為什麼這篇高麗屋炒馬飯鄉民發文收入到精華區：因為在高麗屋炒馬飯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者mmchangchang (小烈人)看板TaichungBun標題[食記] 高麗屋韓式料理。高人...
高麗屋炒馬飯 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 17:42:29
★日本人推薦4種味增料理★ （右滑第2頁➡️） ✅【香菇味噌美乃滋燒】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 香菇—4顆 ●調味料 味噌—1茶匙 美乃滋—2大匙 ☆作法步驟☆ [1] 將香菇洗淨並將梗切除。 梗的部分切成丁狀，與調味料混合。 [2] 接著乘入香菇的傘翼下。 [3] 放入烤箱或氣炸鍋17...
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店名：高麗屋韓式料理
地址：台中市東區十甲東路(東英十一街口)(在全聯旁)
電話：04-22138606
營業時間：11：00~14：00●16：30~22：00
價位範圍(每人)：$70~$350
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：無
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【圖文網誌版】：http://goo.gl/9Xb6sD
▲江狗狗和吳沛沛有一次騎噗噗經過太平的高麗屋，看到門外都是人，當時沒有注意看店
名，於是又馬上繞回來看店名，才知道有高麗屋這家店，心裡想著哪時候一定要來吃看看
。吃了以後，果然沒有讓我們失望，跟著人潮走果然沒有錯。其中我們最推薦的就是炒馬
麵，沒聽過這名字會覺得很奇怪，但別擔心它就是「辣椒粉加上海鮮的什錦海鮮麵」。
▲到達現場別只要是用餐時間別懷疑就是很多人，內用的話，跟店門口的店員說，他會給
你號碼，等到叫到你的號碼就可以用餐，由於人很多，所以要是有帶朋友來的，可能要把
時間提早，不然會等很久。(外帶的話，建議先打電話，江狗狗有一次11點10分打去預約
，居然說12點才能取餐，但到了現場，覺得自己預約是對的，因為現場人更多)。
▲看到現場人這麼多，要是肚子超級餓的話，因為會放棄吧!但看到滿滿的人潮，更激起
我們吃的慾望，就像是美食的俘虜裡想吃的慾望啊~
▲菜單簡單分為飯類、鍋類、烤肉、涼拌、餅類，飲料的話種類沒有很多，不能吃辣的朋
友，要記得準備喝的喔。
▲在外面等的時間總是特別漫長，因為看著裡免得人吃的津津有味，而自己卻只能看著菜
單，計畫等等要吃什麼，令人感動的一刻終於到了，叫到我們的號碼，我們不誇張地馬上
一個箭步說我們在這。
▲一開始店員安排我們坐在裡面的位置，但我們一進去就發現裡面有點悶，因為很多人都
有點銅盤烤肉，所以整個熱氣都嗆了起來，剛好外面有組客人吃飽，我們就麻煩店員幫我
們換到外面的位置(雖然要飽受外面等餐朋友的眼光，但至少比較涼)。
▲牆面介紹的應該是店內的招牌吧!奇怪~怎麼沒有炒馬麵。
▲一坐下來，店員馬上送上免費的小菜，最右邊的豆芽有點鹹。
▲豬肉烤肉($190)，首先上菜的就是韓國料理常見的銅盤烤肉，各位客官記得沛沛不吃牛
吧，所以我們點的是豬肉。再次提醒喔!要是不想要喝店內的飲料，一定要準備喝的喔。
▲其實菜量不多，但等要用的時候，就會覺得剛好，因為銅盤烤肉煮火鍋的地方真的太難
用了，空間很小很難煮，還是用鍋子煮火鍋會比較好。
▲一直都覺得韓果烤肉的鍋子很特別，可以烤肉而烤肉的湯汁又流進高湯內，利用高湯煮
火鍋。查了一下網路，原來韓國烤肉的鍋子是源自於蒙古的烤肉料理，據說古時蒙古士兵
外出征戰，著裝輕便並無多帶炊具，就用金屬製的盾牌烤熟食物，所以韓國料理所使用的
銅盤形狀。
▲豬肉經過醃製後，表面陳現偏向紅色的顏色，別以為這很辣，其實吃起來反而感覺甜甜
的，經過銅盤烤過加上高湯，其實還蠻柔嫩的，不錯吃。肉的底部鋪了一層洋蔥，我的肉
的容量減少了啦。
▲海鮮鍋($120)，其實江狗狗覺得還好，因為口味比較偏甜，也許是高湯燉煮後的甜味，
但江狗狗還是喜歡吃台式的火鍋。
▲料的話還可以接受，鍋類有附一碗白飯。個人覺得這道料理可以在辣一些。
▲炒馬麵-乾($90)，這一定是必點的，江狗狗和吳沛沛極力推薦，上面有個滿滿的料(肉
絲、蝦子、花枝、魷魚、白菜、洋蔥、蛤蜊)加上店家的辣醬，炒出來的炒麵，真的很夠
味，不只好吃而且很鮮美。只是辣度的話，江狗狗剛好可以接受，但還是需要喝些涼的。
我們是兩個共吃一盤，要是沒有點海鮮鍋的話，我還想要再吃一盤。
▲總結來說，高麗屋的CP值算高，口味的話覺得有些料會有甜度，可能吳沛沛看太多韓劇
的關係，最近很喜歡吃這類的食物，例如：Paldo御膳炸醬麵@濃郁的炸醬麵。用餐時間的
話，建議早點去比較不用排隊，因為要是差一輪，可能都要等上半小時以上，這可是非常
煎熬的喔!而外帶的話，可以先打電話訂餐，江狗狗上次因為太想吃了，打去訂了一份炒
馬麵及烤肉飯，訂餐居然也要1個小時後才能拿，另外烤肉飯其實江狗狗也蠻推的，裡面
的肉片可以把它想成縮小版的銅板烤肉，其實也不錯吃，只是江狗狗那時忘了拍照，不然
看了你們也會想吃啦。
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※ 編輯: mmchangchang (114.38.100.171), 05/13/2015 22:27:37
推 leonyun: 不要在推廣了，人滿為患了啊!!!!生意好成這樣 05/13 22:50
推 firenick: 吃過一次，個人感覺很普通。 05/13 23:14
推 linmu: 其實它前面的十甲路東英路口有一間韓香屋也很不賴 05/13 23:21
推 moemoe397: 好懷念，大學時期聚會都吃這個! 05/13 23:45
→ leonyun: 韓鄉屋偏貴啦！但比較少人是真的 05/13 23:47
推 ladyyu99: 服務態度不好，都結屎面。收東西收很快…… 05/14 00:12
推 lingstar: 石鍋拌飯好好吃~~~ 05/14 00:54
推 love2519: 好吃又便宜！ 05/14 20:55
推 brownie28: 高麗屋真的不好吃欸，料用得很差，頂多就是便宜。韓屋 05/17 06:52
→ brownie28: 鄉還可以，至少比較接近道地韓國料理。但我講的都不論 05/17 06:52
→ brownie28: 烤肉類的啦，烤肉要難吃也不容易！ 05/17 06:52