雖然這篇高麗菜一點一點黑黑的鄉民發文沒有被收入到精華區：在高麗菜一點一點黑黑的這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 高麗菜一點一點黑黑的產品中有20篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅Peggy's 陽光廚房，也在其Facebook貼文中提到， 午餐風景 蒜蓉蒸鮑魚 白灼甜甜蝦 三杯松板豬 涼拌海帶芽 炒高山高麗菜 冷泡烏龍茶 慶祝 #中華隊奪金成功 昨天賽事實在精彩，舉在半空那刻，我連呼吸都暫停，之後找了郭婞淳舉重影片重複看了幾次，上台領獎時，大概全台都熱淚盈眶，很感動！ 煮了些海鮮與熱炒，慶祝一番，就差沒喝瓶金牌啤酒，等假日再來喝...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱，也在其Youtube影片中提到，好吃又便宜的下飯料理:"蒼蠅頭" 偷偷分享我自己的小秘訣！ 嘿嘿～"加糖"讓你飯一碗接一碗😋😋 雖然黑黑的豆豉很像蒼蠅，可是喜歡這道菜的人還真不少ㄋㄟ～ 喜歡的舉個手好嗎？🙋🙋 煮個蒼蠅頭，煎兩個荷包蛋，炒個高麗菜～ 今天晚餐這樣就可以簡單美味又吃的飽！ 重點食材好取得，作法也很容易～👌👌 小訣竅分...
高麗菜一點一點黑黑的 在 高雄美食/貪吃鬼熊熊 Instagram 的精選貼文
2021-08-19 01:26:59
免下車取餐,原價5.8折起吃人氣套餐 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 疫情期間大家都辛苦了，感謝鼓山區大順一路義享天地7樓這家小泉聚場與大家共體時艱，知道這些日子心情苦悶，需要用美食療癒一下，新推出原價５．８折起就可以吃到小泉聚場和食料理內人氣套餐，而且在疫情期間體貼大家更貼心地推出免下車取...
高麗菜一點一點黑黑的 在 安淇淇 Instagram 的精選貼文
2021-04-23 11:50:53
圓山大飯店-圓苑（雙喜軒包廂）-Zhongshan District ㄧ直都很喜歡圓山大飯店古色古香的建築 尤其是喜歡圓苑的雙喜軒大包廂 在這包廂裡欣賞夜晚的景色 夜色真的特別美 在包廂外的大長廊 晚風徐徐吹來 心情瞬間輕鬆起來🙂🙂🙂 介紹一下這次的菜色： 1、圓苑迎賓六味碟 ㄧ、無錫脆鱔 （這...
高麗菜一點一點黑黑的 在 安淇淇 Instagram 的最讚貼文
2021-04-23 11:50:53
圓山大飯店-圓苑（雙喜軒包廂）-Zhongshan District ㄧ直都很喜歡圓山大飯店古色古香的建築 尤其是喜歡圓苑的雙喜軒大包廂 在這包廂裡欣賞夜晚的景色 夜色真的特別美 在包廂外的大長廊 晚風徐徐吹來 心情瞬間輕鬆起來🙂🙂🙂 介紹一下這次的菜色： 1、圓苑迎賓六味碟 ㄧ、無錫脆鱔 （這...
