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🍲韓式泡菜味噌豆腐鍋
🍙糙米飯
🥟煎餃
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南港連續下雨好幾天，貨櫃廚房的牆壁都發霉了，🙈嗚嗚～這週要好好清理一下啦！大家有推薦清黴菌的好用具或清潔劑嗎？
溼冷的天氣，最適合熱呼呼的火鍋啦！上禮拜收到 @olivia.0980 朋友送的韓式泡菜（感謝🙏），還有很久以前自己和自己團購的泡菜也送來了，冰箱瞬間被泡菜佔領，所以～今晚來點泡菜豆腐鍋吧！順便消化costco高湯，非常完美～（costco有機清雞湯不會鹹，沒有添加奇怪添加物，成分單純）
泡菜味噌湯頭喝起來濃度、鹹度剛剛好，搭配菇菇、蔬菜、煮過甜甜的日本大蔥、肉片、豆腐，各種營養都有了，快速又方便🎉
（自由搭配冬粉、飯、麵、烏龍麵、蒟蒻麵都百搭👍）
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假日去二手市集挖寶～太有趣了，有興趣的朋友可以搜尋🔍「蚤之市集」，不定期會舉辦市集，攤位非常豐富，可以逛好幾個小時😆😆
難得來松菸逛逛，順便請大叔幫我拍幾張文青照，結果拍了快100張，只有一張是正常的，哈哈哈哈😂😂（後面有失敗照🙈，正常照和戰利品可以到我的fb粉絲頁看唷🥰）
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📒韓式泡菜味噌豆腐鍋 （約4-5人份）
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材料：
豬肉片 300克
高麗菜 適量
韭菜 1/2把
鴻禧菇 1/2包
金針菇 1包
日本甜蔥 2支
義美板豆腐 1盒
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鍋底：
韓式泡菜 200克 （花蓮韓國媳婦）
味噌 100克 （菊鶴無添加味噌）
韓式辣醬2大匙
薑泥 3-4cm
Costco 科克蘭 有機清雞湯 946ml
水 200ml

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作法：
1.韭菜切段、日本甜蔥斜切、鴻禧菇和金針菇去尾、板豆腐切塊、薑去皮磨成泥備用。
2.雞湯倒入鍋中煮滾，味噌和韓式辣醬放入大湯勺，在熱湯中慢慢融化，融化後加入泡菜、高麗菜、薑泥煮滾。
3.沸騰後放入豬肉片、豆腐、金針菇、鴻禧菇、日本甜蔥、蓋上鍋蓋悶煮2-3分鐘，完成！
🐟高湯可以使用昆布、小魚乾⋯等等熬煮唷！
（水500-600：小魚乾30克），小魚乾頭和尾巴分開，放入水中，煮沸騰後轉小火煮5分鐘，取出小魚乾，完成。
❤️火鍋料都可以隨意搭配唷！
⚠️因為costco 有機清雞湯不會鹹，所以我加一整罐，如果使用其他牌高湯，要調整比例唷🥰
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#協發行泡菜 #宅配美食 #金門美食
位在 #金門 的泡菜專門店《協發行食品》
主打 #黃金泡菜.台式泡菜.韓式泡菜.金門泡菜等
和秘製辣掌.黃金鴨掌🦆超豐富又多元🤗
堪稱 #金門伴手禮 和 #金門名產 的首選哦🏆
還是網紅 #千千進食中 和節目 #小明星大跟班
強力推薦‼️超適合肥編這種 #懶人料理 啦🤣
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完整文章🔗
https://ruby199452.pixnet.net/blog/post/327704063-
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🔹 招牌黃金泡菜(大瓶) $260
成分：大白菜、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒🌶️
芝麻油、豆腐乳、果醋、蔗糖、鹽巴🧂
嚴選韓國白菜🇰🇷搭配金門在地辣椒、蒜頭🧄
再加入「45日熟成手工豆腐乳」➕ 辛香料
純手工製作且無添加防腐劑以及化學香料🚫
嚐起來🈶️淡淡的芝麻油香氣🌿
白菜口感脆嫩，整體清爽開胃又唰嘴❤️
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🔹台式糖醋泡菜(小) $220
成分：高麗菜、蒜頭、辣椒、蔗糖🍯
梅子、果醋、鹽巴、水💦
只使用蔗糖.果醋.鹽成就的傳統好滋味「糖醋」
再搭配台灣 #梨山 產的高山高麗菜⛰️
最後特別加入梅子下去醃製而成
高麗菜的清脆多汁，梅子的酸甜開胃
真的是搭配 #臭豆腐 最佳解油膩的良伴💯
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🎉優惠活動進行中🎉
1️⃣ 全店，滿$880免運費🚚
2️⃣指定商品，任一瓶送黑糖木耳露(420ml)乙瓶
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#阿柚就愛網購🛍
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍協發行食品
⏰營業時間：09:00-18:00
🚷公休日：每週日公休
🏘地址：金門縣金城鎮西海路三段22巷4弄33之1
☎電話：08 232 4661
💻FaceBook：協發行泡菜
🌐官方網站：www.shie-fa.com/
🛒樂天市場：www.rakuten.com.tw/shop/hsiehfahang/
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【送水餃啦🎁｜滿足所有需求的 #自然齋水餃 🥟 】
