#春田旅館LobbyCake
先前和大家分享過的春田冰亭，主建築在早期就是個旅館，一樓直接還原成Lobby加上甜點主廚用心研發，百年的旅店與鑰匙櫃中一個個經典的蛋糕更重新開啟春田旅館的LobbyCake

目前一樓少數位置，大家也可以把蛋糕端到新濱駅前享用，二樓的空間也正在規劃當中，疫情期間也可以選擇外帶，每個蛋糕都獨立裝上紙盒並附上保冷劑～

🏷️藝伎$180
這款超美的～很捨不得吃
由百香果及巧克力慕斯層層堆疊，外層特別上了美美的粉紅色，裡面有莓果凍及香草蛋糕，充滿層次跟驚喜🤩

🏷️提拉米蘇$160
這是貴婦款提拉米蘇，慕斯是圓圓的樣子呈現，上面還有一顆像珍珠的白巧克力，搭配滿滿咖啡酒香的巧克力蛋糕，下層還有不無聊的堅果達克瓦茲蛋糕體😳

🏷️俄羅斯圓頂$160
美美的鏡面蛋糕～真的很考驗甜點師傅的功力！玫瑰花瓣與金箔多浪漫的組合啊～這裡面是巧克力慕斯搭配酒漬櫻桃🍒
也是吃了會陶醉呀

🏷️法式檸檬慕斯塔$150
這款是吳佐平師傅最經典的品項，堪稱最美檸檬塔，檸檬慕斯自然的酸度，上頭檸檬凍更是酸得過癮，連塔皮都酥脆不油膩

🏷️日本栗子蒙布朗$160
這款栗子蒙布朗也一樣好美！口味不會過於甜膩，栗子的慕斯香氣自然口感香順綿密，下層特別以類似布朗尼為底

🏷️馬卡龍$100
LOBBY的馬卡龍不會過於甜膩，我們當天吃到的是海鹽奶油，是簡單精緻的風味～扎實又有一點黏牙的小圓餅真的很有水準

🏷️可麗露$45
咬一口就知道這可麗露不凡，相當酥脆的外層～裡面軟綿的口感散發出酒香跟香草味☺️

覺得價格並不會讓人覺得高不可攀，比起一般戚風蛋糕動則120元以上，Lobby的價格根本物超所值，每個口味的十分精緻用心❤️❤️❤️

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🔎 #春田LOBBY
高雄市鼓山區臨海三路5號
07-531-2770
11:00～18:00

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高廬法式專廚餐廳🍸
超厚枕頭牛排🥩
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🚗高雄市左營區明誠二路476號
☎️07-5507568
⏰11：30-14：30、17：30-21：30
❌週一公休
🍽收10%服務費
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⭐️枕頭牛排精緻套餐
✨開胃菜
✨每日鮮例湯
✨特製雪霜
✨美國枕頭牛排佐西班牙蒜味醬
✨甜點
✨飲料
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不小心被我存放太久的照片🤫
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記得整個套餐吃下來印象最深的重點，
莫過於厚度超厚的枕頭牛排🥩🤤

而我選擇的熟度是五分熟🖐🏻
所以會有一點見血🤏🏻
但我個人覺得口感軟嫩很剛好😋

加上前面的前菜、麵包及湯品，
還有另外單點的招牌螺肉，
吃下來其實也挺有飽足感的👍🏻
味道整體來說也不錯😌

最後是有機花草茶/熱的杯具組，
杯子跟盤子很吸睛很好看😍
真的有一種貴婦喝下午茶的感覺🥳

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