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高麗菜一點一點黑黑的 在 黃聖凱 Youtube 的最佳貼文
2017-09-28 08:00:00好吃又便宜的下飯料理:"蒼蠅頭"
偷偷分享我自己的小秘訣！
嘿嘿～"加糖"讓你飯一碗接一碗😋😋
雖然黑黑的豆豉很像蒼蠅，可是喜歡這道菜的人還真不少ㄋㄟ～
喜歡的舉個手好嗎？🙋🙋
煮個蒼蠅頭，煎兩個荷包蛋，炒個高麗菜～
今天晚餐這樣就可以簡單美味又吃的飽！
重點食材好取得，作法也很容易～👌👌
小訣竅分享給你～就是加入些微的糖
不愛吃的朋友也會愛上這道菜的～
～小筆記～
1.蒜頭
2.豆豉
3.豬絞肉300g
4.韭菜花
5.辣椒
6.醬油（繞個2~3圈)
7.一點點的糖![post-title]()
高麗菜一點一點黑黑的 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最讚貼文
午餐風景
蒜蓉蒸鮑魚
白灼甜甜蝦
三杯松板豬
涼拌海帶芽
炒高山高麗菜
冷泡烏龍茶
慶祝 #中華隊奪金成功
昨天賽事實在精彩，舉在半空那刻，我連呼吸都暫停，之後找了郭婞淳舉重影片重複看了幾次，上台領獎時，大概全台都熱淚盈眶，很感動！
煮了些海鮮與熱炒，慶祝一番，就差沒喝瓶金牌啤酒，等假日再來喝一杯！
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「蒜蓉蒸鮑魚 食譜」
甜甜蝦與小鮑魚在蝦太太的團購購入，一包六顆，份量很剛好，品質也很新鮮，以後還會再回購。
鮑魚主角可換成大蝦，做蒜蓉蒸蝦也好吃，要用刀劃開蝦背，再淋上蒜蓉醬。鋪在盤底的寬粉吸飽鮮味，好吃的不輸主角。
#寫著又想吃了啦
材料：
小鮑魚 六顆
蒜蓉 半碗
寬粉條或冬粉 1把
蔥花 2根
.
蒸魚醬油 2大匙
醬油膏 2大匙
豬油或沙拉油 1大匙
香油 1小匙或1大匙
做法：
1.用不使用的牙刷或菜瓜布，刷洗小鮑魚表面黑黑的垢，不難刷，蠻好清潔的。把小鮑魚輕拔起，背後有內臟，可保留也可拔掉，看個人喜好。正面切格子狀，再放回殼中。
（內臟我拿掉，另外沾醬油與味醂，用小烤箱烤熟，超好吃的下酒菜啦！我一個人獨享了）
2.寬粉用熱水泡開已軟，剪幾刀變短，比較好食用。寬粉舖在深盤下，放上處理好的小鮑魚或是開背大蝦，蒜蓉與蒸魚醬油和醬油膏混合均勻，淋在鮑魚上，每顆再放上一小塊豬油。
3.蒸鍋放二杯水，”水滾冒煙時”才將深盤放進去，計時5分鐘，關火燜1分鐘，馬上取出。
4.中間放上大量蔥花，香油燒熱後淋在蔥花上就完成。(油多油少看食材的量，懶得燒熱，也可以趁海鮮正熱直接淋也可以)
*海鮮夠新鮮，我就不放米酒，醬油膏偏甜，我就不放糖，大家自己斟酌的放。
*蒸海鮮放一點豬油很香，是婆婆的小撇步，義美有出瓶裝豬油，放冰箱很方便，味道又單純。炒空心菜時也可以使用。
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
#佩姬的陽光廚房食譜
#鮑魚 #蒜蓉蝦 #蒜蓉蒸蝦
高麗菜一點一點黑黑的 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最讚貼文
【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機、【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列、【大同醬油】、【香菇鄉】有機香菇、老菜脯、菇菇脆片、鳳梨脆片、地瓜酥條、苦瓜脆片
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【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列
