幾年前，吃過翰品的港點，
驚為天人，好好吃喔!
可是貴貴的，記得兩個人吃了1200多

防疫便當開始，
就在觀望翰品什麼時候要出便當，
可惜之前都是家庭套餐，
昨天滑翰品粉絲團看到
「港點防疫便當」，決定隔天吃這個。

當天中午11:00打電話過去訂了兩個便當，順利訂到。

招牌套餐120元，
九樣港點:燒賣、臘味蘿蔔糕、鮮蝦鮮肉餃、
金沙流沙包、珍珠丸、葡式蛋塔、牛肉丸、梅汁鮮茄
叉燒包、茶點三選一

吃完之後最滿意的是金沙流沙包，
一口咬開包子，黃色內餡，緩緩流淌下來
緊實的包子皮，沾著類似綠豆膏的餡，
綠豆磨成泥香氣
混著鮮奶油、煉乳的奶味，
吃完意猶未竟

之前喜歡的叉燒包，
不知道是不是買回去的路程太遠，
外皮有點糊掉了，

不過內裡的叉燒，還是好吃的，
肉很香。

臘味蘿蔔糕，
表面煎的赤赤的，
在來米漿蒸到白嫩的米香，混著蘿蔔絲
蘸些蒜蓉醬油膏，濃郁自然的蒜味

香茜牛肉丸
手工捏製的牛肉丸，吃起來的口感好很多
牛肉新鮮，在嘴裡咬著咬著
肆意牛肉與中藥的辛香

珍珠丸就是上面牛肉丸的口感
外面裹上一層糯米，兩個吃起來滿相似的

燒賣、鮮蝦鮮肉餃，還OK
表皮滑嫩，肉餡新鮮，沒有特別大的記憶點
還是現場吃，燒賣、餃子蒸的熱騰騰，比較好吃

梅汁鮮茄
買之前期待的一項

結果只有四顆，小小失望
番茄剔除外皮，沁泡梅汁
番茄仍然爽脆，微微的梅子酸味，還不錯

葡式蛋塔
這項也很好吃~~~(拉尾音)
塔皮酥脆，飄著奶油烘烤著麵皮的香氣
裡面那圈軟嫩的餡料，
入口散開綿密蛋香、砂糖煮化的甜美

茶點可以選香片、烏龍茶、普洱茶
烏龍茶，我選了香片，超大一瓶，
用Iphone豆腐頭做比例示範，
猜這樣一瓶至少700ml

香片喝起來不苦不澀，淡淡清香
跟店內的感覺差不多，
不過它外帶是冷泡茶
內用是鐵茶壺裝著的熱茶

整體而言，
跟內用有一段落差，加上大雨、拿回家的路程，
便當有點冷掉的，
但是能以120元含茶，吃到翰品的港點，很滿足了。

買了經典、招牌便當，
飯店沒有做記號，還好我有記下便當的菜色
能分辨哪個是哪個，
烏龍茶、香片也沒有標註，只好靠茶色分別
小小的困擾

詢問下，可以刷卡、沒有line pay
目前沒裝載具，收到的是紙本電子發票

文末附上翰品外帶便當的菜單

餐廳名稱：翰品酒店高雄
地 址：80341高雄市鹽埕區大仁路43號
電 話：5334680
營業時間：9:00~20:00
價位範圍：120
鄰近捷運：鹽埕埔站

翰成數位有限公司 發佈
2020-9-8

陳昭榮父親親傳人生三階段要注意的事
翰成分享家四個最強幫助人生起飛
高雄說明會即將滿額最後倒數中

翰成數位科技有限公司董事長陳昭榮，多年前獲邀至高雄師範大學以「現實與夢想」為主題演講，面對整場爆滿的學生，他分享說到人生經驗豐富的父親曾教導他，人生有三個重要階段，第一個階段是31歲以前可以做自己想做的事，31歲前可以擁抱夢想用力去闖。第二個階段是31歲到47歲，要懂得為自己的存款簿打算，把握自己的賺錢能力，為以後打下獲利基礎讓荷包滿滿。第三個階段是47歲以後，要懂得為自己的電話簿(人脈)打算，除了結交好友一起打拼，更需要朋友讓人生豐富互相扶持。

如果你是在31歲前，需要夢想與麵包兼具，可以自由調配賺取麵包與前進夢想的時間，自己成為自己夢想的支撐。如果你是在31到47歲，已經有一個不錯的工作、事業、專能，但家庭壓力例如爸媽養老、換房需求、小孩教育基金等，讓你必須在穩定工作外還有額外不錯的收入，讓養家活口這件事不要成為自己龐大的壓力，生活更有好品質。如果你已經47歲以上，請看看自己的手機連絡簿，看看自己的人脈存款有多少，運用好東西就要跟好朋友分享的想法，聚集朋友圈的力量讓自己往後的人生更加精采。

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翰成分享家高雄說明會即將滿額！最後倒數！
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時間: 2020年09月12日(六)下午14:10~16:30
活動地點: 道騰國際商務中心(亞洲商務大樓)
活動地址: 高雄市新興區民權一路251號21樓

【砌】林育賢個人特展 x 粟偉豪講座暖心收尾☺️

本週預告：
4/21 主講人：李 達 [ 岩午設計工作室 室內設計師 ]
《環境可以造就人生的成長，如果可以創造環境對人生的成長又會有何造就？》
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粟偉豪 [ 藍儂說Then Espresso 店長 ］
《為自己的決定負起責任，從心出發。》

