在家防疫也能爽嗑飯店級的高檔火鍋！😍
Smile One 精緻涮涮鍋 就藏在高雄福華飯店的30樓，是傳說中最高樓層的網美火鍋店❤，這一間火鍋店一直都是肥獅子的愛店之一👍，最愛他們家的湯頭真的是很清甜，十足的柴魚高湯，好喝不膩口，又能襯托不掩蓋食材的鮮美，不管是涮肉、海鮮或是蔬菜都對味。😘

👉最近發現福華飯店把旗下的餐廳包含珍珠坊、麗香苑、Hovii Café、江南春、Smile One的特色商品都結合在自家的購物網站中，對於喜歡福華餐點的來說，相當的方便，可以簡單一站購足，在家防疫懶的下廚沒關係，一樣能吃到飯店料理。

👉這次肥獅子點的是 #SmileOne雙人套餐
✅包含了昆布柴魚湯、美國雪花牛、台灣梅花豬、日式手工拼盤、季節時蔬盤，額外加點了美國Prime沙朗牛12片

✅雖然在家自己煮火鍋也是很簡單，但是對於喜歡方便性的肥獅子來說，外帶火鍋反而是我的最愛，因為湯頭、食材、甚至醬料都幫你準備的很齊全，超方便！

✅外帶火鍋最怕高湯不夠的問題，肥獅子發現Smile One給的湯底份量十分大器，建議大家不要一次倒完，邊煮邊吃，不夠湯底再加，其實還可以剩下一些鍋底，可以保留起來，像肥獅子最愛這種高湯來煮麵或是煮粥，千萬別浪費！

✅美國雪花牛，肉質鮮嫩而不油膩，而台灣梅花豬，肉質也是很緊實富有嚼勁，加點的美國Prime沙朗牛份量更是大器，足足有12片之多，而且每片都很大塊唷！無肉不歡的肉肉控必點！

✅時蔬的份量也是不少，重點是新鮮，放到火鍋中熬煮更能增添鍋底的層次感。

👉一向是甜點控的肥獅子，這回也加點了 Hovii Cafe的好幾款甜點，有玫瑰檸檬塔(原味、覆盆莓)、冰心波蘿泡芙 (原味、覆盆莓)、羅馬生乳包-(原味、巧克力)
✅超喜歡玫塊檸檬塔，酸甜滋味吃起來好開胃。羅馬生乳包擁有札實的麵包體，夾著細膩的奶油或是巧克力餡料，冰冰涼涼好好吃！

📍SMILE ONE精緻涮涮鍋
高雄福華大飯店 30F
電話07-2362323轉4301

📍HOVII CAFÉ
高雄福華大飯店 1F
電話07-2307750

⭐宅配購物那裡買? http://m.i17fun.com/3jez9a

#高雄福華飯店 #防疫便當

怕大家吃膩了，本週推出新菜單。
飯店自營的5間餐廳各自有2款餐盒做選擇，價位150元和200元，非常經濟實惠！
福華大飯店的餐點便當本來就有口碑了！

端午連假來吃好料
防疫自煮到沒有變化、吳伯毅好吃的也都吃遍了
乾脆來訂外縣市的宅配美食

高雄福華飯店的珍珠坊、麗香苑&江南春餐廳可以混搭宅配
最近的包裏寄送效率又回到從前了
冷凍宅配剛好連假前抵達
可以宅在家吃大餐🍽

✔️酸菜白肉鍋
✔️手作蛋餃
✔️手作鮮蝦丸
✔️綜合燒賣
✔️紅酒燉牛肉
✔️泰式打拋豬

好久沒吃鍋物🍲
江南春經典酸菜白肉鍋真是一解我的嘴饞
清爽又適合容易沒胃口的夏天
裡頭本身就有酸白菜、五花肉片、豬肚、魚丸、白蝦、凍豆腐、蛤蠣、金針菇等等配料
再加購smile one 涮涮鍋的手工蛋餃、鮮蝦丸
加熱煮滾後，整鍋澎派到快滿出來了～

路可、安娜最愛珍珠坊的綜合燒賣🍤
珍珠丸子、蟹黃燒賣還有金牌芋繡球都超級好吃的！

還有麗香苑的紅酒燉牛肉、HOVII CAFE泰式打拋豬
這兩道根本是白飯殺手！🍚
午餐想簡單吃
煮個白飯、燙個青菜就餵飽一家人～

高雄福華大飯店 Howard Plaza Hotel Kaohsiung中式、西式料理都可以直接線上訂購
有常溫、冷藏、冷凍美食，也有開放自取喲～
🍍這裡訂購：https://ksfood.howard-hotels.com.tw/
🍍訂購專線：07-230 7777

一起宅家救經濟😚

高雄 福華飯店

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單純心得分享沒有任何合作關係, 大家可以安心參考.
高雄福華飯店雖然是老飯店 但人員素質很好很親切
房間大 床也很好睡 讓人很舒服.
在高雄市中心的位置 這樣的品質價位個人覺得不錯.
到高雄旅遊的朋友可以參考我們影片^.^

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吃過「青木瓜醃薑炒豬肉」嗎？其實這樣搭，也很配！

#木瓜 是我們高雄的特產之一，主要產區在美濃、旗山、杉林及六龜等區；也是大家都很愛的水果，不管打果汁、現吃、甚至煮菜，都好吃。

除了市府10/1起加碼補助農業保險外，未來我們也希望有更多元的通路和行銷。
例如持續和更多超商談合作，販售切好的木瓜；或是找一個地方讓小農產品直接上架，縮短產地到餐桌的距離，並讓農民收入可以增加、產銷更快，直接幫助小農。
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謝謝 #高雄福華飯店 楊政霖行政總主廚教我做 #青木瓜醃薑炒豬肉。

清甜帶酸、口感爽脆的在地青木瓜，再加上好吃的 #台灣豬 豬肉片，雖然和平常青木瓜煲湯或做沙拉的作法很不同，但還是三兩下就被大家吃光光！

🍴食譜也偷偷透露給你：
1. 先將高雄青木瓜片與黑木耳一起先川燙後備用
2. 熱鍋加油加入豬肉、辣椒，蔥爆香炒至7分熟
3. 加入紹興酒、醃薑、青木瓜、木耳
4. 調味（蠔油、鹽、胡椒粉）
5. 加入清水與紅黃椒青椒悶煮
6. 加入白醋後太白粉水勾欠收汁
7. 淋上蔥油完成