前陣子有個剛葷轉素的朋友、是個水餃控，一起團購吃了不少家水餃，最後嚴選一款我們覺得滿足所有需求的水餃！讓現在宅在家的各位也能享受簡單的美味😊
還記得之前我們在限動詢問買水餃最在意什麼嗎? 下面整理出你們回答最在意的～
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✔️ 口味選擇多樣化🙌
一共有四種口味，經典的原味、清淡的素花、重口味的泡菜&咖哩，滿足不同味蕾需求。除了水餃還有賣四種湯底、香羹、油飯等等，試過煮香羹水餃也很好吃🤤
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✔️ 全天然成分無素肉🌱
這也是很多人在意的，已經吃素了當然希望吃的更健康，自然齋四款水餃全部取自新鮮食材，不含任何素料，成分表都是看得懂的材料，吃再多也不會有負擔，官網也透明公佈食材&調味料來源，超級令人安心！
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✔️ 皮Q餡多CP值高👏
真心不騙皮自然齋的餃皮超Q、像是手工做的一樣，每種口味的餡料都有五種以上不同搭配，把水餃塞得很飽滿。每顆重量約22克只要$5，一般食量12-15顆就蠻飽啦～
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✔️ 顆顆分明不易破👍
很多人在意煮水餃時皮很容易破的問題，自然齋在包裝前都會檢查是否有龜裂，確定每顆水餃不相黏才會包裝進去。所以只要在下水餃後有確實攪拌，煮破的機率非常小喔！
P.S. 如果你跟我們一樣是大食怪，要一次煮很多顆的，記得用大一點的鍋子，讓水餃有活動空間比較不容易破。
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✔️ 網路訂購簡單方便👩🏻‍💻
網頁流程做的簡單易懂、不用特地打電話訂購或是跑到現場購買，全台含離島皆有運送，官網還設計了線上客服回答問題超貼心，大家一起團購很容易湊足滿額免運！
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✔️ 實體店面小量購買👩🏻‍🌾
目前北中南共有30個經銷據點，想要省運費的也可以到附近的據點小量購買喔，而且未來還會持續擴增據點！
🔥招募經銷商中，歡迎店家私訊 Line官方帳號
@enb4090x，讓更多顧客都能更方便買到自然齋～
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#自然齋 🌱 所有商品皆為全素
👨‍🍳 烹調方式：水煮、鍋煎、或氣炸都很適合
🥟 追蹤起來 ➜ 自然齋
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#黃金滿福餃
大量的鮮甜高麗菜為基底，龍口粉絲增加滑順感，配上咀嚼十足的香菇頭與脆脆的紅蘿蔔丁，調味帶有淡淡薑末與胡椒粉的香氣，果然是經典不敗的原味款~😌
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#素花滿福餃
一咬下去濃濃青江菜味撲。鼻。而。來，菜量沒在客氣給得很大方，還有板豆腐與豆乾兩種口感交替增加層次，很適合喜愛蔬菜的水餃控們！
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#泡菜滿福餃 ♥
這款是我們一致最愛，微辣酸甜很開胃，韓國大白菜特別爽口，使用龍口小寬粉、比粉絲更加滑潤，還有彈牙的黑木耳點綴，這款我們一次可以吃20顆😍
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#咖哩滿福餃
與黃金滿福餃一樣是高麗菜為基底，另外加了豆包與玉米，更特別的是很搞工的加入馬鈴薯泥增加滑順感，吃起來除了有咖哩香氣、還有馬鈴薯的自然甜呢😉
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——— ✅【抽水餃方法】✅ ———
🎁 獎項 : 20顆綜合口味水餃
（FB共抽8位、IG抽7位、YT抽3位）
❶ 5/14 前 追蹤，按讚+分享
❷ tag一位好友+留言「我最想吃XX口味，因為...」
ⓔⓧ ： @govegantw 我最想吃素花口味，因為我是綠色蔬菜怪XD
❸ 將於5/16 直接於留言回覆中獎者
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除了抽獎，廠商還特別加碼限期優惠，家裡冰箱不能等的先來買一波 😆
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🚩 限 期 優 惠
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≋ 五月底前，嚐鮮組(任選4入) 現省運費$85
≋ 另外還有分享組、團購組、澎湃組等不同折扣喔
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⚠️ 廠商視銷售情況延長優惠時間
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👉🏻自然齋水餃真的很耐吃
👉🏻耐吃=不管吃幾顆都不會膩
👉🏻真的是當正餐當點心都可以
👉🏻已經吃了一個月還沒膩 😎😎
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👨🏻‍🌾#夠維根 #govegan
👨🏻‍🌾#素食推薦系列 #VaganRecommand
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