人詢問後，她是跟我說她對這一切全然未知。

(至於相信不相信，我不做評論。)

這邊也特別跟大家說，如果你真的喜歡看直播，真心建議你來到我所在的直播平台「浪Live」搜尋鬼才阿水Awater 這個平台當中沒有任何的代聊操作，也沒有腥羶色露乳溝等不良行為，觀眾的素質真的會有差，主播也以才藝與內容取勝。

我這次能去Elle雜誌拍攝也是因為在男神比賽中獲得相當優異的成績，這個月的男神比到七號，歡迎來跟我聊聊天話家常，連我一個男性都有生存的空間，就知道平台的運作截然不同。

雖然中港台皆有不同的操作形式，但產業鏈的型態則是相當一致，其中包含了

一、外型產業鏈

透過矯正牙齒、整形、抽脂、健身房鍛鍊身材等方式來做調整，在年輕時只需兩年即可改頭換面，連你過年回家時你媽都不認得你，但正因如此，你會感覺這批女孩的樣貌與形式都一模一樣，畢竟這群女孩不需有個人特色，只要在照片上看起來有品味，在昏暗的燈光下看起來有幾分嬌媚，即可達到目的。

不求同年同月同日生，但求同臉同眼同醫生。

二、精品業

在與有錢人談論時，最忌諱就是靜默的尷尬，這時懂得精品品牌，懂得時尚的服飾，暢談跑車加速幾秒，豪宅坐落的地段價格是相當重要的，配上租借高級精品將自己打造成珠光寶氣，即使來自農村，也能貴氣十足。

寧可坐在BMW上哭泣，也不要坐在自行車上笑。

三、旅遊業

這類女孩在社群平台上的照片，總是充滿光鮮亮麗，今天住進大飯店，明天享受風光明媚的沙灘，晚上在充滿情調的酒吧喝杯調酒，你總納悶為何這些人不需上班，當有人詢問時，這些人給你的回應通常都是直播主、模特兒、理財顧問，旅遊部落客等，畢竟這些行業的確有吃香喝辣且光鮮亮麗的一面，將自己包裝成相同職業，即可魚目混珠。

這也是為何現在提到上述行業，許多真正做這一塊的人反倒感到困擾，畢竟當市場的劣幣驅逐良幣時，這些行業的生存者極有可能被汙名化。

至於旅遊的過程不會只有玩樂與拍照這麼簡單，通常都會安排伴遊、飯局、S等相關工作一同承接，加上在異鄉不用擔心被認出，出去一趟可以說是一舉數得。

( 這邊特別強調，上述所提到的行業中，本來就需要包裝自己，加上外型通常都相當姣好，導致有心人士的操作與利用後，將情色產業的包裝得相當相似，這邊文章並不是指說時常出遊或是從事這些工作的人就是從事非法工作者 )

你以為我都不用工作，其實我只是躺著賺而已。

四、攝影業

質感包裝最重要的就在於攝影業，需要學習如何擺Pose、展現身材優勢，無論是不經意的展現乳溝，長腿的伸展、撫媚的眼神等各式方式，透過修圖將缺點降至最低，像不像本人不是重點，反正本人沒曝光前能夠吸引大批粉絲，自然就能抬高身價，最終有好的成品放在平台上。

修圖修的好，人生沒煩惱。

五、網路行銷業

這些經營者的行銷方式，多數都可稱為業內典範，用著各式各樣的方式炒熱話題，吸引關注，達到短時間大量粉絲增長的目的，就連我這種懂行銷與社群經營，甚至在大學演講的講師，也不過從去年2月經營至今，才達到52000的粉絲，有需多女生卻能創下一年就破十萬甚至更多的成績。

連我都自嘆不如阿阿阿阿阿

有時候講課時，人家講說這些女生經營得比我好，藉此質疑我的實力時，我真的是有苦說不出啊，你們懂我的痛苦嗎?XDDDD

懂得行銷自己才是最大的藝術。

寫了這麼長一篇，不知道有興趣或完整看完的人有多少，無論包裝與形象塑造多美好，最終見面時的人物質感仍是重點，這些人享受光鮮亮麗的外表與眾人的吹捧。

但實情就像我的這張照片，看起來很帥，但其實充滿著各式危險。

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最後我會根據這篇的貼文成效，來決定是否談更多的內幕，以及日本成人產業中不能說的秘密。

此照片刊登於 台灣Elle雜誌 8月直播主特刊中