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同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過63萬的網紅我是老爸,我不要當爸!，也在其Youtube影片中提到，這是下集，上集在這唷 https://youtu.be/ad47gBcyTh8 訂閱我是老爸 主頻道 https://bit.ly/2Yuh19M 訂閱老爸日常 生活頻道 https://bit.ly/3fsWlWP 加入老爸秘密分享好物社團 http://bit.ly/2PYFFNa #高雄萬豪酒...
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高雄萬豪酒店甜點 在 I’m Baby? Instagram 的最佳解答
2021-05-14 16:35:12
生活是自己的 盡情打扮 盡情可愛🧁🥂 . . . #高雄景點#高雄飯店#高雄咖啡廳#高雄下午茶#高雄甜點#高雄萬豪酒店...
高雄萬豪酒店甜點 在 Apple Chan Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 10:57:38
最近好常跟朋友約去萬豪吃飯 裡面開了好多餐廳 牛排館鐵板燒位在11樓 裡面環境很漂亮 很適合聚餐約會的氣氛 套餐的份量蠻多的 連甜點都還可以加選 我們幾個人吃到最後主餐還吃不完 午間套餐的話價格不算貴 可以去嚐鮮看看的新餐廳🍴 #taiwan #taiwantravel #popdailytaiw...
高雄萬豪酒店甜點 在 兆洋☀️????｜食記x景點x生活x攝影x吉他 Instagram 的最佳解答
2021-08-03 14:19:03
龐然大物！蓋帝王蟹也！🦀️ ———————————— 📌高雄 / 京享日式自助餐廳 - ✅海鮮類 喜愛程度：🟡🟡🟡🟡⚫ 帝王蟹吃起來清甜多汁，但有些蟹肉會黏殼不好挖。生魚片新鮮、口感扎實，搭配哇沙米簡直不要太好吃。小隻甜蝦生食很鮮甜，但大隻天使紅蝦生食我覺得太生了吃不習慣所以只吃一口😂。 ✅肉類 ...
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高雄萬豪酒店甜點 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的最佳貼文
2021-01-28 17:00:02這是下集，上集在這唷 https://youtu.be/ad47gBcyTh8
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高雄萬豪酒店甜點 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的精選貼文
2021-01-19 17:00:00這是上集...下集之後會上片唷！
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1.Atkins(焦糖巧克力)：http://bit.ly/32s8SCA
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從iHeb買總金額勿超過2000，老爸折扣碼:JEF6749
4.待續...
＠老爸愛用淘寶轉運商：
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系列主題影片：
老爸愛飛行 http://bit.ly/2B1xfMs
老爸做早餐 http://bit.ly/2OxMTah
全家愛美食 http://bit.ly/2IAS7hC
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Youtuber經營系列 http://bit.ly/2NwvePj
旅行Vlog系列影片：
2019 日本大阪行 http://bit.ly/35g60vk
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2019 美國洛杉磯 http://bit.ly/2rkE5LE
2020 星宇航空首航 http://bit.ly/3aEjx2L
2020 越南峴港自由行 http://bit.ly/36tQWdb
2020 峇里島自由行 http://bit.ly/398iJ4r
2020 科莫多島自由行 http://bit.ly/31DhRlC
2020 大阪京都自由行 http://bit.ly/31XgOgH
2020 台南美食吃透透 https://bit.ly/2R6J5gK
2020 台東安捷飛行體驗 https://bit.ly/3aDrgfU
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高雄萬豪酒店甜點 在 Facebook 的最佳解答
#第一次吃德國三星米其林大廚的菜
#我沒有飛去德國我人在高雄啦！
上周五南下 #高雄萬豪酒店，受邀提前品嘗全台第一位，入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。
入席前一刻才知出菜非正常，因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色，還想為花一萬元訂位的客人保留神秘感，所以只秀出一道 「蓬鬆小鴨」讓我開眼嘗鮮，其餘均是美享地餐廳 #MajestyRestaurant 平時的菜色。
親和力很高的Thomas，關閉德國三星餐廳La Vie之後遊走世界，今年初接下高雄萬豪酒店美享地餐廳的顧問，這回是二次抵台。
在疫情期間與美享地主廚，來自香港米其林一星餐廳Epure的楊展浩Xavier利用網路進行溝通。
才來台工作八個月的Xavier承認，德國人傳遞的是概念不是菜餚，所以自由發揮的空間很大。
其實這樣試菜也好，更能貼近美享地的水準，之前高雄貴婦朋友們在此聚餐很不開心，在未告之價格又不提供其他飲用水的前提下，貴婦吃一頓飯喝掉4千多元的台灣礦泉水。
