高雄車禍率大降，原因竟是…
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鄭文燦喊話對國內邊境要有更嚴謹的防護措施‼️

近日長榮機師先後傳出疫情，先是出現首例突破性感染delta變異株，接著又再出現兩例，傳染給同住的兒子也於今日確診，目前全校正進行PCR篩檢且停課14天、擴大匡列及隔離。確診個案足跡曾至桃園、新竹、苗栗、高雄，目前桃園市和新竹市進入加強二級管制。
　
由於案16120於具傳染力期間曾致苗栗探親與聚餐，苗栗鄉親都相當關心，將就我目前掌握苗栗相關的時序和細節，跟大家做簡單的說明：
　
1. 案16066於8/27自美國芝加哥返台，於8/28確定感染delta變異株，同為長榮機師的案16119及案16120於8/31自澳洲布里斯本返台，於9/2確診。案16066與案16120機師，於8/24與8/25在芝加哥外站有勤務重疊，初判有可能是感染的來源。
　
2. 案16120於8/26返台檢測為陰性，由於該機師接種過2劑的AZ疫苗並抗體陽性，故屬於7天自主健康管理。其8/28出現喉嚨癢症狀、曾致桃園就醫，接著於同日與家人回苗栗頭份老家訪親，並於六點及八點半在造橋與友人聚餐。
　
3. 案16120在8/28分別於六點及八點半在造橋與9位友人前後在兩間餐廳聚餐，用餐者為同一批人，兩間餐廳除了工作人員外都沒有其他客人。苗栗縣政府共框列18人，目前PCR皆為陰性，為避免潛伏期風險，9位聚餐友人已進行居家隔離、其餘9位餐廳員工則進行自我健康管理。

在頭份老家的家人也PCR檢測陰性並居家隔離，但由於案16120為桃園案號，故親密接觸者的匡列人數會列在桃園市的數字。
　
4. 案16120與案16119接著於8/30飛往澳洲布里斯本，8/31號入境，9/2確診（CT值分別為28與30）。同時，案16120的兒子於9/1出現喉嚨痛症狀，因案16120確診故於9/2進行採檢，今日9/3確診（CT值11）。
　
5. 依照指揮中心規範，加強版自我健康管理期間，若沒出現症狀可正常生活，外出時需全程配戴口罩，並禁止與他人從事近距離或群聚之活動，如聚餐、聚會。

故案16120於8/28與多名友人聚餐明顯違反防疫規範，詢問指揮中心後，事發地的苗栗縣政府、案號所屬之桃園市政府及中央都可依傳染病防治法開罰。

請苗栗縣政府拿出魄力，依規定開罰。
　
6. 另根據媒體報導，該機師8/30飛往澳洲執勤前填寫健康聲明書也疫調不實，明明有輕微症狀，卻勾選沒有，該機師知道自己違規已主動申請退休，長榮公司已證實此消息，並表示明日會召開評議委員會進行議處。

7. 因應機師及家人群聚事件，指揮中心啟動疫調及應變作為，自即日起9月3日全面實施「強化機組員返臺後防檢疫規定」。有入境第三地的長程航班，即便完整接踵疫苗的機組員，仍須進行5天居檢及9天加強自主管理。
　
　
在這次的突破性感染中，我們可以發現，即便台灣本土已從前一波疫情中慢慢穩定，但世界其他國家疫情仍相當嚴重，尤其delta變異株突破力強，國境管理更顯重要。而國際航空機組員是維持國際往來與物流的重要支柱，工作性質亦有其特殊性，指揮中心會就疫情狀況隨時調整管理策略，也望頻繁往返高風險國家的工作者共同嚴守防疫規範，一起將疫情防堵於國境之外。
　
同時，桃園市與新竹市在9/3-9/9將採取一週的二級加強警戒措施，集會活動人數上限為室內50人、室外100人，若超額則須提防疫計畫。賣場及超市加強人流管制，醫院及長照機構除例外情形，停止開放探病及探視、陪病及陪伴者限1人，其他防疫措施仍依二級警戒標準辦理。
　
希望苗栗縣政府也能跟上加強二級管制，並慎重討論中秋相關活動規範。面對疫情，我們不能有絲毫鬆懈。

｜薩莉亞｜港日台放蛇試食 香港店曱甴pizza壞名聲 台灣人視為高檔餐廳更有台豬辣肉腸 日本店肉醬多利亞三地最平
平民價意式餐廳薩莉亞（Saizeriya）相信有不少人也吃過，在香港可以說得上是總有一間在左右，它更加被譽為「窮人恩物」，三十多元就吃到一個意粉或是薄餅，一直以來因為價錢便宜吸引不少食客。薩莉亞在1968年成立，開業至今有超過50年，在90年代更在東京證券交易所上市，至今在亞洲地區擁有約1,500間分店。不過薩莉亞雖然又便宜又抵吃，但是經常出現衞生問題，令到不少食客也有點怕以及少了去光顧，不知道在台灣及日本情況又是如何呢？這次「過江龍監察器」就分別找了監察員去香港、台灣及日本的薩莉亞分店，為大家了解一下各地不同。

台灣薩莉亞的菜式主要也是跟香港差不多，但是台灣的菜單上多了一些菜式，如佛卡夏（focaccia），這是意大利的美食，在台灣共有三款佛卡夏提供，分別有橄欖佛卡夏、香蒜佛卡夏及芝士佛卡夏。另外，台灣店內會提供很有台灣特色的意粉，香辣水蓮櫻花蝦意粉。水蓮是台灣比較盛產的蔬菜來的，它是在水田裏面耕種，採摘的時候要在水中收割，在高雄美濃盛產，是一種很有台灣特色的蔬菜。而因為台灣的法例規定所有肉類食品都要標明產地，所以在餐牌上的肉類有清晰產地標籤，例如維也納辣腸，會寫明是採用台灣豬肉，避免大家擔心誤食由美國進口的含有萊克多巴胺的豬肉（又被稱為「萊豬」）。而有些食物去了台灣則叫法不同，如薩莉亞很出名的「多利亞」，即是用白汁芝士焗飯，而在台灣這個「多利亞」的中文名跟香港有點不同，香港叫「肉醬多利亞」，台灣則是叫「意式肉醬起司焗飯」。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210324/2RFMP5XW6BBJNK3WIHBXEYXIOE/

影片:
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