這系列的不沾鍋我用了幾年了，一直很喜歡，除了喜歡它的外形高雅好看外，獨家專利的AmorGuard™ 塗層保護技術很耐用，也是我喜歡的一點。
30cm單柄深炒鍋的弧度和深度非常適合中式料理，底部直徑15公分的平底還可當成小平底鍋來用，是一咔多用途的鍋子，連用慣中式鐵炒鍋的上流珠用了也讚不絕口，很多人跟團買給婆婆或媽媽用了都說很喜歡。
除了炒鍋，平底鍋也是下廚必備的鍋具，這系列的平底鍋導熱和聚溫效果很好，煎鬆餅上色均勻美麗，煎蔥油餅、蛋餅、薯餅更是方便。
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【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機
比較過很多食物處理機，以美膳雅11杯這樣高馬力的專業規格食物處理機，還有配件專用收納盒，團購還送電動牙刷，團購價格還比在美國買便宜，實在有夠超值。
11杯的大容量處理大量的食材完全沒問題，處理小量的更沒問題，就算只有兩粒蒜頭都能打成蒜末，我還試過只丟兩片薑片都能輕鬆打成薑末。
我還曾經試過用它切冷凍肉片，把冷凍豬肉先用微波爐的解凍功能讓肉稍微解凍，大概解凍到外面軟了，但裡面還是硬的，切成可以放進投料口的大小，結果咻咻咻一下就切好，我歪嘴雞都嚇到了，也太有力了！
一般食物處理機附送的切片刀都是固定寬度的兩片：薄的一片、厚的一片，固定厚度其實有點困擾，因為不是所有食材都是千篇一律只要切這兩個厚度啊！
我最喜歡美膳雅11杯的一點就是它的切片刀可以自由調整厚度，最薄可以切到薄如蟬翼的1mm，最厚可以切到7mm，比起只能切兩種厚度的刀片，靈活度高太多了。
食物處理機是美國非常普遍的廚房小家電，我愛食物處理機，從生第一個孩子開始就用食物處理機做嬰兒副食品，到現在姐姐都快23歲了，不管是做料理還是甜點，我依然經常使用食物處理機。
食物處理機的功用不是只有拿來切碎食材或打嬰兒副食品，還可以做各式的醬（沙拉醬、花生醬、芝麻醬）、切蔥花、做司康、餅乾、塔皮、墨西哥莎莎醬...等等，我連做蘿蔔糕、蒸瓜子肉都用食物處理機。
現在天氣很熱，用食物處理機做莎莎醬超快速，全部材料丟進去按幾下就有一大盆莎莎醬了，搭配烤雞、烤牛排、烤魚、玉米脆片、墨西哥薄餅都超好吃。
食物處理機也是包水餃的好幫手，用食物處理機切蔥花、切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉，一條龍作業。
用食物處理機來做魚漿，簡單快速省力，不過要注意食物處理機的結構是不是適合，以前我用過兩台食物處理機都因為中心軸設計的關係，不適合用來做魚漿，後來用到美膳雅11杯才適合。
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【#鄉菇香】有機香菇系列
《鄉菇香》的黑早冬菇通過中興大學有機驗證以及暐凱國際產銷履歷驗證，以太空包的方式種植，全程僅以新社白冷圳的水作為灌溉加上，菇肉飽滿厚實，香氣濃郁，是台灣在地農民生產的好香菇。
煮湯或燉滷時我會用整顆的香菇，快炒時我喜歡冬菇切片，切成薄片的乾冬菇泡水幾分鐘就軟了，非常快速方便，以前我買過超市切片的香菇，香氣跟整朵的差很多，但鄉菇香的冬菇切片香氣不減，依然濃郁。
用食物原形做的脆片系列健康酥脆很涮嘴，這次除了之前開團過菇菇脆片、三色地瓜條，還多了新品：風味白玉酥。
「風味白玉酥」就是苦瓜脆片，是用嘉義特產的白玉苦瓜做的，有原味、胡椒和芥末三種口味，酥酥脆脆、鹹中帶甜，甜中帶些微苦味。
