肉桂捲的一天。以及一些Q&A。豆單更新。

八點半的鬧鐘響起，厭倦了IPhone內建鬧鐘聲，把鬧鐘聲音改成伍佰的牽掛。按下停止鍵，起床後刷牙洗臉是直接進入工作模式。搬起麵粉，攪拌機，清點黑糖、砂糖、雞蛋、牛奶、鹽巴、發酵奶油，一個一個的點名。

報數，1！2！3！4！5！6！

將前一晚做好的老麵拿出，請你好好的帶領它們，做出美味的麵包。

攪拌機嗡嗡作響，烤箱預熱，清洗甜橙，幫它脫去外衣，切成細絲再切成小丁，將甜橙皮倒入肉桂醬內攪拌均勻。

揉好的麵糰猶如幼嬰的皮膚柔軟細緻，將麵糰整圓，靜置在桌上十到十五分鐘待麵糰鬆弛。

時鐘顯示早上十點鐘，稍微的喘息，挑一支適合的豆子，打開磨豆機，熱水壺，為自己沖一杯沁涼消暑的咖啡。

桿麵棍預備，開始一推二拉，將麵糰桿成寬36長95，均勻的抹上肉桂醬，將麵皮小心的捲起。測量好公分大小開始切割。

煮好的糖醬，將切割後的肉桂捲放入模具當中，再進入發酵箱發酵20分鐘。

時間是早上的十點四十。

發酵完畢的肉桂捲再進入烤箱烤焙三十分鐘。

繁瑣的程序，每一個步驟，每一個思維都影響到肉桂捲出來的狀態。

看著時鐘，已經到了中午，嗯，我還有兩爐等著要做。

：請問肉桂捲如何購買？

：您好，目前都以包爐為主，口味是黑糖跟香橙擇一，口味不能綜合。包爐共有12顆，1顆是100元，包爐是1200元，若是店到店寄送會再加上運費。

：您好，防疫包還有嗎？

：有的，再來還是會再開單，什麼時候，還請多留意貼文。或是可以先留下姓名電話，以及7-11門市（至少三家）會再與你聯繫。

：司康可以訂嗎？

：可以的，一樣是包爐，一爐一樣是12顆。原味司康1顆是50元，伯爵茶口味是60元。一樣不能混搭，因為一個麵糰就是一個口味。

：面交可以嗎？

：可以的，若距離可以我會幫忙送。當然在木柵面交是最好。

以上，若有任何問題私訊詢問。

豆單如下：

衣索比亞 日曬 罕貝拉 花蝶
（百香果、莓果、水果茶）

衣索比亞 水洗 谷吉 堤波波
（茉莉花、檸檬、紅茶）

衣索比亞 水洗 耶加 尼羅河
（檸檬、水蜜桃、荔枝）

盧安達 日曬 富士
（葡萄、櫻桃、楊桃、桑葚）

以上半磅225g 均為400元 淺烘焙

配方豆 中深烘焙（苦甜巧克力）

半磅225g 300元

訂購小飛機私訊即可。三包依然免運費。7-11店到店寄送。掛耳包一盒為十入。

降級的部分，我還是不會出攤，畢竟疫苗還沒排到，一些安全性的問題，總之這樣的狀態我相信還有很長一段路要走。

最後，肉桂捲以及豆子隨時為需要的人準備好，這也是我能做可以做必須做的事情。

感恩惜福。

星期一的早晨
有很特別的事情發生

昨天晚上9:00一到
就請笑熙熙上床睡覺

翻了很久忽然跑來跟我說
👧🏻媽咪、我的故事書還沒看耶！
👩🏻可是現在是睡覺時間、你要做的是睡覺💤
👧🏻可是我很想看那本故事書，下星期老師不會讓我帶回來了，所以我要現在看
👩🏻寶貝、事情不是這樣安排的！你覺得看書很重要、那你在回家後不該先玩玩具、玩平板而是先看故事書
👧🏻（默默哭泣中～～～）
👩🏻寶貝、你現在要做的也不是哭泣，而是睡覺！不過我們可以想別的方法解決好嗎？
👧🏻（不哭、點點頭）
👩🏻那明天請你提早15分鐘起床、我們就有時間唸故事書然後準備上學🎒

討論好、解決她的問題
笑熙熙這才安穩的入睡

神奇的事情發生～～～
我的確提早15分鐘訂了一個鬧鐘⏰
（但我也沒預計她會早起唸故事書）

她聽到鬧鐘聲音後起床
跑來我的房間跟我打招呼
馬上又跑回房間拿這兩本故事書來給我
就這樣～～
我們一早就開啟很溫馨和平的早晨
在唸完兩本故事書也準備出門上學🎒

#在很多人擔心孩子讀書程度跟得上其他人的腳步同時
#我更在乎的是她的規矩

很多媽咪一個人擔起了孩子的責任
扛的讓自己喘不過氣來
一開始我也是如此
後來我找人求救🆘陪著我
信念一致陪同建立孩子的心智跟規矩
我們一致認為有信念的孩子
以後遇到什麼問題都能自己承擔

媽媽們一開始都希望
孩子的爸是神隊友
但很不幸的、他不是或他不能
我們還是可以再找其他神隊友的❤️

#謝謝我周遭的家人朋友們
#用心對待笑熙熙
#媽咪們加油💪

🙄 早上那個鬧鐘⏰｜
早晨大概是最讓人胃糾結的時候，為了不睡過頭、孩子們不要遲到⋯
我設定的鬧鐘通常叫好叫滿～

然後 古龍就扶著胸說「老天⋯這鬧鐘聲音嚇死我，心臟快停了，妳不能選 柔和的聲音嗎？」/抱怨不只一兩次，當然 我的音樂也換了不只一兩次⋯

內心想著「ㄍㄢ⋯你小時鬧鐘可以選聲音嗎？心臟這麼弱～」

最近 我真的換了一個柔和不已的/畢竟一直聽雜念不是辦法⋯

鬧鐘一響，我起床準備早餐，洗臉刷牙、快煮麥片也弄好在桌上⋯

25分鐘過去了⋯/鈴聲還在響

😒沒人起床好嗎？ 一個都沒有⋯
蝦米溫柔鈴聲，我TMD只想巴蕊～
可想而知 今天又遲到了⋯

#你們鬧鐘鈴聲溫和嗎？

▷ 背景音樂 BGM ◁

BGM1 : Diddy Kong Racing OST - Darkmoon Caverns
BGM2 : Kevin Macleod - Scheming Weasel

ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)人(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ﾉ

*註1
聽不到鬧鐘聲音的主要原因：
1. 過度疲勞
2. 睡眠質素(素質)不好
3. 睡眠時間不足(太晚睡)
4. 對鬧鐘鈴聲免疫

*註2 「尿鐘法」是指
因排尿而迫使身體起床的方法
低風險且成效高
因飲水量與安睡時間成反比
如果提早半夜起床排尿的話
可以減少飲水量
無效的話則可以增量
但份量還是不建議超過一杯水(250ml)

(*´∀`)~♥
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