#小涵吃美食 #涵在高雄 ✨必收藏✨ 👉🏻往後滑有影片🎥 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 前陣子去南高雄找朋友的時候 朋友説他們家附近新開一家很有質感的店 而且東西不錯吃😋還是我愛的 #鹽酥雞 店 就決定回台北待產🤰🏻前說什麼一定要來吃 店名👉🏻 #鹽酥紀 🐔 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 店位在 #三多商圈 交通很方便 來高雄旅遊的人住85大樓附近的話 很推來這家鹽酥紀買宵夜😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 這家絕對是高雄最文青最美的鹽酥雞店❤️ 店內很乾淨明亮，跟一般路邊攤鹽酥雞店油膩的印象完全不同👍🏻而且他們擺放的超整齊～ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 整體以白色系為主，藍色做點綴，帶點復古味道文青風！店左邊👈🏻的品項標價竟然還是請高雄的老師傅親手寫的！超有溫度的啊！至於取名叫「鹽酥紀」是因為老闆姓紀～諧音又讓人很好記🥰 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 我很喜歡他們直接明示標價還有提供可以畫單點菜單，因為很多傳統的鹽酥雞店都要問老闆這個怎麼賣？像我最愛的甜不辣，常常都要詢問老闆兩片/三片價格多少？像這樣可以很明瞭的點餐方式很棒👍🏻如果是新推出的品項，點餐櫃檯上旁的小黑板也都有！去拿菜單時，闆娘也都會熱情介紹一番～❤️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 而且看到他們櫃檯把食材擺放的很整齊 看的出來食材也很新鮮就覺得很美好🥰 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 他們雖然有擺放脫油機，但只是拿來脫蔬菜🥬的油！畢竟蔬菜怎麼炸怎麼油～但其他的炸物可都是直接用傳統 #大鐵鍋 油炸！高溫逼出油酯～所以炸物完全不需要使用脫油機啊！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 炸起來的炸物不油膩又乾爽！ 讓人有種比較健康的感覺🤣 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 我們一群人點了$400元的炸物啊！ 菜單上”推”的真的都必點好好吃😋 闆娘還另外推蛋餅皮說我們一定要點！ 結果後來好險有加點，點了真的不後悔～ 炸蛋餅皮真的超棒👍🏻超酥脆又不油！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 也很推他們的招牌 #無骨鹽酥雞 🍗 我最討厭啃骨頭🦴了！鹽酥雞有讓我驚艷到！外層的粉和雞肉恰到好處！雞肉的肉質軟嫩細膩帶有甜味😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 至於我的最愛 #甜不辣 #黑輪 就不用說了 兩個都點！甜不辣就是北部的黑輪！外皮微脆內Q的口感很棒啊！黑輪片通常會比甜不辣顏色略深，厚度也較薄，且比甜不辣再更大片一些，所以口感又比甜不辣更酥脆。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 他們除了 #鹹酥雞 外，還有賣 #老紀涼茶 🥤很適合也買來搭配鹹酥雞炸物們！是他們獨家自製的飲品啊👍🏻而且也不貴～ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥤清涼冬瓜茶(冬瓜甜) $25 🥤降火青草茶(三分微甜) $25 🥤解膩烏龍茶(無糖) $25 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 我是喝無糖的烏龍茶，搭配炸物剛剛好👍🏻 -⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 至於炸物的價格我有拍菜單，往後滑就會看到！不過還是依現場為準囉～ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✨現在超棒的是，點🈵️$200就直接升級成紙盒裝，再送涼茶🥤一瓶啊✨ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 紙盒裝我可是到高雄生活後才知道原來炸物還有紙盒裝，之前在台北生活了大半歲月都沒遇過紙盒裝！