餐廳名稱：漢來海港自助餐廳(高雄漢來店)
　　消費日期：106年5月
　　地　　址：高雄市前金區成功一路266號43F
　　電　　話：(07)213-5762
　　價　　位：700-1080 (依照平日假日午餐、下午茶、晚餐而變)
　　營業時間：
午　餐 – 11:30 ~ 14:00
下午餐 – 14:30 ~ 16:30
晚　餐 – 17:30 ~ 21:30
　　可否刷卡：可
　　優惠資訊：
晚上19:30後進場可打8折
<日本廣島生蠔活動106/5/8 – 106/6/4日止>
<提供生蠔時間 : 平日假日 午、晚餐> *下午茶沒有哦*
<生蠔提供餐廳 : 全台七間漢來餐廳都有提供。>
──────────────────────────────────────
網誌圖文版(無音樂):https://permio1.com/harbour/
──────────────────────────────────────

高雄吃到飽推薦餐廳「漢來海港自助餐餐廳」在高雄目前有兩間分別在

漢神本館43樓與漢神巨蛋內，全台的漢來餐廳都有加入生蠔吃到飽的行列，

是同學會、謝師宴、公司聚餐、家庭聚餐、朋友吃飯的好地方，這次狂推薦的是

海港的生蠔回來了！沒錯～生蠔無限吃回來了…

海港自助餐廳提供了日本廣島生蠔任你拿、任你吃，時間只有不到一個月！

<5/8 – 6/4 日止>所以想要吃生蠔、蝦、蟹的饕客們不要錯過這次的機會。


一般吃海港我都會選擇漢神巨蛋店享用，因為用餐空間很大感覺東西很多，

但是那邊真的太多人了！而且真的太大如果座位被分到邊疆地區，走過來拿

食材又要走回去會很辛苦，這次就選擇漢神百貨本館43樓上的海港來享用，

在進門前還看到如果晚餐時間19:30之後來打8折！這也太佛心了吧…

漢來海港與巨蛋海港兩地的氛圍不同，這邊擁有高樓43樓的海景，

而且取餐區與用餐區比巨蛋店距離更近，不像巨蛋店要走很遠。


第一次來到巨蛋店，我覺得這邊用了大量的木桌與皮椅，給我的感覺比較典雅，

同時這邊來用餐的外國人也不少，相當受到歡迎。


從5/8日到6/4日的日本廣島生蠔再次回歸，只在限定的日子裡供應，想吃生蠔的客人，

務必迅速手刀訂位，想辦謝師宴的朋友，可以快點訂位，也吃得到生蠔。

今天來也提供三種螃蟹，三點蟹、花蟹與扁蟹，其中我最喜歡花蟹，淨白的肉質很細綿

，而扁蟹一打開裡面還有蟹黃，鹹香又深厚的味道，令人只想拼命把它挖得一乾二淨。

急速冷凍的蝦子，輕輕一撥蝦殼與蝦肉就很容易分離。


淡菜也是無限供應，可以吃到非常爽快。

<飯店人員補菜色也相當勤快，只要接有缺立馬補上>


這次的主角日本廣島生蠔無限吃！真的是無限吃喔～

生蠔會有三種不同的料理方式分別有清蒸生蠔、焗烤生蠔、蒜蓉生蠔

在每天的午、晚餐時段推出～

像這次我們來的是蒜蓉蒸生蠔 ！ 整盤在這裡任你挑任你夾～

<如果夾完了！補上的速度也不會太慢喔～>


海鮮與日式壽司區也是充滿人氣的戰區之一。

日式生魚片都是現切無限供應，鮭魚、海鱺魚、旗魚、鮪魚每份都至少來三塊，