昨晚，偉豪分享了藍儂說許多點點滴滴，短短三年不到的時間，這一間巷弄小店，造就了一個傳奇，原自於一份單純的「分享」，把自己「喜歡的」打造出一個夢想的國度，用最真誠熱情的心，將每一杯咖啡，傳遞到每個人的心中。

過了一年，可以看見偉豪的本質並沒有改變，改變的是逐步成長的藍儂說，每一步都並非偶然，而是最純粹的「快樂」，只希望能夠讓來的人，感受到一個有溫度的咖啡外帶吧。

📒小編的筆記整理📒

一、概念出發：透過專長,讓更多人開心
偉豪將自己喜歡的音樂、咖啡、分享，灌注在藍儂說，讓每個客人，都感受到一份溫暖，喝一杯咖啡，彷彿像在自己的秘密基地一樣，彼此也都變成了朋友。

二、打造自己喜歡的工作環境
「音樂,融洽氣氛不失效率」音樂是能讓人放鬆最直接的建立，因著自己「喜歡」和「客人」的喜歡，透過音樂產生交流，彼此有相同的頻率。

三、以分享的心態開一間帶有音樂元素的咖啡店吧
[藍儂說]可拆解為:
藍儂(音樂)
披頭四的靈魂人物(約翰藍儂)
儂說(濃縮咖啡)
Espresso義式濃縮咖啡的翻譯
說(分享)
說話本身有分享的概念

四、給小資本開店的建議：
心態：榮耀別人的心態
韌性：沒有資源,反而更有韌性
時間：拉長時間來看待事情 更清楚
永續經營：消費者、供給者、店家 不斷平衡

五、擔憂的感受比開心來的大…內心是不安的…
1.吸引來更多的客群，但伴隨來的問題
吸引並非幸好咖啡者、手搖飲料的客群蒞臨卻要半糖去冰咖啡（？）、飲品的品質受到影響...等。
2.如何保留熟客
秘密基地被發現後，熟客的歸屬和回鍋，該如何調整，更多一份的關注。
3.候餐時間時間過長,短期有行銷的效果，那長期呢?
把時間拉長後，應該要顧及的事情是什麼，不能只看見眼前的事情。
4.熱潮可以為期多久?

追尋：越忙越開心的工作成為夢想

就讓我自己試試看吧！
這次我將沒有任何藉口，為自己的決定負起責任，
從心出發。
這次的分享，主要想傳達如何從一個想法開始，
自我探索到實際創立店面，當中困難突破，
慢慢砌起心中的理想國度。 - 粟偉豪
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👉🏻報名網址：https://www.accupass.com/event/1803151433491171247227

👌🏻下面列表有4/15偉豪主講的直播現場喔！👌🏻
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★開幕記者會：3/31(Sat)14:00-17:00【免費入場】
▲展覽時間：3/31Sun-4/30 Sun 10:00-22:00【週二店休】
▲講座時間：
藝術家4/1、4/8、4/15、4/29 (Sun PM:07:30) 4/21(Sat PM:07:30) 【免費入場】
創業家4/28、5/
(Sat PM:07:30) 5/20 (Sun PM:07:30)【免費入場】

藝術家系列講座：
4/01 主講人：李晴衣 [ 采綵設計事業有限公司 | 總監 ]
《不談虛無的服裝夢想前進，我們談真切的現實！》
👉🏻直播回顧：https://ppt.cc/fPD59x

4/08 主講人：資晴 [ 演員│藝術家 ]
《藝術在我的人生裡 用不同的形式附著》
👉🏻直播回顧：https://goo.gl/1DokZX

4/15 主講人：粟偉豪 [ 藍儂說Then Espresso 咖啡師 ]
《為自己的決定負起責任，從心出發。》
👉🏻直播回顧：https://goo.gl/CB8BbP

4/21 主講人：李 達 [ 岩午設計工作室 室內設計師 ]
《環境可以造就人生的成長，如果可以創造環境對人生的成長又會有何造就？》
4/29 主講人：梁榕 [ 工程師│演員 ]
《人生是自己的，選擇了就別後悔》
創業家系列講座：
4/28主講人：張崇仁 [ 貨櫃創意大師 ]
《創業歷程:有誰比我慘》
5/20 主講人：簡攸芸［ 插畫設計師 ］
《夢想是所有堅持，追夢是不斷被打敗，再站起來！ 》
5/26 主講人：鄭皓文 [ 高雄水上彈跳網 ]
《秉持突破舊思維，開創新的可能性》
6/16 主講人：陶俐 [ TORI.K Studio執行長 ]
《那些年，我非常努力卻失敗的創業》

▲展場地址：PAMMA Coffee x 泮咖啡 x 三思樹展覽廳
▲動態資訊：PAMMA Coffee x 泮咖啡 x 三思樹
▲協辦單位：
采綵設計 Cai Cai Design
資晴 - CHING
藍儂說 Then Espresso
岩午設計工作室
梁榕 Eva Liang
猴囡仔 Monkids Studio
高雄水上彈跳網 - Kaohsiung X Water Jump
TORI.K Studio
高雄市觀光局
#貨櫃創意大師