餐廳名稱：捷米早安主廚（高雄店）
地 址：802高雄市苓雅區四維二路35號
電 話：07-7260881
營業時間：07:00～13:30
價位範圍：約45元～240元
鄰近捷運：輕軌衛生局站（步行約7分鐘）

完整圖文版：https://after-sleep.com/jami/

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最近生活中發生了一些小鳥事，雖然都不算太誇張的，但接二連三的總覺得心情不太好，
今天剛好是糰托嬰在娘家的日子，趁早上的空檔先去曹公廟拜拜，之後再找個地方吃早午
餐

剛好想到朋朋前陣子在限動上分享的「捷米早安主廚」，就在高師大附近的四維路上，距
離娘家也不遠，就決定來吃吃看哩

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外觀其實蠻好認的，乍看有點美式風格（？）但內裝其實就跟一般的店家差不多，算是乾
淨舒適，店內座位算是蠻多的，但我們到訪時已經十點多，依舊有不少客人，開始有點期
待今天的早午餐了

捷米早安主廚主打「不只好吃還要健康」，所以肉類都是他們自製的，在食材的挑選上也
嚴格把關，吃起來就格外安心！

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先附上菜單給大家看看！選擇超級多，朋朋力推「無水炒麵」，但我早上沒有想吃這個
XDDD所以就留到下次再嘗試

點餐時聽到旁邊的其他客人好像有不少選擇主廚拼盤的，我們就點了拼盤以及一份蛋餅來
試試看了（原本想點的手拍牛肉漢堡排沒有了，有點可惜）

等待的過程中，先去角落自取餐具和衛生紙，醬料也都在這邊唷：）

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飲料蠻快就上桌了，我的是鮮奶紅茶，先生的則是紅茶。我個人覺得紅茶單喝滿好喝的欸
，很香而且不澀不苦；但鮮奶紅茶的部分就還好了，不知道是不是我和習慣純喫茶+牛奶
的口味了…（笑）

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接著上桌的是先生點的薄脆香酥雞拼盤（配料選帶皮馬鈴薯+太陽蛋），超大一盤超豐盛
！中間還附有水果跟沙拉，還沒吃就先覺得應該蠻飽的（大笑）

先生表示麵包很好吃，咬起來微鬆軟且吃得到香氣，單吃口感很好，或是搭配旁邊的配料
也很棒！只是這塊麵包一個人吃真的會太有飽足感（嗝）帶皮馬鈴薯是我的最愛，強制幫
先生畫了這個選項XDD調味適中不會很鹹，不錯

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薄脆香酥雞的部分我跟先生都覺得還可以，麵衣很薄而且完全不油膩，但肉肉不算嫩但也
不柴（？）如果可以更鮮嫩多汁就好哩

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最後是我點的薯餅蛋餅，不知道為什麼我對薯餅蛋餅意外的喜歡，澱粉+澱粉的組合應該
就是一個胖到不行，但我每次看到這選項都會忍不住點來吃看看（哪裡有問題？）

今天我搭配的是醬油膏：）蛋餅皮是偏酥的那種，跟裡面的薯餅一起吃超美味！薯餅吃起
來還吃得到一點薯塊，讓整體口感多了一些層次，喜歡喜歡

整體而言，我覺得朋朋推薦的好啊！捷米早安主廚真的蠻不錯的，下次會想要再訪嘗試其
他料理：）

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睡飽就出發旅行吧！

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