海鮮冷盤有澎湖小卷、鮑魚片，光來這邊狂吃海鮮整個值回票價，連鯊魚煙這種

食材都有，而且還有炙燒鮭魚肚，直接跟主廚講就會幫忙做。

壽司區也是我個人很鐘愛的區域，不全部來挾一塊實在不夠過癮，蟹肉握壽司、

秋刀魚握壽司、海苔壽司，其中一定要挾的是焦糖炙燒鮭魚壽司，經過炙烤的鮭魚，

上頭融化的焦糖，讓原本就有著豐富油脂的鮭魚，更帶出了香甜味。


青醬旗魚握壽司、魚卵壽司、紅谷米壽司也是這邊很特別的壽司，值得一嘗。

冷盤前菜鮪魚四季豆沙拉、有機南瓜、涼筍、雲耳、炒蕈菇、黃金泡菜、涼拌洋蔥、

白蘭地梅釀番茄等開胃小菜，少說也有10種，要不是我的肚皮空間有限，一定是全部

也夾一份，

熟食區從日式的香魚甘露煮、和風牛肉、主廚自製肝醬、越式鮮蝦米捲線、泰式滷牛腱

、中式油雞、烤里肌佐水果莎莎等美味小食，更是一次可以品嘗多國美食的好區域。

泰式滷牛腱酸辣又開胃，蟹黃蒸螃蟹、豆酥鱈魚與烤雞腿，份量很多。


泰式酸辣鮮蝦、鹹香又辣的西芹XO醬炒海鮮、酸甜綿柔的鳳梨烤地瓜、金黃飽滿的

蟹黃蒸螃蟹、德國豬腳與片皮鴨，都是人氣熱菜。

帶骨烤火腿、現烤美國牛想切厚或切薄的肉片，就有勞主廚幫我們處理現切，

想吃滿口的肉，點就對了，尤其是自己在家很難用那麼大塊的烤牛肉跟火腿，

直接來餐廳吃就對了。


另外可以用三種不同的醬料， 黑胡椒醬、蘑菇醬、水果醬，香甜的水果醬

跟肉類沒想到那麼搭，更加滑口。


現煮區有天使紅蝦味增湯與ＸＯ醬干貝蟹肉煲，天使紅蝦味噌湯，只要吃幾隻蝦子

就回本了，現炒義大利麵以花枝、蟳肉管、小干貝，以海鮮為主，麵條除了義大利麵外

，還有墨魚麵跟筆管麵，醬料可以選奶油白醬、蕃茄沙司、青醬等，必須要等候快

五分鐘，就可以拿到一盤熱騰騰的麵。


湯品區有奶油玉米濃湯與肉骨茶湯，有感冒時來碗以中藥作為湯底的肉骨茶湯，

實在是暖和身子的好湯，另外還有高湯，先將一片鯛魚片放入湯中，等肉片轉成

白色後，就可以撈起，再把高湯加入碗裡，接著放入蔥花、薑絲與芹菜，

就是一碗香噴噴的海鮮湯了。



現沖牛肉湯也是海港有名的料理之一，另外還有擔仔麵、米粉湯、板條等麵食可以點用

，想補充纖維質的人有燙青菜可以點，可以點空心菜、綜合菇、地瓜葉，讓帶了爸爸媽媽

來也有中式的青菜料理吃。

要吃麵還可以加滷蛋，但這樣整個太飽了，我只好pass了。


現沖牛肉湯也是先把牛肉放入碗中，再倒入高湯，像台南牛肉湯的煮法，吃得到滑嫩的

牛肉片與鮮美的高湯。還有蜜汁火腿刈包的四方酥，中間一定要夾了扁脆的四方酥，

更增添了香脆的口感。


烤物區鹽烤魚下巴、白蘭地焦糖香橙、杏鮑菇、烤雞翅、烤秋刀魚，在這邊我迷上焦糖香橙，一個人吃了三顆！XD，整個超爽。

炸物區主力的炸蝦、鮮魚天婦羅、芝麻球、馬蹄條、蔬菜、月亮蝦餅，大家要眼明手快，迅速把炸蝦挾走，吃起來特別痛快。

吃完炸物後來盤生菜沙拉緩和一下油膩的舌尖，蜂蜜蘆薈、紅酸模、雞豆、紅甜菜、紅球萵苣、小黃瓜、紫高麗菜，配可以淋上橄欖油、義大利黑醋、有機南瓜子油、紅酒醋等，依自己喜歡的口味去做搭配，我個人只喜歡淋上橄欖油跟黑醋，享受蔬菜與黑醋那酸甜的口感。


