[爆卦]高雄羊肉爐吃到飽是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇高雄羊肉爐吃到飽鄉民發文收入到精華區:因為在高雄羊肉爐吃到飽這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者bonade (深邃的寂寞)看板EatToDie標題[食記] 高雄-瑯萊了羊肉爐吃到飽時間Mon...



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  餐廳名稱:瑯萊了羊肉爐吃到飽
  消費日期:  2017 年 09 月
  地  址:高雄市鳳山區青年路二段255號
  電  話:07-7808199
  價  位:平日NT$398+10%、假日NT$438+10%
  營業時間:17:00~22:00(後來假日中午有營業,可詢問店家時間)
  優惠資訊:告知為"雄友"可打85折(至九月底)
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【圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/117606973




【自行搭圖文字版】
海南涮羊肉倒了的這件事讓我傷心好一陣子,好吃的羊肉吃到飽就這樣消~失~惹~

後來再吃到的羊肉爐吃到飽在基隆,太遠了、現在也不可能殺去基隆吃

某天去鳳山拿藥時,看到附近新開一間羊肉爐吃到飽

就是這篇的「瑯萊了羊肉爐吃到飽」,當時我們兩個還一直笑說這店名真的有夠雷 XD

沒想到自己跑去吃這家雷店哈哈哈哈哈

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你看,看起來就超雷的店名啊

只是羊肉爐吃到飽這個噱頭還是很猛,加上某FB社團有來介紹

禮拜五晚上去吃,外面還不少人等著進場

以現在的人潮來說,建議先訂位較保險

瑯萊了的結帳是確認人到了、選好湯頭口味,再先到櫃檯結帳才入座

如果有什麼折價券、優惠要先說

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取餐區,每組座位依用餐人數給大餐盤裝食材

蔬菜有六種選擇,接著就是菇菇及一些丸類、餃類

補菜的速度很快,幾乎每次來都是很豐富的菜量

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不知道為何這三樣放在這區,分別是羊心、羊肚、羊肝

誠心建議羊肝先夾一、兩個吃看看

我吃下去的感想是......吃了一頭羊的靈魂 XD

真的有羊腥味,跟羊肉的腥味是不同等級

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飲料區

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冰櫃裡有瓶裝的芬達,另外還有汽水機

不過汽水機是百事可樂,還出現很久不見的華年達

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羊肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉取餐區

一個盤子代表一種部位,以帶骨、帶筋的部份為主

像羊蠍子、羊鉤筋等等奇怪的部位

若要肉多一點的就是肋排之類的部位

不過沒有平常夜市賣的藥膳羊肉那種很粗壯的大骨

但我想這麼多選擇應該夠本了,想想之前去自由黃昏市場買的羊排骨......嚇死人的貴

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不想啃骨頭,羔羊肉片是最好的選擇

補的速度很快,幾乎是見底了馬上再放一大包下去

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王子麵、科學麵、香Q麵

香Q麵跟另外兩種麵很像,味道有一些些的差異

旁邊則是白飯和羊肉燥

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羊肉燥的肉非常的碎、香料味偏重,以肉燥來說偏油

吃一吃還是覺得基隆廟口的羊妹妹比較好吃

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沙拉吧,忽然有種來到貴族世家的感覺 XD

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小美冰淇淋

不曉得之前有沒有吃過小美冰淇淋......

那天吃薄荷冰淇淋,吃完的感想是我剛剛到底吃了什麼 0rz

好像一球冷冰冰的物體,有著薄荷香氣的東西

先生吃完牛奶口味也是一樣的心得

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甜點櫃,居然有中華甜愛玉和豆花 XD

水果也有三、四樣,同樣補貨快、東西看起來新鮮

除了照片中的東西,旁邊還有茶凍、果凍、波士頓派、鳳梨酥

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桌上的用餐需知,有誠意的是第一點

為了不要浪費食物,用餐完店員確認達到標準就會送折價券

印象中是鍋內沒食材、湯頭剩一半以下的樣子

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是說瑯萊了的鍋子好可愛......可是煮久了超燙的 = =

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湯底一共四種,紅燒、當歸、黑蒜、肉骨茶,我們選黑蒜

喝起來比較明顯的反而是薑的味道,但又不像薑母鴨

可能以前都是吃當歸口味,忽然有別的口味可以煮羊肉爐、老實說吃不太習慣

下次去應該會點當歸吧

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偷倒一碗肉骨茶的湯底嚐嚐......嚇死了

真心建議不要點肉骨茶,除非你對胡椒有無法自拔的迷戀

肉骨茶有分兩種,偏胡椒味的新加坡肉骨茶及偏中藥味的馬來西亞肉骨茶

瑯萊了應該是新加坡肉骨茶

但胡椒味重到不可思議,輕啜一口就像喝到一包白胡椒粉似的 0rz

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每桌配備三種餐具,方便撈肉、夾肉

只差一個撈油的,因為羊肉爐煮到最後表面都很油

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羔羊肉片,瑯萊了的肉片比外面賣羊肉燴飯的厚一點點

涮起來的口感偏硬、有筋,吃起來有點累 XD

這麼想想,海南的雖然很像碎肉、但好入口多了

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羊心,煮的時間比想像中久了點,血水滲出來後再涮一下再吃、熟度剛好

與羊肝相比沒什麼腥味,比豬心嫩一點

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沾醬們,酒釀豆瓣醬及豆腐乳

當你吃羊肉吃到有點膩時,它們是你的好夥伴......

瑯萊了的最大優點是有很多種羊肉,最大缺點是只有羊肉

羊肉的肉味跟豬、雞、牛相比重很多,吃多一點會覺得被羊咩咩包圍啊

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因為有報說是FB雄友,所以打85折(只到九月底)

瑯萊了的計價方式只有分平、假日,所以就算平日的晚上也算平日價NT$398一個人

如果再85折的話,其實就像去吃好一點的套餐的價格

不過吃了一頓,大概一個月內不會想再吃羊肉吧。

瑯萊了除了只有羊肉這個缺點(?)外,另一個缺點就是......好吵

有一種來到室內大型熱炒店的錯覺 = =



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cryy: 羊的靈魂XDD 09/11 18:18
kenliu100: 好好奇羊的靈魂xDD 09/12 01:42

還是濃縮版哦
吃完一塊死都不會去夾第二塊。

pttnowash: 蟑螂來了 09/12 10:21
js93046: 其實好吃的羊肉搭配料理方式不太會有羶味啦XD 09/12 19:24

不行,那塊羊肝已經造成我心理很大面積的陰影

※ 編輯: bonade (220.130.102.3), 09/13/2017 15:04:38
izfu: 羊肉爐吃到飽在仁武還有一家喜涮涮,覺得cp還可以 09/28 06:03

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