#抽獎文
台灣美食水餃鍋貼🥟
📍台灣-宅配
「果貿吳媽家」
✔️ 韭黃鮮肉水餃 $260
✔️高麗菜鮮蝦水餃 $299👍推
✔️酸白菜鮮肉水餃 $260
✔️頂級干貝水餃 $450
水餃每盒24顆。
水餃的皮很Q而且薄，內餡吃得到韭菜的香，水餃裡面多汁而且蠻紮實的，小小顆的很可愛而且包得很漂亮～❤️
干貝的多了鮮甜，干貝的口感嫩而且絲絲分明😝。
酸菜白肉是吃得到酸菜而且蠻大塊的，調味是帶有微微的酸，有肉吃起來特別扎實呢～
鮮蝦很甜，吃得到蝦蝦和豬肉的鮮，最喜歡這款🦐！
✔️高麗菜鮮蝦冰花鍋貼 $245👍推
✔️泡菜鮮肉冰花鍋貼 $180👍推
✔️高麗菜鮮肉冰花鍋貼 $180
鍋貼每盒12顆。
鍋貼很貼心，還有附冰花粉，不過我還是手殘做不出來😭，冰花粉的口感特別的脆，就可以吃到外酥內軟的鍋貼口感😋！
泡菜是帶有小辣，很香的韓式口味，愛韓式料理選這款🇰🇷。
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🎉抽獎活動方式
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🎁獎品：
抽出一位［1盒水餃+1盒鍋貼，口味可任選。］
⚠️抽獎活動至2021/09/17(五)23:59截止，五日內公佈中獎名單在限時動態中並標記及私訊中獎者，僅於IG平台進行。
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#2021 #8月29日 #星期日
看到這張就想起
疫情爆發前的高雄一日遊🥺
太久沒有出去玩 在家都快悶壞🌀
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好想出去玩啊啊啊啊🥲
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#高雄 #高雄美食 #高雄旅行 #沾먹고마시고 #韓式料理 #穿搭 #穿搭分享 #대만 #까오시옹 #kaohsiung #kaohsiungfood #travel #ootd

#美熊吃韓式
好想去韓國吃辣炒年糕、部隊鍋，不用搭飛機只要去家樂福就可以大快朵頤，相約親朋好友韓一波吧!活動期間會員購買韓國週商品，除了價格優惠還有家樂福點數10倍送太划算了吧!
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一想到韓式海鮮煎餅、辣炒年糕、辣牛肉湯就口水直流，炎熱的夏天來點開胃的韓式料理再好不過，不用出國前往家樂福、家樂福線上官網即能享用道地韓味；宵夜時段來個鄉村泡菜、起司拉麵、炸醬麵撫慰寂寥的心，洋蔥圈、海苔酥、蛋黃派更是追劇時的好夥伴，週末午后看著韓劇裡頭男女主的浪漫甜美，嘴裡品嚐精緻的韓式小點莫是人生一大樂事。
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韓國原裝進口的正安泡菜採以契作的白菜製成，白切以新鮮白菜醃製，清爽口感非常開胃；勁辣則多了辣椒粉醃製而成，口感脆爽滋味香辣好涮嘴；蘿蔔則為市面上唯一於賣場販售的韓國蘿蔔泡菜，以青皮蘿蔔製為基底製作，整體口感爽脆挺適合煮粥抑或是熬煮湯品喔!
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新松沾醬是韓國的國民沾醬，共有辣椒醬、沾醬、味噌醬三種口味可以選擇，在家烹飪料理加了他就可以帶出韓式風味；香甜帶辣勁的韓式辣椒醬口感溫潤，佐以韓式拉麵、部隊鍋都很般配，也可以搭配石鍋拌飯、辣炒年糕、炒飯或是拌冷麵，喜歡麵食的熊熊來做一碗韓式辣醬麵，加上蘿蔔切塊香氣十足，彈牙麵體吸附上辣醬精華十分涮嘴，伴隨脆爽的蘿蔔塊嚥下幸福感從喉間蔓延到心頭。
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品嚐韓式料理時來杯韓國酒品再地道不過，最知名的莫過於初飲初樂燒酒，可以搭配可樂、啤酒作為簡單的家庭式調酒；喜歡水果風味的女孩兒別錯過麴醇堂馬格利酒，水蜜桃、白葡萄、哈密瓜、花生核桃通通有，酸酸甜甜酒感細緻柔和，搭配部隊鍋最是般配，白葡萄風味有種香檳的既視感，水蜜桃酸甜帶桃香氣，淡雅芬芳來個韓式拉麵超涮嘴。
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家樂福韓國週
2021/8/25～9/7家樂福韓國週
全台家樂福實體通路X家樂福線上官網同步開賣啦!
#家樂福韓國週 #農林畜產食品部 #aT韓國農水產食品流通公社#台中美食 #台南美食 #台北美食 #高雄美食 #桃園美食 #韓國美食 #韓國料理 #韓式拉麵 #泡菜 #韓式辣醬

今天老公不知道發什麼瘋，特地找了一間在高雄的韓式燒烤，我們特地從台中坐高鐵下去用餐
OMG，不吃還好，一吃簡直爆炸，說實話，我是一個超級不喜歡韓式料理的人，但這間店我絕對絕對100％會回鍋再次用餐，真心不騙，這間真的是我人生目前為止吃過最讚的韓式燒烤！




👾 本影片拍攝日期：2021年初 👾
👾 本影片拍攝日期：2021年初 👾
👾 本影片拍攝日期：2021年初 👾

「 THE ALOG 🦋 」
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#愛里
#首爾豬
#高雄

本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹

訪問作者：林玉樹、高世達
　　　
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！

　　上班日的午餐，為自己準備質感料理
　　中式、西式、日韓、蔬食四大提案
　　重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
　　說不定，在這本美味又簡單的便當書
　　你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥

　　✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
　　前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。

　　∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。

　　∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
　
　　✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
　　如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。

　　∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。

　　∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯

　　✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
　　喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。

　　∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。

　　∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。

　　✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
　　週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。

　　∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶


作者簡介：林玉樹
　　福華文教會館 中餐廳主廚
　　台中福華大飯店 海鮮坊主廚
　　台中商旅 餐飲顧問
　　康善基金會 顧問
　　2018WACS台灣世廚大賽評審
　　韓國2019AFA評審
　　台灣廚藝美食協會第四屆理監事

作者簡介：高世達
　　景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
　　東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
　　三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
　　台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
　　台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
　　國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師


作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社

出版社粉絲頁： 出色文化



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