甜點區也是不能放過一區，尤其每次來這個區塊，雖然肚皮已經有飽足感，

但胃總會有一個地方會留給好吃的甜點，起司蛋糕、比利時鬆餅、法式蛋糕、

黑森林蛋糕、洋梨夏洛蒂、還有我們很熟悉的提拉米蘇、巧克力蛋糕、抹茶奶酪蛋糕、

檸檬蛋糕、烤布蕾、蛋撻、抹茶瑪德蓮等近二十種各式的烘焙點心，滿足疲累工作後的

空虛肚皮！


旁邊還有歐式麵包與手作餅乾，但我真的吃不下了，只能眼睜睜地看著美味的麵包

在眼前經過。


飲料區的現打果汁，從夏天最涼爽的西瓜汁、小黃瓜蜂蜜檸檬汁、胡蔔蘿西芹汁、

綜合果汁還有冰奶茶，來這邊要喝果汁才是內行，因為都是真材實料打出來的，

不是用還原果汁，誠意十足。


還有美祿與芒果冰沙，想喝汽水消暑的話，都在冰箱通通自己拿。

最後再挾個水果切盤做為快樂結尾，也選用當季鮮果為主，鳳梨、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、

葡萄與番茄，冰品部分當然是 哈根達斯 ! 有八種不同口味還有甜筒與配料可以自由搭配~


日式涼麵醬酸酸甜甜，素麵非常滑口，

廣島生蠔每顆至少都超過10公分，生蠔的肉質非常大粒，蒸完之後還有超多湯汁在滴，

蒜頭濃郁的香氣與多到超出蠔殼的肉汁，用力大吸一口整個滿盈在口中。

炙燒鮭魚是用鮭魚肚的地方，油花滿盈又彈牙，用筷子輕鬆挾起，滿滿地油脂相當滑潤。

青醬旗魚握壽司，經過炙燒後上頭的青醬九層塔的味道非常清香逼人，壽司米飯沒有

乾澀感，趁新鮮時要快快去挾。

美國烤牛肉外面用黃芥末醬與香草，混合的綜合香味，灑點玫瑰鹽就會甘甜接近肉的原味

是最棒的，還有挾了好幾顆的烤香橙，多吃補充維他命，還可以當水果吃掉。

有著高蛋白質的蝦子，也是來吃到飽絕對要多吃幾尾彈牙的蝦子。鮮美的螃蟹更是

一掃疲勞的好朋友，拼命低頭吸吮不帶海腥味的蟹肉，細嫩又鹹香味十足。

通常自已買螃蟹煮時常常買到肉不飽滿又沒有蟹黃的螃蟹，早知道就來海港吃就好了，

還不用動手自己煮。


ＸＯ醬干貝蟹肉煲，有螃蟹高湯與顯著的胡椒香氣，一吃下去用雞蛋的香氣，

還有扁魚的香氣，最後再以日月潭紅茶與圃峰茶園的錫蘭紅茶化解吃完大餐的油膩，

旁邊還有紅茶可以加，整個也太貼心了。

漢來海港的菜色種類只吃一次根本都挾不完，種類太多了，只恨自己的肚皮不爭氣，

在6月4日前一定要來嘗廣島生蠔吃到飽，而且晚餐足足可以從五點半吃到九點半，

足足四個小時，整個也太回本了，一定要帶大胃王的老爸跟平時辛苦煮飯的老媽一起

來吃，慰勞平日辛苦工作的爸媽，帶他們來最愛的吃到飽。




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.197.90
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1494567575.A.909.html