「風味白玉酥」是很奇妙的東西，我個人非常喜歡，一次可以吃掉一包，但歪嘴雞就很不喜歡，真是太好了，上次廠商寄了好幾包樣品都是我一個人獨享，吃完的那天還有點惆悵，喜歡苦瓜的人推薦買來試試看。
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[大同醬油]
醬油是中式料理最常用到的調味料，選擇健康安心的產品才能放心。
創業已經邁入１０８年的大同醬油，除了致力於推廣台灣特有的醬油文化產業，深根在地產業外，醬油的品質和風味更是不錯，沒有人工香料、沒有人工色素、沒有奇奇怪怪的添加物，只有天然釀造的黑豆香（貼心小提醒：所有大同醬油都不含防腐劑，開封後要放冷藏哦）。
❤白醬油：顏色淡如琥珀、味道甘醇含鹽量低，煮湯的時候可以加一點，可以提升湯頭的層次，蒸蛋的時候也可以用白醬油，我做涼拌菜也會用白醬油，味道清爽又不會黑黑的影響賣相，陳董連吃牛排時都會倒一點白醬油來沾，特別搭白飯。
❤國產契作黑豆醬油：雖然進口黑豆成本便宜很多倍，但大同堅持與台灣農民契作，用不噴灑任何化學藥劑的台灣黑豆來釀造，第一道萃取的珍貴甕底蔭油風味濃厚帶甘味，這一瓶不管是用來燉、滷或熱炒都適合。
❤無添加原味壺底清油：榮獲國際雙認證的好醬油，成分除了黑豆、水、食鹽外，沒有任何添加，高純度比例的黑豆原汁，味道醇厚，很適合喜歡無甜味醬油的人，我特別喜歡用這瓶來滷肉，滷出來的色澤美麗味道醇厚，不管是控肉、豬腳、滷肉燥都很適合。
❤寶島果賞-柚子醬油&柳丁醬油：黑豆醬油與柚子和柳丁結合，可以用來做和風沙拉醬、火鍋肉片蘸醬、水餃蘸醬、涼拌皮蛋豆腐、涼拌黃瓜雞絲、涼麵...等等都可以，因為含有天然的果酸酵素，用來醃肉片也很棒。
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高麗菜一點一點黑黑的 在 好好過日子 Live My Life Facebook 的最佳解答
#welcometotaiwan
#welcometotainan
#市場 #市場風情
#菜市場 #菜市場人生
#🍭好好過日子🥂
#🌈livemylife💙
原本，我以為職場是人性最黑的地方，
疫情期間，我發現是菜市場？(誤）
我是廚房新生兒，不怪店家，
都是美麗的錯誤，錯的是我，我美麗？
先說啦，我覺得大部分的人都還是很善良的，而且這也沒有絕對的對錯，我認了。
「兩人份的梅花排骨」
去買的時候我說只要兩人份，店家兒子在裝排骨的時候，店家婆媽硬是一直加放了好幾塊，她兒子怯懦的說，客人只要2人份，店家婆媽完全很做自己，還說多買一點明天熬湯喝。然後妹妹回來後說，這根本就不是梅花排骨而且肉很少。
「一整顆高麗菜」
跟菜販說我要一整顆高麗菜，她挑了一顆給我，挑的過程中直說這顆真的美極了，知道我付錢要離開，她還很讚嘆那棵高麗菜，覺得超級美，有點捨不得賣給我的感覺。然後回家後沒有多久，妹妹拿著菜刀衝出廚房說，你買到一顆爛掉的高麗菜？！我馬上說：刀下留人阿，我的命要緊，高麗菜再買就有。
「9條吳郭魚」
因為阿爸想吃吳郭魚，趁早去市場挑了吳郭魚，市場學問也是很高深，之前跟妹妹一起去的時候也是學了一些經驗，這次單獨前往想說應該不會出錯，結果魚買回來後，就在我在二樓晾衣服的時候，妹妹又從樓下衝了上來，這次她沒拿到刀，否則我肯定從陽台先跳下去，她說你知道你這次買的魚都是冷凍的嗎？我心裡想說我怎麼會知道，我說不可能吧，她放在枱面上的，而且我有選過耶，我沒有選那個黑黑的，而且我也有問她還有其他的嗎？她說沒有，妹妹說我買的9條吳郭魚只有一條是活的，其他8條都是冷凍的，選魚過程中，店家老闆娘也是沒有在管我的就瘋狂的幫我挑魚放進魚籃，只是8比1的比例，也太會挑？！
最後，妹妹問我說我是不是遺漏買薑絲，我說對，我可不可以等等再出去買，妹妹露出一抹神秘的微笑說，不用不用她自己去買就好。
生活不易，大家都辛苦了。😇