為什麼這篇高雄 田連生 早餐店鄉民發文收入到精華區：因為在高雄 田連生 早餐店這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者menal (就是愛高雄~~)看板Kaohsiung標題[美食] 田記豆漿店 客人得排隊時間Th...
高雄市鹽埕區田記豆漿店，每天都可以看到排隊買早點的消費者，豆漿、水煎包是最有人
氣的早點。
老闆田連生經營豆漿店已有25年，每天清晨五時許起床，太太主攻豆漿，他專做各式餡餅
及燒餅。
田連生說：「我們的豆漿比別人的豆漿純、香。」豆漿經研磨加工，香濃且甜度適中，有
鹹漿及甜漿兩種口味。
「田記」的水煎包也是客人喜愛的早餐，田連生自己調配食料，一口咬下，嘴裡充滿韭菜
香及高麗菜香；鍋貼也很熱賣，水煎包一粒10元，鍋貼4元。
田連生說，鍋貼的麵皮是半燙麵，也就是一半冷麵、一半熱麵，這樣的麵皮才會較Q，就
算放涼了還是很好吃，尤其內餡都是自己調味，不買半成品。
酥燒和燒餅也是「田記」的人氣商品，田連生說，製作酥餅的餅皮除了麵粉和水，還要加
油酥，待麵團醒過，再包餡，送進烤箱烤，酥脆的外皮，及加溫熱的內餡，是吸引顧客經
常光顧的秘訣。
【2006/07/27 聯合報】 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOMS1/3442828.shtml
高雄市田記豆漿店的各式酥餅、水煎包都是店內的人氣商品。
記者謝梅芬／攝影 http://udn.com/NEWS/MEDIA/3442828-1425678.jpg
--
北斗街口 ╭─┬←─(經家樂福)─◇╮同盟三路 ╭──╮ 火車站● 高市公車鹽埕站
╭──◆──┤ ◇市中一路口 ◇川東里 │９３│ 雄中◆ 發 車 時 刻 表
◆鹽埕分局 │ ◇國泰社區 ◇中都街口 ╰──╯ │ 6.30 15.30
│ │ ◇中仁街口 三角公園 ◇中峰街口 河濱 三民 三鳳 │ 7.30 16.30
◆大公路 │ ╰──→──◇───╯河濱國小 國小 國小 中街 │ 8.30 17.30
╰●鹽埕站 ╰─(本線經中都窯廠古蹟)─◆────◆─◆──◆─╯ 9.30 單程15分
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.246.133
※ 編輯: menal 來自: 61.62.246.133 (07/27 11:23)
推 july7719:這家好吃~值得去吃 07/27 11:26
推 hobbes:請問怎麼走？？ 07/27 11:28
推 stanislav:對啊 有沒有詳細的地標呢 好想去吃阿 07/27 11:30
推 RAYBO:很多早餐店嘛都得排隊... 07/27 11:39
推 sunnyandsea:推這間的鍋貼跟豆漿..小時後是常客XDDDDD 07/27 13:40
推 KSHSFM:這間真的很好吃 07/27 14:38
推 fayx2:我不喜歡～豆漿太甜太濃，我喜歡郭家粽旁邊賣蓮藕茶那家... 07/27 16:34
→ fayx2:不只蓮藕茶好喝，連豆漿都好喝～ 07/27 16:35
→ chrisjon:為什麼濃你說說看啊你說說看啊你說說看啊～～(逃～) 07/27 17:13
推 sylvian0621:這間我從小吃到大 推! 07/27 19:41
推 redmiracle:我小時候常去買，在大義街跟新樂街那邊 07/27 22:52