如今有水單也有菜單，但很可惜這次試菜沒有配酒。菜名是一個主要食材和兩個搭配食材，但驚爆點不止在明示。
先說 #蓬鬆小鴨，Thomas表示： 「造型是模仿荷蘭藝術家的黃色小鴨，味道則借用一款名為蓬鬆小鴨的調酒。」
變身巧克力色的小鴨，以台灣胭脂鴨的鴨肝加入白蘭地等三種酒打發，調酒中的琴酒和柳橙汁化成泡沫和沾醬。
面對這麼可愛的食物，第一刀總難以下手，鴨肝慕斯味道濃厚質地輕盈，搭配內心只想撕一口最後全吃完的布里歐許麵包，忍不住嫌小鴨和麵包都太少。
#海膽 混入南瓜泥，佐一口添加了義大利絲絨乳酪的檸檬利口酒，冰冽又芬芳。
#帝王蟹 甜甜圈外有鹹鮮魚子醬，內藏鮮甜的帝王蟹，所謂甜甜圈是一層很薄的酥炸麵皮，刀子切下被嚇一跳，有一種吹彈可破的錯覺，是我太大力了嗎？
#龍蝦 是冷的，看到菜單介紹有芹菜根，澆汁又是綠色的，空氣中爆出香菜味，我滿腦子都是菠蜜果菜汁。
淺嘗之後全盤翻轉，香菜蘋果醬烘托斷生龍蝦肉，細膩不搶味，薄片芹菜捲則是黏糊的，相同食材不同形狀，用蜂蜜，芥末調配更深刻的滋味。
#白豆 出乎意料之外一致讚賞的湯品，耐嚼的日本章魚很容易遺忘，而念念不忘的是口感微沙，尾味微酸的白豆湯。
Thomas一聽到有人大力稱讚白豆湯，忍不住露出找到知音的激動神情，並誇張說出「每滴白豆湯都是我的（心）血！！！」
#市場鮮魚 的雪白泡泡下又見綠色醬汁，這次是酸模。Xavier說，台灣產酸模，大多用來裝飾，很少入菜，他喜歡這種取自天然的酸味。
當日是金目鯛拼干貝，墊底的是粒粒晶亮的西谷米，咕溜又吸味。
#鴨肝 的下面是白燒鰻，很奇特的組合，卻與羅西尼牛排不一樣，是兩道菜的感覺。
鴨肝只煎一面，而且煎得很熟，另一面生的朝上。白燒鰻的皮也是烤得很脆，魚肉的那面是柔軟，期待相濡以沫，卻是不同世界，還好甜菜紅酒醬撮合了兩者。
#A5黑毛和牛種，除了茭白筍削成了似玉米筍形狀的極嫩口感，主廚為膩口的和牛找到解方：一是添加了牛肝菌和番茄的荷蘭醬，另者是煙燻辣番茄醬。
甜點，甜點，甜點，壓軸和收尾全是大亮點：
#柑橘 是葡萄柚雪酪，佐以白木耳片和白巧克力末，我喜歡，甜酸中微帶苦，來自果皮的苦。
#美濃米147號 不意外是米布丁，但清酒慕斯，酒粕冰淇淋和水滴蛋白霜，搭配漬過接骨木糖漿的薄片豐水梨，錯落出一盤氣質高雅的甜點。
端上黃金蕎麥茶，佐以醬油烤布蕾和桂花瑪德蓮，Xavier發現台灣人都愛統一布丁，所以在烤布蕾中添加了醬油，巧克力和咖啡等元素豐富了滋味。
以上菜色加水費，每人約5000元。
他被關15天，我吃了3小時，認真寫下這篇文章。
明年將發表高雄米其林指南，若是只看盤子內的食物，美享地應該摸到星星的邊邊了，但我知道，米其林看的不止是盤子裡。
#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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高雄萬豪酒店甜點 在 甄兒⁰⁴²³ Is 貪吃貨∞愛旅遊·美食景點️·育兒日記 Facebook 的最佳貼文
京樂日本料理KYO RAKU JAPANESE CUISINE ＆ HOT POT🇯🇵
高雄萬豪酒店美食🍹
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🚗高雄市鼓山區龍德新路222號11F
☎️07-5596918
⏰11：30-14：00、17：30-21：30
🍽收10%服務費
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⭐️商業午餐/套💰1080元
✨季節蔬菜沙拉/3選1
🎀有馬山椒低溫調理鴨胸沙拉
✨玉子燒
✨主廚精選套餐/3選1
🎀嫩煎厚切澳洲牛舌
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✨海味味噌湯
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⭐️茶
✨靜岡安焙煎茶/位💰120元
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位在萬豪酒店11樓的日本料理💁🏻♀️
我們那天是中午去吃商業午餐，
以套餐來說是走比較精緻的路線，
所以每一樣的份量都不多😯
像是我點的鴨胸及牛舌，
肉都只有四塊而已，
雖然味道整體來說還不錯，
就連口感吃起來也軟嫩，
但少少的份量真的很不過癮🥺
幸好炊飯跟味噌湯是可以續的👍🏻
像是我帶著奶黃包跟我一起吃，
他吃的肉還比我多，
所以媽咪我只能靠炊飯填飽肚子😅
最後就是甜點的部分，
我個人其實只想吃火龍果而已，
因為其它兩樣我不是很愛，
尤其是那個像粿一樣的甜點😐
另外我們有加點茶的部分🍵
本來我以為會是一壺茶放在桌上自己用，
但其實是由服務生隨時來倒茶，
不知道是不是因為我們那天去的人比較多，
總是有幾次都會來不及加到茶😥
💐IG：https://instagram.com/promise0423
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#甄兒愛吃の日記💋
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高雄萬豪酒店甜點 在 Facebook 的最佳貼文
破天荒✨
#高雄萬豪酒店 米其林1星餐廳 #美享地majesty 推出 #防疫餐盒開箱🍱
👉三款套餐選擇，套餐中附3道前菜，一份甜點。
甜點超讚，口感非常細緻，有瑪德蓮、可麗露、馬卡龍。尤其是馬卡龍，外面是竹炭粉，裡面的內餡口味竟然搭配 #烏魚子。
主菜是很少見的 #海鮮配蕃茄珍珠麵 有整尾的龍蝦和北海道干貝、小卷和蕃茄高湯燴煮。
👉星級外送服務：即日起，高雄萬豪酒店與GOGORO車隊合作，推出更便利及環保的外送服務；消費不限金額運費$50元；單筆滿$1000元即可享有免運 (為確保餐點品質，外送限五公里內)。
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