根本台北俗～ -⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 反正這家店我真的覺得hen可以👍🏻愛吃炸物的人一定要來吃吃看😋 -⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🏠 鹽酥紀 📍 高雄市苓雅區興中一路435號之2號 🈺週一至週六 16:00-00:00 🚫週日公休 ☎️（07)338-8988 -⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #高雄美食 #苓雅美食 #苓雅區美食 #高雄下午茶 #高雄宵夜 #高雄消夜 #高雄小吃 #高雄必吃美食 #高雄美食地圖 #高雄食記 #高雄旅遊 #高雄景點 #kaohsiung #相機食先 #高雄グルメ #高雄 #kaohsiungfood #yansulih #三多商圈美食

#食記 #高雄燒酒亭快炒 #85大樓 附近 -- 當年紀越來越大 你會發現世間有很多奇妙的緣份 並不侷限於血緣關係 -- 朋友對自己的關懷 可能遠大於自己的兄弟姊妹 -- 雨傘是我台藝大同學 我們大一迎新就認識 我還記得她自我介紹的樣子 看起來樸實、爽朗、沒心機 （實際相處後發現，她還真的沒心機） -- 十幾年了 我們從那天一路好到現在 她甚至在衝突中親身擋過我父親 當然也全程參與我和DA爸的風風雨雨 -- 雨傘畢業後在台北掙扎幾年 終於抵抗不了大環境 回高雄考公職 -- 這幾年也常常三不五時想到我 就上台北 請我跟孩子吃飯 所以此次來高雄 找她出來是必定行程 -- 那天 我們約在夢時代 想說百貨公司吃的東西都差不多 就先回85住宿 順便讓她看看600元的海景房🤣 -- 沒想到 85周邊沒什麼開得較晚的餐廳 只剩這間 #燒酒亭 -- 燒酒亭的主要客源 來自附近夜生活的客人 原本我們不抱期望 沒想到菜色不錯 份量也大 -- #櫻花蝦炒飯 -- 因為不喜歡油油的口感 所以我平常很少吃炒飯 不過這炒飯粒粒分明 還不時飄出櫻花蝦的香氣 反而引誘我多撈了一碗 -- #炒烏龍麵 -- 跟一般大眾口味差距不大 洋蔥跟青菜比麵多 -- #菜脯蛋 -- 菜脯跟青蔥都下得很多 口味偏清淡 不鹹 蛋稍微蓬鬆 有厚度 -- #蔥爆豬肉 略帶甜味的炒豬肉片 吃起來跟炒烏龍很像 -- 整體來說 燒酒亭是不錯的宵夜選擇 但酒客很多、出入較複雜 如果帶孩子的話 不妨考慮外帶回民宿吃 -- #燒酒亭 👉高雄市苓雅區三多四路102號 -- #焦糖綠玫瑰 #高雄 #高雄美食 #taiwanfood #kaohsiung #kaohsiungfood #85大樓

【高雄美食】水明蝦紅頭泰國蝦料理•每一隻蝦都有蝦膏耶...🦐🦐🦐 今天星期一，再上三天班就連放四天假期了，大家有打算去那玩嗎???🥰 不過，連假期間朋友聚餐要吃什麼，今天馬可就來介紹一下這間，平價泰國蝦料理店，最驚艷的就是每隻蝦都有"紅頭"，就是所謂的"蝦膏"，這真的是男人的聖品，女人真的可以養顏美容呀...💯💯💯💯💯 水明蝦-紅頭泰國蝦料理，小小的店面不算起眼，但是，做出來的料理確超道地的，胡椒蝦、檸檬蝦、蔥燒蝦、鹽酥蝦各式蝦料理都好吃又涮嘴...🦐🦐🦐🦐 想要多補身一些可以選擇有中藥食材的燒酒蝦或者強健補身的酒蒸蛤蜊...💪 對了，忘了說，他們家的月亮蝦餅必點，超脆又香噴噴，這道連朋友都超愛，一定要也點一份喔...⭐️⭐️⭐️ 1️⃣蝦料理 大份價 NTD 500 / 小份價 NTD 250 (胡椒蝦、檸檬蝦、蔥燒蝦、鹽酥蝦...多種口味🦐) 2️⃣麻油麵線 NTD 40 3️⃣酒蒸蛤蜊 NTD 180 4️⃣松阪豬 NTD 250 5️⃣炒飯 NTD 80 📍高雄市苓雅區自強三路68號 (近三多大遠百、85大樓附近...👏🏻） ⏰17:00-凌晨01:00 🚷星期二公休 ☎️07-2692357 (有🐼外送服務喔） ============================== #marcoeat高雄 #高雄美食 #馬可嚴選高雄美食 #高雄 #高雄小吃 #水明蝦 #水明蝦紅頭泰國蝦料理 #高雄聚餐 #高雄海產店 #高雄泰國蝦料理 #泰國蝦 #紅頭泰國蝦 #胡椒蝦 #檸檬蝦 #月亮蝦餅 #小酌 #下班 #高雄宵夜 #高雄美食地圖 #高雄美食部落客 #蛤蜊 #kaohsiungfood #kaohsiung #相機食先