為什麼這篇高雄 空廚 德國 豬 腳鄉民發文收入到精華區：因為在高雄 空廚 德國 豬 腳這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者bonade (深邃的寂寞)站內Kaohsiung標題[食記] 滑倒撲到雷【高雄空廚】時間Wed...
高雄 空廚 德國 豬 腳 在 花米娜 Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 17:23:43
🍲 晚上好，跨年晚餐吃起來🍾️ 我們家像舒淇的小姪女搶先拍 可愛的小姪女看著滿桌的好料 一邊跟米娜舅媽說：我好想快點開動噢！ 推薦這款超值的幸福年菜組合 2021過年適合來點不一樣的感動 全新的味蕾一定要幫家人訂購起來 現烤的德國豬腳香氣逼人 有幸品嚐到豚角王年銷量上百萬隻的德國豬腳，為各大知名異...
餐廳名稱：高雄空廚
地址：高雄市左營區博愛二路777號B1（近高捷巨蛋站出口５）
電話：07-3359774
每人平均價位：NT$129～299
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：...高雄空廚號稱是「德國豬腳」
【歌聲輕輕唱圖文版】
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原本想說這篇食記就別寫了吧，因為不知從何寫起 = ="
加上只有兩種不同的餐點，又不可能再次光臨
唉...就當作一次高雄空廚的體驗吧～
某次阿姨全家下來高雄，本來要去瑞豐夜市聞香一下
沒想到假日的原因，瑞豐一整個就爆滿啊……
於是我們就走到巨蛋的地下美食街，找看看有沒有什麼好吃的咧～
看到上次原本打算要吃的高雄空廚，跟表弟兩人想說吃看看好了
於是，就開始了撲向地雷的故事......(誤)
表弟點的是英式燉牛腩蛋包飯，Wow...還滿大一盤的耶！
除了蛋包飯外，還附上薯條和水煮青菜
蛋包一切下去，便知真章！
就是......乾乾的蛋包 囧rz
究竟什麼時候才會出現像電視上那種切下去會流出蛋汁的蛋包飯呢？
雖然說用厚厚的蛋皮把飯包起來也是蛋包飯啦...
但跟理想狀態還差很遠哦 ( ′-`)y-～
燉牛腩的部份，牛的味道很重
（戴伯母這麼一說妳就知道了，千萬別手滑點下去啊～）
但就是味道重，那濃稠的醬汁才美味啊！
至於牛肉和蘿蔔的部份，就沒吃到囉！
不過看表弟吃得沒什麼表情的樣子.........
再來再來再來～高雄空廚引以為傲的德國豬腳啦～
一樣附有蛋包飯和薯條、水煮青菜，另外還有德國酸菜和黃芥茉醬
正常來說，連那根超大的豬腳骨頭都會放進去
可能是廚房太忙的關係吧，我的豬腳骨頭不見了，只剩一堆皮肉
（Cola～Sorry啊～這根骨頭你沒望了！）
蛋包飯一樣，乾乾的蛋包飯......
倒是拼命的吃薯條，因為冷了就不好吃啦
切塊的豬腳！抱歉今天的照片比較偏紅一點...
不過依稀可以看見脆脆的表皮和大塊大塊的肉吧～
咬一口......
表皮是很脆沒錯啦，不過是很硬很硬，但帶點烘烤完的脆
肉呢？因為烤過頭…所以變很乾硬
唯一好吃的，大概就表皮和肉中間那層脂肪吧！
因為烤過頭的關係，平常軟軟油油的脂肪卻成了主角...
多餘的油脂被烤掉，剩下Ｑ彈有勁的口感！
但一整支豬腳只剩脂肪的部份能吃，還滿可憐的 Q＿Q
而且啊，大概又是手滑加了太多鹽吧？這支豬腳超鹹的 !@#$%^&*(%@
它的鹹，讓我不禁懷疑起它的名稱...因為叫『全家福』的關係
難道...難道...是要讓媽媽買回家，全家人一餐就只靠這支鹹的要命的豬腳嗎？
好...好...好客家的吃法啊 ╯-____-)╯~═╩═══╩═
我看了一下正在努力咬著豬腳的母親大人，一邊想著這個問題
一邊很擔心等下母親大人會不會轉過頭來跟我說，她的牙齒掉下來了......
總之...我十之八九不會再去高雄空廚了
因為高雄空廚的招牌豬腳居然是這個味道跟口感，真讓人失望...
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→ hrdph :空廚吃了好幾次,還沒吃到難吃的耶@@ 09/24 00:02
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推 smallroy :請問網誌的歌名是什麼阿? 只知道魏如萱有翻唱> < 09/24 00:06
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推 eki515 :我覺得看地方耶..夢時代的不錯吃~但是民族大樂的就.. 09/24 00:12
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哦...所以我很不幸的踩到地雷...XD※ 編輯: bonade 來自: 210.64.179.114 (09/24 00:14)
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推 dreamlife :空廚的蛋包飯可說是笑話，蛋皮包著飯。 09/24 00:56
推 hydeaya :空廚不好吃，起司豬排比IKEA的差很多 09/24 01:01
→ hydeaya :當初也是人家推一整個雷到，我是在大立精品吃的 09/24 01:02
推 aceofspades :我覺得sogo的比較好吃 09/24 01:53
推 appletime :別吃大樂吃空廚，浪費食材食慾~~ 09/24 08:34
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推 roxiang :屏東太平洋的不錯吃 巨蛋我吃過 感覺有差不好.... 09/24 10:52
推 adhesion :漢神巨蛋的空廚隔1間的旁邊那間也很雷,我點厚切豬排, 09/24 10:58
→ adhesion :竟然只有空廚豬排一半的厚度,真想叫那家店改菜單 09/24 11:00