防疫在家煮什麼
偶爾也是清冰箱料理😎
像花椰菜我一次洗好兩三顆，要用時再燙
隔夜飯做成炒飯，隔夜麵線也能變成好吃又營養的麵線煎！求變化時DIY比薩、咖哩飯、高麗菜海鮮煎餅，蝦蝦都很買單唷

幫助孩子們更有食慾的 #安鋅長大QQ凍
▪https://lihi1.com/aL1jM

#防疫警戒餐 96
高麗菜海鮮煎餅
燙秋葵
紅燒豆腐
中午剩的絲瓜蛋花湯

最近是高麗菜產季～你們愛吃高麗菜嗎？
來幾道高麗菜料理吧😋！
那天陳之穎主廚來電台教大家做高麗菜料理🍽️
包括：#黃金泡菜 #剝皮辣椒蒸高麗菜 #高麗菜海鮮煎餅
都超好吃又簡單啊！
（節目連結請看留言區）

他說現在是高麗菜產季，教大家怎麼挑選高麗菜、還有如何保存。
他說最好的保存方式就是放在肚子裡🙄，但如果真的吃不完他建議放在保鮮盒當中。而且最好是 #有瀝水 的那種
那不就是我的 #昌信保鮮盒 嗎🤩
🔜專為蔬菜類設計的 #附瀝水籃保鮮盒
這個超好用！專門裝菜的！
洗好直接連籃放在保鮮盒裡冰冰箱
底下還有瀝水架非常方便👍
水全部會瀝掉💦菜不爛又能延長保存
食材先處理好，料理時省了洗菜的時間直接煮或生菜拌拌上桌🥗
（野餐也超好用～直接提著帶走😁）
‼️我力推一定要買

✅還有1000ml的組合🔜1000ml是最多人喜歡的大小 ， 很好放。我會放切好的蔬果例如紅蘿蔔/南瓜/洋蔥/黃瓜
✅小尺寸也建議一定要入手，裝醬料小菜和蔥薑蒜超好用

‼因為這次是 #結束總經銷出清，沒有就是沒有了，後面再補上的機會不大
所以有需要的請快下手!

#今晚結團
📌團購連結：https://bit.ly/2W5qkOm
📌開團介紹：https://bit.ly/昌信保鮮盒出清大特價

💘更多獨家好物歡迎加入主播社團🔜 http://bit.ly/彤雯主播不公開社團
📣官方Line頻道客服：http://bit.ly/彤雯主播生活好購趣LINE
📣歡迎加入彤雯主播TG頻道：http://bit.ly/彤雯主播TG私人頻道

一次純露營沒有爬山的行程，菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽！
菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣（？）
這種說幹就幹的行動力，就是菜鳥們最為之讚道的精神！💪
為了展現對這場廚藝之戰的敬畏，我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
-
義大利組🇮🇹魚番茄
一開始就亮出海鮮絕招，先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄，將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味，待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚，於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。

韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理，同時打手在一旁調配麵粉比例，似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理！
很快的我們便看到麵糊成形，再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮，一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
於此同時，就連韓式辣椒醬都是現場親手調配，這個樣樣自己來的隊伍RESPECT！
不過僅有一道料理還不夠！韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致，用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒，生成第二道菜餚「辣炒魷魚」

日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持，但為了完成大阪燒料理，使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥，當然絕對不能忘記此道的精髓，大阪燒醬、美乃滋和柴魚片，有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際，並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理，精準的控時只有國際級大廚有辦法做到

台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中？
台灣隊隊員們為家庭成員，有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
符合地主之儀，講求道地、講求就地
從南投家裡後山現宰的肉為主食（真的是自家帶來的）
從營地樹上現摘的辣椒為調味（營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃）
從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤（也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤）
就是這麼的接地氣！就是這麼台灣味！

最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
原因大概是該隊隊員皆很鏘（ㄎㄧㄤ）😂
不過沒有三兩三，怎敢上梁山
當天可都有真本事才敢囂張！
為了正視這場廚藝競賽，他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯！
（連國湯都端出來了？！）
南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等，再加入椰漿和淡奶油，讓味蕾體驗一場魔幻風暴
-
在有限的90分鐘內，菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中，除了注重口味之外，擺盤、配菜樣樣精心調配
雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨，但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
當下看著搞笑又認真的大家，突然想到最愛的電影名言之一

