#樂棧哥在高雄 | 吮指山林野味【#綠野山莊土雞城】觀音山在地好味道 ———— ✦棧哥多年前常來觀音山爬山做運動(其實是長輩硬拖來)，所以仁武及大社區也是我常常出沒的地方，曾經一年來了30次以上，所以當然知道這有很多美食及野菜土產可以購買，每當運動完下山的時候就可以看到很多攤商熱情的跟你招手了，當然少不了附近的餐廳用餐。 ———— ✦大廳櫃檯前你會發現特別古物，就是這百年火車頭，能將這樣龐然大物放置此處真會讓第一次造訪的人嘆為觀止，因為酷的擺飾真的是難得一見。 ———— ✦不僅如此，火車頭後方裝潢成用餐的包廂，讓你用餐有著特別感受，有種行駛在山林間用餐感受，而且採用的是軌道送餐~超酷的。 ———— ❤今日餐點❤ ———— ▶菜脯雞 必推!! 採用老菜脯及高麗菜酸加上土雞清燉的好湯品，不僅可以清血油還可解毒真的是超強的食補，湯頭溫厚帶點酸勁每會都會回甘，讓我一口一口的喝著會莫名的上癮。 ———— ▶招牌雞(需提前1小時預訂) 招牌雞端上來光擺盤就很有架勢，飢餓的我不知先從何下手品嘗，雞肉外皮酥酥脆脆肉質具彈性且多汁，而且用很多的蒜頭處理此餐點，讓味道更加濃厚，完全不乾柴。 ———— ▶蒜茸草蝦(我最愛的辦桌菜) 蝦肉是很多人的最愛餐點之一，這道蒜茸蝦辦桌常常會吃到，但這裡的更到好吃，清蒸後鮮美的湯汁被餐桌中間的粄條吸附，不僅可以品嘗到鮮蝦的Q鮮，還有增加飽足感的粄條，感覺蠻契合的組合。 ———— ▶京都香排骨 這是我最愛的家常菜之一，外酥內軟且酸酸甜甜口感與白飯超搭的啦(但今天沒有點白飯>