為什麼這篇高雄龍蝦餐廳鄉民發文收入到精華區：因為在高雄龍蝦餐廳這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者fj90425 (小Q)看板Food標題[食記] 高雄 Boston波士頓龍蝦餐廳時間Sat O...
高雄龍蝦餐廳 在 高雄美食 ? 我是馬可??♂️ Instagram 的精選貼文
2021-09-24 07:53:51
【高雄美食】癮燒精肉酒舖•高雄質感燒肉吃起來...💕 如果說要吃高級質感的燒肉，高雄的癮燒算是我的口袋名單之內...🉐🉐🉐 他們家的燒肉肉質真的沒話說，就是有高檔到，而且他們家的熟食類也是運用蠻多較高檔的食材來搭配呈現，擺盤精緻真的沒話說，真的要去品嘗過一次才能感受到癮燒的魅力...💯💯💯 昨...
餐廳名稱：Boston波士頓龍蝦餐廳
消費時間：2016年/9月(例：2010年/7月，未提供本項資訊，文章不予保留)
地址：高雄市新興區民族二路121號
電話：07-2350101
營業時間：週二至周日11:00-14:00，17:30-21:30(週一公休)
可否刷卡：可
推薦菜色：波士頓龍蝦
圖文網誌版: http://fj90425.pixnet.net/blog/post/334217994
終於到了一年一度最重要的日子~也就是我本人的生日
這次男神就說想吃好一點，查看看高雄有沒有龍蝦吃到飽之類的，所以我就做了一下功課
發現高雄好像沒有 (如果有人知道好的店可以推薦給我嗎???)
結果查到這間 "Boston波士頓龍蝦餐廳" 雖然是單點的但是很吸引我們就訂位了
"Boston波士頓龍蝦餐廳" 位於民族路上，照理說應該很好找
但不知道是不是颱風把招牌吹走了還是...?
外面沒有招牌 幸好跟著導航我們還是到了(雖然繞了兩圈)
進到室內看到這牆壁就知道沒走錯
不過一樓竟然沒有接待人員，自行從旁邊的樓梯上二樓
事前沒有做很多功課，沒想到是這麼溫馨的小餐廳阿!
畢竟吃排餐大多是很中規中矩高級餐廳
空間不大，對~就你看到的這樣而已，所以保險起見一定要訂位! (看裝飾是...聖誕節?)
如果要吃龍蝦記得訂位時要事先告知
因為 "Boston波士頓龍蝦餐廳" 使用活龍蝦，每日數量有限
裝潢很簡單，其實說不出是哪種風格 但也不會讓人感到突兀就是，燈光偏暗
每個位置後方還有龍蝦玩偶，圖案很精細耶! 好可愛
還可以拿來玩西當普利絲的梗 (透漏年紀)
菜單簡顯易懂，有稍高價位也有平價的套餐
男神跟我說:都來龍蝦餐廳了當然就是要吃龍蝦阿! 誰要吃牛排 (似乎頗中肯)
所以奢侈的一人點一支，有生之年來第一次自己吃一支龍蝦耶
忪露菌菇濃湯
非常濃郁的濃湯，嚐得出菇類的香味，搭配上頭淋上的油醋醬攪拌後品嚐
起士乳酪麵包
柔軟的麵包散發濃郁奶油香氣，這是無限量加點的，但我們當然要保留肚子給後面餐點嚕!
麵包可以搭配葡萄酒醋食用，不過我們最愛還是沾著濃湯吃，吸滿了濃郁湯汁超美味
水果茶，巧克力
飲料表現普通，原以為巧克力會很濃郁，可惜有點水
主廚開胃菜三部曲
店員介紹從左至右食用
魚子鮭魚蜜桃
最愛的燻鮭魚搭配水果也相當融洽
稍微偏鹹的九孔，下面藍色泡泡是鹽，偷沾了一口真的超級鹹鹹鹹
用甜桶餅乾裝了鮭魚特調醬汁? (原諒我沒認真聽店員解說 ) 味道相當濃郁但也偏鹹
一般來說開胃菜口味不會那麼重的說，不過很特別是在別處沒品嚐過的單品
橙汁鴨胸沙拉，雞絲青醬沙拉
大量蔬菜與水果結合而成的沙拉，差別在上面的肉品與沙拉醬不同
肉質都很不錯個人喜歡鴨胸多些
魚子醬蒸蛋
後面是讓我們放龍蝦殼的盤子以及洗手的檸檬水
口感濕潤的蒸蛋味道偏清淡，搭配香氣濃郁重口味的魚子醬剛剛好 可惜好小一杯
酥炸魷魚
超級好吃!!! 這道不是套餐內的，是我們訂位時有告知要慶生所贈送的
好難得生日送炸物
相當酥脆的外皮包裹著Q彈的魷魚，處理的很好不會感到油膩讓人一口接一口
波士頓龍蝦 22oz
主菜上桌了 一般看到都是料理過分屍的龍蝦，看到完整版送上來還是讓人驚呼一下
沒有經過調味的龍蝦可以吃到龍蝦的原味，也可以搭配上方的龍蝦醬，真是龍蝦到底阿!!!
看看那個蝦膏，是我最愛的地方，份量竟然那麼充足，超級濃郁! 喜歡的人一定會愛死
份量不小呢! 一個人吃再加上剛那些附餐真的是超級飽
看看這個龍蝦螯跟手掌一樣阿!!! 連蝦螯都有處理過方便食用
店員會來分解教學指導怎麼把龍蝦完整取下，只能說那餐具真的超好用，好想去買一支
"Boston波士頓龍蝦餐廳" 的龍蝦肉質較為紮實，需要花點時間咀嚼
我們都覺得蝦螯的部分比身體更好吃 龍蝦真的很新鮮，單吃就非常鮮甜，超滿足
除了龍蝦本身之外，下方還藏了蔬菜與菇類! 營養均衡 那一球是綿密的地瓜泥
起士蛋糕，烤布蕾
甜點部分沒有問過我們，似乎是隨機送上，看隔壁桌還有奶酪!
烤布蕾普通，起士蛋糕我們都覺得超好吃!!!
非常濃郁的乳酪香，喜歡重乳酪的不能錯過
"Boston波士頓龍蝦餐廳" 價位稍偏高，看網友說不值得，但我們覺得它龍蝦表現不錯
在特別的日子約會可以來嘗試看看，畢竟高雄吃活龍蝦的餐廳不多，氣氛也還不錯
雖然不如高級餐廳華麗裝潢，但小間溫馨反而清靜許多
店員也不會站在身邊緊迫盯人較為自在
不過還是有認真偷偷觀察，餐點一用完就會立馬收走，上菜速度很洽當，整體還算不賴
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