為什麼這篇高雄 黑白切鄉民發文收入到精華區:因為在高雄 黑白切這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者mamaway (傷心)看板Kaohsiung標題[食記] 阿進黑白切。六十年高雄老店。銅板美食...
高雄 黑白切 在 H&H日常食記? Instagram 的精選貼文
2021-06-22 03:13:58
( K͟a͟o͟h͟s͟i͟u͟n͟g͟ | #湖內區 ) 俗稱的香腸熟肉、魯熟肉📍 店名很特別ㄉ黑白切特色小菜 - - - - - - - - 🔺#竹筍肉圓 🔺蟹丸/粉腸/豬舌頭 🔺肝璉肉/菜頭 - - - - - - - - 各式現切小菜擺在檯面上 直接口頭點菜 現切上桌 . 油泡肉圓內餡還不錯...
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:阿進黑白切
地 址:803高雄市鹽埕區瀨南街148號
電 話:07 521 1028
營業時間:上午9:00 - 下午8:00
價位範圍:50
鄰近捷運:鹽埕埔站
網誌:http://0rz.tw/DPtjv
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心得:
米粉肉羹,50圓
米粉嘗起來有濃郁穀物的香氣,
乾濕適中,
分量滿多的。
肉丸
外頭裹上一層的太白粉,
調味偏甜,
有醃製過,脆脆的口感。
湯頭:
加了油蔥酥、香菜、蒜頭酥,
每一口都喝的到濃濃的蒜頭味
搭配勾芡巴在麵上,
讓麵條味道很足
有很多種切料可以選
好想吃看看喔...
可恨我小鳥胃
內用有冷氣
用餐環境乾淨,地上不會髒髒黑黑的
簡單的調味
沒有太多花俏的手法
南部樸實的料理
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