“Anyone can cook”—Ratatouille


喜歡我們的影片記得分享！分享！再分享！
記得點連結持續關注我們哦👇
Facebook: BiG日常 - BertxGloria (http://bit.ly/2shTGfH​​)
Instagram: big_bertxgloria (http://bit.ly/2NDFtAV​​)

【大阪燒！免出國在家做！】
「大阪燒」是一道日本的經典美食
走在夜市裡也不難發現它的身影！
麵糊裡放滿了高麗菜及海鮮料🦐
再撒上滿滿的柴魚片🐟
最後擠上美乃滋和照燒醬😋
那豐富的口感及酸甜的滋味
真的是大人小孩都無法抵擋🤤
跟著阿慶師的步驟💪
在家也能輕鬆做出日式好味道喔！
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/​​
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
麵糊：
✅低筋麵粉 150g
✅雞蛋 1顆
✅鹽 1/2小匙
✅山藥 90g
✅高麗菜 300g
✅白蝦 7隻
✅透抽 100g
✅無糖豆漿 1.5杯
✅柴魚片 10g
✅海苔片 適量
調味料:
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅味醂 1.5大匙
✅油 2大匙
✅香鬆 適量
✅市售美奶滋 適量
✅市售照燒醬 適量
✅七味粉 適量

👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝
1.高麗菜切細條，磨山藥泥進碗中備用。
2.加入低筋麵粉、豆漿、雞蛋、鹽、海鮮料、柴魚片、高麗菜絲、白胡椒粉、味醂拌勻。
3.海苔切絲，熱鍋加油，轉中火加入麵糊兩面各煎一分半。
4.盛盤後加美乃滋、照燒醬、七味粉、柴魚片、香鬆，即可享用。

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#大阪燒
#日式
#煎餅
#海鮮
#照燒
#美乃滋
#麵糊
#高麗菜
#山藥
#柴魚

影片拍攝日為４月
一直看韓式烤肉就好想吃所以就買了電烤盤
在家烤比出去外面吃便宜好多
擁有電烤盤後我每天吃烤肉

看別集

【一7開箱】台北新登場！！遠百信義A13試營運啦～～台灣最好吃的餐廳！
https://youtu.be/3TSoB9-p7rs

不能出國沒關係

先來看看國外自由行

看清邁

【清邁自由行ep.5】清邁夜間動物園！人生最靠近長頸鹿的一次＆買爆周六夜市！！！
https://youtu.be/zuQatv3eHYc

【清邁自由行ep.4】清邁高CP值泳池飯店～清邁必吃第一名＂泰北咖哩雞腿麵＂
https://youtu.be/K4l-tgDcUeI

【清邁自由行ep.3】探訪長頸族部落秘境！帶你逛"尼曼文創廣場＆1號美食市集"～泰國必喝手標泰式奶茶～～
https://youtu.be/sDrnbrmbZSc

【清邁自由行ep.2】清萊必去"黑白藍廟"！拍網美照 吃網美椰子冰～
https://youtu.be/wO8LHl_T0qE

【清邁自由行ep.1】抵達清邁的宵夜! 路邊攤必吃"泰式炒河粉"!!
https://www.youtube.com/watch?v=AHpbV...


看大阪

【大阪自由行ep.1】大阪必吃！一次吃“三種”晚餐 ！

https://www.youtube.com/watch?v=TkjuJ...

【大阪自由行ep.2】在萬聖節的環球影城過生日！！帶你跟所有卡通人物合照

https://www.youtube.com/watch?v=uIs5g...

【大阪自由行ep.3】來去奈良看小鹿~可愛又可怕/踩屎的奈良之旅!!

https://www.youtube.com/watch?v=hm8m2...


#BRUNO#韓式烤肉#電烤盤#海鮮煎餅#豬五花#防疫在家#自己煮